#郑州美食[超话]# 【豫雅园】
发现个宝藏聚餐宴请的地方，低调的3层独栋，虽然临地铁口，但进门口都要绕到后面进去，虽然大大的门头在墙上，但稍不留神就会忽略过去。
点菜时与服务员唠嗑，话说老板是兄弟俩，哥哥是师从吕长海大师学厨27年，看店名就知道是主打豫菜，河南特色烩面，汴京烤鸭，葱烧海参，红烧鱼肉…品种蛮多。
今天人多，点了好多菜品，真的是一饱口福，菜品味道和品质都是蛮好哒！
看图看图！
推荐！
地址：金水东路与心怡路交叉口自贸大厦东侧(地铁5号线金水路站A口)#郑州美食播报##每日寻味记##郑在生活[超话]#

#Vjin[超话]# 去了跑弹的咖啡店 点了围巾做的咖啡 泰泰的是切糕（年糕）拿铁 完全没有拿铁味仿佛在吃豆粉哈哈哈哈 但是不爱喝咖啡的我还觉得蛮好喝的 珍珍的是玫瑰拿铁 咖啡味相比之下浓厚一些 但是恰到好处 口感很好
店名：&Gather 地铁京义中央线汉南站下来步行5分钟左右 点单的时候跟店员说成员的名字就可以啦

【旅中隨帖】京都丹後 ‧ 「魚菜料理 縄屋」。

好奇已久的餐廳，難得此番來到丹後，便趁自駕之便前來一訪。

隱於田野村鎮間的餐廳極是小巧安靜，陳設佈置自成風致。主廚吉岡幸宣出身大名鼎鼎京都和久傳，卻明顯逸出京懷石之精雕細琢意境高遠框架，菜式路數一如店名揭示，回歸魚菜食材本身，直率本真呈現。

然在這本真裡，尤為動人是，選材、火候與質地掌握的高明精練，從魚到蔬，炸、烤、蒸、煮成脆、酥、細嫩、柔綿，很是折服。

調味則直率裡流露獨樹一幟見地：比方以調以米醋的米粥佐刺身，以酵味襲人的酒粕配淡菜和時蔬天麩羅，以不同品種水菜沙拉和紅醋佐烤土馲魚，以栗子和蕈菇為茶碗蒸點染出豐美甘芳的秋之味……

是優美盡享在地與季節之惠之魅的一餐，頗耐回味。

※ 更多旅中隨帖 https://t.cn/R8ZyrwO