H in 波黑 - 萨拉热窝。
4 sobe gospođe Safije 2,因为午饭吃得太晚,我们晚上点的很少,都在前菜中徘徊;
我的传统萨拉热窝汤,在牛肉汤基础上增加了很多薏米大小的面疙瘩;
番茄汤没有什么特别的;
全场我最喜欢的是自己的前菜之一:Ferdinandov米饭,大量黄油拌的黑米饭,大虾,焦糖化得仿佛腌渍出来的茴香,还有一片Grana Padano,用料够本、滋味十足;
另一个就比较可怕,大概是化冻失败的生牛肉作为“饺子皮”,里面包着cream cheese,还有味道非常干扰的迷你豆苗,请大家不要为了造型设计滥用!
Power of Love是猪婆菜和番茄的素食挞,挞底其实做得蛮不错的,松化、重牛油,但就真的是比较平淡的一款咖啡馆食物,出现在这里不太合适;
全场唯一点的主菜是Captain Nemo,可以选择熟度的芝麻脆皮吞拿鱼(废话当然是生的好……)搭配辣椒美乃滋和地瓜沙拉,算是正常的完成度。
最后因为太饱大家都放弃了甜品,赶紧出门大加散步起来,总体来说对于本地人可能是蛮不一样的尝试,对于我们这些外地游客,就没有特别强的创造力和吸引力,有机会也许真的可以去一次荒郊野岭的Kibe呢。
4 sobe gospođe Safije 2,因为午饭吃得太晚,我们晚上点的很少,都在前菜中徘徊;
我的传统萨拉热窝汤,在牛肉汤基础上增加了很多薏米大小的面疙瘩;
番茄汤没有什么特别的;
全场我最喜欢的是自己的前菜之一:Ferdinandov米饭,大量黄油拌的黑米饭,大虾,焦糖化得仿佛腌渍出来的茴香,还有一片Grana Padano,用料够本、滋味十足;
另一个就比较可怕,大概是化冻失败的生牛肉作为“饺子皮”,里面包着cream cheese,还有味道非常干扰的迷你豆苗,请大家不要为了造型设计滥用!
Power of Love是猪婆菜和番茄的素食挞,挞底其实做得蛮不错的,松化、重牛油,但就真的是比较平淡的一款咖啡馆食物,出现在这里不太合适;
全场唯一点的主菜是Captain Nemo,可以选择熟度的芝麻脆皮吞拿鱼(废话当然是生的好……)搭配辣椒美乃滋和地瓜沙拉,算是正常的完成度。
最后因为太饱大家都放弃了甜品,赶紧出门大加散步起来,总体来说对于本地人可能是蛮不一样的尝试,对于我们这些外地游客,就没有特别强的创造力和吸引力,有机会也许真的可以去一次荒郊野岭的Kibe呢。
H in 波黑 - 萨拉热窝。4 sobe gospođe Safije 1,
最后一顿晚餐,我们想找个厉害又不远的地方来解决,于是顺路就去了这个传奇老宅里的餐厅,入座的welcome drink里面就有樱桃白兰地和grappa的选项,非常凶悍,非常喜欢,因为都好喝嘻嘻嘻;
餐前附赠的面包,味道各有不同,我的那块是罂粟籽(但味道不重),搭配的风干番茄鹰嘴豆泥调味太平淡了,所以感觉刺激不出什么来;
之后我自己点了一杯比较dry也比较富有梨香的Safijina Zlatna 2015 Reserve;
这里的菜都有比较唬人的鬼名字,比如这个“深林”,内里水汪汪的平菇croquet,底下搭配热乎乎的松露美乃滋,还不错吃的;
最后一顿晚餐,我们想找个厉害又不远的地方来解决,于是顺路就去了这个传奇老宅里的餐厅,入座的welcome drink里面就有樱桃白兰地和grappa的选项,非常凶悍,非常喜欢,因为都好喝嘻嘻嘻;
餐前附赠的面包,味道各有不同,我的那块是罂粟籽(但味道不重),搭配的风干番茄鹰嘴豆泥调味太平淡了,所以感觉刺激不出什么来;
之后我自己点了一杯比较dry也比较富有梨香的Safijina Zlatna 2015 Reserve;
这里的菜都有比较唬人的鬼名字,比如这个“深林”,内里水汪汪的平菇croquet,底下搭配热乎乎的松露美乃滋,还不错吃的;
美国时间18日,Billboard通过官方主页对#金孝渊#DJ HYO的首支数码单曲《Sober》及MV进行了集中报道,证明了她在全球的影响力。文章中写道:“作为#少女时代#的成员以及Kpop Star,金孝渊于18日发表了新单曲《Sobe》,MV讲述的是女性尽情享受自己的生活的故事。跳动的节奏和孝渊的鼻音呈现出了非常平衡的状态,其中还有非常符合dancer孝渊的dance旋律。”从#少女时代#的成员变身为solo歌手和DJ ,此次的新歌见证了她在音乐方面的成长。
✋热门推荐