#生活札记#【如何正确保存香蕉?】买回的香蕉一次吃不完,就很容易长出黑色的斑点,怎样存储香蕉可避免黑斑出现呢?1.悬挂保存,以减少受压面;2.买回的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的作用;3. 8℃~23℃的环境下最适合保存;4.不能放进冰箱冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感;5.用保鲜膜将香蕉根茎包裹好,以减少乙烯排放减缓成熟进程。

买回来的香蕉如何保存?买回来的香蕉先清洗一下,洗掉表皮上的催熟剂,保存时间会更长;再擦干香蕉表皮上的水分,利于保存;用保鲜膜将香蕉蒂包起来,不会让水分流失;再用一层纸巾包住整个香蕉,最后用塑料袋密封好香蕉,并排出袋子中的空气,放在阴凉通风处,香蕉就可以长时间保存了。如果买回来的香蕉只需保存2-3天,就不用那么麻烦,直接将香蕉装进袋子,排出空气放置就行,不用放在冰箱,香蕉是热性水果,低温的容易坏掉。#土特产那些事[超话]#

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香蕉是一种很容易控制成熟的水果,运往各地超市水果店的香蕉流通期长,需要长途跋涉周转去各个城市批发商再到你的城市,都会泡上保鲜药水,然后再用催熟剂催熟。所以市面上的香蕉,熟的很好看,果肉却没了香味。

而我们产地直发的香蕉,七八分熟采摘,收到需要自己催熟,自然熟是麻烦点,但买得放心,吃得安心❤️


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