糖醋鱼是常见的家常菜，过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜，鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单，吃起来酸甜可口，外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味，很开胃，大人孩子基本都喜欢吃。

制作糖醋鱼首选黄河鲤鱼，也可以用草鱼、罗非鱼、鳜鱼等。鱼的大小要求在1000克左右的最好，这样大小的鱼肉质最为细嫩鲜美。
调味方面要大酸大甜，调味料要足量，这样调出的汤汁味道才鲜美明晰。

鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒等功效，鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。https://t.cn/RRrBZkR

每当快要12点的时候 觉得应该做点什么
站在窗边思考也看烟花
还想着对来年的期许和对过去愿望的回顾
新年来的好像特别的快
恍惚间就想到去年的我站在这里想着什么
成长和失去
如果不是必然联系 又为什么要接受
爱感慨爱矫情爱胡思乱想
每一年愿望的中心思想都是心想事成
新年快乐吧 年年都有余 人生也是

西周时期鸡骨白玉鱼，可惜出土有残被早年得到不懂的人打了孔，幸运之处在于残件未丢失，实乃不幸中的万幸。鱼除了是人们美膳之食，又因鱼谐音同“余”，故古人爱用鱼表示美好的愿望，用玉鱼做佩饰，以示富裕，年年有余，吉祥有余。玉鱼是玉器中比较常见的形象之一，在古代是很重要的玉佩饰，古代玉鱼的制作历史悠久，源远流长，最早可以追溯到新石器时期晚期。玉鱼的存在，早期反映了人们生产生活的自然状况和对动物界的崇拜，晚期则象征了物质的富有和对美好生活的追求。先锋古玩艺术品收藏 https://t.cn/R2Wi9kI