植物的记忆—就是想“家”(爸爸妈妈)和童年的味道了。明早的早餐想好了,就是做一种广式糖水—-绿豆、陈皮、海带加一种特别的臭草(芸香草)。那是老广快失传的味道,寻味顺德可以看到绿豆、海带、陈皮的糖水搭配,但却很少再见到芸香草的踪影。通过回忆搜索tb买了一盆芸香草,以后时不时择来做绿豆汤…闻到这种味道,就像闻到了童年。气味总能轻而易举地激发我们的记忆。 气味与记忆已经被证实,正是气味与人类大脑的密切关系,科学家们首先将此应用到医学领域。例如,有一些病人因大脑受外伤失忆,而治疗这类病人的失忆症是医疗界的科学家利用了气味帮助记忆的原理,通过一定的气味帮助患者恢复某些回忆…

【常吃4类食物,脑子越转越慢】
这4类食物要少吃避免老年痴呆

一、含盐量高的食物

如咸菜,腌肉等同时,因为这类食物在制造过程中会混入铅和汞等重金属,这些食物食用过量就会让这些物质进入人体,患痴呆症的可能性就会增加。

二、胆固醇含量高的食物

如动物内脏,如果经常大量食用,会导致胆固醇摄入过多,引起动脉硬化,诱发脑血管相关疾病,增加痴呆的风险。



三、高糖类食物

如甜品和一些糖类,很多老年朋友喜欢吃甜食,事实上,这种高糖食物不仅对老年人的健康非常不利,而且还会导致痴呆症。这是因为过多的糖会导致血管中的高血糖,而高血糖往往会增加大脑中斑块形成的可能性,增加老年痴呆的风险。

四、粉条,粉丝

这类食物一直受老年人喜爱,但我们应该注意的是,在制作粉条时经常会加入一些明矾,明矾一旦摄入过多,就会损害大脑,导致痴呆症。

多吃5类食物,大脑更有活力

一、玉米

玉米的胚芽富含各种不饱和脂肪酸,如亚油酸,可以保护脑血管,降低血脂。特别是玉米中含有大量谷氨酸,能促进脑细胞的新陈代谢,而玉米,特别是新鲜的玉米,常吃能起到健脑的作用。

二、鱼类

鱼类可以为大脑提供良好的蛋白质和钙质,而且淡水鱼中含有的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,可以分解胆固醇,不会引起血管硬化,不会伤害脑动脉的血管,相反,还可以保护脑血管,促进脑细胞的活性。

三、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极好来源,南瓜含有比绿色蔬菜更多的维生素A,并富含维生素C、锌、钾和膳食纤维。

中医认为:南瓜性味甘平,能清心醒脑,可治疗头晕、心慌、口渴等阴虚火旺的疾病。因此,神经衰弱和失忆症患者可以把南瓜当菜吃,每天一次,疗程不限,有很好的治疗效果。

【常吃4类食物,脑子越转越慢】
这4类食物要少吃避免老年痴呆

一、含盐量高的食物

如咸菜,腌肉等同时,因为这类食物在制造过程中会混入铅和汞等重金属,这些食物食用过量就会让这些物质进入人体,患痴呆症的可能性就会增加。

二、胆固醇含量高的食物

如动物内脏,如果经常大量食用,会导致胆固醇摄入过多,引起动脉硬化,诱发脑血管相关疾病,增加痴呆的风险。



三、高糖类食物

如甜品和一些糖类,很多老年朋友喜欢吃甜食,事实上,这种高糖食物不仅对老年人的健康非常不利,而且还会导致痴呆症。这是因为过多的糖会导致血管中的高血糖,而高血糖往往会增加大脑中斑块形成的可能性,增加老年痴呆的风险。

四、粉条,粉丝

这类食物一直受老年人喜爱,但我们应该注意的是,在制作粉条时经常会加入一些明矾,明矾一旦摄入过多,就会损害大脑,导致痴呆症。

多吃5类食物,大脑更有活力

一、玉米

玉米的胚芽富含各种不饱和脂肪酸,如亚油酸,可以保护脑血管,降低血脂。特别是玉米中含有大量谷氨酸,能促进脑细胞的新陈代谢,而玉米,特别是新鲜的玉米,常吃能起到健脑的作用。

二、鱼类

鱼类可以为大脑提供良好的蛋白质和钙质,而且淡水鱼中含有的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,可以分解胆固醇,不会引起血管硬化,不会伤害脑动脉的血管,相反,还可以保护脑血管,促进脑细胞的活性。

三、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极好来源,南瓜含有比绿色蔬菜更多的维生素A,并富含维生素C、锌、钾和膳食纤维。

中医认为:南瓜性味甘平,能清心醒脑,可治疗头晕、心慌、口渴等阴虚火旺的疾病。因此,神经衰弱和失忆症患者可以把南瓜当菜吃,每天一次,疗程不限,有很好的治疗效果。


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