#昆明美食推荐# 、#寻找云南最好吃的100家老牌餐厅## 方舟大厦火来食堂推出了隐藏菜单:鲍鱼焖鱼饼和萝卜,在爆款鲍鱼焖猪脚、鲍鱼焖鸡的基础上,推陈出新,让冬吃萝卜夏吃姜的滋补季节美食有了新注解。
鲍鱼焖鱼肉和萝卜好吃的关键,还在于浓郁的鲍汁,这个鲍汁用的是传统的海鲜汁水,是花费3个小时用干蚝、干贝、瑶柱、鲍鱼、花生酱、大蒜、芝麻酱小火熬制出来,香浓入味,把鲍鱼和萝卜的香味完美融合。
厨师还有锅里加了好些小米辣,太符合云南人的口味了。
而里面的鱼肉则是将草鱼肉、猪肉剁细成饼后用煎香,也是一道普通但是十分用心做的功夫菜。;##Frw6gAU3Tp8# https://t.cn/z8S1U05
鲍鱼焖鱼肉和萝卜好吃的关键,还在于浓郁的鲍汁,这个鲍汁用的是传统的海鲜汁水,是花费3个小时用干蚝、干贝、瑶柱、鲍鱼、花生酱、大蒜、芝麻酱小火熬制出来,香浓入味,把鲍鱼和萝卜的香味完美融合。
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#美食探店#老粤包包鲍
南瓜外形的欧包
打开之后发现有一整只炖得入味的鲍鱼还有鲍汁焖制的鸡肉配有鲍汁
欧包比较有嚼劲吃的时候撕开沾上鲍汁一起吃中西结合的欧包融合的好好~
芝士火腿可颂
虽然看.上去像pizza其实是可颂
底部层层起酥清晰可见咬下去酥脆到不行黑橄榄、玉米、烟肉都好惹味!
迷你汉堡
虽然是迷你汉堡但是里面的料不马虎芝士、猪排、青瓜、肉松
他的酱层次丰富带有点点咖喱味的感觉
南瓜外形的欧包
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欧包比较有嚼劲吃的时候撕开沾上鲍汁一起吃中西结合的欧包融合的好好~
芝士火腿可颂
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底部层层起酥清晰可见咬下去酥脆到不行黑橄榄、玉米、烟肉都好惹味!
迷你汉堡
虽然是迷你汉堡但是里面的料不马虎芝士、猪排、青瓜、肉松
他的酱层次丰富带有点点咖喱味的感觉
旺顺阁的盆菜,精选食材经过煎、炸、烧、煮、焖、卤,鲜香馥郁,加上醇厚鲍汁,满满都是幸福味道。山珍海味、有滋有味、盆满钵满,团圆喜庆。
#更好生活市集# 8.5折团,仅发京津冀冷链快递,1月24日统一发货,有三个规格可选。满足不同用餐需求。#焕新年货节##我的年度好物分享# https://t.cn/A6JHpO8T
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