先来分享一个调味大黄鱼的做法哈！
清蒸大黄鱼
1、调味大黄鱼解冻后不需要清洗（强迫症可以清水冲一冲）如图一那样切成花刀。
2、盘子上抹油，盘底铺葱段和姜片，姜片上放上大黄鱼。再在黄鱼上面也铺上葱段和姜片。
3、蒸锅加水，水烧开后下入大黄鱼。蒸8-10分钟。
4、关火后，开锅盖，将盘子中的水分控出。将葱姜挑出去。
5、在鱼盘中加入适量的白灼汁。没有白灼汁的可以用东古一品鲜酱油➕蒸鱼豉油按照1:1的比例用锅加热一下倒入鱼盘中。
6、将鱼盘重新放入锅中继续蒸两分钟关火。
7、鱼表面撒葱丝和辣椒丝，将烧热的油浇在葱丝上就可以享用了[给力][给力]#不可辜负的美食##理想生活季##柠檬美食分享# https://t.cn/A6auHkbr

今天中午炒了香菇肉酱，拿来配面非常好。
​这个炒法可以因人而异，简单写一下。
​1，干香菇泡发一个小时，洗净，剁成颗颗备用。

​2，肥瘦比例2：8的前腿肉，切颗颗，不要剁成肉泥，颗粒的口感更好。

​3，准备一个西红柿，一勺豆瓣酱，半个洋葱切颗颗。如图九。再把老姜一块蒜一头切末。

​4，图七的香菜小葱洋葱块炸油，冷锅冷油把这些香料放进油锅里炸，如图六这样。

​5，炸干葱料捞出，关火，等油温降到七成热放肉，加点盐，放姜末，炒变色放香菇，放了香菇锅里会出水，因为香菇里面有水分，等它炒干一点，加豆瓣酱，西红柿和葱头，再加一些蒜颗颗，这样就继续煸炒，这个过程大概七八分钟，中间再加点生抽和老抽，家里有甜面酱的加一勺更好。一直炒到油差不多清亮，就好了。

ps：​不喜欢西红柿的可以不放，喜欢辣的再加一些干辣椒面，颜色就更红亮。但是辣起来也不得了，我们夏天不吃太辣，所以没有放辣椒面。
#美食种草大赛##厨艺大作战#

#曾涵江Cup[超话]##曾涵江首张ep原石# [嘻嘻]#曾涵江fino造作合伙人##阳光信用# 其实，梦想的切入口往往很小，它并不像星星那么遥不可及，欲望就如一把助人攀登的阶梯，只要我们都坚守着自己的信念，有信心，有耐心，脚踏实地朝着梦想去攀爬，一步一个脚印，踏上追求梦想的漫漫征途，总会有一天能够登上成功的峰顶。 ​ #阳光信用# 人生总有那么一段大片大片空白的时光。你在等待，你在坚忍，你在静默。你在等一场春华秋实，你在等新一轮的春暖花开，你在等从未有过的雷霆万钧。这静默的日子有些长，有些闷，但是我也会等下去。我相信人的青春不止有一次，有时候，时光会给你额外的惊喜。 ​