#三联美食# 永远排着队的纪老四钵钵鸡被外地游客眷顾，红油上漂浮着过油后的干辣椒；而乐山广场附近的易婆婆钵钵鸡，则是本地人的最爱之一，红油汤上密密麻麻地撒满芝麻，溢出一股香气，我们选择的几十种菜品，在其中一浸润、一拿起，全身皆被芝麻覆盖，就着竹签往嘴里一送，满是微辣间的一股芝麻香。
文章节选自《乐山：丰厚的滋味》 文 | 黄子懿
我对乐山美食最深的印象，来自在成都念大学时常去的一家钵钵鸡店。店铺开在学校南门外，门脸外看很小，搭着收缩雨棚，内部是两个门店打通的，有20几张木桌。每张木桌配着长条椅，桌上摆着两个小瓦罐“钵钵”，里面插满了竹签，串着鸡肉、鸭肠、鸡爪、土豆、西蓝花等，荤素皆有。不管客人来不来，他们就在那摆好等待，这一根根竹签密麻排列，正好照应了这家店“森林”的名字。
两盆钵钵鸡，标明着一个红油，一个藤椒，两个瓦罐都不大，竹签却很多，除非仔细拨弄，否则不易看清每盆的汤底。来这里吃饭的都是20多岁的年轻人，他们点一份豆汤饭或蛋炒饭，从钵钵里选择想吃的菜品，伴着饭就吃，从油里捞出来的荤素非常下饭——这是四川人对一道小吃的称赞方式。竹签5毛一根，一顿饭下来不到20元，因而备受学生喜爱。这家店常要拼桌，两盆钵钵鸡也隔不了几顿就得重新换，菜品由服务员帮你选配。
直到这次来了乐山，我才知道，原来乐山的钵钵鸡是要食客自己去选菜的。钵钵鸡的汤底也并非直接摆在桌上，而是选好菜后，由店家去后厨帮你配制。这里的钵钵也大了很多，不再是那个红黄相间的小瓦罐，有的直径接近一个脸盆。肉眼可见地，几十根竹签摆在其中只占一小部分，被鲜红的汤底包围着。
乐山钵钵鸡的汤底也不同。大学时常吃的那家店，汤汁虽浓，直接观感与四川的熟油辣椒并无太多不同，拨开表层油后，下层汤底相对清淡；但乐山的钵钵鸡，仅汤汁卖相就让人很有食欲。永远排着队的纪老四钵钵鸡被外地游客眷顾，红油上漂浮着过油后的干辣椒；而乐山广场附近的易婆婆钵钵鸡，则是本地人的最爱之一，红油汤上密密麻麻地撒满芝麻，溢出一股香气，我们选择的几十种菜品，在其中一浸润、一拿起，全身皆被芝麻覆盖，就着竹签往嘴里一送，满是微辣间的一股芝麻香。
“易婆婆”是现年70岁的易芝凤，她为人直爽，嗓门洪亮，有一头短发和一双大眼睛，常在店里跟客人举杯共饮。店里也不讲究，用的不是外观精致的红黄色瓦罐，而是直接上一个不锈钢盆。客人选好的菜品都得经她手调配，她先是兑好熬制的红油调料，倒入汤底，再配上菜籽油、盐巴等川菜调味必备品，最后浇上勺浸在油里的芝麻。调好汤底后，她会再压一下竹签，让红汤慢慢地浸入食材纤厘之间。
易芝凤说，外人很容易被钵钵鸡红艳的色泽吓到，但其实红油钵钵鸡吃起来并不辣，反而是香。这要归功于芝麻和汤底，她用勺子给我拨弄开外层的红油，下层是浓郁得甚至有些发黑的汤。这汤底是每晚上由鸡骨等熬制两小时出来的鸡汤，配上她自己亲榨的藤椒油做成，搭配之后，就变成了色泽鲜明的钵钵鸡红油锅。若非她提醒，我很难留意到这种汤底与表层油汁的不同与层次。
该怎么描述我见到易芝凤拨开红油后，见到浓郁汤底的那种层次感呢？那种感觉，就像是我在乐山大佛前见到的三江汇流。乐山，古称嘉州，是一座名副其实的“水城”，它地处四川盆地向西南山地过渡的浅丘，距成都100多公里，青衣江、大渡江、岷江三江在此汇流，前二者先在乐山城以西汇流，往东直下，在乐山大佛前遇上岷江。从上游湍急而来的大渡河水裹着滚滚泥浆，将平缓清净的岷江染得无法安宁。在夏日的雨季，大佛前的江水湍急，泥水覆盖了清水，三江之水搏击往下游而去，碰撞出汹涌的漩涡，常造成船毁人亡的悲剧。到了唐代，海通禅师见此地“舟随波去，人亦不存”，决定造佛治水，普度众生，这才有了乐山大佛。
民间有将这种汇流之水称作“阴阳水”。对于乐山的美食来说，这三江水就像是一个隐喻。《乐山县志》曾记载：“县城一面倚山三面临水，上通成都，下达渝夔，雅河通雅安、天全，铜河通峨边、金川，为水陆要冲。商埠之盛，甲于川南。”这独特的地理与水路特征，影响了乐山人对食物的偏好，乐山的味道，像是汇聚着各江之水，取各家之长。乐山人喜欢说“食在四川，味在乐山”，大街小巷如今都打着这个标语。以钵钵鸡为例，乐山人善于调味，将各类佐料融会贯通，变成桌上美味与游走的小吃。这个城市不仅处在地貌上的过渡地段，其在近现代的发展，也建立在“湖广填四川”为代表的移民历史之上，各地文化在此汇集碰撞。1938年抗日战争爆发后，国立武汉大学迁居乐山，在此异地办校八年之久，带来了大量外来移民与食客，乐山饮食也在此间得以大发展。
“真正的大爆发就是抗战时期。”乐山本地美食作家黄江龙对我说，那时候来到乐山的人以学生和知识分子为主，带着一种文人的小布尔乔亚情调，加之那个年代物资紧缺，抗战焦灼加剧了民间贫乏，乐山逐步形成以小吃为主的饮食特色。随武汉大学迁居乐山的叶圣陶，曾在与友人的书信中大赞乐山的鸡汤豆腐、块鱼、鸭掌鸭舌等“味绝佳，在苏州亦吃不到也”，“此间之饼饵糖食制作精良，云乐山类苏州”。当时还是学生的翻译家杨静远，也曾在天黑后跟同学上街觅食，她们吃了一碗5角钱的白糖豆粉糍粑，不满足，又回到汤圆摊上，一人又吃了一碗汤圆，“因为怕人看见，就面墙坐在一张条凳上，那样子简直笑死人”。
外地人远赴乐山吃美食的场景，在今日又在重演。乐山人还喜欢说，外地人去成都吃，成都人来乐山吃。高铁开通后，成都到乐山只需一小时。每到周末，一列列高铁就能将外地食客拉来，他们观赏大佛与三江汇流，也品尝美食，把乐山老城区长约一公里的张公桥美食街挤得人流如织，在钵钵鸡、跷脚牛肉、麻辣烫的店家门口排上几十米长队。诸如跷脚牛肉等乐山美食近年来也走出了本地，店铺被大范围开到了北上广深，一份选好配菜、摆上餐桌的钵钵鸡，成了很多地方的标配。
乐山市餐饮协会负责人告诉我，仅一条张公桥美食街，就有商家150多户，整个乐山这一数字是1.6万多户，其中市中区9000多家——2019年末，市中区常住人口约为70万人。也就是说，在乐山市中心，不到80个居民就要养活一家馆子。这一比例甚至低于全国餐馆数量最多的成都。据不完全计算，成都有约15万家左右的馆子，按常住人口估算，养活一家馆子要100多人。
这是一个比成都还能吃的地方。
文章节选自《乐山：丰厚的滋味》 文 | 黄子懿
我对乐山美食最深的印象，来自在成都念大学时常去的一家钵钵鸡店。店铺开在学校南门外，门脸外看很小，搭着收缩雨棚，内部是两个门店打通的，有20几张木桌。每张木桌配着长条椅，桌上摆着两个小瓦罐“钵钵”，里面插满了竹签，串着鸡肉、鸭肠、鸡爪、土豆、西蓝花等，荤素皆有。不管客人来不来，他们就在那摆好等待，这一根根竹签密麻排列，正好照应了这家店“森林”的名字。
两盆钵钵鸡，标明着一个红油，一个藤椒，两个瓦罐都不大，竹签却很多，除非仔细拨弄，否则不易看清每盆的汤底。来这里吃饭的都是20多岁的年轻人，他们点一份豆汤饭或蛋炒饭，从钵钵里选择想吃的菜品，伴着饭就吃，从油里捞出来的荤素非常下饭——这是四川人对一道小吃的称赞方式。竹签5毛一根，一顿饭下来不到20元，因而备受学生喜爱。这家店常要拼桌，两盆钵钵鸡也隔不了几顿就得重新换，菜品由服务员帮你选配。
直到这次来了乐山，我才知道，原来乐山的钵钵鸡是要食客自己去选菜的。钵钵鸡的汤底也并非直接摆在桌上，而是选好菜后，由店家去后厨帮你配制。这里的钵钵也大了很多，不再是那个红黄相间的小瓦罐，有的直径接近一个脸盆。肉眼可见地，几十根竹签摆在其中只占一小部分，被鲜红的汤底包围着。
乐山钵钵鸡的汤底也不同。大学时常吃的那家店，汤汁虽浓，直接观感与四川的熟油辣椒并无太多不同，拨开表层油后，下层汤底相对清淡；但乐山的钵钵鸡，仅汤汁卖相就让人很有食欲。永远排着队的纪老四钵钵鸡被外地游客眷顾，红油上漂浮着过油后的干辣椒；而乐山广场附近的易婆婆钵钵鸡，则是本地人的最爱之一，红油汤上密密麻麻地撒满芝麻，溢出一股香气，我们选择的几十种菜品，在其中一浸润、一拿起，全身皆被芝麻覆盖，就着竹签往嘴里一送，满是微辣间的一股芝麻香。
“易婆婆”是现年70岁的易芝凤，她为人直爽，嗓门洪亮，有一头短发和一双大眼睛，常在店里跟客人举杯共饮。店里也不讲究，用的不是外观精致的红黄色瓦罐，而是直接上一个不锈钢盆。客人选好的菜品都得经她手调配，她先是兑好熬制的红油调料，倒入汤底，再配上菜籽油、盐巴等川菜调味必备品，最后浇上勺浸在油里的芝麻。调好汤底后，她会再压一下竹签，让红汤慢慢地浸入食材纤厘之间。
易芝凤说，外人很容易被钵钵鸡红艳的色泽吓到，但其实红油钵钵鸡吃起来并不辣，反而是香。这要归功于芝麻和汤底，她用勺子给我拨弄开外层的红油，下层是浓郁得甚至有些发黑的汤。这汤底是每晚上由鸡骨等熬制两小时出来的鸡汤，配上她自己亲榨的藤椒油做成，搭配之后，就变成了色泽鲜明的钵钵鸡红油锅。若非她提醒，我很难留意到这种汤底与表层油汁的不同与层次。
该怎么描述我见到易芝凤拨开红油后，见到浓郁汤底的那种层次感呢？那种感觉，就像是我在乐山大佛前见到的三江汇流。乐山，古称嘉州，是一座名副其实的“水城”，它地处四川盆地向西南山地过渡的浅丘，距成都100多公里，青衣江、大渡江、岷江三江在此汇流，前二者先在乐山城以西汇流，往东直下，在乐山大佛前遇上岷江。从上游湍急而来的大渡河水裹着滚滚泥浆，将平缓清净的岷江染得无法安宁。在夏日的雨季，大佛前的江水湍急，泥水覆盖了清水，三江之水搏击往下游而去，碰撞出汹涌的漩涡，常造成船毁人亡的悲剧。到了唐代，海通禅师见此地“舟随波去，人亦不存”，决定造佛治水，普度众生，这才有了乐山大佛。
民间有将这种汇流之水称作“阴阳水”。对于乐山的美食来说，这三江水就像是一个隐喻。《乐山县志》曾记载：“县城一面倚山三面临水，上通成都，下达渝夔，雅河通雅安、天全，铜河通峨边、金川，为水陆要冲。商埠之盛，甲于川南。”这独特的地理与水路特征，影响了乐山人对食物的偏好，乐山的味道，像是汇聚着各江之水，取各家之长。乐山人喜欢说“食在四川，味在乐山”，大街小巷如今都打着这个标语。以钵钵鸡为例，乐山人善于调味，将各类佐料融会贯通，变成桌上美味与游走的小吃。这个城市不仅处在地貌上的过渡地段，其在近现代的发展，也建立在“湖广填四川”为代表的移民历史之上，各地文化在此汇集碰撞。1938年抗日战争爆发后，国立武汉大学迁居乐山，在此异地办校八年之久，带来了大量外来移民与食客，乐山饮食也在此间得以大发展。
“真正的大爆发就是抗战时期。”乐山本地美食作家黄江龙对我说，那时候来到乐山的人以学生和知识分子为主，带着一种文人的小布尔乔亚情调，加之那个年代物资紧缺，抗战焦灼加剧了民间贫乏，乐山逐步形成以小吃为主的饮食特色。随武汉大学迁居乐山的叶圣陶，曾在与友人的书信中大赞乐山的鸡汤豆腐、块鱼、鸭掌鸭舌等“味绝佳，在苏州亦吃不到也”，“此间之饼饵糖食制作精良，云乐山类苏州”。当时还是学生的翻译家杨静远，也曾在天黑后跟同学上街觅食，她们吃了一碗5角钱的白糖豆粉糍粑，不满足，又回到汤圆摊上，一人又吃了一碗汤圆，“因为怕人看见，就面墙坐在一张条凳上，那样子简直笑死人”。
外地人远赴乐山吃美食的场景，在今日又在重演。乐山人还喜欢说，外地人去成都吃，成都人来乐山吃。高铁开通后，成都到乐山只需一小时。每到周末，一列列高铁就能将外地食客拉来，他们观赏大佛与三江汇流，也品尝美食，把乐山老城区长约一公里的张公桥美食街挤得人流如织，在钵钵鸡、跷脚牛肉、麻辣烫的店家门口排上几十米长队。诸如跷脚牛肉等乐山美食近年来也走出了本地，店铺被大范围开到了北上广深，一份选好配菜、摆上餐桌的钵钵鸡，成了很多地方的标配。
乐山市餐饮协会负责人告诉我，仅一条张公桥美食街，就有商家150多户，整个乐山这一数字是1.6万多户，其中市中区9000多家——2019年末，市中区常住人口约为70万人。也就是说，在乐山市中心，不到80个居民就要养活一家馆子。这一比例甚至低于全国餐馆数量最多的成都。据不完全计算，成都有约15万家左右的馆子，按常住人口估算，养活一家馆子要100多人。
这是一个比成都还能吃的地方。
日式紫米包
最近这些日子超级累，今天回到家就躺在沙发上，此时的我基本上已经处于半梦半醒状态………知道有不少新来的小伙伴们没有看过我的小自传，就搬运一段儿吧～～一个是让大家多了解一下年轻时的我，一个是让自己不要忘记自己曾经走过的每一段路……
93年，北京市外事职高在宁夏设立西北分校，这在我们大武口从来没有过的情况，大北京的学校呀！能看上我们这个小地方？满大街都有人发放宣传单，我们三中（大武口的重点中学）门口也有人发，我当时放学看到，理都没理会就回家了……
没想到，回到家，爸爸很严肃的让我站在他面前，一般这种时候我会非常紧张，心里开始嘀咕：我最近没犯错误呀？考试都还可以呀？叫我干啥呀？
站在爸爸面前，爸爸把宣传单给了我，问我如果不让我考高中，上职高愿不愿意？我心里话：我愿不愿意管啥用，明明都是您说了算嘛……然后怯生生的问爸爸：为啥不让我考高中呀？爸爸叹口气：唉，你如果还能考上三中的高中，那就很有可能考个好大学，可是大学毕业早就不包分配了，还得自己找工作，家里负担这么重，不如早点工作吧，你看这个单子写的：毕业安排在北京工作。我想让你去北京！
我看着爸爸坚定的眼神，心里开始对北京有了无限期待……是啊，北京，是我想都不敢想的地方，爸爸说能去，那应该能去！
于是，报名，参加了史无前例的海选！
海选条件很严苛：身高165以上，裸眼视力0.8以上，体重不超过120斤，不能有外八、内八，不能平足，腿不能罗圈，不能有口音………
海选当天，我穿上三中的校服（除了校服，我没有什么特别好看的衣服），短发洗的干干净净，坐在爸爸自行车后座上，非常忐忑的到了海选现场。
我的天，现场人头攒动，入口处成群的家长和孩子在那里等候，我突然发现，这些女孩子都好美，穿着时髦的衣服，有的画着妆，有的还是卷卷的头发，再低头看看自己身上的校服，心里顿时没了底气……爸爸似乎看穿了我，跟我说，进去就老老实实回答问题，不用想太多！
第一关，是在一个大屋子走一圈，做自我介绍，全程都有录像的。我紧张的嗓子发干，但还是努力保持镇定的把自我介绍说完，然后浑身僵硬的走了一圈，我不知道自己表现咋样，反正走完了就被老师指挥着进入另外一个房间。
第二关，检查是否平足、罗圈腿，这个房间有一位男医生，他让我脱鞋，认真看了我的脚，不是平足，又让我站远，看我的腿，可是校服裤子太肥，看不出我是不是罗圈腿，他走过来，把我的裤腿稍拉紧，然后说：直着呢，不罗圈！
接着，又被人引入另外一个房间，这是检查视力和身高呀，是我最害怕的一关，因为我视力自上初中就开始下降，肯定到不了人家要求的0.8！果不其然，视力：0.3和0.4。走出那个房间，我看到远远看着我的爸爸，突然好想哭，怎么办，这关过不了，就上不了这个学校了，就去不了北京了！突然，我不知道哪儿来的胆量，拿着那个检查表走进洗手间，用随身带的笔把0.3改成0.8，把0.4改成0.9。出来后，无比镇静的走进了最后那个房间。
最后那个房间里面，坐着校长，他微笑的看着我拿过来的表格说，只有每关都过了才可以走进那个房间，也就是说我前几关都顺利通过了，他看着表格，自己还念叨着：身高171，视力……他抬起头：这个咋改了？
医生写错了！（此时心都快跳出嗓子了！）
那请你让医生在这里画个圈签个字好吗？
好的！
走出房间，我又看了一眼远远看着我的爸爸，深呼吸，走进洗手间，稳定情绪，在视力那里画圈，模仿医生的签名也龙飞凤舞的签了一个！是的，签的非常像！虽然我整个人几乎都是抖的……
又拿着这张决定我命运的表格见到那位校长，校长二话没说，立即给我表格上盖了一个红戳：予以录取！
是的，我就这样被录取了！
我记得好多年以后，我和校长坦白这件事，校长笑着说：你原来是混进来的呀！混的好！我抱着年迈的校长直说对不起！校长一直笑！他说他很高兴当时他没有发现………
写到这儿的时候，我突然想起来很久以前有位亲亲私信我，大概意思是你作弊进的学校你还好意思讲出来？你有没有想过这样对孩子们会有多么不好的影响？
我只是原原本本讲述那时候的事情，我不想编写一些东西来维护我的美好形象～～加上之后取得了校长的原谅，再加上之后我也没有给学校丢脸抹黑，我想这个事儿讲出来也没有什么吧………如果给您的孩子带来不好的影响，那还请您跟孩子们讲：二狗妈妈这样做是不对的，我们不学她，任何考试，都要凭着真才实学哟～❤️
今天这款面包的重点来咯～～
1. 紫米馅儿蒸的时候水分不能太少，蒸好一定是软糯一些的～～趁热加糖拌匀即可，想要更香甜，加黄油、炼乳都行～～一定要凉透～～
2.面团用的植物油啥样的都行～～如果要用黄油，那就揉面15分钟后再加入黄油，再揉15分钟就可以啦~~~
3.表面压烤盘，是日式这种面包的特点，不喜欢可以不压～～
4.烘烤的时间跟您的烤盘有直接关系，如果用三能黄金烤盘，需要烘烤23分钟左右，如果用烤箱自带烤盘，18～20分钟哟～～～#二狗妈妈的小厨房[超话]#
最近这些日子超级累，今天回到家就躺在沙发上，此时的我基本上已经处于半梦半醒状态………知道有不少新来的小伙伴们没有看过我的小自传，就搬运一段儿吧～～一个是让大家多了解一下年轻时的我，一个是让自己不要忘记自己曾经走过的每一段路……
93年，北京市外事职高在宁夏设立西北分校，这在我们大武口从来没有过的情况，大北京的学校呀！能看上我们这个小地方？满大街都有人发放宣传单，我们三中（大武口的重点中学）门口也有人发，我当时放学看到，理都没理会就回家了……
没想到，回到家，爸爸很严肃的让我站在他面前，一般这种时候我会非常紧张，心里开始嘀咕：我最近没犯错误呀？考试都还可以呀？叫我干啥呀？
站在爸爸面前，爸爸把宣传单给了我，问我如果不让我考高中，上职高愿不愿意？我心里话：我愿不愿意管啥用，明明都是您说了算嘛……然后怯生生的问爸爸：为啥不让我考高中呀？爸爸叹口气：唉，你如果还能考上三中的高中，那就很有可能考个好大学，可是大学毕业早就不包分配了，还得自己找工作，家里负担这么重，不如早点工作吧，你看这个单子写的：毕业安排在北京工作。我想让你去北京！
我看着爸爸坚定的眼神，心里开始对北京有了无限期待……是啊，北京，是我想都不敢想的地方，爸爸说能去，那应该能去！
于是，报名，参加了史无前例的海选！
海选条件很严苛：身高165以上，裸眼视力0.8以上，体重不超过120斤，不能有外八、内八，不能平足，腿不能罗圈，不能有口音………
海选当天，我穿上三中的校服（除了校服，我没有什么特别好看的衣服），短发洗的干干净净，坐在爸爸自行车后座上，非常忐忑的到了海选现场。
我的天，现场人头攒动，入口处成群的家长和孩子在那里等候，我突然发现，这些女孩子都好美，穿着时髦的衣服，有的画着妆，有的还是卷卷的头发，再低头看看自己身上的校服，心里顿时没了底气……爸爸似乎看穿了我，跟我说，进去就老老实实回答问题，不用想太多！
第一关，是在一个大屋子走一圈，做自我介绍，全程都有录像的。我紧张的嗓子发干，但还是努力保持镇定的把自我介绍说完，然后浑身僵硬的走了一圈，我不知道自己表现咋样，反正走完了就被老师指挥着进入另外一个房间。
第二关，检查是否平足、罗圈腿，这个房间有一位男医生，他让我脱鞋，认真看了我的脚，不是平足，又让我站远，看我的腿，可是校服裤子太肥，看不出我是不是罗圈腿，他走过来，把我的裤腿稍拉紧，然后说：直着呢，不罗圈！
接着，又被人引入另外一个房间，这是检查视力和身高呀，是我最害怕的一关，因为我视力自上初中就开始下降，肯定到不了人家要求的0.8！果不其然，视力：0.3和0.4。走出那个房间，我看到远远看着我的爸爸，突然好想哭，怎么办，这关过不了，就上不了这个学校了，就去不了北京了！突然，我不知道哪儿来的胆量，拿着那个检查表走进洗手间，用随身带的笔把0.3改成0.8，把0.4改成0.9。出来后，无比镇静的走进了最后那个房间。
最后那个房间里面，坐着校长，他微笑的看着我拿过来的表格说，只有每关都过了才可以走进那个房间，也就是说我前几关都顺利通过了，他看着表格，自己还念叨着：身高171，视力……他抬起头：这个咋改了？
医生写错了！（此时心都快跳出嗓子了！）
那请你让医生在这里画个圈签个字好吗？
好的！
走出房间，我又看了一眼远远看着我的爸爸，深呼吸，走进洗手间，稳定情绪，在视力那里画圈，模仿医生的签名也龙飞凤舞的签了一个！是的，签的非常像！虽然我整个人几乎都是抖的……
又拿着这张决定我命运的表格见到那位校长，校长二话没说，立即给我表格上盖了一个红戳：予以录取！
是的，我就这样被录取了！
我记得好多年以后，我和校长坦白这件事，校长笑着说：你原来是混进来的呀！混的好！我抱着年迈的校长直说对不起！校长一直笑！他说他很高兴当时他没有发现………
写到这儿的时候，我突然想起来很久以前有位亲亲私信我，大概意思是你作弊进的学校你还好意思讲出来？你有没有想过这样对孩子们会有多么不好的影响？
我只是原原本本讲述那时候的事情，我不想编写一些东西来维护我的美好形象～～加上之后取得了校长的原谅，再加上之后我也没有给学校丢脸抹黑，我想这个事儿讲出来也没有什么吧………如果给您的孩子带来不好的影响，那还请您跟孩子们讲：二狗妈妈这样做是不对的，我们不学她，任何考试，都要凭着真才实学哟～❤️
今天这款面包的重点来咯～～
1. 紫米馅儿蒸的时候水分不能太少，蒸好一定是软糯一些的～～趁热加糖拌匀即可，想要更香甜，加黄油、炼乳都行～～一定要凉透～～
2.面团用的植物油啥样的都行～～如果要用黄油，那就揉面15分钟后再加入黄油，再揉15分钟就可以啦~~~
3.表面压烤盘，是日式这种面包的特点，不喜欢可以不压～～
4.烘烤的时间跟您的烤盘有直接关系，如果用三能黄金烤盘，需要烘烤23分钟左右，如果用烤箱自带烤盘，18～20分钟哟～～～#二狗妈妈的小厨房[超话]#
在我的痛哭流涕下，老公第二天就窜回来了，短暂的相聚让我觉得那一天都无比珍贵。
老公没有陪我去吃烤肉，他回去的那天刚好和朋友一起去吃啦，真的太喜欢吃烤肉了，老公答应了回来陪我去，可我现在就想吃。
前几天一直处在忙着玩的状态，所以都没有记录下来。
远方瑞瑞结婚了，不知道她会不会喜欢我的礼物呢。
宝宝长大了，自己会吃饭了，孩子的一点点成长全都在我的见证下，是该开心呢，还是该为自己的努力鼓鼓掌呢。
给宝宝买了好多彩泥，最近她在玩的时候，确实省事多了。
我和朵朵的合影，拍的最完美的一瞬间，今天她休息，我都不知道自己要干嘛，去哪里。
找到了幼儿园时的我，好可爱，颜值在成长路上忽高忽低，现在，短发为自己而剪，长发为你而留。希望未来只因幸福而快乐，不因思念而落泪。
老公没有陪我去吃烤肉，他回去的那天刚好和朋友一起去吃啦，真的太喜欢吃烤肉了，老公答应了回来陪我去，可我现在就想吃。
前几天一直处在忙着玩的状态，所以都没有记录下来。
远方瑞瑞结婚了，不知道她会不会喜欢我的礼物呢。
宝宝长大了，自己会吃饭了，孩子的一点点成长全都在我的见证下，是该开心呢，还是该为自己的努力鼓鼓掌呢。
给宝宝买了好多彩泥，最近她在玩的时候，确实省事多了。
我和朵朵的合影，拍的最完美的一瞬间，今天她休息，我都不知道自己要干嘛，去哪里。
找到了幼儿园时的我，好可爱，颜值在成长路上忽高忽低，现在，短发为自己而剪，长发为你而留。希望未来只因幸福而快乐，不因思念而落泪。
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