鉴定老酒的几大要素！一般人我们不告诉他！建议收藏！
国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不绝，中国的名酒收藏何时能见彩虹？
酒曲酿酒是中国酿酒的精髓所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。老酒作为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的，价值只会越来越高，这也是老酒收藏的极大特色。但和同年代的洋酒相比，中国老酒的价位只是零头而已。
壹.老酒的价值
首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是相当缓慢的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒极为适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。
其次是收藏价值。近年来，随着经济与白酒市场的发展，越来越多的人投入老酒收藏的兴趣之中。老酒不仅仅用来饮用，逐渐成为一种具备金融价值的收藏品。
贰.该收什么酒？
自1952年起到1989年止，我国共组织了5次大范围的评酒会，先后评选出了17种名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分别是：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。
这些名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的前线。此外，一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、各地的地方名酒，也可以入藏。
从年代上划分，一般情况下，建国后到上世纪90年代以前的老酒极备收藏价值。那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本，反而成就了好酒。
上世纪90年代中后期，我国的酒厂纷纷改制，部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降，再加上一段时期“勾兑酒”横行(传统酿酒耗粮极大，成本很高)，有的传统名酒厂也跟风而上，产品质量自然令人堪忧。
当然，现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品，其包装更是无可挑剔，收藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗？
叁.不得不说的包装
要想使老酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。
民国以前，中国的酒厂多为私营的作坊式，酒的容器大多为陶制的酒坛，由于产量不大，销售以散酒为主，大多供应本地市场。成品酒以陶罐、陶瓶为主，也有瓷瓶，玻璃瓶的则很少。陶瓶、陶罐储存酒时间长了一定会有渗漏，不易长期保存，加之我国地大交通不便，异地存酒是很困难的。所以至今保存100年以上或者60年以上的陈年酒绝大多数是散装酒，均来自酒厂的酒窖。
1949年新中国成立以后，针对酒类产品实行专卖制度，成立了中国专卖事业总公司，各地建有分公司，统一管理私营、公私合营、国营的各类酒厂的销售。1953年我国初个五年计划明确规定：酒精和国家名酒为计划供应之商品，由总公司掌握，统一分配。既然要“统一分配”，就需要“统一包装”，玻璃瓶便应运而生。
即使现在，分装酒类的容器性价比极好的也是玻璃瓶，世界上大多名酒至今沿用极广泛的也是玻璃瓶。名酒中可查到的汾酒玻璃瓶使用得极早，泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶，茅台一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶，1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。
为满足人民大众的需要，我国财政税收、出口创汇的需要“统一管理”、“统一生产”、“统一包装“、“统一分配”出来的新中国酒业，使得中国古老的酿酒技术绽放了光彩，成就了后来的“八大名酒”、“十七大名酒”，也为我们今天的国酒收藏夯实了基础。
肆.鉴定老酒要有足够的经验
制造贩卖假酒一直是危害企业利益，甚至公民健康的大事，这也给收藏老酒带来了麻烦。
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。
在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。
在所有的名酒中，茅台酒厂对它的瓶盖似乎极下工夫。1950年代的茅台酒封口距比较特殊，使用的是软木塞，外包猪膀胱(猪尿泡)封口。1960年代后，采用的是塑料塞外拧塑料盖或金属盖，外面再用塑封的办法，期间的一些年份还使用了飘带。这些塑料盖以及塑封皮子在不同的年代颜色也有不同，大小高矮也有不同。
还有外包装，有的时期有盒，有的时期无盒，有的时期仅仅用一层棉纸包装。
再有就是日期，有的年份没有在瓶体上印日期，而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字，或中文数字也有不同。后来，茅台酒瓶口使用了意大利进口的先进技术，瓶口采用了喷码的技术显示日期。
了解了这些基本知识后，还要熟悉长期以来茅台酒本身的防伪技术，如此，见到一瓶老茅台，不用开瓶，您也就能基本判断出真伪了。由此推开，对我国多数名酒了解到这种程度后，您也就自然成为“鉴定专家”了。
国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不绝，中国的名酒收藏何时能见彩虹？
酒曲酿酒是中国酿酒的精髓所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。老酒作为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的，价值只会越来越高，这也是老酒收藏的极大特色。但和同年代的洋酒相比，中国老酒的价位只是零头而已。
壹.老酒的价值
首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是相当缓慢的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒极为适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。
其次是收藏价值。近年来，随着经济与白酒市场的发展，越来越多的人投入老酒收藏的兴趣之中。老酒不仅仅用来饮用，逐渐成为一种具备金融价值的收藏品。
贰.该收什么酒？
自1952年起到1989年止，我国共组织了5次大范围的评酒会，先后评选出了17种名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分别是：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。
这些名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的前线。此外，一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、各地的地方名酒，也可以入藏。
从年代上划分，一般情况下，建国后到上世纪90年代以前的老酒极备收藏价值。那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本，反而成就了好酒。
上世纪90年代中后期，我国的酒厂纷纷改制，部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降，再加上一段时期“勾兑酒”横行(传统酿酒耗粮极大，成本很高)，有的传统名酒厂也跟风而上，产品质量自然令人堪忧。
当然，现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品，其包装更是无可挑剔，收藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗？
叁.不得不说的包装
要想使老酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。
民国以前，中国的酒厂多为私营的作坊式，酒的容器大多为陶制的酒坛，由于产量不大，销售以散酒为主，大多供应本地市场。成品酒以陶罐、陶瓶为主，也有瓷瓶，玻璃瓶的则很少。陶瓶、陶罐储存酒时间长了一定会有渗漏，不易长期保存，加之我国地大交通不便，异地存酒是很困难的。所以至今保存100年以上或者60年以上的陈年酒绝大多数是散装酒，均来自酒厂的酒窖。
1949年新中国成立以后，针对酒类产品实行专卖制度，成立了中国专卖事业总公司，各地建有分公司，统一管理私营、公私合营、国营的各类酒厂的销售。1953年我国初个五年计划明确规定：酒精和国家名酒为计划供应之商品，由总公司掌握，统一分配。既然要“统一分配”，就需要“统一包装”，玻璃瓶便应运而生。
即使现在，分装酒类的容器性价比极好的也是玻璃瓶，世界上大多名酒至今沿用极广泛的也是玻璃瓶。名酒中可查到的汾酒玻璃瓶使用得极早，泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶，茅台一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶，1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。
为满足人民大众的需要，我国财政税收、出口创汇的需要“统一管理”、“统一生产”、“统一包装“、“统一分配”出来的新中国酒业，使得中国古老的酿酒技术绽放了光彩，成就了后来的“八大名酒”、“十七大名酒”，也为我们今天的国酒收藏夯实了基础。
肆.鉴定老酒要有足够的经验
制造贩卖假酒一直是危害企业利益，甚至公民健康的大事，这也给收藏老酒带来了麻烦。
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。
在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。
在所有的名酒中，茅台酒厂对它的瓶盖似乎极下工夫。1950年代的茅台酒封口距比较特殊，使用的是软木塞，外包猪膀胱(猪尿泡)封口。1960年代后，采用的是塑料塞外拧塑料盖或金属盖，外面再用塑封的办法，期间的一些年份还使用了飘带。这些塑料盖以及塑封皮子在不同的年代颜色也有不同，大小高矮也有不同。
还有外包装，有的时期有盒，有的时期无盒，有的时期仅仅用一层棉纸包装。
再有就是日期，有的年份没有在瓶体上印日期，而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字，或中文数字也有不同。后来，茅台酒瓶口使用了意大利进口的先进技术，瓶口采用了喷码的技术显示日期。
了解了这些基本知识后，还要熟悉长期以来茅台酒本身的防伪技术，如此，见到一瓶老茅台，不用开瓶，您也就能基本判断出真伪了。由此推开，对我国多数名酒了解到这种程度后，您也就自然成为“鉴定专家”了。
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整车尺寸为5990*2370*2950（mm），核载6人,上蓝牌，C1本可驾驶。外观有五种涂装可选，分别是阿尔卑斯白，宝石蓝、波尔多红、星耀金和宇宙灰。
动力方面，新季风T型20版基于新一代依维柯欧胜8AT系列自动挡底盘打造，搭载3.0T涡轮增压柴油发动机，峰值扭矩370牛米；符合国五排放标准。最大功率107千瓦，整备质量4000kg，最高车速120km/h，高速行驶时完全不用担心动力问题。安全配置方面搭载有博世9.0 ESP车身电子稳定系统，还配备了定速巡航、六轮独立胎压监测、大功率行车空调、150A+150A双发电机及曲轴箱通风管加热装置。
20版新车采用特有的整幅航空铝板车身，高强度防锈蚀永固副车架，一体成型复合材料三层车顶，铝合金笼式骨架结构。为您的旅途安全保驾护航。美式三明治保温隔热结构，从车头覆盖整个车身。既保障了安全又兼顾了车辆的隔音、隔热、保温、轻量化等需求。全车采用E0级环保板材， 呵护您全家人的健康。
新车的外部厨台采用了翻板式支撑灶台设计，增加了燃气罐储物仓、厨具储物仓，燃气罐储物仓可以容纳质量达5KG的燃气瓶，极大地拓展了储物空间，并且在角落留有泄气孔，储物仓与车内空间完全密封、隔离，杜绝了燃气泄漏渗入车内的隐患。
翻板式支撑灶台+实用调料储物格（可换装外置电视和防水音箱）
实用的工具仓
燃气罐储存隔间
进口电动遮阳棚
更加人性化的双进口注水口
外接快插接水口（带快插淋浴）
外接12伏便携水泵 取电口
内饰设计贴心，“大”有所为
20版新车内饰上延续了季风系列家族式的风尚款格局，整体温馨明亮，居家氛围浓厚。额头顶部配有超大观景天窗，不仅可以看风景，而且增加了驾乘的乐趣。观景天窗下方是翻板式32寸液晶智能电视，放下翻板还可以当行李架使用。移动WIFI使车主看电视不再寻找卫星信号、躲避遮挡物，手机聊天刷快手抖音更随心，电脑上网移动办公更方便。
卡座休息区域除了保证座椅满足成床的功能之外，20版畅游房车同时还提升了座椅内置海绵的密度和回弹力，确保满足客户长途乘坐舒适度的要求。副驾带双扶手可旋转，主驾带右扶手，增加了驾驶安全性与舒适度。此外驾驶室与车厢之间还配有隐私帘，为的就是保护休息空间的隐私性。
起居区沿用经典的L型沙发布局，座椅全部采用磨毛工艺皮革，升降餐桌可以与L型沙发组合成一张床铺，拼床后尺寸为：2200*1500mm.卡座底部有储物空间，通过开设柜门可以放置随身行李物品。车体两侧均有超大外推窗，方便通风。大面积铺设吊柜，不放过任何一个零散空间，车顶还配有氛围灯，让舒适感和体验感更完美。
厨房区域配置齐全，操作台上配备一台电磁炉、微波炉和多功能一体式洗菜盘。橱柜下方配有带烘干功能房车专用洗衣机。橱柜旁边，配备的是一款原装德国进口压缩机的96升房车专用冰箱。配置一应俱全。另侧坐位置增加了储物柜，提升了储物空间。
酒店式独立卫生间，内部空间变现极佳，布纹肌理防水材料装饰墙体，整体简洁明亮，内部包含独立淋浴系统、不锈钢水盆、LED化妆镜、进口抽拉可旋转坐便器、双向换气扇和恰到好处的储物空间。毛巾、水杯架和隐形晾衣绳的设计更是细心周到。
休息区的后床为纵置双人床，长1900 mm*宽1200 mm，容纳两名成年人休息无压力。床与前方隔板形成一个独立私享的休息空间。并有灯光分区控制。席梦思床垫独立的弹簧设计让您的旅途更加柔软舒适。
独有超大隐藏式电动升降床，长1950 mm*宽 1335 mm，当您在上床休息时，直立上半身空间无忧。完全升顶后床下净高空间可达到1960mm，做到完全嵌入房车顶部，隐形于车体之中，这一点也算是T型房车中空间最舒适的了。
特别提示：行车时请将升降床的安全带系紧。
新车家电配备更加贴近中国式家庭需求，静音更省电的家用进口变频空调，进口燃油热水暖风设备，房车专用雨感双向换气扇，可选装的环保新风换气系统，让你在旅行的时候减少奔波的疲惫，多一份家的温暖。
不得不提本车的一大亮点，就是“大”有所为的储物空间。车尾后部开门的储物仓，储物空间达到1200L，车尾后部与乘客仓内部贯通，让取用和放置行李都非常方便，超长的物品放置都没有任何问题！
此外，20版新车进行了深度纵向开发，对电路、水路进行了一次大的更新换代，更加高度集成化、人性化、合理化，也更方便大家的使用。水路方面，该车配备食品级材质双净水箱210L（140+70），70L污水箱，还实用无忧的快插水路系统, 还可选装不限水源拥有NSF国际认证的净水系统。
电路系统方面，配备3000W充电逆变一体机，1000W太阳能板，240AH进口免维护生活电瓶，安全可靠的房车专用电路控制系统（独有二维码扫描继电器原理图设计），方便后期电路维修保养和改装需求。
整车尺寸为5990*2370*2950（mm），核载6人,上蓝牌，C1本可驾驶。外观有五种涂装可选，分别是阿尔卑斯白，宝石蓝、波尔多红、星耀金和宇宙灰。
动力方面，新季风T型20版基于新一代依维柯欧胜8AT系列自动挡底盘打造，搭载3.0T涡轮增压柴油发动机，峰值扭矩370牛米；符合国五排放标准。最大功率107千瓦，整备质量4000kg，最高车速120km/h，高速行驶时完全不用担心动力问题。安全配置方面搭载有博世9.0 ESP车身电子稳定系统，还配备了定速巡航、六轮独立胎压监测、大功率行车空调、150A+150A双发电机及曲轴箱通风管加热装置。
20版新车采用特有的整幅航空铝板车身，高强度防锈蚀永固副车架，一体成型复合材料三层车顶，铝合金笼式骨架结构。为您的旅途安全保驾护航。美式三明治保温隔热结构，从车头覆盖整个车身。既保障了安全又兼顾了车辆的隔音、隔热、保温、轻量化等需求。全车采用E0级环保板材， 呵护您全家人的健康。
新车的外部厨台采用了翻板式支撑灶台设计，增加了燃气罐储物仓、厨具储物仓，燃气罐储物仓可以容纳质量达5KG的燃气瓶，极大地拓展了储物空间，并且在角落留有泄气孔，储物仓与车内空间完全密封、隔离，杜绝了燃气泄漏渗入车内的隐患。
翻板式支撑灶台+实用调料储物格（可换装外置电视和防水音箱）
实用的工具仓
燃气罐储存隔间
进口电动遮阳棚
更加人性化的双进口注水口
外接快插接水口（带快插淋浴）
外接12伏便携水泵 取电口
内饰设计贴心，“大”有所为
20版新车内饰上延续了季风系列家族式的风尚款格局，整体温馨明亮，居家氛围浓厚。额头顶部配有超大观景天窗，不仅可以看风景，而且增加了驾乘的乐趣。观景天窗下方是翻板式32寸液晶智能电视，放下翻板还可以当行李架使用。移动WIFI使车主看电视不再寻找卫星信号、躲避遮挡物，手机聊天刷快手抖音更随心，电脑上网移动办公更方便。
卡座休息区域除了保证座椅满足成床的功能之外，20版畅游房车同时还提升了座椅内置海绵的密度和回弹力，确保满足客户长途乘坐舒适度的要求。副驾带双扶手可旋转，主驾带右扶手，增加了驾驶安全性与舒适度。此外驾驶室与车厢之间还配有隐私帘，为的就是保护休息空间的隐私性。
起居区沿用经典的L型沙发布局，座椅全部采用磨毛工艺皮革，升降餐桌可以与L型沙发组合成一张床铺，拼床后尺寸为：2200*1500mm.卡座底部有储物空间，通过开设柜门可以放置随身行李物品。车体两侧均有超大外推窗，方便通风。大面积铺设吊柜，不放过任何一个零散空间，车顶还配有氛围灯，让舒适感和体验感更完美。
厨房区域配置齐全，操作台上配备一台电磁炉、微波炉和多功能一体式洗菜盘。橱柜下方配有带烘干功能房车专用洗衣机。橱柜旁边，配备的是一款原装德国进口压缩机的96升房车专用冰箱。配置一应俱全。另侧坐位置增加了储物柜，提升了储物空间。
酒店式独立卫生间，内部空间变现极佳，布纹肌理防水材料装饰墙体，整体简洁明亮，内部包含独立淋浴系统、不锈钢水盆、LED化妆镜、进口抽拉可旋转坐便器、双向换气扇和恰到好处的储物空间。毛巾、水杯架和隐形晾衣绳的设计更是细心周到。
休息区的后床为纵置双人床，长1900 mm*宽1200 mm，容纳两名成年人休息无压力。床与前方隔板形成一个独立私享的休息空间。并有灯光分区控制。席梦思床垫独立的弹簧设计让您的旅途更加柔软舒适。
独有超大隐藏式电动升降床，长1950 mm*宽 1335 mm，当您在上床休息时，直立上半身空间无忧。完全升顶后床下净高空间可达到1960mm，做到完全嵌入房车顶部，隐形于车体之中，这一点也算是T型房车中空间最舒适的了。
特别提示：行车时请将升降床的安全带系紧。
新车家电配备更加贴近中国式家庭需求，静音更省电的家用进口变频空调，进口燃油热水暖风设备，房车专用雨感双向换气扇，可选装的环保新风换气系统，让你在旅行的时候减少奔波的疲惫，多一份家的温暖。
不得不提本车的一大亮点，就是“大”有所为的储物空间。车尾后部开门的储物仓，储物空间达到1200L，车尾后部与乘客仓内部贯通，让取用和放置行李都非常方便，超长的物品放置都没有任何问题！
此外，20版新车进行了深度纵向开发，对电路、水路进行了一次大的更新换代，更加高度集成化、人性化、合理化，也更方便大家的使用。水路方面，该车配备食品级材质双净水箱210L（140+70），70L污水箱，还实用无忧的快插水路系统, 还可选装不限水源拥有NSF国际认证的净水系统。
电路系统方面，配备3000W充电逆变一体机，1000W太阳能板，240AH进口免维护生活电瓶，安全可靠的房车专用电路控制系统（独有二维码扫描继电器原理图设计），方便后期电路维修保养和改装需求。
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