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乾坤大宝藏之第3章 土地最珍贵(上)
我在等晨惜
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大病初愈的楚昌从座位上站起来时候,显得非常吃力,盖长风看到后连忙跑过来,和楚乾坤两人一左一右的搀扶他。
同时盖长风谦逊的说道:
“大姐夫,您跟俺不用这么客气,俺承受不起!当时在江边情况那么危急,让谁碰到都会挺身相救,算不上什么大不了的事儿。”
“再说了,爱国和海棠小两口儿平时对俺家都挺照顾,这次还专门带着好多贵重礼品登门表示感谢。让俺挺感动的,挺知足了,大姐夫您就不用老记挂这件事儿了。”
“其实最应该说声感谢的人应该是俺才对,要不是大姐夫您和楚爱国在大队领导面前替俺说了那么多好话,他们才不会让俺回来当这个农业技术员呢。”
盖长风的情绪有点激动,接着说,
“俺还盼着大姐夫早点康复,想着咱哥俩儿坐在一起好好喝上几杯。俺心里有好些话想跟您唠唠,还有好多的学问想要跟您请教呢。”
“既然今日天公做美,总算让俺和大姐夫不期而遇,这应该就是咱们兄弟俩儿把酒言欢的好机会。”
“您别看试验田里的条件如此简陋,哪儿哪儿都比不上家里好,但锅碗瓢盆啥都有,油盐酱醋也准备了一些。”
“大姐夫,你知道俺的炒菜水平,虽说咱们这儿没啥山珍海味,俺照样能做出跟山珍海味一样可口的饭菜。今天大姐夫既来之、则安之,先不要着急回去。中午俺在这儿炒几个菜,咱哥俩儿整点儿酒,喇喇馋儿。”
听完盖长风的话,在楚昌这张满是沧桑的老脸上面,露出期待的笑容。
他想了想,还是客气地说道:
“长风兄弟的手艺,俺是最了解了,巴不得能天天吃你炒的菜呢。可惜现在你管理着这么大一片试验田,天天有好多活等着你干,俺不能耽误你上班啊。”
“等到了农闲时候,咱哥俩儿再找个机会好好的喝一顿吧。我现在想去坡罗河沿俺家的开荒地瞅瞅,一个多月没来过,也不知道小乾坤把那儿的地弄成啥样了?庄稼长的好不好?”
盖长风连忙说道:“大姐夫,俺白天、晚上都在试验田呆着,上班、下班都一个样,没啥区别。再说了,咱甭管试验田里的活儿是闲还是忙,只要大姐夫您大驾光临,俺必须做几个像样的好菜,好好孝敬您老人家才行。”
盖长风担心楚昌执意拒绝自己的邀请,连忙又低声说道,“大姐夫,其实俺还有事儿想求您帮个忙,今天中午务必留在这儿吃顿饭,咱们好在酒桌上说。”
面对盖长风的盛情邀请,楚昌不好再装假,就答应盖长风先去坡罗河沿的自家开荒地看看,然后再回到试验田来吃午饭,那样才能踏踏实实、痛痛快快的多喝两杯。
盖长风亲自陪着楚昌去坡罗河沿开荒地,一路上对楚乾坤赞不绝口,想方设法、搜肠刮肚地找一些词语夸讲和讨好这个孩子。
楚昌一边听着盖长风卖力的夸赞楚乾坤,一边洋洋得意的迈天大步,笑吟吟的向着坡罗河沿走去。
当他看到坡罗河沿边的开荒地被楚乾坤管理的非常好,庄稼长势喜人、丰收在望,而且在开荒地四周草甸子里面还有许多新挖的土地,心里越发的高兴。
楚昌和盖长风看到这片开荒地里有熟透了的西红柿、油豆角,就摘了一些带回试验田,中午添几样下酒的菜。
两位老人带着新鲜的蔬菜,高高兴兴的离开坡罗河沿开荒地,返回大队试验田。只剩下楚乾坤一个小孩子,独自留在这片空荡荡的荒原上。
楚乾坤先是练一会儿拳脚功夫,然后汗流浃背的拿起那柄心爱的军工铲,开始挖脚下这片油黑的土地。
盖长风没用多长时间,就做出六个美味可口的家常菜。他还把珍藏很久的一瓶五粮液白酒找出来,两位老兄弟就这样坐在凉棚里面,开始交杯换盏,高谈阔论。
两杯酒下肚,楚昌朗声问盖长风:
“长风老弟,你不是说还有事儿要找俺帮忙吗?现在就咱们兄弟两人,没外人,你不妨说出来,看看俺到底能不能帮得上你。”
盖长风闷头喝下一口酒,终于鼓起勇气,壮着胆子说道:
“大姐夫,您知道芦花洼子那片荒地吗?土质非常的好?开出来之后准保爱长庄稼,所以俺今年想去那儿开块小地儿出来。明年自己个种点粮食和蔬菜、瓜果之类的好贴补家用。老哥哥您看不能帮俺个忙,成全俺的这点儿小愿望?”
楚昌听他这么说,心里不禁吃惊,又感到迷惑不解,笑着说:
“长风老弟,我看你今天的酒是真没少喝,都喝醉了,上头了是吧?净在这儿胡说八道。芦花洼子是坡罗屯大队的荒地,你又是坡罗屯大队的社员,只要坡罗屯大队领导不管你,你想在哪儿开荒就在哪儿开荒,干吗非要找我帮这个忙?”
“我又不是当官的,更不是什么旧社会的地主劣绅,哪有啥权力占着、管着那片地啊?”
盖长风苦笑一下说道:
“大姐夫你还不知道啊?在您生病的这一个多月里,你的宝贝孙子楚乾坤可天天去芦花洼子挖地,起早贪黑、风雨无阻的,比咱们屯里的燕子、喜鹊还勤快。”
“前两天俺去那儿看过,这小子简直太厉害了,挖出来的小坑都数不过来。整个芦花洼子里面的好地,几乎都让这孩子给圈进去了。”
楚昌强忍住笑,故意一本正经的问盖长风:“长风老弟啊,你跟俺说实话,你是不是早就盯上芦花洼子那块地了?”
盖长风无可奈何的摇摇头说:“大姐夫,不瞒您说,咱们国家人口越来越多,可是土地还是这么少,将来粮食恐怕会成为国计民生的大问题。”
“咱们农村不可能总这样落后,将来一定会有大发展 ,有翻天覆地的变化,到时候恐怕是寸土寸金都不一定。俺觉得土地是咱们农民的根本,将来谁占的地多,谁就有可能发大财。”
“说句实话,这么多年来,看着大姐夫您带着小乾坤到处开荒占地,俺早就眼红了。都怪俺前两年胆子太小,不敢放开手脚跟你们学着干,所以现在想起来有点晚了。”

三伏热浪来 消暑要适度

本周日即将入伏,一年之中最炎热的夏季终于来了。这时节如何养生调理?中医专家提醒,盛夏暑多挟湿,此时调理养生的重点为消暑宁心,去湿健脾。另外大家避暑最爱躲在空调房和泡在水里游泳,无论选择哪一种方式,都应适度,不要过度避暑令寒气侵体。游泳之后,别再吃太多解暑水果,反而一碗姜汤祛寒更为合适。

养生要点一: 清淡饮食 平和伏火

南方地区湿热重,人体脾胃中土之气薄弱。南方的夏季水果种类丰富多样,搭配冷饮、海鲜等进食过多,容易出现“上热下寒”的表现。大家常说的“虚不受补”即脾胃虚寒且易上火,一旦进食煎炸辛辣之品,如火锅、烧烤等,就会出现喉咙肿痛、口疮、舌疮、口腔溃疡、头痛、牙痛或拉肚子、胃痛等症状,因此夏季需特别注意饮食的控制,应清淡饮食,不可温补太过,亦不可清泄太过。

养生要点二:

健脾养胃 清热利湿

小暑节气的气候湿热明显,健脾养胃、清热利湿十分重要。无论是天气引起的外在湿热,或是脾胃虚寒而内生的湿热,亦或是体内湿气郁久化热,都会导致脾土气机运行不畅,出现脾不升清、胃不降浊的现象。其通常表现为精神疲倦、大便不通、关节有沉重感、腹胀、纳差等症状,严重者会出现口黏、口苦、口臭、失眠、易醒、脾气暴躁、大便异常干燥等。所以平时应注意健脾祛湿、调和中焦;缩短户外活动的时间;在空调房内应适当地采用抽湿措施。换句话说,长时间开空调的话,不妨间或把空调调节为“抽湿”模式运行一段时间。

养生要点三:

适度避暑 注意驱寒

夏季避暑的方法最常见为吹空调和泡在水里游泳,无论选择哪一种方式避暑都应适度,同时要预防感冒,尤其是小孩子。小孩脾胃暂未发育完全,寒湿之邪容易侵犯,若去游泳,寒湿邪气易从身体张开的毛孔进入。如果再进食一些寒凉性质的水果,会损伤脾胃,甚者会与湿热交互为患。

建议:体质较弱的小孩子不要频繁地去游泳,水偏寒湿,易导致反复感冒、发烧等,需调理好体质之后才可适当游泳。此外,小孩子游泳后不要立即吃水果或其他寒凉性质的食物,可以喝一些姜汤,姜汤具有温中散寒的功效。同时在夏天,也可适当口服藿香正气水或乌梅冰糖水,以此来调节身体。

提醒:三伏天灸启动 别错过贴药时间

一年一度的三伏天“冬病夏治”时机又到来了,大家不要错过三伏灸的贴药时间,市内各大中医院都将于7月11日后陆续提供天灸贴药服务,有需要的街坊不妨多多留意各大医院发布的信息。

解暑食疗方

藿香化浊饮

材料:藿香5克,苏叶5克,陈皮3克,山楂5克。

制法:上述材料沸水冲泡10分钟,加糖调味,放温饮用。

功效:消暑化浊,醒脾开胃。

芦根绿豆粥

材料:芦根50克,绿豆100克,白米150克。

制法:芦根、绿豆、白米洗净,绿豆浸泡1小时,加水适量先煮芦根30分钟取汁,然后加入绿豆、白米慢火煮至粥成,加糖调味。

功效:消暑生津。适合暑热内盛,汗多口干食用。

冬瓜莲蓬脊骨汤

材料:冬瓜750克,莲蓬2朵,薏仁30克,扁豆30克,陈皮5克,猪脊骨500克。

制法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,大火煮沸后小火煲2.5小时,加盐调味。

功效:消暑利湿。适合暑湿困阻,大便稀溏,舌苔厚腻食用。

消暑益气汤

材料:黄芪50克,麦冬30克,淡竹叶20克,白茅根30克,西瓜翠衣200克,蜜枣3枚,陈皮5克,猪瘦肉200克。

制法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,大火煮沸再用小火煲2小时,加盐调味。

功效:消暑清热,益气生津。适合暑热天气,汗多口干,疲乏气短食用。

防暑袪湿多吃瓜

南方夏天暑湿盛,防暑袪湿是养生的“必修课”。饮食上,这个时节宜以清淡为主,可适当多吃点瓜类蔬菜。

“瓜类蔬菜热量低、有饱足感。”刘佳解释说,瓜类蔬菜最大的特色是热量低,又有增加饱足感的效果,对于体重过重、糖尿病患者都是很好的选择。她给出以下食疗推荐,感兴趣的街坊不妨一试——

1.丝瓜炒鸡蛋

材料:丝瓜一条,鸡蛋两个,葱及调味品适量;

做法:将鸡蛋打散,调味备用;丝瓜去皮切块,焯水后沥干备用;起油锅,先炒好鸡蛋后盛出,再将丝瓜炒熟后加入鸡蛋,适当调味、加葱花翻炒,即可起锅食用。

特点:清暑祛湿。

2.黄瓜柠檬水

材料:黄瓜一个,柠檬数片,纯净水、蜂蜜适量;

做法:黄瓜洗净刨成条,柠檬洗净后切成薄片;把切好的柠檬片(也可适当加点柠檬汁)和黄瓜条一起放入杯中,倒入适量纯净水浸泡,还可适当加点蜂蜜调味;

特点:清热补水。

3.苦瓜炒牛肉

材料:苦瓜一条,牛肉250克,蒜及适量调味品;

做法:苦瓜切片,牛肉切片调味,蒜切成末;起油锅将牛肉炒至七、八成熟,装盘备用;苦瓜炒熟,加适量盐调味;倒入牛肉片,稍加翻炒,即可出锅;

特点:苦瓜清热,牛肉补中益气,既可口又营养丰富。


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