【华为今年研发投入将超千亿 云战略“新版图”浮出】
过去几个月，华为针对数字化市场进行了多次组织变阵，其中云业务成为调整的重点，而随着人事以及架构的整合进入尾声，华为在云业务上的新战略也逐渐浮出。
“新的云组织架构不再只针对单一的云服务领域，比如计算服务，存储服务。现在我们针对云业务场景成立了三个业务部门，分别为公有云领域，伙伴云领域，还有华为云Stack。”9月23日下午，华为高级副总裁、华为云CEO、消费者云服务总裁张平安在接受第一财经采访时表示，华为在云业务上的投资依然在加大。
据HC全联接大会了解，华为2021年研发投入将超1300亿元，其中承载云业务的各项基础设施成为了投资的重点方向。
云战略“新版图”
在云计算正在改变和重构传统企业信息系统架构的关键时期，“不作为”也许比“试错”更为可怕。
基于对云计算市场的判断，华为在十年前进入了IT领域，使得这家原本只做电信基础设施的公司真正同时具有IT和CT的能力。
2017年，华为云业务进入发展的关键期。从宣布成立到二级部门再到一级部门，华为云业务“罕见地”在半年内完成了“跳级”，成为了华为集团最重要的产品线，战略地位仅次于华为三大BG（运营商业务BG、企业业务BG以及消费者业务BG）。
但在2020年年初，华为对“ICT基础设施业务”进行了组织架构的重组和优化，将公有云、私有云、AI、大数据、计算、存储、IoT 等与IT强相关的产业重组为“云与计算”业务，并在此基础上组建了“Cloud & AIBG”。
在外部环境变化下，华为从去年开始又对云业务进行了多次组织架构的调整，原本负责消费者云的张平安调任成为了华为云CEO。在内部文件中，华为对此次调动的解释是，“当前形势下，华为必须要有质量地活下来，构建有韧性的产业组合，在ICT基础设施领域必须取得成功，同时协同终端云、车云、流程I云等，更好地支撑华为云业务的健康发展。”
在华为内部人士看来，这是华为在美国打压以及数字化驱动下，所做出的主动“选择”。
此前，华为云虽然在业务层面支撑消费者BG业务，但组织架构上与消费者云是两套班底，如今张平安的上任，也让两套“云”彻底打通，为今后“云端”协同作战扫清了障碍。
而在华为对云服务的定位中，“一切皆服务”在此次HC大会上被多次提及，这意味着华为的重心将从过去提供IaaS (基础设施)逐渐向PaaS(平台)倾斜，也意味华为原有的“操作系统、数据库、人工智能、编译器、编解码、算法等根技术”未来将以云服务的方式进入行业赛道。
“华为云未来的使命是让云要无处不在，让智能无所不及，共建智能世界的云底座，这个使命代表着我们将来的战略发展方向。”张平安在采访中对记者表示，2021年华为在各领域的研发投入将超过1300亿人民币，如何让企业降低研发成本，不必重复“造轮子”，最好的方式是将这些技术转化为华为云上的各类服务，例如云原生的容器集群调度、AI的计算框架和算法、地图、数据库、3D超高清音视频编解码、全自动的开发测试流水线、区块链、5G、自动驾驶，这是华为在云上的战略。
“重投”基础设施产出“云服务”
华为轮值董事长徐直军在全联接大会演讲中表示，目前华为云全球IaaS市场排名上升至中国前二、全球前五，成为全球五朵云之一。
而在数字下，华为对做大数字化市场有着极高期待，云业务承载的业务场景也有了明显的变化。
张平安在采访中对记者表示，新的架构下，华为面向三个场景重新进行了业务梳理。“不再针单一的云服务，分别围绕着云需求下的三种业务场景成立三个业务部。”
“未来所有的基础设施和应用都应该是云化的，我们还要积极拥抱人工智能，让数据在业务决策中发挥重要作用。”张平安表示“数字化转型成功的关键是要用云原生的思维践行云原生，简单说就是全数字化、全云化，AI驱动，一切皆服务。
为此，华为在此次大会上发布了多项新的云服务，包括业内首个分布式云原生产品华为云UCS、华为云开天aPaaS、天筹AI求解器、华为云Stack8.1、盘古药物分子大模型、华为云SparkRTC等以完善云服务的场景覆盖能力。
此外，张平安表示，华为云还在加大全球数据中心和网络布局，墨西哥和中国乌兰察布两个新区域已在9月23日开服，后者为华为云全球最大的渲染基地。
“一部90分钟的3D电影，通过乌兰察布的数据处理，渲染时间可以从过往的6个月缩短至2周。赞奇、蓝海、墨镜等影视制作行业的伙伴，已经预先使用了超过30万核的云渲染算力，这些云服务会对影视行业的制作流程和周期产生根本性的变革。”张平安表示，目前华为云和伙伴云在全球的可用区已经从从45个扩展到61个，覆盖170多个国家和地区，实现了基础设施即服务的目标。
此外，除了计算、存储、网络服务，音频和视频的全球网络服务也逐渐成为数字化应用的基本需求。去年，全球网络流量中，73%是视频，应用类的语音交互量上升了70%，一些区域人与智能设备的语音交互使用占比已经超过了50%。为此，华为也在介入音视频编解码、实时网络传输和交换等数字应用领域。
“华为将持续开放十万研发工程师每年数百亿美金研发投入的成果，把根技术通过云服务的方式转化出来。”张平安表示，前三十年华为重塑了世界的联接，未来三十年希望构建智能世界的云底座，这也是华为云的新使命。
（来源：第一财经）
#老铁说股##投资##v光计划#
过去几个月，华为针对数字化市场进行了多次组织变阵，其中云业务成为调整的重点，而随着人事以及架构的整合进入尾声，华为在云业务上的新战略也逐渐浮出。
“新的云组织架构不再只针对单一的云服务领域，比如计算服务，存储服务。现在我们针对云业务场景成立了三个业务部门，分别为公有云领域，伙伴云领域，还有华为云Stack。”9月23日下午，华为高级副总裁、华为云CEO、消费者云服务总裁张平安在接受第一财经采访时表示，华为在云业务上的投资依然在加大。
据HC全联接大会了解，华为2021年研发投入将超1300亿元，其中承载云业务的各项基础设施成为了投资的重点方向。
云战略“新版图”
在云计算正在改变和重构传统企业信息系统架构的关键时期，“不作为”也许比“试错”更为可怕。
基于对云计算市场的判断，华为在十年前进入了IT领域，使得这家原本只做电信基础设施的公司真正同时具有IT和CT的能力。
2017年，华为云业务进入发展的关键期。从宣布成立到二级部门再到一级部门，华为云业务“罕见地”在半年内完成了“跳级”，成为了华为集团最重要的产品线，战略地位仅次于华为三大BG（运营商业务BG、企业业务BG以及消费者业务BG）。
但在2020年年初，华为对“ICT基础设施业务”进行了组织架构的重组和优化，将公有云、私有云、AI、大数据、计算、存储、IoT 等与IT强相关的产业重组为“云与计算”业务，并在此基础上组建了“Cloud & AIBG”。
在外部环境变化下，华为从去年开始又对云业务进行了多次组织架构的调整，原本负责消费者云的张平安调任成为了华为云CEO。在内部文件中，华为对此次调动的解释是，“当前形势下，华为必须要有质量地活下来，构建有韧性的产业组合，在ICT基础设施领域必须取得成功，同时协同终端云、车云、流程I云等，更好地支撑华为云业务的健康发展。”
在华为内部人士看来，这是华为在美国打压以及数字化驱动下，所做出的主动“选择”。
此前，华为云虽然在业务层面支撑消费者BG业务，但组织架构上与消费者云是两套班底，如今张平安的上任，也让两套“云”彻底打通，为今后“云端”协同作战扫清了障碍。
而在华为对云服务的定位中，“一切皆服务”在此次HC大会上被多次提及，这意味着华为的重心将从过去提供IaaS (基础设施)逐渐向PaaS(平台)倾斜，也意味华为原有的“操作系统、数据库、人工智能、编译器、编解码、算法等根技术”未来将以云服务的方式进入行业赛道。
“华为云未来的使命是让云要无处不在，让智能无所不及，共建智能世界的云底座，这个使命代表着我们将来的战略发展方向。”张平安在采访中对记者表示，2021年华为在各领域的研发投入将超过1300亿人民币，如何让企业降低研发成本，不必重复“造轮子”，最好的方式是将这些技术转化为华为云上的各类服务，例如云原生的容器集群调度、AI的计算框架和算法、地图、数据库、3D超高清音视频编解码、全自动的开发测试流水线、区块链、5G、自动驾驶，这是华为在云上的战略。
“重投”基础设施产出“云服务”
华为轮值董事长徐直军在全联接大会演讲中表示，目前华为云全球IaaS市场排名上升至中国前二、全球前五，成为全球五朵云之一。
而在数字下，华为对做大数字化市场有着极高期待，云业务承载的业务场景也有了明显的变化。
张平安在采访中对记者表示，新的架构下，华为面向三个场景重新进行了业务梳理。“不再针单一的云服务，分别围绕着云需求下的三种业务场景成立三个业务部。”
“未来所有的基础设施和应用都应该是云化的，我们还要积极拥抱人工智能，让数据在业务决策中发挥重要作用。”张平安表示“数字化转型成功的关键是要用云原生的思维践行云原生，简单说就是全数字化、全云化，AI驱动，一切皆服务。
为此，华为在此次大会上发布了多项新的云服务，包括业内首个分布式云原生产品华为云UCS、华为云开天aPaaS、天筹AI求解器、华为云Stack8.1、盘古药物分子大模型、华为云SparkRTC等以完善云服务的场景覆盖能力。
此外，张平安表示，华为云还在加大全球数据中心和网络布局，墨西哥和中国乌兰察布两个新区域已在9月23日开服，后者为华为云全球最大的渲染基地。
“一部90分钟的3D电影，通过乌兰察布的数据处理，渲染时间可以从过往的6个月缩短至2周。赞奇、蓝海、墨镜等影视制作行业的伙伴，已经预先使用了超过30万核的云渲染算力，这些云服务会对影视行业的制作流程和周期产生根本性的变革。”张平安表示，目前华为云和伙伴云在全球的可用区已经从从45个扩展到61个，覆盖170多个国家和地区，实现了基础设施即服务的目标。
此外，除了计算、存储、网络服务，音频和视频的全球网络服务也逐渐成为数字化应用的基本需求。去年，全球网络流量中，73%是视频，应用类的语音交互量上升了70%，一些区域人与智能设备的语音交互使用占比已经超过了50%。为此，华为也在介入音视频编解码、实时网络传输和交换等数字应用领域。
“华为将持续开放十万研发工程师每年数百亿美金研发投入的成果，把根技术通过云服务的方式转化出来。”张平安表示，前三十年华为重塑了世界的联接，未来三十年希望构建智能世界的云底座，这也是华为云的新使命。
（来源：第一财经）
#老铁说股##投资##v光计划#
告诫自己少管闲事，可能真的不是野味。
今天天气很好，打算去爬山，途中遇到一个大爷抱着两个野鸡问我要不要买回去吃，口中说着自己在野外网的，我连忙加快脚步口中说着不要不要，还敢吃野味，心中想着野鸡，野鸡，会不会是保护动物啊，赶紧拿出手机百度，赫然写着国家二级保护动物，一步三回头的看着大爷挨家挨家店铺的问要不要野鸡，内心纠结要不要报警，要不要多管闲事，又怕报了警,警察来了，大爷不在这了，一直走着一直回头张望大爷，也不敢靠近大爷，大爷朝着我这个方向走着，我加快脚步赶往前面两三百米的样子有辆特警车，戴上口罩敲开警车车窗，驾驶座在睡觉，副驾驶座在打电话，后座警察探出头，我紧张的没管睡觉的警察，打电话的警察，就稀里哗啦的说出来野鸡的事，打电话的警察有点不悦，睡觉的警察动了动，后面的警察问在哪，我说就在前面十字路口，你快去看看吧，我就连忙走回去，我怕那个大爷走了，走到大爷附近，已经有好几个大爷阿姨在询问，一个阿姨蹲在地下扒拉着野鸡，旁边发传单的阿姨认出我来，前面我路过接过传单说了声谢谢，她说得谢谢你，我瞬间不好意思的走开了，现在回来她又给了我--张又和我攀谈了一会，我问阿姨这贩卖野鸡不犯法啊，我查手机说要判五至十年，阿姨笑着说他这个野鸡是家养的骗人的，我以前吃过野鸡，不是这样的，我再次打开百度看着图片，阿姨说着颜色是有点像但不是野鸡，在这期间那三个警察没有一个过来，我在哪待了一会，想着算了，不管闲事了，警察也不来，跟阿姨打完招呼就走了。回家说起这事，家里人连忙说不要管闲事，走远点。 https://t.cn/R2Wx3Tq
今天天气很好，打算去爬山，途中遇到一个大爷抱着两个野鸡问我要不要买回去吃，口中说着自己在野外网的，我连忙加快脚步口中说着不要不要，还敢吃野味，心中想着野鸡，野鸡，会不会是保护动物啊，赶紧拿出手机百度，赫然写着国家二级保护动物，一步三回头的看着大爷挨家挨家店铺的问要不要野鸡，内心纠结要不要报警，要不要多管闲事，又怕报了警,警察来了，大爷不在这了，一直走着一直回头张望大爷，也不敢靠近大爷，大爷朝着我这个方向走着，我加快脚步赶往前面两三百米的样子有辆特警车，戴上口罩敲开警车车窗，驾驶座在睡觉，副驾驶座在打电话，后座警察探出头，我紧张的没管睡觉的警察，打电话的警察，就稀里哗啦的说出来野鸡的事，打电话的警察有点不悦，睡觉的警察动了动，后面的警察问在哪，我说就在前面十字路口，你快去看看吧，我就连忙走回去，我怕那个大爷走了，走到大爷附近，已经有好几个大爷阿姨在询问，一个阿姨蹲在地下扒拉着野鸡，旁边发传单的阿姨认出我来，前面我路过接过传单说了声谢谢，她说得谢谢你，我瞬间不好意思的走开了，现在回来她又给了我--张又和我攀谈了一会，我问阿姨这贩卖野鸡不犯法啊，我查手机说要判五至十年，阿姨笑着说他这个野鸡是家养的骗人的，我以前吃过野鸡，不是这样的，我再次打开百度看着图片，阿姨说着颜色是有点像但不是野鸡，在这期间那三个警察没有一个过来，我在哪待了一会，想着算了，不管闲事了，警察也不来，跟阿姨打完招呼就走了。回家说起这事，家里人连忙说不要管闲事，走远点。 https://t.cn/R2Wx3Tq
【恩格斯送给马克思多少好酒】
杯中斟满新酿的美酒，这自由之酒，格外浓烈，它不会麻痹我们的感情，它只会在感情深处注入新的意境。
—— 弗里德里希·恩格斯
昨天我们在马克思与葡萄酒的故事中，提到了马克思最好的朋友恩格斯。今天我们就来了解一下，恩格斯送给马克思多少好酒！
马克思曾经说过：“友谊需要用忠诚去播种，用热情去灌溉，用原则去培养，用谅解去护理”。此外，也许还需要用葡萄酒去交流。比如在马克思和恩格斯的友谊中，葡萄酒就扮演了十分重要的角色。他们的书信往来，频繁地提到了各种葡萄酒，可谓酒逢知己。
据于光远先生统计；在马克思与恩格斯之间，以及他们与其他人的通信中，述及喝酒的有400处左右，还不包括他们两人评论普鲁士政府的烧酒政策和英国啤酒工人罢工等内容。
马克思和恩格斯不但是伟大的思想家和革命家，而且还是伟大的葡萄酒鉴赏家。从《马克思恩格斯全集》收入的书信中可以看出，马克思和恩格斯的友谊不但久经考验，而且可谓“酒精考验”。
我已差人从曼彻斯特给你寄去一筐酒，有6瓶波尔多、3瓶波特酒(注：葡萄牙加烈葡萄酒)、3瓶赫雷斯(注：西班牙雪利酒的原称)，这对你夫人很适用。如果这件事办理得好，应当已经寄到。请告诉我，波特酒和赫雷斯的封印是什么颜色，以便我能监督我的酒商。赫雷斯应当是黄的，波特酒好象是绿的，波尔多的酒标为‘Cos d'Estournel’(注：1855年分级系统二级酒庄)，是我不久前邮购的。
——摘自1857年7月30日恩格斯致马克思的信
今天晚上有空，才能够给你们寄去12瓶酒作为节日的礼物。希望这些酒能为你们所喜欢并为你们全家助兴。香槟和波尔多马上就可以喝，而波特酒应当稍放一放，到新年时才适于饮用。
——摘自1859年12月22日恩格斯致马克思夫人燕妮的信
今天寄给你一个木箱，送货运费已付，内有8瓶波尔多、4瓶1846年的陈年莱茵酒(注：德国莱茵河白葡萄酒)、两瓶雪利酒。
我现在没有这一次适用的波特酒。希望这些东西对燕妮有益处。可怜的孩子！不过我想，情况没有那么严重。她长得很结实，只要好好护理和运动，就会重新恢复体力的。
——摘自1862年2月28日恩格斯致马克思的信
希望海德路的家庭生活能抵补这笔开支，所以附上5英镑银行券一张。同时经由查普林-霍恩公司寄去酒一筐，其中一打波尔多和两瓶1846年的陈年莱茵酒给小燕妮，其余是1857年的莱茵酒。共24瓶。
——摘自1862 年11 月15 日恩格斯致马克思的信
由于匆忙，我至今没有买到合适的波特酒，但是克拉列特酒(注：波尔多红酒的英文俗称)昨日已寄出。波特酒我再找找。
——摘自1865 年3 月3日恩格斯致马克思的信
书写得怎样了？9月1日是最后的期限，你知道，这将耗费你12瓶酒。
——摘自1865 年7 月15日恩格斯致马克思的信
我希望小燕妮已经痊愈，至少，病的急性发作期以及由此产生的危险已经过去了。为了增强她的心脏机能，我今晚寄给她一箱波特酒、雪利酒和克拉列特酒。当我读到白喉这个词时，吓了一大跳，这个病可不是闹着玩的。
——摘自1865 年11 月17日恩格斯致马克思的信
今天晚上寄给你一箱波尔多葡萄酒。这是从波克罕(注：德国民主派政论家)那里弄来的一种好酒。我本来可以早些寄给你，但是我这里的小伙子们部分地由于工作繁忙而把这件事耽误了。
——摘自1866 年6 月11日恩格斯致马克思的信
我指望伯奇昨天就把波特酒寄出去了，不过我还不能完全肯定这一点，无论如何在星期一晚上或者星期二早晨它一定会寄到的。
——摘自1866 年11 月11日恩格斯致马克思的信
我将把葡萄酒寄给你，本月底以前，再寄上10英镑。
——摘自1867 年6 月24日恩格斯致马克思的信
你将收到很醇的1863年的克拉列特酒和1857年的莱茵酒。至于摩塞尔酒(注：摩塞尔是德国著名葡萄酒产区)，我只剩几瓶了，放在摩宁顿街，那里找不到人装箱。
——摘自1868年2月2日恩格斯致马克思的信
你是否已按时收到葡萄酒，以及《社会民主党人报》和泰诺著作等等？
——摘自1869年1月19日恩格斯致马克思的信
我希望你们的计划当时能够完全定下来，这样我们就能够在莱茵葡萄酒产地喝上一瓶。
——摘自1869年8月8日恩格斯致马克思的长女小燕妮的信
今天我给你寄去的一小箱波特酒显得如此微薄。这是一只装伦肖兹黄油的旧箱子，容积小，超过5瓶我就塞不进去了，木板薄，过重又不行。不过这些酒总够你用一阵子的。
——摘自1870年1月19日恩格斯致马克思的信
(摘自葡萄酒鉴赏杂志第35期)
马克思和恩格斯虽然爱酒，但他们饮酒是为了健康、友谊和事业。他们饮酒有度，并反对酗酒的人。当听说周围有谁经常酗酒时，他们会对此感到遗憾和惋惜。但伟人也是人，有一次过年，恩格斯去伦敦与马克思狂饮一夜结果大病了一场。
马克思、恩格斯不仅在哲学、经济学、历史学等领域是权威人士，他们对选购、品尝、配制等酒文化知识，也颇为精通，堪称绝对的国际权威。当时他们对许多国家的酒都有所评价，包括英国、德国、法国、北欧和东欧各国，以及美国的各种各样的酒，并且十分注意他人在这方面的言论。
同时在他们写的文字中也可以看到，仅喝酒一项，一年大概要花上百英镑的费用。恩格斯还会用车叶草和另一种酒，酿制成一种叫“五月葡萄”的酒，不仅美妙无比，而且还能治病养身。转
#遇见美好# #侯宁微评# #大回醉观# #今日看盘# #吃货在这里#
杯中斟满新酿的美酒，这自由之酒，格外浓烈，它不会麻痹我们的感情，它只会在感情深处注入新的意境。
—— 弗里德里希·恩格斯
昨天我们在马克思与葡萄酒的故事中，提到了马克思最好的朋友恩格斯。今天我们就来了解一下，恩格斯送给马克思多少好酒！
马克思曾经说过：“友谊需要用忠诚去播种，用热情去灌溉，用原则去培养，用谅解去护理”。此外，也许还需要用葡萄酒去交流。比如在马克思和恩格斯的友谊中，葡萄酒就扮演了十分重要的角色。他们的书信往来，频繁地提到了各种葡萄酒，可谓酒逢知己。
据于光远先生统计；在马克思与恩格斯之间，以及他们与其他人的通信中，述及喝酒的有400处左右，还不包括他们两人评论普鲁士政府的烧酒政策和英国啤酒工人罢工等内容。
马克思和恩格斯不但是伟大的思想家和革命家，而且还是伟大的葡萄酒鉴赏家。从《马克思恩格斯全集》收入的书信中可以看出，马克思和恩格斯的友谊不但久经考验，而且可谓“酒精考验”。
我已差人从曼彻斯特给你寄去一筐酒，有6瓶波尔多、3瓶波特酒(注：葡萄牙加烈葡萄酒)、3瓶赫雷斯(注：西班牙雪利酒的原称)，这对你夫人很适用。如果这件事办理得好，应当已经寄到。请告诉我，波特酒和赫雷斯的封印是什么颜色，以便我能监督我的酒商。赫雷斯应当是黄的，波特酒好象是绿的，波尔多的酒标为‘Cos d'Estournel’(注：1855年分级系统二级酒庄)，是我不久前邮购的。
——摘自1857年7月30日恩格斯致马克思的信
今天晚上有空，才能够给你们寄去12瓶酒作为节日的礼物。希望这些酒能为你们所喜欢并为你们全家助兴。香槟和波尔多马上就可以喝，而波特酒应当稍放一放，到新年时才适于饮用。
——摘自1859年12月22日恩格斯致马克思夫人燕妮的信
今天寄给你一个木箱，送货运费已付，内有8瓶波尔多、4瓶1846年的陈年莱茵酒(注：德国莱茵河白葡萄酒)、两瓶雪利酒。
我现在没有这一次适用的波特酒。希望这些东西对燕妮有益处。可怜的孩子！不过我想，情况没有那么严重。她长得很结实，只要好好护理和运动，就会重新恢复体力的。
——摘自1862年2月28日恩格斯致马克思的信
希望海德路的家庭生活能抵补这笔开支，所以附上5英镑银行券一张。同时经由查普林-霍恩公司寄去酒一筐，其中一打波尔多和两瓶1846年的陈年莱茵酒给小燕妮，其余是1857年的莱茵酒。共24瓶。
——摘自1862 年11 月15 日恩格斯致马克思的信
由于匆忙，我至今没有买到合适的波特酒，但是克拉列特酒(注：波尔多红酒的英文俗称)昨日已寄出。波特酒我再找找。
——摘自1865 年3 月3日恩格斯致马克思的信
书写得怎样了？9月1日是最后的期限，你知道，这将耗费你12瓶酒。
——摘自1865 年7 月15日恩格斯致马克思的信
我希望小燕妮已经痊愈，至少，病的急性发作期以及由此产生的危险已经过去了。为了增强她的心脏机能，我今晚寄给她一箱波特酒、雪利酒和克拉列特酒。当我读到白喉这个词时，吓了一大跳，这个病可不是闹着玩的。
——摘自1865 年11 月17日恩格斯致马克思的信
今天晚上寄给你一箱波尔多葡萄酒。这是从波克罕(注：德国民主派政论家)那里弄来的一种好酒。我本来可以早些寄给你，但是我这里的小伙子们部分地由于工作繁忙而把这件事耽误了。
——摘自1866 年6 月11日恩格斯致马克思的信
我指望伯奇昨天就把波特酒寄出去了，不过我还不能完全肯定这一点，无论如何在星期一晚上或者星期二早晨它一定会寄到的。
——摘自1866 年11 月11日恩格斯致马克思的信
我将把葡萄酒寄给你，本月底以前，再寄上10英镑。
——摘自1867 年6 月24日恩格斯致马克思的信
你将收到很醇的1863年的克拉列特酒和1857年的莱茵酒。至于摩塞尔酒(注：摩塞尔是德国著名葡萄酒产区)，我只剩几瓶了，放在摩宁顿街，那里找不到人装箱。
——摘自1868年2月2日恩格斯致马克思的信
你是否已按时收到葡萄酒，以及《社会民主党人报》和泰诺著作等等？
——摘自1869年1月19日恩格斯致马克思的信
我希望你们的计划当时能够完全定下来，这样我们就能够在莱茵葡萄酒产地喝上一瓶。
——摘自1869年8月8日恩格斯致马克思的长女小燕妮的信
今天我给你寄去的一小箱波特酒显得如此微薄。这是一只装伦肖兹黄油的旧箱子，容积小，超过5瓶我就塞不进去了，木板薄，过重又不行。不过这些酒总够你用一阵子的。
——摘自1870年1月19日恩格斯致马克思的信
(摘自葡萄酒鉴赏杂志第35期)
马克思和恩格斯虽然爱酒，但他们饮酒是为了健康、友谊和事业。他们饮酒有度，并反对酗酒的人。当听说周围有谁经常酗酒时，他们会对此感到遗憾和惋惜。但伟人也是人，有一次过年，恩格斯去伦敦与马克思狂饮一夜结果大病了一场。
马克思、恩格斯不仅在哲学、经济学、历史学等领域是权威人士，他们对选购、品尝、配制等酒文化知识，也颇为精通，堪称绝对的国际权威。当时他们对许多国家的酒都有所评价，包括英国、德国、法国、北欧和东欧各国，以及美国的各种各样的酒，并且十分注意他人在这方面的言论。
同时在他们写的文字中也可以看到，仅喝酒一项，一年大概要花上百英镑的费用。恩格斯还会用车叶草和另一种酒，酿制成一种叫“五月葡萄”的酒，不仅美妙无比，而且还能治病养身。转
#遇见美好# #侯宁微评# #大回醉观# #今日看盘# #吃货在这里#
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