【番茄黑鱼豆腐汤】做法：黑鱼处理干净，切成鱼片，用料酒、盐、黑胡椒腌制；豆腐切块，过开水焯一下；番茄切块；起锅热油，爆香蒜末和姜末，下入番茄煸炒成泥；锅中倒水烧沸，下鱼片变色后，下入番茄泥、豆腐，大火煮五分钟；加料酒、盐、糖、白胡椒、盐、鸡粉调味，撒葱花和香菜。https://t.cn/A6Icpkjc
【蘑菇红烧肉】做法：1）口蘑用淡盐水浸泡5分钟洗净切半。2）炒锅倒油爆香葱姜，倒入切块的五花肉翻炒。3）炒至至变色，加入李锦记秘制红烧汁。4）加入料酒翻炒至肉上色。5）加水，加盖大火煮开小火焖烧。6）30分钟后加蘑菇继续焖烧25分钟，开大火加盐。7）大火收汁后淋入香油炒匀关火。https://t.cn/A6ILxdZ9
【双菇炖鸡】1）鸡翅洗净剁块，开水焯过捞出。2）姜切片、香菇泡发，杏鲍菇切滚刀块。3）起锅热油，放姜片、桂皮爆香。4）倒入鸡块、香菇翻炒，入老抽，翻炒。5）加水，炖制5分钟后加杏鲍菇、红辣椒、盐。6）炒匀倒入电压力煲，洒上小葱盖上盖通电，选择“营养炖”“鸡鸭肉”即可。https://t.cn/A6ILJ3FF
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