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阿眷这一季圆满结束啦！！！感谢陪伴的三个月，有了眷才有这么好的玄丽[开学季]粉上玄丽真的很快乐[爱你]为了庆祝玄哥成功入住恒水居，玄丽不用在小树林走两年！抽两个宝子，迪士尼实体店购入的达菲熊手偶+这次新出的玄丽明信片，带话题转发#镜玄屠丽同居快乐#[桃花]#镜玄屠丽双向奔赴#要求❗❗❗关注玄丽超话，没有嘴过玄丽的，抽到会检查主页，不合格重抽，下周一20号开奖 https://t.cn/A6MvXBKc
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葡萄酒越老越好？瞎说！每一瓶酒都有自己的生命周期
“买瓶酒放着等……的时候拿出来庆祝”，这种类似的话我经常听到。原因嘛，我想，红酒在很多人眼里就是“仪式感”的一部分，酒好不好喝并不太懂，喝的就是那个氛围。更重要的是，“酒是陈的香”这个理念已经深入人心，所以大家理所当然觉得酒必然会随着储存时长增值，味道也会更香。
但是，是时候打破这个荒诞美好的幻想了，今天我们就来聊一聊葡萄酒陈年的问题。
先看一张图：
图片
一条熟悉的抛物线，横轴代表陈年时间，纵轴代表口感，或说品质。
不管是葡萄酒、黄酒（花雕、女儿红等等）、威士忌、干邑等等，它的口感都会随着时间陈年发生类似抛物线的变化：一定时间的陈年使得它口感更佳，巅峰期一过，酒越陈品质越低、口感越差。
那么具体是怎样的变化呢？
红葡萄酒
我们知道葡萄酒分 3 类香气与风味：一类是葡萄本身所带的；二类是酿造赋予的；三类则是陈年带来的。
对红葡萄酒来说，一类主要有红色、黑色水果（樱桃、李子、草莓、蓝莓等）与红色、紫色花香（玫瑰、紫罗兰等）；二类主要有苹果酸-乳酸发酵（奶油、黄油等）和橡木桶陈酿（烟熏、烘烤、香料等）带来的香味；三类则有果干、果酱、泥土、菌类、皮革、肉类等香味。
01
P 点以前
香气与风味：先以一、二级为主，后一、二、三级全面发展，由简单变得复杂；
口感：由酸度、单宁、酒精等要素各自强劲突兀，到全部融合在一起，风味也变得难分彼此，平衡圆融。
02
P 点以后
香气与风味：转向以二、三级为主，清新新鲜的花果香逐渐消失；
口感：单宁、酒精、酒体等要素存在感越来越弱，酸度却越来越突兀，丧失结构和骨架（名词解释）。
白葡萄酒
葡萄酒的三类香气与风味，对白葡萄酒来说，一类主要有各种瓜果（柑橘、桃、香瓜等）与白色、黄色花香（栀子花、金银花）；二类主要有苹果酸-乳酸发酵（奶油、黄油等）、酒泥陈酿（面包、饼干、面团等）和橡木桶陈酿（丁香、香草等）带来的香味；三类则主要有果干、蜜饯、坚果、蜂蜜等香味。
01
P 点以前
香气与风味：先以一、二级为主，后一、二、三级全面发展，由简单变得复杂；
口感：酸度由尖锐变得圆润，整体向平衡圆融转变。
02
P 点以后
香气与风味：转向以二、三级为主，清新新鲜的花果香逐渐消失；
口感：酸度逐渐变得颓弱，没有了骨架支撑，口感不再活泼立体。
如此看来，这个 P 点就至关重要了，那么问题来了：
怎么知道什么时候到达 P 点？
这时候又要搬出那句老生常谈的话了——“一般市面上绝大多数的酒，你买来 1-3 年内就得喝掉”，要我说，可以改成——市面上绝大多数的酒，你买来越早喝越好。
为什么？
能够随着陈年发展得更好，这是需要条件的。
你得结构完整且紧实，风味有一定复杂度，之后才能慢慢演变的更为顺滑、平衡、复杂。而市面上绝大多数酒都在 200 元以下，这个区间的酒基本都是简单易饮型，它们酿造出来就是为了马上就能享用，不需花费更多人力物力去陈年。
在此之上，不同葡萄品种陈年潜力有差异。专业葡萄酒网站 Winefolly 为我们统计了一些主要的葡萄品种，最好在它们的陈酿时间范围内喝：
图片
图片
所以，遵循以上 2 条就万事大吉？
图片
比这些东西更重要的是，别忘了储存条件呀喂！存放在专业的酒窖、酒柜等（比如夏桑园的酒都放在专业的恒温仓里），可以很大程度延长葡萄酒的生命周期，让葡萄酒缓慢熟成，发展出更多香气与风味，走下坡路的周期也被拉得很长。反之则会让酒挂得更快。
图片
但是屏幕前的你，问问自己，你有吗？你是不是酒买来了就往桌子、酒架、沙发底下、冰箱里随手一放？这些地方离葡萄酒最佳储存环境都差太远啦！
葡萄酒最佳储存环境
恒温 12.8℃ 左右。最好上下不要超过 5 度。且，尽可能保持温度恒定，不要忽高忽低。
恒湿 70% 左右，范围不要超过 50%-80% 之间。
避光。不管是太阳日光还是灯光等，都不行，越暗越好。
避免震荡。尽量让葡萄酒稳稳地待着，不要动来动去。
软木塞的酒要水平放置，保持软木塞湿润膨胀。螺旋盖的可以不用。
以上任何一条没做到，都可能导致葡萄酒果味丢失、出现异味、过度氧化等。
图片
所以说，如果你所拥有最好的储存环境只是沙发底和冰箱，那我建议你别买酒自己存着喝。如果你是资深爱好者，常买常喝，那就别省专业酒柜的钱啦，不然多花了钱也还是喝差酒。
“买瓶酒放着等……的时候拿出来庆祝”，这种类似的话我经常听到。原因嘛，我想，红酒在很多人眼里就是“仪式感”的一部分，酒好不好喝并不太懂，喝的就是那个氛围。更重要的是，“酒是陈的香”这个理念已经深入人心，所以大家理所当然觉得酒必然会随着储存时长增值，味道也会更香。
但是，是时候打破这个荒诞美好的幻想了，今天我们就来聊一聊葡萄酒陈年的问题。
先看一张图：
图片
一条熟悉的抛物线，横轴代表陈年时间，纵轴代表口感，或说品质。
不管是葡萄酒、黄酒（花雕、女儿红等等）、威士忌、干邑等等，它的口感都会随着时间陈年发生类似抛物线的变化：一定时间的陈年使得它口感更佳，巅峰期一过，酒越陈品质越低、口感越差。
那么具体是怎样的变化呢？
红葡萄酒
我们知道葡萄酒分 3 类香气与风味：一类是葡萄本身所带的；二类是酿造赋予的；三类则是陈年带来的。
对红葡萄酒来说，一类主要有红色、黑色水果（樱桃、李子、草莓、蓝莓等）与红色、紫色花香（玫瑰、紫罗兰等）；二类主要有苹果酸-乳酸发酵（奶油、黄油等）和橡木桶陈酿（烟熏、烘烤、香料等）带来的香味；三类则有果干、果酱、泥土、菌类、皮革、肉类等香味。
01
P 点以前
香气与风味：先以一、二级为主，后一、二、三级全面发展，由简单变得复杂；
口感：由酸度、单宁、酒精等要素各自强劲突兀，到全部融合在一起，风味也变得难分彼此，平衡圆融。
02
P 点以后
香气与风味：转向以二、三级为主，清新新鲜的花果香逐渐消失；
口感：单宁、酒精、酒体等要素存在感越来越弱，酸度却越来越突兀，丧失结构和骨架（名词解释）。
白葡萄酒
葡萄酒的三类香气与风味，对白葡萄酒来说，一类主要有各种瓜果（柑橘、桃、香瓜等）与白色、黄色花香（栀子花、金银花）；二类主要有苹果酸-乳酸发酵（奶油、黄油等）、酒泥陈酿（面包、饼干、面团等）和橡木桶陈酿（丁香、香草等）带来的香味；三类则主要有果干、蜜饯、坚果、蜂蜜等香味。
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P 点以前
香气与风味：先以一、二级为主，后一、二、三级全面发展，由简单变得复杂；
口感：酸度由尖锐变得圆润，整体向平衡圆融转变。
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香气与风味：转向以二、三级为主，清新新鲜的花果香逐渐消失；
口感：酸度逐渐变得颓弱，没有了骨架支撑，口感不再活泼立体。
如此看来，这个 P 点就至关重要了，那么问题来了：
怎么知道什么时候到达 P 点？
这时候又要搬出那句老生常谈的话了——“一般市面上绝大多数的酒，你买来 1-3 年内就得喝掉”，要我说，可以改成——市面上绝大多数的酒，你买来越早喝越好。
为什么？
能够随着陈年发展得更好，这是需要条件的。
你得结构完整且紧实，风味有一定复杂度，之后才能慢慢演变的更为顺滑、平衡、复杂。而市面上绝大多数酒都在 200 元以下，这个区间的酒基本都是简单易饮型，它们酿造出来就是为了马上就能享用，不需花费更多人力物力去陈年。
在此之上，不同葡萄品种陈年潜力有差异。专业葡萄酒网站 Winefolly 为我们统计了一些主要的葡萄品种，最好在它们的陈酿时间范围内喝：
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所以，遵循以上 2 条就万事大吉？
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比这些东西更重要的是，别忘了储存条件呀喂！存放在专业的酒窖、酒柜等（比如夏桑园的酒都放在专业的恒温仓里），可以很大程度延长葡萄酒的生命周期，让葡萄酒缓慢熟成，发展出更多香气与风味，走下坡路的周期也被拉得很长。反之则会让酒挂得更快。
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但是屏幕前的你，问问自己，你有吗？你是不是酒买来了就往桌子、酒架、沙发底下、冰箱里随手一放？这些地方离葡萄酒最佳储存环境都差太远啦！
葡萄酒最佳储存环境
恒温 12.8℃ 左右。最好上下不要超过 5 度。且，尽可能保持温度恒定，不要忽高忽低。
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软木塞的酒要水平放置，保持软木塞湿润膨胀。螺旋盖的可以不用。
以上任何一条没做到，都可能导致葡萄酒果味丢失、出现异味、过度氧化等。
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#大连爆料##春风体育课##中超联赛#
【冯潇霆回顾经历及回应质疑】⚽️[心][赞][允悲]
转发者老曲：完全可以说，我是看着小冯长大，不论是在东北路还是实德，当年写他的文章拍他的照片不少。因为我是“恒黑”，恒残谗言，冯潇霆将我拉黑了，[哈哈]后来，我也急眼过。再后来，一切化为乌有，理解他了。[握手]那就一块看看冯潇霆的“文章”吧。[耶]（节选）
2019年3月31日深夜，冯潇霆发长回顾自己在大连的点点滴滴以及过往经历，此外，冯潇霆也回应了大连球迷对自己的质疑。
梦醒时分，匆匆十年
我自己也不知道，是以怎样复杂的情绪写下这些文字。这一天，我回到了自己出生长大的家乡，我像过去八年每一次的回归一样，赛后去向大家鼓掌谢场，但等待我的，不再是过去八年的掌声和热情回应。一切突然都变了，变得让我茫然无助。
有朋友告诉我，大连球迷至今没有原谅你当年的离开。我还笑着跟他们说，不可能的，如果当初真有那么大矛盾，怎么可能之后这么多年一直不说，每次我回去比赛都能得到支持和掌声，怎么就今年变了呢。朋友说他们也不清楚，最好让我自己来说。
说实话，我自己也不知道从何说起。我生在大连长在大连，从小就是大连队球童，场边看着偶像们踢球长大。后来从东北路去了实德，18岁就打上了顶级联赛，但在我重回实德之后的那几年，遇上了大连足球的下滑阶段。我是普通家庭出身，走上职业球员道路，除了对足球本身的热爱之外，另外两点一个是想要实现自己的梦想，一个是给父母家人带来更好的生活。我觉得，天下的孩子可能都是这样的吧。
我的梦想，是去欧洲踢球，在我很小的时候大家都知道了。20岁那年我去过意甲试训，的确有过留下的机会。但那几年，我们有奥运会任务，大连队也越来越难，我就选择再坚守一段时间。等到北京奥运结束，2008年帮助大连提前保级，已经23岁的我真的已经等不起了。那几年我每个月拿着3500的工资，奖金也经常拖延甚至克扣，作为一个男人，我要开始扛起父母和自己小家庭的重担，只能加速自己的留洋进程。
我知道，我在告别大连的时候，说过我未来终有一天会回归大连，那是绝对的真心话。就像很多巴西、阿根廷球员在去欧洲留洋时都会说，未来会回归母队终老一样，这是职业足球最正常的轨迹。而我当年的计划，也是以韩国为跳板，去欧洲联赛闯荡几年，等到叶落归根时，大连肯定是我的首选。
可人生就是这样，每个人都无法预计那么遥远的未来，很多心底做好的规划，都会伴随着大环境的变化而变化。我不是什么明星，我只是个普通人，一个以足球为职业的普通人，当我在韩国踢了两年，欧洲依然比较遥远时，我的妻子怀孕了。她为了我辞职来韩国陪伴，我不可能再让她离乡背井跟着我再去国外漂泊。于是，当恒大带着巨大诚意来找我时，我和家人商量了很久，最终接受了这个当时唯一的选择。
记得当年回国时，也有过一些小的争议，但很快大家都理解了。有很多支持我多年的大连老球迷跟我说，没事小冯，大伙儿都知道你为大连队付出了多少。2007年对河南的比赛，我的手臂严重骨折，本来想去北京做手术，但俱乐部坚持要回大连才行。在大连我的手臂先后接骨四次，全部失败，我数次疼到干吐。10天后实在没有办法，我只能自己找关系去北京积水潭医院做了手术，至今手臂上仍有一道接近20厘米的巨大伤疤，记得当时主治医生跟我说，如果再晚来几天，别说踢球，正常生活都恐怕不行了。后来，为了这一万多的治疗费报销，我和妈妈在当时俱乐部受了太多委屈，但我从来没有对外抱怨过，因为我也能体谅俱乐部的难处。
日子就这么一天天过去，我在广州获得了职业生涯的许多荣誉，也得到了广州球迷的尊敬和喜爱。与此同时我也一直在关注着大连足球，每年放假回家都会和圈内伙伴们聊聊现状，想想办法。两年前我开始做公益足球赛，在广州做了前两届之后，去年我把第三届放在了大连，我努力安排了一次大连足球人时隔多年的大聚会，也给母校东北路小学捐了足球基金，我真的觉得我已经尽力做到最好，无愧于心。
哦对了，听说还有球迷对我去年在天河对大连的表现不满，说我不该冲上去指责盖坦，也不应该在进球后发微博庆祝。关于第一件，我至今认为是足球场上的正常现象，球员之间因为一些摩擦产生矛盾，向对手施压，向裁判施压，是全世界足球场上都会见到的现象，每个职业球员或多或少都亲历过。关于第二件，我觉得是自己的疏忽，因为长期在微博上表达进球意愿，所以开心之余只想着去分享快乐了，没有顾及到对手是自己的家乡球队，多少有点不太合适。如果有大连球迷觉得因此被伤害了，我说一声抱歉。
从昨天到现在，很多人劝我不要回应，更不用解释，只要好好踢球，对得起自己内心就行。但我纠结了很久，还是决定把这些都写下来，第一次也是最后一次，说出真实的故事，表达自己的态度。
我爱大连，不管发生任何事情，这里永远都是我的家乡，是我人生不可分割的部分。我也爱广州，我在这里达到了俱乐部生涯的顶峰，获得了很多荣誉，也收获了很多朋友。我从来没有觉得大连和广州是不可共存的，就像每个家庭都期待自己的孩子读名校，出国留学，去北上广深甚至国外工作一样，不管走到哪里，我们也都还是中国人。
就这样吧，该休息了。最后对我自己说一句话，如果未来没法像以前那样分享快乐，那也别忘了为中国足球传递更多的正能量。
【冯潇霆回顾经历及回应质疑】⚽️[心][赞][允悲]
转发者老曲：完全可以说，我是看着小冯长大，不论是在东北路还是实德，当年写他的文章拍他的照片不少。因为我是“恒黑”，恒残谗言，冯潇霆将我拉黑了，[哈哈]后来，我也急眼过。再后来，一切化为乌有，理解他了。[握手]那就一块看看冯潇霆的“文章”吧。[耶]（节选）
2019年3月31日深夜，冯潇霆发长回顾自己在大连的点点滴滴以及过往经历，此外，冯潇霆也回应了大连球迷对自己的质疑。
梦醒时分，匆匆十年
我自己也不知道，是以怎样复杂的情绪写下这些文字。这一天，我回到了自己出生长大的家乡，我像过去八年每一次的回归一样，赛后去向大家鼓掌谢场，但等待我的，不再是过去八年的掌声和热情回应。一切突然都变了，变得让我茫然无助。
有朋友告诉我，大连球迷至今没有原谅你当年的离开。我还笑着跟他们说，不可能的，如果当初真有那么大矛盾，怎么可能之后这么多年一直不说，每次我回去比赛都能得到支持和掌声，怎么就今年变了呢。朋友说他们也不清楚，最好让我自己来说。
说实话，我自己也不知道从何说起。我生在大连长在大连，从小就是大连队球童，场边看着偶像们踢球长大。后来从东北路去了实德，18岁就打上了顶级联赛，但在我重回实德之后的那几年，遇上了大连足球的下滑阶段。我是普通家庭出身，走上职业球员道路，除了对足球本身的热爱之外，另外两点一个是想要实现自己的梦想，一个是给父母家人带来更好的生活。我觉得，天下的孩子可能都是这样的吧。
我的梦想，是去欧洲踢球，在我很小的时候大家都知道了。20岁那年我去过意甲试训，的确有过留下的机会。但那几年，我们有奥运会任务，大连队也越来越难，我就选择再坚守一段时间。等到北京奥运结束，2008年帮助大连提前保级，已经23岁的我真的已经等不起了。那几年我每个月拿着3500的工资，奖金也经常拖延甚至克扣，作为一个男人，我要开始扛起父母和自己小家庭的重担，只能加速自己的留洋进程。
我知道，我在告别大连的时候，说过我未来终有一天会回归大连，那是绝对的真心话。就像很多巴西、阿根廷球员在去欧洲留洋时都会说，未来会回归母队终老一样，这是职业足球最正常的轨迹。而我当年的计划，也是以韩国为跳板，去欧洲联赛闯荡几年，等到叶落归根时，大连肯定是我的首选。
可人生就是这样，每个人都无法预计那么遥远的未来，很多心底做好的规划，都会伴随着大环境的变化而变化。我不是什么明星，我只是个普通人，一个以足球为职业的普通人，当我在韩国踢了两年，欧洲依然比较遥远时，我的妻子怀孕了。她为了我辞职来韩国陪伴，我不可能再让她离乡背井跟着我再去国外漂泊。于是，当恒大带着巨大诚意来找我时，我和家人商量了很久，最终接受了这个当时唯一的选择。
记得当年回国时，也有过一些小的争议，但很快大家都理解了。有很多支持我多年的大连老球迷跟我说，没事小冯，大伙儿都知道你为大连队付出了多少。2007年对河南的比赛，我的手臂严重骨折，本来想去北京做手术，但俱乐部坚持要回大连才行。在大连我的手臂先后接骨四次，全部失败，我数次疼到干吐。10天后实在没有办法，我只能自己找关系去北京积水潭医院做了手术，至今手臂上仍有一道接近20厘米的巨大伤疤，记得当时主治医生跟我说，如果再晚来几天，别说踢球，正常生活都恐怕不行了。后来，为了这一万多的治疗费报销，我和妈妈在当时俱乐部受了太多委屈，但我从来没有对外抱怨过，因为我也能体谅俱乐部的难处。
日子就这么一天天过去，我在广州获得了职业生涯的许多荣誉，也得到了广州球迷的尊敬和喜爱。与此同时我也一直在关注着大连足球，每年放假回家都会和圈内伙伴们聊聊现状，想想办法。两年前我开始做公益足球赛，在广州做了前两届之后，去年我把第三届放在了大连，我努力安排了一次大连足球人时隔多年的大聚会，也给母校东北路小学捐了足球基金，我真的觉得我已经尽力做到最好，无愧于心。
哦对了，听说还有球迷对我去年在天河对大连的表现不满，说我不该冲上去指责盖坦，也不应该在进球后发微博庆祝。关于第一件，我至今认为是足球场上的正常现象，球员之间因为一些摩擦产生矛盾，向对手施压，向裁判施压，是全世界足球场上都会见到的现象，每个职业球员或多或少都亲历过。关于第二件，我觉得是自己的疏忽，因为长期在微博上表达进球意愿，所以开心之余只想着去分享快乐了，没有顾及到对手是自己的家乡球队，多少有点不太合适。如果有大连球迷觉得因此被伤害了，我说一声抱歉。
从昨天到现在，很多人劝我不要回应，更不用解释，只要好好踢球，对得起自己内心就行。但我纠结了很久，还是决定把这些都写下来，第一次也是最后一次，说出真实的故事，表达自己的态度。
我爱大连，不管发生任何事情，这里永远都是我的家乡，是我人生不可分割的部分。我也爱广州，我在这里达到了俱乐部生涯的顶峰，获得了很多荣誉，也收获了很多朋友。我从来没有觉得大连和广州是不可共存的，就像每个家庭都期待自己的孩子读名校，出国留学，去北上广深甚至国外工作一样，不管走到哪里，我们也都还是中国人。
就这样吧，该休息了。最后对我自己说一句话，如果未来没法像以前那样分享快乐，那也别忘了为中国足球传递更多的正能量。
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