借用每一次为我们公益课堂留下美好影像的志愿者摄影师未央姑娘说的:「乐生活今年的最后一课结束在满屋飘香的关东煮里…明年很近很快,我们再约再见」。

2019年最后一节公益课堂,是泽田老师分享「日本家庭暖冬料理」:关东煮、茶饭团和鸡蛋卷。感谢所有志愿者小伙伴!感谢禾然有机、北海道大米、C5清酒吧赞助现场用调味品、食材和清酒!感谢方太幸福家的场地!

2020年,公益课堂已经预约好了几个餐饮品牌和几位行业大咖,课程依然是每月月底的周日:「游园京梦」的扬州春季菜品点心、「一坐一忘(云下)」的云南菜、「原麦山丘」行政总厨林育玮老师、面包甜品大师曹继桐老师、「A+咖啡」的私房台湾菜、「1001烤箱」主理人Connie老师、「日本家常味道」泽田老师……谢谢所有温暖的朋友给公益课堂资助的大病孤残小朋友无私无言的帮助。

公益课堂今年感恩有你,咱们明年再会[心]

云南有很多的野味特色菜[色],小云给大家伙安利安利~1⃣️【酸腌树头菜】:长得有点儿像香椿,一种野生菜,很久以前被傣族驯化,近些年被发现开发后成为餐桌的宠儿。[求关注]2⃣️【炒棠梨花】:云南无花不成宴,棠梨花味凉微苦,冬腊月开花,营养丰富。[微风]3⃣️【茶叶炒蛋】:大家都吃过茶叶蛋,但是这茶叶炒蛋不知道大家尝过没?[偷笑]4⃣️【炒芭蕉叶】:芭蕉嫩叶在滇南集市上很常见,人们喜欢爆炒来吃。5⃣️【炒苦果】:苦果又叫苦凉果,说是有败火的作用。6⃣️【臭菜煎蛋】:臭菜学名叫“羽叶金合欢”,是西双版纳等地最具特色的野生蔬菜。[哈哈]7⃣️【炒芭蕉心】:芭蕉参与创造的美味,从芭蕉果实、芭蕉心到芭蕉花、芭蕉叶,每一种都印着云南的烙印。8⃣️【炒白花】:白花羊蹄甲,是云南春天的一道鲜花时令菜。9⃣️【炒树花】:树花其实是寄生在古树上的一种菌子,生长在高山林海里,它质地柔软,形色似棕黄色胡须,故又名"树胡子"。这几道菜颇具云南特色,[爱你]且营养美味,来云南的话别忘记尝试尝试呀[偷笑] (via:Grace_YYTang)#发现云南不知道的美# #探食云南#

烤鸭还是吃便宜坊才有味,半只亏一只撑。
吃过流水线海底捞才会觉得什么叫重庆火锅辣是香的。
鼎泰丰的包子(忽略他的价格)还行,炒饭到哪必点的没有一次惊艳,平平无奇。
八条一号(云南菜)目前吃饭正宗口味不错的,每道菜的特色味应该都可以接受。自制酸梅汤很好喝。
看一场下午场德云社,呵呵一乐,接着吃完饭去。
#朴实无华#


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