【冒泡的红糖】我的红糖会冒泡哦[鼓掌][鼓掌]
正宗红糖新面一般会有很多小空洞的,因为红糖熬制的过程就是水分蒸发的过程水分在糖浆里形成气泡后破裂形成水蒸气蒸发,甘蔗汁越熬越浓稠,气泡上来的阻力大,浇注冷却时被留在糖里,就形成了很多小空洞!这边出去的每一个糖都是纯天然用心制作,欢迎品鉴[可爱][可爱]
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再来说说会冒泡的享然
检测是否为正宗的糖块茶 那就要看看切面有没有很多小空洞和冲水时有没有气泡从糖块里出来
正宗古法的糖块一般会有很多小空洞的 因为熬制的过程就是水分蒸发的过程 水分在糖浆里形成气泡后破裂形成水蒸气蒸发 糖浆越熬越浓稠 气泡上来的阻力大 浇注冷却时被留在糖里 就形成了很多小泡泡
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