#每日一饭# 感觉已经脱离清淡的轨道了[允悲]
快手食谱：板栗烧鸡
食材：鸡腿，板栗，香菇，蒜，香葱，小米椒
调料：料酒，生抽，老抽，盐
做法：
1.鸡腿肉和香菇提前用水焯一下，栗子直接是糖炒栗子没吃完剩下的，所以不用提前煮熟；
2.锅中放油，放入辣椒葱姜蒜爆香，放入焯好的鸡腿肉翻炒，加入料酒、生抽、老抽，盐翻炒均匀，加入板栗和香菇；
3.倒入开水，大火烧开后转小火，煮10分钟左右，再转大火收汁，撒上葱花即可出锅。
快手食谱：板栗烧鸡
食材：鸡腿，板栗，香菇，蒜，香葱，小米椒
调料：料酒，生抽，老抽，盐
做法：
1.鸡腿肉和香菇提前用水焯一下，栗子直接是糖炒栗子没吃完剩下的，所以不用提前煮熟；
2.锅中放油，放入辣椒葱姜蒜爆香，放入焯好的鸡腿肉翻炒，加入料酒、生抽、老抽，盐翻炒均匀，加入板栗和香菇；
3.倒入开水，大火烧开后转小火，煮10分钟左右，再转大火收汁，撒上葱花即可出锅。
#每日一饭# 今日份午餐，鸡蛋卷，手撕包菜
快手食谱——鸡蛋卷
食材：鸡蛋，胡萝卜，火腿，香葱
调料：盐，白胡椒粉，淀粉
做法：
1.蔬菜火腿切碎，尽量切碎一点，不然不好卷。
2.鸡蛋打散，加入蔬菜火腿丁，加适量盐、胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀。
3.锅中适量油，小火，油热后倒入蛋液，半熟的时候将鸡蛋卷起，切成小块。注意五分熟就卷#今日边框打卡# 不要等全熟，不然切的时候会散。
快手食谱——鸡蛋卷
食材：鸡蛋，胡萝卜，火腿，香葱
调料：盐，白胡椒粉，淀粉
做法：
1.蔬菜火腿切碎，尽量切碎一点，不然不好卷。
2.鸡蛋打散，加入蔬菜火腿丁，加适量盐、胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀。
3.锅中适量油，小火，油热后倒入蛋液，半熟的时候将鸡蛋卷起，切成小块。注意五分熟就卷#今日边框打卡# 不要等全熟，不然切的时候会散。
#每日一饭# 今日份午餐，蚝油海鲜菇炒牛柳，青菜炒豆腐，蒸紫薯。
快手食谱——蚝油海鲜菇炒牛柳
食材：牛肉，海鲜菇，香葱，红辣椒
调料：老抽，料酒，淀粉，盐，蚝油，黑胡椒粉
做法：
1.牛肉切丝，加盐、老抽、料酒、淀粉腌制。
2.海鲜菇洗净，切成两段。菌菇类如果怕洗不干净，可以用开水焯一下。
3.锅中倒一点油，烧至微热时，加入牛肉，用筷子将肉丝划开，牛肉变色后即可盛出。
4.余油爆香红辣椒末，放入海鲜锅，炒两分钟，倒入牛肉和香葱末，加蚝油翻炒均匀，根据自己的口味可以选择再加盐或者生抽，加一点点胡椒粉即可出锅。
快手食谱——蚝油海鲜菇炒牛柳
食材：牛肉，海鲜菇，香葱，红辣椒
调料：老抽，料酒，淀粉，盐，蚝油，黑胡椒粉
做法：
1.牛肉切丝，加盐、老抽、料酒、淀粉腌制。
2.海鲜菇洗净，切成两段。菌菇类如果怕洗不干净，可以用开水焯一下。
3.锅中倒一点油，烧至微热时，加入牛肉，用筷子将肉丝划开，牛肉变色后即可盛出。
4.余油爆香红辣椒末，放入海鲜锅，炒两分钟，倒入牛肉和香葱末，加蚝油翻炒均匀，根据自己的口味可以选择再加盐或者生抽，加一点点胡椒粉即可出锅。
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