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点击参与抽取玫瑰香葡萄酒。
玫瑰香葡萄会保佑每个北方孩子。这种让北方人留恋的葡萄,不仅是小时候的情怀,各项数据都相当能打。玫瑰香葡萄像个绿火箭载了一群卫星。箭体和保护罩脱离的过程,在人的手里、嘴里完成,不用剥皮,抓起一把,往嘴里丢,就能体会到徜徉宇宙的快乐。
老舍的小说就写北京请客,最好别准备茶果,而是准备一个照片本子来提供话题,因为有的人会看不上果子:“一向不动凉的,不过偶尔的吃一个半个的,假如有玫瑰香葡萄之类!”那就尴尬了。可见玫瑰香葡萄是北京待客的上品。不仅待客,待神也可以,葡萄成熟的中秋正是北京供兔儿爷的时候,桌上供藕,放玫瑰香葡萄,又喜庆又香甜,圆滚滚一大秃噜,无论人神看了都高兴。
玫瑰香是可以大口吞的,而且吃多少都不会有涩的感觉,不像有的葡萄,吃到第二串上,嘴里就又重又涩,原来我以为是嘴里保留了葡萄皮上的单宁质,后来看论文才知道,玫瑰香是不一样的。玫瑰香是“水果+花卉+植物”几乎没有化学类的味道。看到这里,我突然想起女作家的形容:“其他的葡萄就是葡萄,而玫瑰香就像是在吃一颗颗水果软糖。”
它是葡萄当中的异数,也难怪华北地区的人们这么喜欢它。它还有一种奇妙特质,就是既能鲜食,也能用来酿酒。那真是一个黄金和琉璃般的时刻。等待了整个春天和夏天,喝到那闪闪发光的用玫瑰香酿成的酒,百年老葡萄藤正在初秋的阳光里闪耀。它保留了玫瑰香葡萄最迷人的特质,那种浓重的,超越所有鲜食葡萄的花香和果香。
你有什么有关玫瑰香葡萄或者别的夏日水果的回忆吗?在评论区跟我们聊一聊吧。
关注@悦食Epicure 并转发本帖,我们将于7月28日抽取一位幸运读者,送出我们的玫瑰香1瓶。另有购买需要的朋友们欢迎私信联系我们获取购买方式。
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