見山茶選 | 凤凰单丛 稻花香

稻花香裡說豐年,聽取蛙聲一片。
稻田漠漠,穗子揚花。
稻花花期極短,僅十五日。
其花碎白,其香清甜。
夏風卷之稻香長。
 
香氣清新微甜,盈盈有致。
茶湯入口略稠,
下嚥後清透感顯著。
口腔甘潤,舌底生津,
喉韻飽滿,尾淨餘長。
山韻顯,若夏日山林,
如傍晚曠野,氣息通達。
才飲杯中茶,又聞稻花香。
 
| 品名 |  稻花香
| 山場 |  鳳凰山·烏崠
| 年份 |  2014年·春
| 樹齡 |  90餘年
| 工藝 |  傳統炭焙
| 火候 |  中火
| 淨重 |  75g
| 包裝 |  馬口鐵盒
| 儲存 |  密封、乾燥、避光、常溫
| 擇器 |  潮汕朱泥壺;宜興朱泥壺;白瓷蓋碗
| 用水 |  宜中性水,100℃水溫為上
| 沖泡 |  茶水比以1:25為宜,無需洗茶 https://t.cn/RIYy0WQ

芭蕉叶熏鸭
巴厘岛最出名的传统菜肴是脏鸭,但是乌布并不只有Bebek Bengil一家吃脏鸭餐的餐厅。I Made Joni就是另一家,同样位于稻田旁。这是一间集合食物和艺术的画廊餐馆,很有味道。上桌前的鸭都是在餐厅面前的稻田里饲养的。 虽然人们对于脏鸭的评价是两极端的。喜欢的人会说它炸得很香脆,腌料味道很赞,但同时不喜欢的人也会说它的肉质干巴巴,不好吃。虽然这不是最完美的鸭,但却值得一试。若是错过了Bebek Bengil,不妨来这里一试。

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[给力][给力][给力]
一望无际的稻田像大海泛起了波涛
沉甸甸的谷穗[心]
像怕羞的姑娘腼腆地低着头
风中飘荡着稻草香[微风][微风]
在懵懂里落满我说不完的情话
在和你相爱的地方
重拾青春的记忆[害羞][害羞][害羞]


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