【酸菜排骨】1.锅内注入清水烧开，加入清洗干净的肋排、排骨炖料包、料酒大火继续烧开转小火盖盖子炖1小时2.锅烧热，加入油，放入姜片小火爆香3.加入酸菜，中小火炒3-5分钟4.加入炖好的排骨和排骨汤，调入盐、糖，大火烧开转小火炖10分钟5.加入粉丝、白胡椒粉和枸杞，炖5分钟左右，粉丝熟透。https://t.cn/A6ILxdZ9

夏日的一抹绿 热带风情生椰斑斓绿豆糕炎热的夏日，冰凉绿豆糕融入一抹清新的斑斓绿，味道不仅清香怡人，视觉上更是清爽而赏心悦目。

特调斑斓椰奶流心：清香斑斓融入浓醇椰奶，味道更添馥郁香甜，回味悠长，一口下去椰林树影热带风情尽在其中……

斑斓椰奶绿豆糕配方（可做50克/个的绿豆糕10个）#美食[超话]#
食材：
1⃣绿豆糕部分
脱皮绿豆150克
细砂糖30克
麦芽糖浆30克
黄油15克
玉米油15克
斑斓粉适量
2⃣斑斓椰奶流心：
椰浆40克
白巧克力20克
斑斓粉1克

步骤：
斑斓流心：
1.先做斑斓流心。把椰浆，白巧克力和斑斓粉称量在一起，隔水加热搅拌直到完全融合。
2.把调制好的流心装入裱花袋里，挤入圆球模具中，这里用到的是15克/个的模具。
3.把流心放入冰箱冷冻一个小时以上直到完全凝固定型，然后脱模冷冻备用。

绿豆糕部分：
4.绿豆至少浸泡2小时，沥干水分后入蒸锅大火蒸30分钟左右直到绿豆完全软糯熟透。
5.把蒸好的绿豆倒入破壁机中搅打至细腻顺滑。
6.把打好的绿豆泥倒入不粘锅中，加入其他材料（除了斑斓粉以外），小火加热翻炒直到绿豆抱团不粘刮刀。
7.炒好的绿豆泥分成3份，其中两份加入适量斑斓粉，调出渐变色。

组装：
8.把三色绿豆泥揉合成35克一份，包入一颗冻硬的流心，用50克大小的模具刻出花纹即可。
#轻食餐做法#

#晚安,陕西# 【#有些水果口感不甜却容易胖#】水果的甜度也可能欺骗人，有些水果吃起来不怎么甜，甚至还很酸，含糖量却不少，悄悄让人长胖。代表水果：火龙果、山楂、人参果、百香果。尤其是山楂，明明吃起来酸酸的，含糖量却超过20%，每100克热量高达95千卡。一些水果吃起来甜，但含糖量不高：西瓜、草莓、木瓜、杏。还有些水果吃起来甜，热量也高：熟透的樱桃、菠萝、石榴、芒果，含糖量为10%~14%；柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉，含糖量高于15%。（生命时报）