20220704[心]Day3373[心]9Y2M25D
掉秤过于艰难了，吃胖容易变瘦难，按理说一拖二应该很辛苦应该瘦很快来着，现在瘦得极其缓慢估计还是因为年纪大了代谢变慢了～[酸]

20220705[心]Day3374[心]9Y2M26D
摄氏37度的高温天终于来了，不开空调家里可以热到像烤箱，盒马买了柠檬水果杯，加冰镇白桃气泡水，一口一个舒爽哪～[赢牛奶]
今天尝试用空气炸锅做了鸡米花和法式烤南瓜，太好吃了！现在每天不翻翻小红书不舒服～[哈哈] https://t.cn/RVJk9aF

陕西苹果大幅减产，期货盘面怎么走

（一）5月23日

1、咸阳-三原县

目前三原县仍处套袋初期，通过对周边果园随机调研，三原县整体减产幅度30%左右，主要原因为目前套袋果园较少，从疏果后情况来看，减产较为明显，后期套袋结束不会偏差太多。从成熟品种来看，早熟秦冠明显好于晚熟富士，主要原因为秦冠花期较早，高温对其影响较小。

2、威阳礼泉县

礼泉叱千镇减产较为严重，果农弃种现象较多，果园管理较差，空枝非常明显，从成熟品种来看，秦冠仍可达到正常水平，但晚熟富士从坐果来看减产度50%以上。

3、咸阳-旬邑县

旬邑张洪产区为整个威阳受高温影响最严重产区，高温导致开花较快，柱头卷液蒸发，坐果较差。根据果农反馈，正常年份疏果需要四天的时间，现在不找工人自己一天即可疏完，空枝现象非常普遍，通过坐果情况来看，预计减产50%以上，后期仍会通过套袋是进行修正。

4、咸阳-彬县

彬县产区相邻邻旬邑洪镇，从坐果套袋来看，整体好于旬邑。通过与果农沟通，主要有两方面因素，第—，该地周边果园幼树(8年左右）较多，明显好于老树，整体评估幼树果园占比20%左右，大部分仍是20年以上的树为主;其次，果园秦冠、嘎啦等授粉较好的早熟苹果，一定程度弥补了减产损失。整体评估预计减产35%左右。

二）5月24曰

1、咸阳-长武县

彭南村为长武产区主要苹果乡镇，通过对果园随机调研发现，由于5月22日该地下雨及冰雹天气影响，约有7个村庄(产量占长武15%）苹果果面有明显冰霞点，有冰点的苹果后期会导致商品率降低。果园不同程度受灾，且当地普遍没有套袋，影响较大。从坐果套袋看，减产50%果园较为普遍，和咸阳句邑产区—样有空枝现象，但整体比礼泉、旬邑好，综合评估预计减产40%左右。减产原因除高影响之外，冰雹对商品率的影响后期也需长期关注

2、延安-富县

通过对果园随机调研发现，该村整体减产50%左右，除之前高温导授粉不好外，5月1日该地霜冻是导致减产加剧的重要因素，空枝现蒙较为明显。通过了解，富县周边几个乡镇霜冻导致受灾情况分布不均，呈点状分布，随后对梨章村周边几个果园调研发现，果农正在疏果，整体坐果尚可，但果个不及正常年份，且都有不同程度霜冻受灾现象，通过对霜冻果横切面发现，霜冻小果种子已经发黄。沿路调研西陈超村，与梨童村相隔不远，但西陈超村几乎没有受霜冻影响，产量可达正常水平或稍有减产，沿路—直走到二乡，果农正在套袋，反应预计套袋是相比比正常年份减少三成左右，处于周边村镇的平均水平，果袋代理商也基本验证了这—观点。整体而言，富县评估预计减产30%左右。

(三）5月25日

1、延安-宜川县

宣川产区产量占延安总产量是17%左右，通过对果园随机调研，周边几个村镇花期花量尚可，但由于高温授粉不佳影响，坐果套袋减产严重，果园内嘎啦受灾影响较小，晚熟富士和其他产区类似，减产相对严重，果园内相邻几棵树减产幅度亦有不同，预计减产50%-60%。

2、延安-洛川县

正值洛川雨水天气，果农基本不在果园，在洛川北部几个乡镇中，果园路边、悬崖边较为通风的地方坐果较好，处于园子中间坐果一般。沿途经过果农家，随机调研发现果农对新季开称价预期较高，预计减产30%左右。

(四）5月26日

1、延安-洛川县

石头镇、朱牛镇属于洛川南部产区苹果主要乡镇，随机走访果园样本11个，整体评估来看，洛川南部产区果园减产幅度要大于昨日洛川北部果园，直接表现仍是空枝现象较为明显，减产幅度预计为洛川最高的乡镇，且当地果园砍树改种玉米占比较高，在与果农交谈的程中了解，果农对于今年开科价格预期较高，普遍高1元斤左右，2021年当地70半商品开价格3.0-3.2元/斤。

2、渭南-白水县

滑南白水史官镇相令洛川南部，果园减产因素大致相同，整体评估白水减产幅度要略小于洛川产区，明显表现为空枝占比较小，每个树枝上基本都有果，但数量较少，预计白水减产35%--40%。

3、渭南-澄城县

最后—站为渭南副产区澄城产区，主要代表乡镜镇为冯原、王村镇，通过沿路随机调研发现，澄城产区减产幅度相比白水要小，预计澄城减产30%左右。

四、陕西产区调研总结

陕西部分产区减产幅度明细如下图所示，平均减产幅度4成左右，盘面也已经率先将这—部分减产交易进去了，当然山东产区的情况仍需要进—步调研数据来验正。如果对标2018年苹果走势，目前在供应刺激边际衰减，需求端时令水果的大量上市的情况下，苹果或维持高位震荡，但是随着7-8月份早熟果上市，或引领新—波上涨行情。#期货##苹果期货#

#水果如何挑选##冰箱储存小tips# 嗨，馋嘴们～现在的水果真的好贵啊~[允悲]但是也要吃呀[笑cry]可是有时候贵还买不到好水果，就难受了[泪]那我本人经过无数踩坑后总结出了这些关于网购水果的心得总结，以及冰箱保鲜储存小技巧，一起来看看吧！
首先买的时候一定要看是否原产地发货。

2.尽量买当季的水果。

·葡萄

葡萄的品种也非常多，比较好吃的有陕西户太八号（紫葡萄），东北巨峰葡萄（紫葡萄）和阳光玫瑰（绿葡萄）。

另外日本的晴王葡萄是阳光玫瑰的一种，但颗粒更大、无籽、非常甜。价格贵了很多，相比之下还是阳光玫瑰性价比高。

·车厘子

J表示的是车厘子的等级，J越多，表示果实越大。智利车厘子是分为：XL级(单颗果径24~26毫米），J级(单颗果径26~28毫米), JJ级(单颗果径28~30毫米)，JJJ级(单颗果径30~32毫米)。

其中最推荐买的就是JJ级的，性价比高,口感好。

·橙子

1、肚脐处小的橙子水分更多，更好吃。

2.同等大小的橙子，皮紧并且较重的会好吃一点。

ps. 这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高。

比较好吃的橙子品种：赣南的脐橙皮薄、湖南麻阳的冰糖橙。

·草莓 不要买那种个头特别大的，可能被打了激素

丹东的草莓是最好吃

·猕猴桃

感觉比起进口的，国产的猕猴桃普通更甜一些，价格也美丽很多～

推荐江山的徐香猕猴桃，还有陕西的翠香猕猴桃也好吃！

·芒果

推荐攀枝花的芒果和广西百色的芒果，还有小的台农芒

·西瓜

1.看西瓜底部的圈圈,越小越好好吃。

2.尽量选纹路整齐呈墨绿色的，西瓜头/蒂头卷曲圈起来的,会很甜。

·百香果

外形比较圆，果皮偏紫带一点皱纹的现在吃刚刚好；如果果皮太皱就说明不新鲜了。广西百香果比较好吃的

·榴莲

1. 看颜色,选择颜色偏黄的，通常比较熟。

2. 看大小,榴莲个头大的水分足够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

3. 选择开裂的榴莲(自然开裂），说明榴莲足够成熟。

4. 闻气味，好的榴莲气味浓烈。

再说说炒鸡实用的水果保鲜储存小技巧！！！

有很多东西并不是温度越低保存的时间越长，放冰箱反而会加速变坏、影响口感和营养。

热带水果比如芒果、香蕉、枇杷、木瓜、释迦、牛油果...

车厘子：

家里如果一次性买了很多车厘子，可以用密封袋分装。先铺一张厨房纸在下面，然后把车厘子放上去，再盖一层厨房纸，把袋子密封好放进冰箱冷藏。

葡萄：

1. 把葡萄的根茎斜着剪一刀，然后摘下一颗葡萄插进去当养分，这样可以延长葡萄的保存时间。

2. 买回来后带着茎剪成一粒一粒的，再放入密封袋冷藏，可以保持一礼拜不会坏。

柠檬：

柠檬先用盐搓洗干净外皮，然后放入冰箱冷冻2个小时以上。（这一步很重要，到时候切的时候不会有很多汁水）

拿出来后去头掉头尾，其余部分切片。

把柠檬籽挖出来，再将柠檬片放入密封袋冷冻，每次要用多少拿多少就可以啦。

百香果：

把百香果挖出来倒进冰格袋子冷冻起来，需要的时候直接掰下来就行。

橙子：

把它的头朝下，轻轻盖上一层保鲜膜，通风处保存即可。

小番茄：

番茄买回家后摘除蒂，然后放到加了小苏打的清水中浸泡2分钟，再用清水洗净。再擦干小番茄上的水渍，将厨房纸铺在保鲜盒底部，再放入擦干水渍的小番茄。上面再盖一层厨房纸。盖上盖子放入冰箱冷藏，可以保存一周以上哦～

草莓：

把厨房纸巾打湿然后拧掉水分扑在密封碗底部，把草莓尖尖朝上按顺序放入，再盖上保鲜膜冷藏。这样可以保存的久一些～

苹果和柿子：

可以把厨房纸巾剪成几小块，然后浸湿后盖住苹果或者梨顶部的蒂，用保鲜膜包起来就ok啦～

香蕉：

把那个把手一样的头部用锡纸包起来就可以了，能很大程度延长保存的时间！

牛油果：

切开牛油果发现没有熟不要直接扔掉哦，没有熟的牛油果切开一点是可以催熟的～放2天左右就会变软。

有些食材放在一起保存比单独保存时间还能更长久，互相产生好的影响，可以保持新鲜度，比如牛油果和洋葱。

据说把牛油果和洋葱/洋葱片放在密封盒里，洋葱里的硫化物可以防止牛油果变色，可以维持一周时间不变色哦～这样比单独把牛油果用保鲜膜包裹起来冷藏的氧化速度还要慢。