自顯即任運自然顯現，
自顯虛空瑜伽是黑關引導法正行的第一步，
主要是修氣，

以此顯現 “ 十相 ”，
開發體內光明，
從而使觀光境界漸次增長推進。

修行時要進入徹卻定境，
在定境中顯現鏡像。

同時要保持任運。
 
( 一 ) 首先，
身依毗盧遮那七支坐法坐定，
目光通過眉間射向距頭頂二十橫指的上方虛空之中，

這樣雙眼向上直視，
而內心任運自在而住，
逐漸進入徹卻的定境。

這一步修行有三個要點，
稱為 “ 三精要 ”，

即 ：
身不動、
心保持任運但不散亂，

氣息和緩。

這樣修持之後，
在徹卻定境中，
就會逐漸出現諸多境像。
 
( 二 ) 之後，
修行者於徹卻定中攝持五氣

( 即上行氣、
下行氣、
中住氣、
遍行氣、
和持命氣 )，

這個過程中，

逐漸出現煙、
白雲、
陽焰、
烈火、
紅光、
弓、
星光、
燈光、
遍佈天空的天青大光，

以及
“ 熱卡納 ” 波等，

這就是所謂的
“ 十相 ”，

“ 熱卡納 ”波
是一種黑紋線，
其形狀有如人字形的雁陣。

如果修行者的定力很好或觀光的能力很強，
則以上這些境像都能顯現。
 
以上 “ 十相 ”
都是光明的顯現，

以此 “ 十相 ”
為引導，

有本覺智光的觀光境界逐漸顯現並獲得增長，
最終成就虹身。

如果修行者沒有獲得覺受，
則需改修自心要海瑜伽。

還可使用掣盾擊鈸法

( 注 ：
觀想全身變智慧眼睛白色光網，
彼此摩擦，
不斷放光，
增加明點 )，

觀明點法
( 注 ：
定相、
不定相各智慧脈輪顯現參考就好，

不要執著 )

輔助光明增長。
 
六 、四光脈的修持
 
大圓滿法在基礎修行的過程中，
依然以西藏密宗共有的三脈四輪為依據，

但涉入正行後，
它另有四大特殊脈道為光明安住的處所，
其中存在著諸多明點，

則要依靠獨特的四條脈道進行修持，
其中最重要的就是晶管脈。
 
( 一 ) 晶管脈
 
1 、又稱遠通水光脈，
連接心和眼，
是顯現起無數金剛鏈的光明所依之處。
 
密宗認為人體遍佈無數脈道，

但大圓滿法脫噶修行則著重應用其中心輪八瓣脈的系統，

心輪有八瓣，
每瓣各自再發出三脈，

一共二十四脈，
分別走向身體不同地方。

以上的四條脈道，
就多和心輪相連。
 
脫噶觀光主要通過以上四脈中的晶管脈來實現。

晶管脈由心開始，
一直通向眼根，
晶瑩透徹，

就好似水晶管，
故名晶管脈。

晶管脈中存在六種光明，
能遠射，
所以又稱遠通水光脈。

晶管脈連接著心臟，
大圓滿法認為，

在心臟
( 肉團心 )
中央有具足光明的光明脈，
像放光一樣照明一切細脈，

這就是本覺智慧
( 或稱內證智、
自然智、
心性等等 ) 的
隱藏之處。

而晶管脈就是智慧光明顯現的通道，
通過它，
能夠看見三身境界。

凡人通過視力只能看到色塵
( 即物質世界 )，

因而顛倒輪回；

而修行者則能通過與眼相連得光明通道發現法性，
這就是修行者的特別之處。
 
2 、晶管脈可以叫做
“ 悲智脈 ” 或譯為
“ 噶底脈 ”
( Kati )
此脈連接雙眼位於胸窩。

由脈發光通于雙目，
成為 “ 白柔脈光 ”。

俱生智即住於脈內。

此智開發，
即有清淨自顯現生起，
此實為清淨覺性于自然智心光明中自顯現。

有時亦將此清淨自顯現稱為
“ 日月壇城 ”，
視為涅槃界自顯現。
 
《 大圓滿廣大日輪續 》 雲 ：

“ 心眼相連有脈道，
極秘密脈如水晶。”

此即說悲智脈
( 晶管脈 )
與白柔脈光。
 
故由悲智脈連通雙目凝視虛空，
即可得心性自顯現。

此為修持要訣。
 
3 、脫噶是建立在徹卻基礎之上的修行，
觀光為其最特別之處，

別的密法都沒有類似的修持，
因而其觀光之理也是獨一無二的。
 
脫噶比徹卻更進一步，
僅修徹卻，
只能通達智光，
看到內心光明，

也不能轉化內外五大
( 即外界一切情器，
體內自身五大 )
為五種智慧光明。

而脫噶則能顯發自心本具的智慧光明，
將內外五大化光，
從而證得智慧虹體。
 
在脫噶修行中，
本覺智慧通過晶管脈，

依肉團心光，
循白柔脈光，
經遠通水光，
于界清淨光中顯現明點空光。

明點空光就是心性五智的光明體，
顯現時就好像投石水中所產生的波紋。

要見到明點空光，
心的狀態十分重要。

心就好比鏡子，
鏡子如果晃動，
就不能照物；

只有它安定不動，
才能照顯物相。

所以修脫噶之前，
必須先修好徹卻，
使心能夠安定不動。

見到明點空光之後，
就會顯現金剛鏈，
即現見法性顯現。
 
( 二 ) 迦底大金脈
 
它位於中脈中間，
與心臟中央相連，

呈藍色，
有根本明點光佈滿其中。
 
( 三 ) 白絲線脈
 
它依附于迦底大金脈向上自通梵穴
( 頭頂頂端 )，

其中分佈有運轉明點，

是修轉識法
( 如破瓦法、
開頂法等 ) 的
重要通道。
 
( 四 ) 細旋脈
 
它位於臍、心、喉、頂四輪之中，

其中有頂上明點。
 
小結 ：
心臟與大腦功能一般修行者弄不清楚！

晶管脈可以吸收光能，
儲藏至全身細胞，

加上由晶管脈刺激白絲線脈與迦頂大金脈、
細旋脈沿中脈向上傳導促進大腦智慧開悟，

刺激大腦松果體與腦下腺區的至高菩提智開發頓悟。

心臟、
眼睛、
大腦靈性區透過四光脈、
中脈連成一氣，

這個連鎖智慧脈才是本覺智的真正實相。

此外，
眼睛晶管脈之外，

有直接連接頂輪與眉間輪交叉的智慧直覺區，
即松果體與腦下腺間的人體靈覺區。

可以跟天界、
宇宙的高靈性溝通。
 
七 、口訣部修行殊勝性
 
印度、
漢傳
( 吉祥獅子即詩列星哈祖師 ) 及

西藏祖師共同傳承的大圓滿法殊勝的道理有以下七點。

( 見龍欽饒降巴尊者
《 勝乘藏論 》
“ 宗義差別 ”段，
及《 宗派藏論說·第八品 》。)
 
( 一 ) 其餘的法門大都偏重般若智慧，
所以可以速得開悟。

但欠缺超脫力，
所以不容易即身解脫。

本部法有見根法要，
只論精勤大小，
不管根器的利鈍，
都可成就。

( 注 ：
脫噶一般需精勤，
徹卻一般不必精勤 )
 
( 二 ) 其餘的法門對於各個法性，
大都在意識審查中建立信念，

所作空觀觀如暗中投石
( 形同摸索 )。

本部法則不用意識審查現前即有，
現量親證。

( 注 ：
脫噶看光，

徹卻直覺本質、
直觀能力培養 )
 
( 三 ) 其餘的法門都以能說的文字句意為評藉，
所以對於義境法性一開始就要求通達領悟。

本部法不用文句一字，
而現前睹見義境
( 以現量親見 )，
因此可以不依文句而成佛。

( 注 ：虛空智慧自然智訓練 )
 
( 四 ) 其餘的法門對於各個實相的義境，
大都以心慧取為觀境，
而建立體道果，
時時要用思維籌量。

本部法顯了現證，
不用心慧所作分別體道果

( 注 ：無分別心 )，

即可成佛。

( 注 ：
當下自性，
無分別心，

眼睛看虛空光，
直至虹光化身 )
 
( 五 ) 其餘的法門總要分別前後因果，
故不能不另外去求菩提.

本部法菩提自現，
所以不用因果勝劣的作業，

也不必精勤修行、
分別取捨。

( 注 ：
超越因果而離相，
日常工作生菩提心。)
 
( 六 ) 其餘密法要用脈風明點等，
當年齡少壯時，

脈道舒展，
易證菩提；

年齡老大，
則大種力衰，
故不容易得解脫。

本部法光明的日月從內起觀，
所以只要具足精進，

不管年齡的老幼，
都能解脫。

( 注 ：
與宇宙明點能量相互共振，
當然中脈能量越穩定，
效果越好。

脫噶修眼睛智慧光解脫，
最好有瑜伽動作配合打開脈結，
容易修行 )
 
( 七 ) 其餘的法門都認為三身是究竟果，
是所觀待的法。

本部法三身在道中明朗顯現，
所以在究竟光明本淨界中，
能任運任持證智的妙有境界。

( 注 ：
虛空智慧直修法、報、化三身，

以光明能量振動妙用，
自行運作夢境和中陰身界。)
 
除了以上七點殊勝外，
大圓滿修行者還有兩個特色。
 
( 一 ) 去世時，

出現各種特異現象與法界、
法性虛空相融。

因此有讓肉體直接消失或漸漸消失，
一般七天內虹光化身歸空不見，

或只餘指甲、
頭髮或屍體等比例縮小到一手肘大小，

或全身舍利中陰解脫。
 
( 二 ) 由出發心願力使方便與智慧，
生起與圓滿，
法身與色身，
現相與空性，

福德與智慧等資糧，
都在修持立斷和頓超任運之一刹那中圓滿，

光明永照，
常妙現宇宙各方

( 注 ：證悟菩提心智慧的大願與行動 )。
 
以上九個修行特點，

對元成、
自顯、
自生、
自然智直觀的大圓滿法作了很好的說明，

筆者觀察早期印度祖師重視瑜伽相應修煉，
但一般沒有口誦咒語，
一切咒語對前行打根基有説明並非絕對每個人需要。

在《 一切法大圓滿菩提心普作王 》
就說到 ：

“ 當下即是心，
是為心證悟。

不落見地修，
不落見地行。

不執所修果，
及次第證量。

無壇城生起，
無圓滿次第。

無咒無灌頂，
亦無戒可持。

法爾真實相，
超越於因果，
亦不假修成。”

這是最深的禪法開示，
諸佛心要，
文殊菩薩智慧法門。

#三联美食# 近日刷港剧，突然有一句话“渗”入耳中：“你出豉油我出鸡”，不觉莞尔。果然，美食才是最触动凡人心的。

这句俗语，本意是“我拿出一只鸡，你只奉献点豉油”。这和北方吃饺子借点儿蘸醋的意思差不多，也道出了一道广式家常名菜：豉油鸡。

豉油是两广一带的惯常叫法，其实就是俗称的酱油。这道菜听上去挺简单，似乎只要有最质朴的食材鸡和酱油就能搞定。事实上，这道菜成品鸡皮红亮紧实，鸡肉嫩滑；于酱香中，鸡味越发鲜美可口。

我最初知道这道菜时，还是在一次同事聚会上，当时的Boss黄生开了一个玩笑。那天，公司因为临时加班搞到很晚，大家纷纷起哄让黄生请客吃宵夜，犒劳一下。黄生于是调侃带头叫得最起劲的阿明：“这样吧，你出豉油我出鸡，好唔好？”（宵夜你出豉油我出鸡如何？意思是，你出个小头，我出大头如何？）

阿明却只是“嘿嘿”尬笑着，并不接话——他一向小气，肯定是连一点豉油都不愿意出的。作一枚广东土著，阿明来自粤西的高要。三十多岁的他生得面黑肤油，颇有点像粤地常见的一种大补煲汤食材—褪了毛的乌骨鸡，亦俗称“黑鸡”。

于是，阿明“黑鸡”的绰号就这样被老板光明正大地“官宣”了。大家都笑了，有同事当场促狭地喊他“鸡哥”，阿明也只能无奈“笑纳”。

但一起聚餐的时候，阿明的心情总是和他的食量一样，大大地好，尤其是餐桌上吃鸡的时候。人间烟火气，美食最抚凡人心。大师梁实秋深谙其道，他在《雅舍谈吃》中说：“上天生人，在他嘴里安放一条舌，舌上还有无数的味蕾，教人焉得不馋？”不管凡人雅客，只要吃饱吃美了，再多的嘲笑和令人“炸毛”的烦心事儿，都可以暂时放下了。

只待餐桌上杯盘罗列，盘中豉油鸡块码放整齐，块块皮面紧实油亮，色泽黄橙中透着茶色；鸡肉也不再是白乎乎的，而是带着特有的酱香咸鲜，盘底则香浓的汤汁铺垫。挟起一块鸡肉入口，感受到是鸡皮稍微的脆韧，和鸡肉酥烂的鲜香。连平时不爱吃鸡的人，都能接受这口感滋味，彻底爱上了这盘中物。

这脆的皮和嫩的肉的丰富口感，是怎么做出来的？首先是准备好一盆冰水，用开而不沸的热水，通过“三提三浸”，把空膛的光鸡快速地在热水浸没10秒钟左右，再立即放入冰水中冷却，重复三次。这样做，可以让鸡皮快速地收缩定型，又不会爆皮，从而达到脆韧的口感。同时，也可以除去鸡身内外的腥臊气，使之受热均匀，便于进一步入味。

之后，再将上述处理好的光鸡放入加了卤料包和酱油（生抽增味，老抽上色）等等多种调味料中的卤水里浸没，保持小火加热让汁水微开的状态，先煮后关火将鸡彻底焖透。等到鸡稍晾凉，即可斩件装盘，并淋上适量刚才的卤汁，以照顾口重的食客。

用简单的烹饪方式能做出这样的好味道，自然离不开好的食材：粤北的三黄鸡。其它的鸡则不佳。速生鸡生长的时间太短，骨头软而肉中积累的鲜味物质不够。老鸡的生长时间过长，则肉质发柴，口感差。

民国美食家张亦庵曾这样评价道：“广东所产普通的鸡，也胜过上海的。这大概是因为土地的关系。气候较热的地方，土壤中的虫类较为丰富，鸡得（到）大量的虫类作饲料，营养自然较为充足，味道也自然较为鲜美。”

粤北多山区林地，气候湿热，植被丰富，极适合小虫繁殖生长。山区放养的三黄鸡以青草、小虫为食，母鸡长到一斤多、不超过三斤时，还没有开始生蛋，体健而脂丰，用来做白切鸡、豉油鸡是最好不过了。

据考证，早在秦汉时期，岭南养鸡已经初具规模。到了明清时，鸡已经成为岭南人主要的食用家禽。随着近代对外商贸的发展，广州成为重要的港口城市，人员的流动和财富的累积，极大地带动了饮食业的发展。于是，“食在广东”，无鸡不欢的广州，众多的食肆酒楼几乎家家都有自己的招牌鸡。

讲究原汁原味，追求食物本真滋味，是粤菜的精髓。也就是说，鸡有鸡味，鱼有鱼鲜，才是美食最好的滋味体验。于是，越是优质的食材，越是用料简单，烹饪则用最基本的白灼、炖煮等方式，力求体现食材本身的独特鲜美。正如“清水出芙蓉”一样，只需保持天然本色，不需要过多的花式雕琢一样。

而越是简单的烹饪方式，也越能考验厨师的做菜功力。相对于白切鸡的极致清淡口味，需要佐以蘸料才能入口，调味得当的豉油鸡无疑是白切鸡的改良版，也更受大家的欢迎。

而且，这道菜还有个万无一失的家庭懒人版做法，是真的简单到用电饭煲就能做出来传统家常菜。即将光鸡开膛洗净，放在调配好的煮开卤水里，期间用手勺不停地汁水淋到鸡身上，并翻动让鸡皮上色均匀；之后保持加热约10分钟，再保温闷上20分钟即成。

而剩下的卤水，随便放入煮蛋、豆干之类的，都能做出很不错的卤味儿。甚至，有人把饱含了鸡油、鸡汁的卤水浇在米饭、拌面上，制成捞饭、凉面，一点儿都不会浪费。

这时候，出锅的鸡肉酥烂鲜香，趁热手撕都很容易。装盘上桌后，虽然卖相稍逊，但一家人无论老幼，也不管牙口好坏，都能大快朵颐，齐齐一起来痛快吃鸡。

无论出自酒楼精致版的正宗豉油鸡，还是家常懒人版的各色酱油鸡，不管是一家人团团围坐，还是像“鸡哥”阿明这样的打工人，都能于在食物升腾的氤氲香气中，得到美食一视同仁的生理安抚。于是，身心得到了滋养，重新获得了驰骋人间的勇气和力量。

在广东，对鸡的热爱不止体现在饮食中。粤语里，还有很多和鸡有关的词汇。比如，天天要用到的，“一蚊鸡”就是“一元钱”的意思， “偷鸡”是“偷懒”的意思，而“捞鸡”则是指完成事情得到了好处。就连已经牺牲了自我，躺进了饭锅里的鸡，广东人也不放过，一句促狭的戏谑“死鸡撑饭盖”，是和“死鸭子嘴硬”差不多的意思。

这样的饮食幽默，足以让人对粤菜中的豉油鸡念念不忘了。尤其是，当食物的味道里结合了青春的快乐记忆时，就更加令人想念了。

《那只深藏功与名的豉油鸡》文 | 清风吴语

【不出手，不接招】

“事了拂衣去，深藏功与名”。行侠仗义，是中国人心中的一个童话。能做到行侠仗义，是缘于嫉恶如仇的品性。

嫉恶如仇是深为人们口中称赞的品行。但现实生活中，很少真正有嫉恶如仇的人。少年人涉世不深，嫉恶如仇，真正进入社会，也未必如此。

大诗人杜甫少年时，豪迈地自称“嫉恶怀刚肠”，亟待成年后进了官场，谨小慎微，甚至活得有几分窝囊。贾岛一生布衣，自己不名一文，谋生且困难，自顾不暇，还像模像样地赋诗一首：“十年磨一剑，霜刃未曾试。今日把示君，谁有不平事？”煞有介事，仿佛仗剑走天涯的大侠一般，其实一生平淡，青灯黄卷，苦吟推敲。

进入社会生活后，一个人即使心怀侠肝义胆，也很难真正做到嫉恶如仇，因为嫉恶如仇是需要资本的，是要付出代价的。

纵使有仗剑走天下的本领，嫉恶如仇，也会给自己惹来麻烦，招来仇家，至少付出以下三种代价的任何一种。

第一种，活在四面楚歌之中，这是代价最轻的；
第二种次之，或明或暗，或迟或早，付出巨大的利益代价；
第三种最严重，给自己招来灭顶之灾，甚至累及家人。

三国时候，曹操专权，满朝文武趋炎附势，噤若寒蝉，偏偏大学者弥衡“击鼓骂曹”，痛快淋漓，最后命丧汉阳，鹦鹉洲头青草萋萋。嫉恶如仇，自己付出了生命的代价。

嫉恶如仇的名人中，鲁迅付出的代价是最轻的。由于树敌过多，他一直生活在四面围攻、敌我莫辨的紧张状态下，由此变得有些疑神疑鬼，轻度神经质。生活质量严重下降，也因此危害了健康，在55岁壮年就离世了。

好在鲁迅毕竟是大师，洞穿人世人性，嫉恶如仇的尺度拿捏很准。一次，周扬传达地下党对左翼文学的指示精神，希望鲁迅能指名道姓骂当局那个最大的。鲁迅一笑，意味深长地说：“如若那般，在上海就待不下去啰。”相比嵇康和弥衡，鲁迅付出的代价是最轻的。

如果我们仅从得失的角度看嫉恶如仇，那未免有些太过现实、太过市侩。上面这三位历史名人，为后世所称颂。正是他们敢于付出代价，不惜付出常人所不敢付的代价，高洁人格和非凡勇气，才为后世所敬仰。

但是，从逻辑上讲，嫉恶如仇也有逻辑缺陷。“恶”，是指“恶行”。恶行可能是“恶人”所为；事实上，世上很少有纯粹的“恶人”或“好人”。“恶行”也可能出自于所谓的“好人”。一个一贯的好人，可能在某一件事上，作出“恶行”；或者一贯的好人，在某一个阶段，“恶行”不断。因此，嫉恶如仇就意味着，不仅可能与“恶人”为敌，更大的可能是与众多“好人”为敌。

与“恶人”为敌，须有伏妖降魔的本领，否则要卷入其中，必定自身难保，付出惨重的代价。而且，既为恶人，必是不择手段的，要战胜恶人必定也要不择手段。一个不择手段的人，自己离成为一个恶人也不远了。正如尼采所说的：“小心不要和恶龙缠斗日久，不然自己也要变成恶龙。”路遇不平，仗剑出手，救人于水火，然后潇洒离去，这样一次性的侠义行为，可以尽享侠义美名。但如果深度卷入，缠斗日久，成为一个战士，即使是出于嫉恶如仇的初衷，挑战恶龙的人，后世评价，必定是毁誉参半的。这个道理，被尼采洞穿，说的很明白了。

更吊诡的是：一个人一辈子只做好事，不做坏事，是很难的。反过来，一辈子只做坏事，客观上、主观上，一件好事都不做，更难。因此，很难给某个人冠上纯粹“恶人”的帽子。

现实中很多“恶行”其实是“好人”所为。世上的很多“好人”，在无关利益的时候，谦让平和，而当利益巨大时，就不惜做出“恶行”。 嫉恶如仇，与“恶行”为敌，就是与背后的“好人”为敌。一旦出手，打斗开来，你来我往，纠缠不休，所有人都会忘记嫉恶如仇的初衷，变成一场个人恩怨。因此，嫉恶如仇不仅四面树敌，而且要冒道德风险了——因为与你为敌的是一个世人眼里的“好人”。

还有一些所谓“好人”，是因为不够强大，没有资格挑战规则，不得不循规蹈矩，而一旦足够强大，立刻原形毕露，面目狰狞，做出“恶行”。所以，有一句西谚：“好人是暂时没有能力做坏人的人”。此时，嫉恶如仇，与这些“强起来了”的人作对，四面树敌，而且是“强敌”。日后付出的代价，可想而知了。

因此，一个嫉恶如仇的人，必定是斗争不息的，不断付出代价，至少是不受众人欢迎的，很难有好人缘。四面树敌的结果是自己始终生活在紧张情绪中，难有轻松愉快的生活。

因此，嫉恶如仇，只出现在小说里。现实生活中，很难见到纯粹的嫉恶如仇。所见到的，都是凡尘中，恩恩怨怨，是非难辨；真真假假，虚虚实实，搅合在一起；你来我往，片甲纷飞，一身伤疤，一地狗血。

因为，普通人的嫉恶如仇，必然变成一场是非不明的狗血缠斗。

《菜根谭》云：“君子勿轻动刚肠”。老作家王蒙给心怀侠客梦的人，套用侠客的语言，总结为：“不出手，不接招”。对任何眼中的不平事，坚持“不出手”；对别人的招惹，也做到“不接招”。这是凡人的生活智慧。只要承认自己是凡人，这两条对提高生活质量，是很有用的。