找到了最适合夏天的冰滴咖啡
咖啡已经是我每日不可缺的生活必需品,各种形式的咖啡我都愿意尝试。
在我自己以前的观念里,觉得咖啡粉一定是最不好喝并且比较廉价的。
但是现在的技术真的让即溶咖啡口感和以前完全不一样
永夏的即溶咖啡日式冰滴是让我第一次觉得黑咖啡都如此好喝
我也分享过很多次咖啡产品了,但是这款真心推荐
永夏PING牌大家都很熟悉,只做精品咖啡和茶饮。只选用sca80+的精品咖啡豆,无任何添加。
有2种口味选择,都非常棒
蓝盒 【日式冰滴咖啡】最适合直接加冷水,一秒即溶。使用冰滴萃取和FD宇航冻干技术,18小时一点一滴低温慢速冰滴萃取,完整保留了香气。
科普一下【冷萃咖啡和冰滴咖啡的区别】主要是萃取方式和用具不同,冷萃是浸泡式,将咖啡粉冷水浸泡在冷萃壶中16小时以上,低温萃取。冰滴咖啡渗滤式,使用冰滴壶利用冰块自然融化成冰水,一滴一滴滴入咖啡粉中来萃取咖啡,这个过程十分缓慢,所以价格更贵。口感冰滴咖啡更清爽干净。
永夏这款是黑巧克力、焦糖风味。口感清爽柔和,不苦不酸涩。最好用冷水冲泡,再加点冰块,口感真的不输我自己咖啡豆制作的冷萃咖啡,口感真的很惊艳,而且制作更方便。
图3⃣️分享了3个日式冰滴咖啡夏日搭配
橙色盒子【意式特浓咖啡】这款适合做奶咖。高度还原意式咖啡机萃取流程,口感更醇厚一些,微苦不酸,香气浓郁。是黑糖曲奇、巧克力风味。更接近于意式浓缩的口感。和牛奶搭配最合适,尤其是热牛奶更香更浓郁。
图4⃣️分享了4款意式咖啡搭配
2个不同风味的主要区别是
1⃣️萃取方式不同。日式冰滴使用18小时冰滴萃取工艺。意式浓缩使用意式金杯标准萃取。
2⃣️咖啡豆不同。使用的不是同一种咖啡豆
3⃣️烘焙度不同。日式冰滴:中深烘焙。意式特浓:深度烘焙
4⃣️口感不同。日式冰滴偏清爽,不苦不酸涩。意式特浓偏醇厚,微苦不涩。
水溶性都特别好,冷/热水 牛奶都能直接冲泡,还有咖啡香味。之前分享过的浓缩咖啡液很多都是没有香味的
性价比也很高哦,门店里的冷萃咖啡特别贵,店里点2杯可以喝12杯永夏。2盒送好看的薄荷绿马克杯或玫瑰冰格。
喜欢的话上车,具体看图
咖啡已经是我每日不可缺的生活必需品,各种形式的咖啡我都愿意尝试。
在我自己以前的观念里,觉得咖啡粉一定是最不好喝并且比较廉价的。
但是现在的技术真的让即溶咖啡口感和以前完全不一样
永夏的即溶咖啡日式冰滴是让我第一次觉得黑咖啡都如此好喝
我也分享过很多次咖啡产品了,但是这款真心推荐
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永夏这款是黑巧克力、焦糖风味。口感清爽柔和,不苦不酸涩。最好用冷水冲泡,再加点冰块,口感真的不输我自己咖啡豆制作的冷萃咖啡,口感真的很惊艳,而且制作更方便。
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橙色盒子【意式特浓咖啡】这款适合做奶咖。高度还原意式咖啡机萃取流程,口感更醇厚一些,微苦不酸,香气浓郁。是黑糖曲奇、巧克力风味。更接近于意式浓缩的口感。和牛奶搭配最合适,尤其是热牛奶更香更浓郁。
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【T-moment矩即文化•咖啡培训学院】
意式周1⃣️意式咖啡机历史:意式半自动咖啡设备操作,ESP操作细节流程花絮
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课程正常安排
7.25~8.12:CSP经典咖啡课(3周)
7.25~7.29:实用全能班(1周)
8.1~8.5:实用全能班(1周)
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7.25~7.29:实用全能班(1周)
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