最近几天做饭听的讲座是《陈尚君:甘露事变血雨腥风中的唐代诗人》和《钱乘旦:我们为什么需要区域国别研究及其首要任务》。
早午饭吃的是面鱼。和我记忆中小时候家旁边菜市场卖的「麻食」很不一样,虽然都是贝壳状,但「麻食」是偏软的鲜面,这买到的面鱼是有类似意大利面的硬质面芯的。说得不要脸些,因为我做饭时经常想整点花活儿,所以这碗面鱼中的家常感,还挺让我怀念……
下午煮了火锅,倒也没啥值得庆祝的事情,只是我买的番茄火锅底料到了。处理山药的时候,几片从我手边滑到腿上,我伸手蹭蹭,又把山药粘液抹得到处都是。忘了提醒室友,也导致他摸了砧板。我一开始还不明就里,上网一查才知道山药粘液里有刺激性的化学物质,室友则查到白酒+肥皂可解,我准许他把我剩下的桶装白酒倒进洗手池。几秒后,浓郁强烈的白酒香气充满了整个洗手间,我把手泡在酒水混合液中,不知道是不是闻着闻着就上头了,居然有种纵欲豪奢、纸醉金迷的幸福感觉,一转又是意气风发和郁闷不得志的结合,如此豪壮的酒香,如此自以为天才的我,如此无聊困窘的现实生活——和朋友同时说出两个字:酒池。可惜没有肉林。肉少而菜多,便宜羊肉卷一斤、牛肉150g、牛肉丸一碟、虾滑一小包,剩下的就是娃娃菜豆腐皮藕片宽粉贡菜等。
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