#酒的分类# 按制造方法
1. 酿造酒：酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。

2. 蒸馏酒：蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。

3. 配制酒：配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。

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图片是朝 惠山笃斯越桔加工工厂生产的笃斯越桔酒。
韩国与与朝开城高丽人参贸易公司签订了进口35款朝酒的合同，规模约1.5亿韩元，其中包括朝鱼羊开城高丽人参酒、笃斯越桔酒、柳京烧酒等。而这一合同是由中国公司牵线。但考虑到国际社会的对朝制裁，以物易物，合作小组计划向北部送出167吨白糖作为货款。