【首届宋元海丝宴暨闽南菜传承创意大赛开幕 复原南宋饮食文化 打造石狮特色“海丝宴”】27日上午，首届宋元海丝宴暨闽南菜传承创意大赛开幕式在南宋著名美食家林洪的故里——石狮举行，大赛吸引了省内众多美食家、网红主播前往探访。
宋元中国看泉州，海丝航标看石狮。石狮人向海而生、勇闯天涯，在漫长的对外经济和文化交流过程中，形成了博通古今、融汇中西的饮食文化。其中，由南宋石狮籍美食家林洪所著《山家清供》，被称为我国历史上最早的菜谱之一，为宋代民间食谱的集大成者。详情：https://t.cn/A6aBzmKh
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#文礼日签# 【文礼日签：2022年6月24日】道理不是在我这里，不是在你那里，不是在他那里，也不是在任何一个地方，不是在任何一个时代，它是统天地、贯古今，都是一样的。当我们能够打开心量，则能与天地古今的道理相照面、相呼应、相融汇，我们便会感觉到：“我是一个真正的人，立在天地宇宙之中堂堂正正的人。”你所说的话，你所做的事，就是堂堂正正的话，堂堂正正的事。 ——季谦先生《读经教育的全程规划》
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