【温周】 不负 十二

龙温×人絮
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梗来源小舅妈的MV《人龙传说》,授权见图
大纲有变

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十二

两人一直到了蜀中才下船,周子舒终于在下船后找到了自己需要的药材,两人易了容,周子舒依言带着温客行从蜀中一路游玩回到四季山庄。

在推开四季山庄的大门那刻,周子舒做好了一切的心理准备,他离开这里那么久,里面肯定应该是破旧的不成样子,至少也该是布满灰尘的。可是没有,山庄的大门似乎还跟他离开的时候一样,看不出什么区别,而推开门后,里面的一切也都仿佛跟从前一样,就好像里面随时还会走出他的那些师叔师伯师弟们一样。

周子舒有一瞬间的激动与迷惑,但很快,他就反应过来了,他转头,嗓音带颤的问温客行:“是你弄的对不对?我带着师门的人离开这里十年了,它不可能……还是这个样子……”

温客行看着他泛红的眼眶,有些忐忑地点了点头,他心里没底,也不知道这样做到底是对还是不对。他一踏入四季山庄的地界就已经用圆光术探查过了,就如周子舒所说的,荒废十年的院落根本不可能是这样的,那里面四处都布满了蜘蛛网、灰尘,院子里杂草丛生,廊帘窗框都破败脱落。他直觉他的阿絮不会想看见这样的四季山庄的,他那么在意他的师门,他肯定不会想看到他师门破败成这个样子的,于是他用了法术让它们都恢复如初,他原以为周子舒会高兴的,只是现在看着他这一副想哭的样子,他又有些怀疑自己是不是做错了?

然而在他点头后的下一秒,周子舒伸手一把抱住了他。温客行不知所措的接住他,然后伴着颈间温热湿意传来的是周子舒略带哽咽的一声“谢谢”,温客行吊起来的心这才终于敢放下。

待平复了心绪,周子舒便带着温客行去参观四季山庄,他一间一间屋子去给温客行介绍,讲从前在这里的那些幸福快乐的时光,温客行安静的陪着他走过那一间间屋子,认真的听他讲每一句话。

等到逛完,太阳已经西斜,周子舒才觉出饿来,幸好温客行上山前特意买了菜肉米面跟油盐酱醋,他让周子舒去花厅里等他,他去厨房给他做饭。周子舒觉得很惊奇,他没想到温客行居然还会做饭,他们先前并没有聊过温客行这些年自己一个人是如何过的,他自己自小养尊处优,虽然任务中随便吃个饼充饥打发一顿是常有的事,但说到底他自小受的教育是君子远庖厨,要说做饭他是真的一点都不会的。他这一路上原也想过两人以后吃饭的问题,只是觉得也不是什么大事,反正他有的是钱,哪怕日日下馆子也无妨,又或者请个厨娘也行。

可是温客行显然不是随便哄他的,也没有用术法的打算,他在厨房里生火洗米摘菜切肉,样样都干得得心应手,厨房里很快便飘起了食物的香气,周子舒倚门看着,从一开始的惊奇过后,心里渐渐升起一股久违的踏实与安心来。他幼时有多少次这样倚着厨房的门等着师娘跟毕大姐煮饭蒸糕煮糖水,那是他埋在心底最怀念的平淡幸福,是他原以为这辈子再也感受不到的。周子舒这一路上偶尔也想自己何德何能,不过是年幼时一个随手之举,竟能换回他活下去的所有欲望,甚至是这往后余生的安稳幸福。

温客行炒好青菜装盘,回头看周子舒看着他出神,笑道:“想什么呢?”

周子舒回神,上来接过那盘菜,调笑道:“没想到温娘子如此贤惠,为夫甚感欣慰。”

温客行闻言眼睛一眯,掐了周子舒的下巴在他嘴上响亮地亲了一口,挑眉笑道:“我择的黄道吉日后天便是了,周相公明日可得早起跟我一同下山去置办东西。”

“好,你说要怎么办就怎么办,都按你那边的规矩来。”周子舒答应得爽快。

这下轮到温客行有些惊了,他顿了顿后,小心试探道:“阿絮此言当真?”

周子舒奇怪地看着他:“这有什么可哄你的?”

“君子一言驷马难追,阿絮,你可不能反悔。”温客行道。

周子舒见他神色紧张,以为他是怕自己觉得两个男子成婚太离经叛道而悔婚,不由得失笑,他腾了一只手出来在他面前晃了晃:“要拉钩吗?”

温客行闻言赶紧用尾指勾了他的尾指,再一拇指摁在他大拇指上:“拉钩上吊一百年,不,永生永世都不许变!”这还是小时候周子舒教的他,那时候他虽然为了报恩化形出来陪他玩耍,却也怕泄露自己的行踪招来追杀,因而要求周子舒绝对不能泄露他的事情给第三人知道,周子舒便是这样与他拉钩立誓的。

“好,永生永世都不变。”周子舒笑着应承,他想得很简单,这原就是老温想要的,也是他俩以后能同寿同岁常相厮守的条件,而要他一介凡人能得与龙族同寿,想必是得有些什么特定的仪轨,那自然是老温说什么就是什么了。

他想的倒也不算错,只是可惜了周首领一世周全谨慎的英名,等回过味来却是为时已晚。

TBC

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视频指路:https://t.cn/A6X6Wtdi

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#绿蚁浮觞#

#三联美食# 海南这座小岛,四面临海,物产丰富。可与海产生鲜相比,一提到当地的陆产美食,估计很多人都是知之寥寥。

虽说靠海吃海,但是大多数土生土长的岛民食用海鲜大餐的次数并不算频繁。那些飘荡在街头巷尾和屋头饭桌上传统老海南的朴素菜肴,才是我们熟悉的味道。

地处炎热高温地区‍‍,为了因地制宜,‍‍不上火,海南菜的做法‍‍自然要以清淡爽口为主。并且还得现杀现做,突出食材的最“鲜”的原始风味。

白斩、清蒸或是清炖,都可以尽可能不破坏食材的原汁原味。这也是海南菜的主要烹饪方法。海南菜怎么吃,蘸料少不了。辣味,并不是海南菜的常见嘉宾。但这也并不意味着清汤寡水是海南人最钟情的口味。

清淡鲜美的菜肴必须得配上优质的蘸料,才是实现飞天般的升华。一份精心调制的蘸酱就能开启享用海南菜的正确方式。

一般蘸料搭配是以葱、姜、蒜、香菜、酱油为主,喜欢辣味的可以加上黄灯笼辣椒酱或小米椒。最后再挤上一颗新鲜的青桔作为点睛升华,一份色、香、味俱全的蘸料就做好了。

当清淡可口的海南菜肴与精心调制的蘸料相互混合碰撞,才能迸发出一番新鲜又独特的滋味,让人味蕾炸裂。

在海南的美食介绍里,四大名菜永远不会缺席。不管是文昌鸡的嫩滑、加积鸭的嚼劲,还是东山羊的爽口、和乐蟹的肥美,这四道菜最能代表海南菜“鲜”的特性。

海南式的节日,最不缺鸡肉。尤其是过年,简直吃成了“噩梦”。但这也不难看出海南人对鸡肉的喜爱。自古以来,文昌鸡就是第一优选的鸡肉食材。其肉质的美味,得归功于主人对它的自由放养。散养在村里屋头的文昌鸡,自由散漫,运动充足,啄食地上散落的谷物、榕树籽等富含营养之物,自然长得是一副十分好吃的样子。经过烫煮后白斩,文昌鸡皮肥肉嫩,色、香、味、型俱佳。入口鸡味十足,虽肥却不感觉腻味,让人吃得停不下来。

在海南琼海人开的饭店里,加积鸭通常是主打的招牌菜。这个来自南洋的优质鸭种已有300多年的养殖历史,是曾经闯荡南洋的华侨,带回家乡的礼物。比起一般的鸭子,加积鸭的皮薄、肉嫩、有嚼劲,即便不沾蘸料,入口也能香味十足。当然在吃法上,优秀的店家自然少不了延承海南传统品鉴美食的方式,配上一小碟特制的鸭汤酱汁。蘸一蘸,就更下饭了。

东山羊大概是我吃过的最好吃的羊肉了。早在古代,东山羊的美名便已传到了皇宫高墙之中。对于他的美味,君王亦是赞不绝口。别看东山羊的个头小,它生长在东山岭上,能蹬能跳跃,身手矫健,肌肉结实紧致。而且东山岭上还有丰富的鹧鸪茶、灵芝等优质草木,是东山羊重要的食物来源,这也使得东山羊肉嫩无膻味。只要简单清煮一番,一道肉香四溢的海南名菜“东山羊”便能上桌了。

快乐的螃蟹才能长得肥美。海南万宁的浅水港湾有着丰富的海草、海带,是和乐蟹最喜欢的居所。优渥的生长环境,也让和乐蟹长得卵满膏肥。这样行走的美味,最终还是逃不过人类的味蕾的。于是从唐朝起,和乐蟹便被人们端上了餐桌,成为了美味佳肴。来一盘“清蒸和乐蟹”更是香、鲜、嫩、酥俱全,让人大快朵颐。

“粉”的美味,也是流淌在海南人血液里最深刻的记忆。早晨吃上一碗粉,对于海南人来说尤为重要。这不仅仅是一种简单的饱腹仪式,而更像是一种文化的传承,一种与生俱来的生活方式。似乎只有吃了这么一碗热腾腾香粉带汤的早餐之后,整个身体才会充满无限的能量,一天干劲满满。

海南粉,以细长软嫩的米粉,搭配丰富的辅料以及香甜的汤头卤汁,造就了其独特迷人的“混搭”风味。作为海南小吃的代表作之一,其历史已有数百年之久,也算得上是海南米粉的开山始祖。

搭配卤汁的吃法,海南人俗称为“腌粉”,也是最受欢迎的海南粉吃法。尝一口,粉条柔润爽滑,满嘴醇香,欲罢不能。而搭配靓汤的吃法,通常采用的是熬制多时的骨汤,汤味鲜甜甘爽,清淡可口。

抱罗粉是精选优质大米制作而成的粉条,样子圆溜溜、白胖胖,入口软而韧,弹而有嚼劲。再加入特制牛肉干丝、炒猪肉丝、炒花生米、炒笋丝、酸菜、香菜、葱花等多种食料作为辅料,以及精心熬制的卤汁或靓汤,使之搅拌均匀,一碗香气扑鼻、咸香甜口的抱罗粉就完成了。

抱罗粉的吃法与海南粉一样,搭配卤汁或靓汤两种吃法。也许是卤汁和酸笋的缘故,有人觉得抱罗粉的气味闻起来像螺蛳粉一样,太上头了。但是只要尝过一口,便会被它独特的风味所迷倒。

在海南的各类粉中,陵水酸粉绝对算得上独树一帜。要想在众多酸粉店中出圈,店家就必须得在卤汁和酸料上下足功夫。卤汁的做法通常是店家的独门秘方,一般是由面粉与生粉混合成的水淀粉,配合调味酱料调制而成的粉糊。而酸料多采用白醋或自酿的米醋,或者由其他几种酱料调配而成,只要够酸够味,便能引得食客络绎不绝。

陵水酸粉的制作工艺也很具有海南特色的“简单粗暴”,其粉质细而柔软,颜色亮白,制作时并不需要过水烫一道,而是直接取用。再加入鱼饼、鱿鱼丝、牛肉干等多种辅料,浇上一大勺香喷喷特制的卤汁和酸料,最后撒上一把香菜,一碗配料丰富、酸甜可口的陵水酸粉便新鲜出炉了。

喜欢吃辣的朋友,还可以适量加入一些海南特产的黄灯笼辣椒酱,更是酸、甜、香、辣四味具全,十分开胃!

万宁后安这座古老的滨海小镇,粉的香味总是在空气中飘扬四溢。在这里,热火朝天的后安粉店遍布大街小巷。滚烫浓香的骨汤,搭配上用优质灿米制作而成的柔软粉条,再施以猪肉、粉肠、猪大肠、土鸡蛋等作为辅料。

这样一碗热腾腾的后安粉,便能让熙熙攘攘的食客们,沉醉在那浓香的汤与粉之间。随着后安人外出务工,后安粉也带着家乡小镇的记忆,在海南各地落地生根,成为了人们喜爱的美食。

一碗新鲜椰奶,搭配绿豆、红豆、薏米、红枣、空心粉等丰富的配料,十分冰甜爽口。来海南游玩的朋友,不可不知的还有这个琼岛甜品界霸主,夏日圣品——清补凉。

每次外地的朋友过来,总要拉上我去吃个两三碗,还意犹未尽。还记得儿时的夏日,每当傍晚天色渐暗,清补凉的招牌大灯便会照亮大街小巷。

那时的清补凉还是以糖水为主,而今则是椰奶的天下了。现在还有椰子水和沙冰等类型的清补凉供食客选择,各有千秋,配料上也加丰富可口。夏日炎炎,就来一碗清补凉吧。清热解暑,冰凉可口,岂不快哉!

《海南美食攻略:够“鲜”才够味》文 | 贪吃土拨鼠

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