医生提醒：冬季养胃，这3种食物要少吃
1、霉变的水果
适量的吃些水果能够给身体补充营养所需，本身身体维持正常的生理功能，就需要摄入多种营养元素，除了吃饭以外适当的吃水果能够带来营养补充。在冬天大多数水果存放的时间比较短，大家就会懒得查看水果有没有腐烂的情况。有很多热带水果由于存放的时间比较长就会在水果表面形成霉斑。如果家里有这样的水果，一定不要再继续食用。
已经出现霉变的水果里面已经充斥着大量的黄曲霉毒素。这种物质是有一定的致癌性，虽然大家去掉腐烂的部位，其他部位的水果看上去还非常好，但是里面的致癌物是我们人体无法用肉眼能够判断出来的。长期吃这种没边的水果就会助长胃病生长的几率。
2、长芽的土豆
土豆属于一种存放时间比较长的食物，但是土豆长出长芽以后，已经出现变质的情况，在土豆里面已经形成一种龙葵素，并且能够释放出一定的毒性。这种有毒的龙葵素会对胃黏膜造成刺激，甚至还会引起身体出现呕吐、腹痛的中毒症状，长期吃这种长芽的土豆就会增加患上胃病的风险。为了保护肠胃健康远离各种刺激肠胃的毒素，像这种发芽长芽的土豆赶紧丢掉。
3、腌制的食品
特别是白菜、萝卜、肉类这几类食物加入大量的食用盐，经过腌制以后可以延长它的储存时间。且口感比之前还要诱人。不过腌制的时候会有大量的亚硝酸盐以及钠元素进入身体，这两种具有腐蚀性的物质会对胃黏膜以及胃细胞造成损伤，极易引起各种胃部疾病，甚至诱发胃癌。

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