#北海# 【“玖嘉久杯”北海疍家美食烹饪技能大赛“威水”撩人(图文)】
10月30日上午,2021年“玖嘉久杯”北海疍家美食烹饪技能大赛在北海市中职校隆重举行,来自北海市各餐饮饭店和北海市中职校的59名选手,分别参加了中式面点技能和中式烹调技能的比赛。来,看看有什么让你心动的美食。
厨房是生产美食的地方,也是出品靓菜的地方,参加中式烹调师比赛的厨师们,都拿出来自己的拿手好戏,刀工、雕花,烹饪、装盘,他们要在规定的120分钟时间内完成艺术拼盘、鱼胶菜、自选菜三个作品的制作,并且符合《中式烹调师》相关规定和比赛要求。
跟我走吧,到玖嘉久菜品展示区看看新鲜出锅的菜肴。碧海风情、富贵藕饼、金汤鱼丸、贵妃虾等菜品,色泽威水,造型独特,看看都差不多流口水了。
这下辛苦大赛裁判们了,他们根据选手完成工作任务的情况,参照国家职业资格“中式烹调师”、“ 中式面点师”的知识技能要求,按照裁判组制定的考核标准,对每一个参赛的菜品进行逐一的评分。
据了解,本此活动承办单位的北海玖嘉久食品有限公司,为参赛选手现场烹饪提供了原材料虾丸、鱼丸系列产品。北海玖嘉久食品有限公司董事长孙家丽说,这次的疍家美食比赛办得很好,美食共享,看到高素质烹饪人才辈出。我们玖嘉久食品企业立足北海,把北海的海鲜原料推向全国,推向世界各地,也希望世界各个地方都有我们北海的美食产品。
“天下美味以鲜为好”,疍家美食是出了名的鲜美,各种烹饪的海鲜细滑鲜嫩,口感爽滑,得到了广大消费者的认可和称赞。为什么要举办这样的美食活动呢?
广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋是这样说的:我们的目的是通过这个比赛去挖掘北海本土的疍家美食文化,最重要的是培养我们一批高技能的烹饪人才,因为大家都知道,北海旅游发展大会刚刚召开,为我们北海餐饮行业和旅游行业今后的发展指明了一条道路,培养我们餐饮行业适应时代发展的高技能烹饪人才,为我们北海餐饮旅游业高质量发展奠定良好的基础。
北海市职业技能鉴定指导中心主任杨文忠说:培养一支技艺精湛的烹饪技能人才队伍,是我市旅游服务业发展的需要。举办这次技能大赛,旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,积极引导我市广大青年走技能成才、技能报国之路;同时对我市疍家美食技能人才进行一次集中检阅,为培养和挖掘疍家美食烹饪技能人才提供重要途径,为我市经济社会发展提供人才保障。
经过评委们认真的打分评选,“玖嘉久杯”北海疍家美食烹饪技能大赛获奖者“名花有主”,陈超、邓李赢、吴湖胜、骆长兰、莫国忠等人分别获得一等奖、二等奖、三等奖,同时有关单位和企业的领导分别给获奖选手颁奖以及合影留念。
此次活动的指导单位是广西烹饪餐饮行业协会,主办单位北海市职业技能鉴定指导中心和北海市中等职业技术学校,承办单位北海玖嘉久食品有限公司,北海市周济扬大师工作室,协办单位是广西烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会,合浦县名厨专业委员会,策划执行单位北海庖丁专厨互联网科技有限公司。
图文报道徐庆伟
10月30日上午,2021年“玖嘉久杯”北海疍家美食烹饪技能大赛在北海市中职校隆重举行,来自北海市各餐饮饭店和北海市中职校的59名选手,分别参加了中式面点技能和中式烹调技能的比赛。来,看看有什么让你心动的美食。
厨房是生产美食的地方,也是出品靓菜的地方,参加中式烹调师比赛的厨师们,都拿出来自己的拿手好戏,刀工、雕花,烹饪、装盘,他们要在规定的120分钟时间内完成艺术拼盘、鱼胶菜、自选菜三个作品的制作,并且符合《中式烹调师》相关规定和比赛要求。
跟我走吧,到玖嘉久菜品展示区看看新鲜出锅的菜肴。碧海风情、富贵藕饼、金汤鱼丸、贵妃虾等菜品,色泽威水,造型独特,看看都差不多流口水了。
这下辛苦大赛裁判们了,他们根据选手完成工作任务的情况,参照国家职业资格“中式烹调师”、“ 中式面点师”的知识技能要求,按照裁判组制定的考核标准,对每一个参赛的菜品进行逐一的评分。
据了解,本此活动承办单位的北海玖嘉久食品有限公司,为参赛选手现场烹饪提供了原材料虾丸、鱼丸系列产品。北海玖嘉久食品有限公司董事长孙家丽说,这次的疍家美食比赛办得很好,美食共享,看到高素质烹饪人才辈出。我们玖嘉久食品企业立足北海,把北海的海鲜原料推向全国,推向世界各地,也希望世界各个地方都有我们北海的美食产品。
“天下美味以鲜为好”,疍家美食是出了名的鲜美,各种烹饪的海鲜细滑鲜嫩,口感爽滑,得到了广大消费者的认可和称赞。为什么要举办这样的美食活动呢?
广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋是这样说的:我们的目的是通过这个比赛去挖掘北海本土的疍家美食文化,最重要的是培养我们一批高技能的烹饪人才,因为大家都知道,北海旅游发展大会刚刚召开,为我们北海餐饮行业和旅游行业今后的发展指明了一条道路,培养我们餐饮行业适应时代发展的高技能烹饪人才,为我们北海餐饮旅游业高质量发展奠定良好的基础。
北海市职业技能鉴定指导中心主任杨文忠说:培养一支技艺精湛的烹饪技能人才队伍,是我市旅游服务业发展的需要。举办这次技能大赛,旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,积极引导我市广大青年走技能成才、技能报国之路;同时对我市疍家美食技能人才进行一次集中检阅,为培养和挖掘疍家美食烹饪技能人才提供重要途径,为我市经济社会发展提供人才保障。
经过评委们认真的打分评选,“玖嘉久杯”北海疍家美食烹饪技能大赛获奖者“名花有主”,陈超、邓李赢、吴湖胜、骆长兰、莫国忠等人分别获得一等奖、二等奖、三等奖,同时有关单位和企业的领导分别给获奖选手颁奖以及合影留念。
此次活动的指导单位是广西烹饪餐饮行业协会,主办单位北海市职业技能鉴定指导中心和北海市中等职业技术学校,承办单位北海玖嘉久食品有限公司,北海市周济扬大师工作室,协办单位是广西烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会,合浦县名厨专业委员会,策划执行单位北海庖丁专厨互联网科技有限公司。
图文报道徐庆伟
【石屏#巾帼家政# 人的PK!精彩瞬间 不容错过!】
10月28日至31日,县妇联、县人社局、县总工会联合举办巾帼家政服务职业技能大赛。
大赛分为初赛和决赛两个阶段。初赛在开展理论知识问答的同时,综合考虑参赛者参加巾帼家政服务培训、获得等级证书、开展服务工作等情况,择优筛选90名参赛者参加决赛。决赛包括理论知识竞赛、实操考核、特色服务技能展示三个环节。
大赛期间,各位选手切磋技艺、积极比拼,在“家务服务、养老护理、母婴护理”3个专业竞赛中尽显风采。
竞赛项目分别设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,由县妇联、县人社局、县总工会颁发证书及奖杯,奖金分别为1000元、600元、300元。其余参赛选手综合成绩达80分以上的,由县妇联、县人社局、县总工会颁发“优秀家政服务职业技术能手”荣誉证书。
比赛旨在激励家政服务从业人员提升职业技能和道德修养、展示职业风采、促进家政服务业专业化、标准化、职业化发展,促进高水平家政人才队伍建设,培育石屏特色家政服务品牌。
图/文:石屏县融媒体中心 罗茜
10月28日至31日,县妇联、县人社局、县总工会联合举办巾帼家政服务职业技能大赛。
大赛分为初赛和决赛两个阶段。初赛在开展理论知识问答的同时,综合考虑参赛者参加巾帼家政服务培训、获得等级证书、开展服务工作等情况,择优筛选90名参赛者参加决赛。决赛包括理论知识竞赛、实操考核、特色服务技能展示三个环节。
大赛期间,各位选手切磋技艺、积极比拼,在“家务服务、养老护理、母婴护理”3个专业竞赛中尽显风采。
竞赛项目分别设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,由县妇联、县人社局、县总工会颁发证书及奖杯,奖金分别为1000元、600元、300元。其余参赛选手综合成绩达80分以上的,由县妇联、县人社局、县总工会颁发“优秀家政服务职业技术能手”荣誉证书。
比赛旨在激励家政服务从业人员提升职业技能和道德修养、展示职业风采、促进家政服务业专业化、标准化、职业化发展,促进高水平家政人才队伍建设,培育石屏特色家政服务品牌。
图/文:石屏县融媒体中心 罗茜
这签证【职业技术学校】毕业的人也能拿得到!
日本的劳动签证“技術・人文知識・国際業務”,一般大学毕业的人容易取得。
★入管的“審査要領”里中国的大学专科、职业技术学校都属于大学,大学本科一样。(请看第二图片)
还有,这个签证原則上是做白领的签证。
所以,高尔夫球球童、美发师、声优等,都无法取得。
要注意的是,你的专业和工作内容的相关性。
日本专门学校毕业的话,工作内容一定要跟專修課程一致。
如果你大学毕业的话,没那么严格了。理科毕业就开发软件、分析师 这類工作都符合。
文科毕业的話, 市场营销、宣传 这類工作都符合。
或者是大学毕业的话,翻译、负责海外交易、开发商品 等需要母国的独特的感性或母语的工作是无条件地可以取得。
#移民日本##日本签证##日本在留资格# https://t.cn/RJqepsh
日本的劳动签证“技術・人文知識・国際業務”,一般大学毕业的人容易取得。
★入管的“審査要領”里中国的大学专科、职业技术学校都属于大学,大学本科一样。(请看第二图片)
还有,这个签证原則上是做白领的签证。
所以,高尔夫球球童、美发师、声优等,都无法取得。
要注意的是,你的专业和工作内容的相关性。
日本专门学校毕业的话,工作内容一定要跟專修課程一致。
如果你大学毕业的话,没那么严格了。理科毕业就开发软件、分析师 这類工作都符合。
文科毕业的話, 市场营销、宣传 这類工作都符合。
或者是大学毕业的话,翻译、负责海外交易、开发商品 等需要母国的独特的感性或母语的工作是无条件地可以取得。
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