薄荷的清凉气息沁人心脾,但要当心,薄荷也能产生不良反应,这些人不适合食用薄荷!
伴人类走过千年的薄荷
一说到薄荷,就会给人以满腹清凉之感,令人心旷神怡。人类使用薄荷的历史很久远,在成书于公元前1550年的古老医书《埃伯斯纸草文稿》中就有记载,《圣经》中也曾提及薄荷。
世界各地都有薄荷的印记,古希腊男性喜爱涂抹薄荷味的香水以增加魅力,在节庆时,他们还会把薄荷编成花环佩带在身上。埃及出土的文物记载,埃及人有把薄荷与大茴香、小茴香充当赋税的做法。美洲印地安人非常善于使用薄荷:用薄荷的极强杀菌抗菌作用来治疗肺炎;常喝它来预防病毒性感冒和口腔疾病,使口气清新;拿泡过茶的叶片敷在眼睛上,就可以感觉到清凉,解除眼睛疲劳,也可以用于治疗眼疾,因此当地人又称其为“眼睛草”。
中医认为,薄荷味辛,性凉,归肺、肝经,性质清香升散。它具有疏风散热、清头目、利咽喉、透疹、解郁的功效,是常用中药之一。现代药理研究也证实薄荷有抗病毒、镇痛止痒、抗刺激、止咳、杀菌、利胆等作用,甚至还可以抗着床、抗早孕。
薄荷医用和食用均可。薄荷以嫩茎叶供食用,也可榨汁服;薄荷作菜用,因含有特殊浓烈的清凉香味,既可作为调味剂,又可作香料,可以解热、去腥去膻,还可配酒、冲茶等。
薄荷叶5~10克以热开水冲泡,待香味溢出即可以饮用,这是最为方便快捷的饮用方式,如果是在夏季应该用带盖的器皿冲泡,这样可以避免薄荷油挥发。薄荷叶茶具有发汗、驱风、消暑、化痰及杀菌的功效。
吃薄荷也会有不良反应?
薄荷最早收载于《新修本草》,在历代古籍中皆未见其有毒性记载,现代药理研究也多集中在薄荷的药理作用上。
但是,随着临床上一些不良反应的出现,薄荷的毒性研究也逐渐被国内外学者所关注。
薄荷的不良反应多因服用薄荷油而引起,甚至有过量服用致死的案例。不良反应主要影响的是中枢神经系统和消化系统,过量服用薄荷油首先会出现胃肠不适,1~2小时内出现中枢神经系统症状。
一般而言,服用薄荷过量的症状多在进食后十余分钟至数小时内出现,如恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等,如果影响到中枢神经系统可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等症状,也可发生过敏性皮肤改变。
薄荷主要含有挥发油、黄酮、有机酸、氨基酸等有效成分。研究显示挥发油是薄荷的主要有效成分,而油中所含的薄荷醇又是薄荷发挥功效和产生毒性的主要成分。薄荷含挥发油1%~3%,而油中含薄荷醇(薄荷脑)则在80%左右,其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。
现代药理作用与毒性研究显示,大剂量的挥发油可导致中枢神经系统反应(引起精神错乱的物质均是药物中的薄荷油)、肝毒性、遗传毒性(导致大鼠肝细胞DNA基因突变)、生殖发育毒性。而薄荷中非挥发性的成分,如黄酮类、氨基酸类、有机酸类等尚未见毒性报道。
如何预防薄荷的不良反应
薄荷在日常生活及临床上应用较多,常出现在汤类、肉类或酱汁丰富的菜肴中,甜点、冰淇淋的制作中也会用到。从薄荷里提炼的薄荷精油,更被广泛且大量地应用于口香糖、巧克力、牙膏、烟酒、化妆品或药品中以增加清凉香气。
由于薄荷易于生长繁殖,很多人为了方便食用就自己种植薄荷,想吃时就吃一些。其实平常适量食用薄荷是没有什么危险的,要注意的是不要短时间内同时服用或使用多种含薄荷的食物或用品,因为虽然每一种食物或用品都没有摄入多少薄荷,但是加在一起剂量就有可能过大,从而产生急性毒性。所以只要控制用量,不要短时间内食用过多的薄荷,也不要同时服用或使用多种不同的含薄荷成分的产品,就可以有效地预防薄荷的不良反应了。
使用薄荷时的注意事项
1.薄荷芳香辛散,发汗耗气,故阴虚血燥、肝阳偏亢、肺虚咳嗽、表虚多汗者忌服薄荷。
2.怀孕期间的妇女应避免使用。
3.因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用。
4.因其具醒脑、兴奋的效果,大量服食会导致失眠。故晚上不宜食用过多,以免造成失眠困扰。
5.薄荷叶也是凉性食物,对于因湿冷而引起咳嗽的患者或者体寒脾虚的人不适合使用。
薄荷与人相伴已越千年,薄荷的花语是愿与你再次相逢、再爱我一次、永不消失的爱,也有象征“美德”的含义。它的味道沁人心脾,清爽从每一个毛孔渗进肌肤,好像身体里每一个细胞都通透了,那是一种很幸福的感觉,会让人得到一丝安慰。愿我们与薄荷永远清凉相伴。(高燕菁)
伴人类走过千年的薄荷
一说到薄荷,就会给人以满腹清凉之感,令人心旷神怡。人类使用薄荷的历史很久远,在成书于公元前1550年的古老医书《埃伯斯纸草文稿》中就有记载,《圣经》中也曾提及薄荷。
世界各地都有薄荷的印记,古希腊男性喜爱涂抹薄荷味的香水以增加魅力,在节庆时,他们还会把薄荷编成花环佩带在身上。埃及出土的文物记载,埃及人有把薄荷与大茴香、小茴香充当赋税的做法。美洲印地安人非常善于使用薄荷:用薄荷的极强杀菌抗菌作用来治疗肺炎;常喝它来预防病毒性感冒和口腔疾病,使口气清新;拿泡过茶的叶片敷在眼睛上,就可以感觉到清凉,解除眼睛疲劳,也可以用于治疗眼疾,因此当地人又称其为“眼睛草”。
中医认为,薄荷味辛,性凉,归肺、肝经,性质清香升散。它具有疏风散热、清头目、利咽喉、透疹、解郁的功效,是常用中药之一。现代药理研究也证实薄荷有抗病毒、镇痛止痒、抗刺激、止咳、杀菌、利胆等作用,甚至还可以抗着床、抗早孕。
薄荷医用和食用均可。薄荷以嫩茎叶供食用,也可榨汁服;薄荷作菜用,因含有特殊浓烈的清凉香味,既可作为调味剂,又可作香料,可以解热、去腥去膻,还可配酒、冲茶等。
薄荷叶5~10克以热开水冲泡,待香味溢出即可以饮用,这是最为方便快捷的饮用方式,如果是在夏季应该用带盖的器皿冲泡,这样可以避免薄荷油挥发。薄荷叶茶具有发汗、驱风、消暑、化痰及杀菌的功效。
吃薄荷也会有不良反应?
薄荷最早收载于《新修本草》,在历代古籍中皆未见其有毒性记载,现代药理研究也多集中在薄荷的药理作用上。
但是,随着临床上一些不良反应的出现,薄荷的毒性研究也逐渐被国内外学者所关注。
薄荷的不良反应多因服用薄荷油而引起,甚至有过量服用致死的案例。不良反应主要影响的是中枢神经系统和消化系统,过量服用薄荷油首先会出现胃肠不适,1~2小时内出现中枢神经系统症状。
一般而言,服用薄荷过量的症状多在进食后十余分钟至数小时内出现,如恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等,如果影响到中枢神经系统可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等症状,也可发生过敏性皮肤改变。
薄荷主要含有挥发油、黄酮、有机酸、氨基酸等有效成分。研究显示挥发油是薄荷的主要有效成分,而油中所含的薄荷醇又是薄荷发挥功效和产生毒性的主要成分。薄荷含挥发油1%~3%,而油中含薄荷醇(薄荷脑)则在80%左右,其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。
现代药理作用与毒性研究显示,大剂量的挥发油可导致中枢神经系统反应(引起精神错乱的物质均是药物中的薄荷油)、肝毒性、遗传毒性(导致大鼠肝细胞DNA基因突变)、生殖发育毒性。而薄荷中非挥发性的成分,如黄酮类、氨基酸类、有机酸类等尚未见毒性报道。
如何预防薄荷的不良反应
薄荷在日常生活及临床上应用较多,常出现在汤类、肉类或酱汁丰富的菜肴中,甜点、冰淇淋的制作中也会用到。从薄荷里提炼的薄荷精油,更被广泛且大量地应用于口香糖、巧克力、牙膏、烟酒、化妆品或药品中以增加清凉香气。
由于薄荷易于生长繁殖,很多人为了方便食用就自己种植薄荷,想吃时就吃一些。其实平常适量食用薄荷是没有什么危险的,要注意的是不要短时间内同时服用或使用多种含薄荷的食物或用品,因为虽然每一种食物或用品都没有摄入多少薄荷,但是加在一起剂量就有可能过大,从而产生急性毒性。所以只要控制用量,不要短时间内食用过多的薄荷,也不要同时服用或使用多种不同的含薄荷成分的产品,就可以有效地预防薄荷的不良反应了。
使用薄荷时的注意事项
1.薄荷芳香辛散,发汗耗气,故阴虚血燥、肝阳偏亢、肺虚咳嗽、表虚多汗者忌服薄荷。
2.怀孕期间的妇女应避免使用。
3.因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用。
4.因其具醒脑、兴奋的效果,大量服食会导致失眠。故晚上不宜食用过多,以免造成失眠困扰。
5.薄荷叶也是凉性食物,对于因湿冷而引起咳嗽的患者或者体寒脾虚的人不适合使用。
薄荷与人相伴已越千年,薄荷的花语是愿与你再次相逢、再爱我一次、永不消失的爱,也有象征“美德”的含义。它的味道沁人心脾,清爽从每一个毛孔渗进肌肤,好像身体里每一个细胞都通透了,那是一种很幸福的感觉,会让人得到一丝安慰。愿我们与薄荷永远清凉相伴。(高燕菁)
【申时】
故事接近尾声,作者对主要人物的情况也做了简要介绍。先说说克洛德吧,虽然身为副主教,但因为死的离奇,人们怀疑卡西莫多取走了他的灵魂,所以没能葬入圣地。格兰古瓦自抱走小山羊后,反而变得比之前更有名气了,他在悲剧创作上屡获成就,就连王室账簿上都对他编演的圣迹剧有所记载。而埃及姑娘心心念念的腓比斯,也终于结婚了。此处,雨果用了一个词来形容,悲剧性。是啊,如他一般的情场浪子不懂珍惜,错过了一个爱他的姑娘,连最后一面都不曾见到,愿为嫁妆低头的他,只能为婚姻所束缚自由,注定无法获得幸福。
溯源今日领读《巴黎圣母院》→https://t.cn/E2a6EMy
故事接近尾声,作者对主要人物的情况也做了简要介绍。先说说克洛德吧,虽然身为副主教,但因为死的离奇,人们怀疑卡西莫多取走了他的灵魂,所以没能葬入圣地。格兰古瓦自抱走小山羊后,反而变得比之前更有名气了,他在悲剧创作上屡获成就,就连王室账簿上都对他编演的圣迹剧有所记载。而埃及姑娘心心念念的腓比斯,也终于结婚了。此处,雨果用了一个词来形容,悲剧性。是啊,如他一般的情场浪子不懂珍惜,错过了一个爱他的姑娘,连最后一面都不曾见到,愿为嫁妆低头的他,只能为婚姻所束缚自由,注定无法获得幸福。
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#刘诗诗[超话]# 被陈龙老师的综艺勾起了满满的回忆~
这场友谊缘起《少年杨家将》
然后…就是09年的那次著名埃及之旅
当年的小妹妹@刘诗诗 友情客串陈五龙的MV《爱得只剩我一个人》[偷笑]
是的,我们小妹妹当年还特地发过博客[doge](能让这么懒的人发博客,真的很铁了[奥特曼])
PS:图8、9那些照片都出自陈龙老师之手,技术真的强大[赞][赞][赞](图九第二张至今还在当我的电脑桌面[心])
这场友谊缘起《少年杨家将》
然后…就是09年的那次著名埃及之旅
当年的小妹妹@刘诗诗 友情客串陈五龙的MV《爱得只剩我一个人》[偷笑]
是的,我们小妹妹当年还特地发过博客[doge](能让这么懒的人发博客,真的很铁了[奥特曼])
PS:图8、9那些照片都出自陈龙老师之手,技术真的强大[赞][赞][赞](图九第二张至今还在当我的电脑桌面[心])
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