#跟着虫虫吃天下##近日食录# 不整理不知道,一看吓一跳,我这周怎么天天不是炸鸡就聚餐,连食堂都没放过[污][污][污]
『波派 香菜炸鸡』这香菜量,这绝对是我们小王的菜啊[污] 炸鸡泰式风格的酸辣,还有香菜的清香,整体都很清爽[抱一抱]
『豆浆冷面』虽然没有冰块,但是感受到冷的气息,豆浆做汤底真的绝!
『芝士粉&蜂蜜芥末酱炸鸡年糕』相比今天的炸鸡,虽然价格友好,但是外卖炸鸡本来很酥脆的,突然就差点意思了[笑cry]
『咖喱鸡排饭』还是上次的店,太喜欢他们家土豆泥的标配了,特别糯[抱一抱]
还有各种『香辣鸡排套餐』,食堂的『炸鸭腿』,某天志愿者的早饭,跟前两天说的那个巨好吃『刻花香肠』喜欢香肠的脆皮[馋嘴]
『波派 香菜炸鸡』这香菜量,这绝对是我们小王的菜啊[污] 炸鸡泰式风格的酸辣,还有香菜的清香,整体都很清爽[抱一抱]
『豆浆冷面』虽然没有冰块,但是感受到冷的气息,豆浆做汤底真的绝!
『芝士粉&蜂蜜芥末酱炸鸡年糕』相比今天的炸鸡,虽然价格友好,但是外卖炸鸡本来很酥脆的,突然就差点意思了[笑cry]
『咖喱鸡排饭』还是上次的店,太喜欢他们家土豆泥的标配了,特别糯[抱一抱]
还有各种『香辣鸡排套餐』,食堂的『炸鸭腿』,某天志愿者的早饭,跟前两天说的那个巨好吃『刻花香肠』喜欢香肠的脆皮[馋嘴]
#美食[超话]# 杭州的家常菜太多了,随便说几种:油爆虾、梅干菜扣肉、酱板鸭、卤大肠,炸带鱼。也许你疑惑了杭州是纯正的江南地区,为何口感看上去很油腻?有些人说这也是基因遗传,自宋代从北方地区转移的缘故,具体原因难以考证,可是杭州的很多菜从制作方法上看,是地地道道的南料北烹。
我觉得杭州人家常菜里最重要的菜品当数笋。拿笋来说,这是杭州菜“南料北烹”的典型代表,杭州菜最有名的做法是油焖笋,取材于附近临安以及安吉的笋,将笋切成滚刀块,先用大火热锅放油,把笋放进去煸炒,直到炒至笋块边缘变黄,这样能去掉笋的青涩味道,然后再放入酱油、醋、盐、糖混合的调料去调味,接着小火慢慢焖煮直到收汁。
杭州人可以把简单的笋做出许多花式来有一道南肉春笋,类似腌笃鲜,把笋和香肠腊肉、腊肉、香肠、鲞等与新鲜食材一起烧煮,汤清亮,味道极其鲜美;酱肉蒸笋的酱肉用杭州本地发醇过的酱油来煮,味道才纯正;就连杭州人早晨经常吃的面条片儿川,也离不了笋的画龙点睛。 由此可见,杭州人多么爱笋啊![嘻嘻]
我觉得杭州人家常菜里最重要的菜品当数笋。拿笋来说,这是杭州菜“南料北烹”的典型代表,杭州菜最有名的做法是油焖笋,取材于附近临安以及安吉的笋,将笋切成滚刀块,先用大火热锅放油,把笋放进去煸炒,直到炒至笋块边缘变黄,这样能去掉笋的青涩味道,然后再放入酱油、醋、盐、糖混合的调料去调味,接着小火慢慢焖煮直到收汁。
杭州人可以把简单的笋做出许多花式来有一道南肉春笋,类似腌笃鲜,把笋和香肠腊肉、腊肉、香肠、鲞等与新鲜食材一起烧煮,汤清亮,味道极其鲜美;酱肉蒸笋的酱肉用杭州本地发醇过的酱油来煮,味道才纯正;就连杭州人早晨经常吃的面条片儿川,也离不了笋的画龙点睛。 由此可见,杭州人多么爱笋啊![嘻嘻]
大家真的好甜
打完疫苗我说吃炸鸡会不会容易发烧啊,冉王就不声不响一直在给我看海鲜的菜和蔬菜沙拉,还记得我乳糖不耐,点炸鸡的时候问我芝士会不会也过敏
阿剑回家拿东西还不声不响带了件外套给我,因为前几天说起我行李还没来,冻死了没衣服穿
555这种不多说的体贴。。被用心照顾着是真的能感受到的啊。
打完疫苗我说吃炸鸡会不会容易发烧啊,冉王就不声不响一直在给我看海鲜的菜和蔬菜沙拉,还记得我乳糖不耐,点炸鸡的时候问我芝士会不会也过敏
阿剑回家拿东西还不声不响带了件外套给我,因为前几天说起我行李还没来,冻死了没衣服穿
555这种不多说的体贴。。被用心照顾着是真的能感受到的啊。
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