酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，夏天喝正合适，酸梅汤的做法有很多种，这里简单介绍几种吧。做法一1．5颗乌梅，4颗玫瑰果，15g山楂干放水龙头下冲净浮灰。2．冲好后放入锅内加1800毫升水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入25g冰糖关火。3．晾凉捞出材料。4．放入水壶冰镇。 今日头条 https://t.cn/R94NVvm

酸梅汤的功效与作用有哪些？中医认为酸梅汤有抗疲劳、平衡身体酸碱度及降肝火的功效，具体夏天喝酸梅汤有哪些好处请看下面详细的介绍：

首先，酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。

因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

其次，酸梅汤有利于身体酸碱平衡：酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

最后，酸梅汤可以降肝火：从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

酸梅汤的功效与作用有这么多，所以建议在夏季易疲劳及上火的季节，不妨把酸梅汤作为日常的饮品，日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

#喜悦·枣木烤鸭# https://t.cn/R9ZRgyI 三伏热天哪里去？喜悦酒店吃烤鸭，冰爽的体感，快乐的口感！来喜悦酒店，吹着中央空调，吃烤鸭，让您感受不一样的夏天！喜悦枣木烤鸭有八种配料、四种口味。荆芥、黄瓜条、甜瓜条、葱丝；糖粉，甜面酱、酸梅酱、蒜茸，还有新潮口味黄芥末酱！值得一试，吃一口就会爱上她