梁红每天坚持读半小时的书Day 785《吃出健康的智慧》

9.如何减去身上最危险的脂肪?

解决身上最危险的脂肪——腹部脂肪最有效的两种途径就是运动和调节饮食,而不要相信药物——据我所知,目前没有针对腹部减肥效果很好的药物。所以,中到高强度的运动是把腹部脂肪“甩”掉的一个最好方法(更多关于如何运动的问题参看第一章“专家健康问答”之“运动也分人,你最适合什么运动?”)

当然,在运动的同时要配合饮食,也就是本书所讲的:控制整体能量的摄入;尽量减少饱和脂肪酸、反式脂肪酸的量而增加Omega-3不饱和脂肪酸的量;多吃粗粮以及新鲜的蔬菜和水果等。

10.仰卧起坐真的可以减腹吗?

关于减掉腹部脂肪的运动,有人可能以为仰卧起坐能够管用,但其实并不见得,除非你的运动量足够大,否则只是单纯增加了腹部的肌肉,使肌肉变硬。这是因为油脂是存在于身体里面的,所以只有通过全身性的运动才能将这些油脂动员出来。

不过大家不要灰心,这些油脂有个优点:它非常容易受饮食和运动的影响。只要从这两方面进行调节,就能够影响到皮下脂肪,继而影响到腹部。所以它既容易长起来,也容易消下去,这也是腹部脂肪的一个特点。

11.炒菜的油越贵越健康吗?

中国人炒菜会经常用大豆油、菜籽油(Canola oil)、花生油和玉米油等食用油,其中玉米油和花生油较贵,菜籽油较便宜。是不是玉米油和花生油也最健康呢?并不见得。几种食用油中所含Omega-6不饱和脂肪酸与Omega-3不饱和脂肪酸的比例5-8所示。

Omega-3不饱和脂肪酸含量相对最高的恰恰是相对较便宜的菜籽油和大豆油,食用菜籽油(Canola)可摄入更多Omega-3,比其他油更有益健康。

12.“吃什么,补什么?”是迷信,还是科学?

中国民间常流传有“吃什么,补什么”,这是有一定科学依据的,尤其是对于“吃脑补脑”和“吃眼睛补眼睛”。而之所以能补,就在于所吃的脑和眼睛中含有我们的大脑和眼睛所必需的Omega-3不饱和脂肪酸。但对于“吃肝补肝”、“吃腰子补腰子”等其他说法则要格外慎重,因为这些器官也是最可能藏有毒素的器官。

本章回顾

1.Omega-3不饱和脂肪酸是一种人体不能合成而必须从外界摄取的必需脂肪酸,是构成我们的细胞(尤其是心脏、大脑和眼睛等器官细胞)的重要组成部分。

2.Omega-3不饱和脂肪酸可以通过升高“好胆固醇”、降低“坏胆固醇”及甘油三酯来降低血脂,是一种能降血脂的“好脂肪”。

3.Omega-3不饱和脂肪酸可以降血脂、降血压、降血液黏稠度以及保护血糖血管弹性,并能抗心律失常,防止心源性猝死,从而保卫我们心脑血管的健康。

4.虽然Omega-3不饱和脂肪酸和Omega-6不饱和脂肪酸需要共同竞争相同代谢的酶,但是却生产出功能不同的产物:在对待炎症上,Omega-6不饱和脂肪酸促进炎症的发生,Omega-3不饱和脂肪酸却能抑制炎症的蔓延;在对待癌症上,Omega-6不饱和脂肪酸促进癌细胞的生长,Omega-3不饱和脂肪酸则能抗击癌症。

5.Omega-3不饱和脂肪酸可以通过预防、调节胰岛素的分泌及细胞对胰岛素的敏感性、预防并控制并发症等多种方式,抗击糖尿病。

6.Omega-3不饱和脂肪酸可以保持和保护脑部神经细胞结构的完整性,促进神经递质的传递,以此抗击神经系统疾病。

7.Omega-3不饱和脂肪酸还可以促进正常脑细胞的发育和延缓脑功能的退化,提高成长中儿童的智商,预防老年性痴呆症。

8.植物中存在的Omega-3不饱和脂肪酸只有ALA,但由于其活性小、转化率低等原因,并不补充Omega-3不饱和脂肪酸的最佳途径;相比之下,富含EPA和DHA的海鲜食品更适合补充Omega-3不饱和脂肪酸。另外,食用高纯度的深海鱼油也不失为一种明智的选择。

第六章——一日三餐,一日三“掺”

蔬菜、水果和鲜鱼,一日三餐这样“掺”;

纤维素、抗氧化物和Omega-3不饱和脂肪酸,“三宝”一样也不少。

粗粮谷物作主食,再加适量肉、蛋、奶;

营养均衡谁能敌,健康长寿没问题!

一日三“掺”,健康长寿没问题

本章提示

1.均衡饮食的秘诀

2.超市健康购物清单

3.每日健康食谱1人份

4.对《中国居民膳食指南》(2007)的几点建议

5.专家健康问答

均衡饮食的秘诀

很多人都想知道,人到中年如何保持身材、控制体重?其实很简单,坚持运动,并在饮食方面做到均衡。那么,均衡饮食有没有秘诀,而不是像“什么都吃点”这种泛泛之谈呢,有人说,饮食无标准。其实,均衡饮食也有它的标准,我认为纤维素、抗氧化物和Omega-3不饱和脂肪酸共同存在的饮食才是比较健康,比较科学的饮食。简而化之,就是青(清)水鱼”。

怎么理解这三个字呢?

三个字分开讲:青,青菜;水,水果;鱼,鲜鱼。

前两个字组合:清水,大家要坚持每天多喝水(更多关于喝水,请参看本章的“专家健康问答”)。

三个字组合在一起:清水鱼,就是只吃鱼时要吃生活在清洁的、未污染的水域里的鱼。

如果把它扩展开来,则具体要做到以下几点:

①选用最新鲜、无污染的蔬菜、水果和鱼类;

【紫啊,关注你好多年了,从你第一个推文号跟到现在,从单身跟到恋爱三年,真的没想到有一天会给你倾诉这些,但是我现在真的很痛苦,很需要外人的建议。

我跟我男朋友是19年5月认识,他先对我有好感然后猛追,19年11月在一起的,我甚至在年底搬离了北京去到他的城市,他是做生意的,不算大但是生活无忧,

刚开始在一起他为我花钱居多,都是正常吃饭、外出游玩,礼物上我也经常送他,也见过他父母,他父母对我非常非常非常好,基本上把我当亲女儿,有任何好吃好喝都开车给我送过来,甚至于各种节日都给我发红包,三观也很正,我很喜欢他们家。

但是到20年开始,他们家生意处处赔钱,我原生家庭也不好,父亲几年前癌症去世,借了很多医药费,我这几年赚钱又要养妈妈、又要偿还家里的债务(他知道我们家欠帐,甚至19年去我们家过年的时候,还帮忙还了亲戚八万),

我到现在还要按照法院的判决每个月还很多,本来一开始还坚持生活会慢慢变好,可是疫情大环境下,他的生意越来越不稳定,从20年5月以后,没有一毛收入,基本都在赔钱。

然后我们就进入了死循环,每个月钱不够我就会花信用卡维持生活,他一开始还有存款,最后也投入到公司里,结果全赔了,资金压力大的时候他父母也会支持,但是后来公司越投入就越欠,他父母的超市也赔钱,货款有时候都是问题,顾不上他了。

他也很努力,每天都在外面跑业务,车也抵押了,每天找各种机会接活,压力大到脱发,我很心疼他,可又觉得这样的日子太难了,21年的时候,我因为钱不够信用卡逾期一个月,被银行起诉,支付花呗还不起也被关了,征信极差,那段时间他也是天天接催债电话,我们两个每天愁眉苦脸,撑到今年我收入高了才好一点,从20年到现在,我基本是都在养他,房租、日常吃喝。

今年项目有个十万的收入除了还网贷以外剩下的六七万也全给他了,我现在真的压力很大,我每个月工资不少,可是永远存不到钱,甚至有时候还要用信用卡,我很爱他,他符合我的所有择偶标准,他也很宠我,甚至说他爱我比我爱他多。

三年里我们除了为钱所困,基本很少吵架。我以前一直以为物质不会打败爱情,但是现在真的很累,因为不知道日子什么时候是个头。我现在很希望旁观者给我点建议,

我想说:我们在一起三年,双方父母都见过,定过亲,而且在她们家最难的时候,礼金、订婚仪式一样都没少,甚至他们全家为表尊重订婚宴是跨省去我老家举行的,花了小十万,但是大部分礼金我们家长辈以红包的形式又还回去了,其实一开始我妈就想看看他们家的态度,他们不知道我们这边会退,我也不知道,还觉得我妈光订婚就这么隆重过分了,但在不知情的情况下,他们也是尽力在借钱满足我们家的要求,说这些是想表明他们家真的对我很尊重也很好,我对象也很努力,承诺会给我好的生活,可是我看不到未来。

我怕再拖下去就稀里糊涂结婚了,现在我们两个都欠了这么多钱,未来如果他生意做不起来,那怎么办,如果我现在工作不顺利拿不到工资我们生活怎么办。他去年也说过要和我分手不想拖累我,但是我没同意,可今年过了一半了,他承诺的四月份生意会好起来,结果又是赔钱了。我下个月工资少,我真不知道下个月的信用卡、法院、我妈的生活费、房租水电怎么来,求求姐妹们给我一点意见吧,无论是继续坚持还是放弃,我都想听听


【陕亮十年(七)丨筑起三秦百姓的幸福“安居梦”】#陕亮十年##大美陕西# 惠泽居公租房小区地处西安灞河西岸,灰白相间的高层住宅楼群与西安奥体中心隔河相望,小区周边自然风景优美,交通出行便捷,购物消费便利。这是陕西省目前最大的公租房小区,为部分低收入人群和新毕业大学生解决了居住难题。目前小区入住率达98%以上。

“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜。”从古至今,住房一直承载着人们的期冀和憧憬,人人都希望能够“住有所居”。随着社会经济的快速发展,陕西正处在城镇化快速发展的阶段,住房保障面临新的需求和压力。居民入住各类保障性住房145.35万套,新开工改造城镇老旧小区3634个,80多万棚户区居民“出棚入楼”……十年来,陕西下大力气解决困难群众“住房难”问题,让群众“住有所居、住得舒心”,让千家万户共圆幸福的“安居梦”。

美好的人居环境是幸福生活的重要一环,在社会经济的高速发展中,住房建设更是城市发展“扩张”的先行力量。十年来,陕西省不断完善和建设人民群众的安居体系,通过城市更新行动和乡村建设行动,共建美好家园,共享幸福生活。

春燕衔枝
陕西城镇居民住房条件显著改善

十年来,陕西省城镇住房条件明显改善。陕西城镇居民人均住房面积由“十二五”末的31.3平方米增长至38.8平方米。2021年全省累计新建商品房销售面积5235.7万平方米。陕西稳妥实施房地产长效机制,深入开展打击侵害群众利益违法违规行为、治理房地产乱象专项行动,切实促进房地产业良性循环和健康发展。

为了改善低收入居民的居住条件,改善民生、促进社会和谐稳定,陕西始终大力发展住房保障事业,其中西安市作为人口净流入大城市,被住房和城乡建设部确定为发展保障性租赁住房的40个试点城市之一。十年间,陕西保障性住房规模不断增加,其中“十三五”时期陕西省累计分配入住各类保障性住房145.35万套,保障性住房覆盖率达到23%,排名全国前列。2021年保障性安居工程完成投资229.64亿元,棚户区改造新开工10239套。在实现全面小康,决战脱贫攻坚的历史时期,陕西低保、低收入住房困难家庭实现应保尽保,80多万棚户区居民“出棚入楼”。

十年间,以人为核心的新型城镇化深入推进,陕西省城镇化率超过 60%,城市承载力、宜居性和包容度不断增强。全省城市建成区面积由“十二五”末的1016.26平方公里扩展到1372.20平方公里,城市道路总长度新增 3263.83 公里,轨道交通通车里程 232.17 公里,城市公共停车位达到 154.6万个。

而在陕西城镇化的洪流下,建筑产业规模、质量和效益同步提升。陕西建筑产业累计完成总产值3.5万亿元。2021年再创新高,建筑业总产值达9176.4亿元,建筑业增加值占全省GDP比重年均保持在10%以上,建筑业就业农民工占全省外出务工农民工总数始终保持在 20%以上。

在新城市有序发展,稳步推进的同时,老城区的更新升级亦是城市重要的发展任务。如何让“脏乱差”小区变身“洁净美”家园?这十年,不少老旧小区通过改造“重焕新生”。

“小区环境变好了,电梯问题解决了,我们的生活越来越方便、舒适了。”对于老旧小区的改造成果,延安市宝塔区桥沟街道向阳社区的居民给出了自己的答案。由于向阳社区建成早,一直以来,小区内建筑性能退化,配套设施缺失,道路交通拥挤。2019年向阳社区成为宝塔区重点实施的老旧小区改造项目之一,社区搭建人文景观,配备果蔬超市,建设共享餐厅、康养中心,万众期待的电梯也建成运行,群众的生活更加幸福多彩。

十年间,陕西全面实施城市更新行动,持续推进城镇老旧小区改造。2021年全省新开工改造城镇老旧小区3634个,改造数量高居全国第三。2019年以来,陕西省累计完成老旧小区改造投资近270亿元,持续加大对提升类、完善类城镇老旧小区的改造力度,推动建设安全、质量第一,设施完善、管理有序的完整居住社区。

居住是人们生活的基本诉求,也是民生建设的“地基”,只有让群众解除居住的后顾之忧,社会才能平稳高速地发展,不断增加和改善群众住房,是利国利民的大事业,是幸福生活的前行灯。

泽被乡土
陕西打造农村人居“向往的生活”

孟夏时节,绿茵繁盛。绿树掩映成趣,花草随风摇曳,穿村而过的溪水带来阵阵凉爽,这里是西安市长安区太乙宫街道的四皓村。走进村内,新时代文明长廊、村史馆、休闲广场,还有一个个用竹篱笆包围着的小菜园、小花园,让往来的游客目不暇接。

太乙近天都,连山接海隅。四皓村因秦汉末年“商山四皓”在此隐居而得名。但是在过去,四皓村的环境还是脏乱差,村民往往是“晴天一身土,雨天两腿泥”。虽然有着深厚的历史文化底蕴,但藏在深山无人问,显得十分“落寞”。

2019年,四皓村从清洁乡村工作入手,开展了花园乡村建设。原来的垃圾倾倒点“摇身一变”,成为了景色优美的小公园;旧木料、烂轮胎、稻草等废料“变废为宝”,成为了花草繁茂的花坛;100余件老物件“重焕新生”,成为了村史馆的展品。从2019年清洁乡村工作起步到2021年成功申报国家AA级乡村旅游景区和西安市美丽庭院示范村,四皓村仅用了三年。

生活环境好了,生活质量还要提高。四皓村建立了认领田园、精品民宿等特色品牌,打造教育研学、音乐创作基地、亲子互动营地等新业态,为村民创造了更多就业岗位。三年下来,全村人年均增加收入1万余元,群众不离土、不离乡,在家门口就赚到了钱。

四皓村的“华丽转型”,其实是陕西省十年来推进美丽乡村建设的一个缩影,也是美丽乡村赋能乡村振兴的生动实践。

“十三五”期间,陕西省共创建美丽宜居示范村4238个,超额完成省政府创建任务。93.96%的行政村生活垃圾得到有效治理,完成整治2041处农村生活垃圾非正规堆放点。省级传统村落总数达429 个,其中列入国家级传统村落113 个。

在美丽乡村建设的“抛砖引玉”下,陕西小城镇建设也在持续推进。“十三五”期间,35个重点示范镇和31个文化旅游名镇(街区)累计完成投资分别达到590.45、211.38亿元,吸纳非农就业人口 46.32 万人。此外,陕西有128 个镇跻身全国重点镇,14个小城镇进入全国先进小城镇行列。

让乡村更美丽,让农民更幸福。十年来,陕西通过村镇建设,让农民享受到了住建事业的发展红利,有力地推动了城乡融合发展,也为脱贫攻坚奉献了一份住建力量。一幅幅美丽乡村新画卷在三秦大地徐徐展开。未来,改善农村人居环境、建设美丽宜居乡村是陕西省实施乡村振兴战略的一项重要任务,陕西将脚踏实地,久久为功,高质量推进美丽乡村建设,谱写乡村振兴新篇章。

规划未来
完善住房体系,发展安居城乡

坚持房子是用来住的,不是用来炒。《陕西省“十四五”住房和城乡建设事业发展规划》依然将此作为定位,要求进一步完善住房市场体系和住房保障体系,加快建立多主体供给、多渠道保障、租购并举的住房制度。

《规划》提出,到 2025年,全省房地产市场和住房保障体系健全完善,房地产市场健康平稳,住房租赁市场更加成熟,保障性租赁住房有效增加,新市民、青年人等群体住房困难问题有效缓解。

在促进房地产市场平稳健康发展方面,《规划》提出,加快建立房地产市场发展长效机制,深化细化房地产市场调控管理措施,规范发展住房租赁市场,加大房地产市场秩序整治力度。推进西安市“国家第二批住房租赁市场发展试点”建设,2020年至2022年,新增高品质租赁住房不低于12万套(间),其中新建、改建租赁住房不低于6万套(间),盘活存量住房不低于6万套(间),培育规模化、规范化住房租赁企业总量不低于20家,基本建成信息共享、便民高效、监管有力的住房租赁服务平台。要大力发展保障性租赁住房,实行实物保障和租赁补贴并举,加大租赁补贴保障力度,切实保障新市民、青年人等群体的居住问题。因地制宜发展共有产权住房,科学制定共有产权住房筹集计划,引导社会资本参与共有产权住房建设。

《规划》明确,要从提高住房建设品质,推动住房发展方式转型,提升住宅小区配套设施,推进全装修住房建设等方面着手,全面提升城镇住房品质。加强“人性化”居住建筑设计,大力发展绿色住宅,推动建立一批绿色示范住宅小区。因地制宜分层分类推进社区教育、医疗、养老、文化等设施建设和管理,完善水暖气路等市政配套基础设施,打造“居住有空间、设施有配套、活动有场地、环境有质量、服务有保障、社区有活力、生活有品质、幸福有温度”的“八有”社区。

广大的乡村也要开展美丽宜居示范村示范工程。《规划》要求,开展“美好环境与幸福生活共同缔造”活动,深入推进美丽宜居示范村、示范工程建设。完善村庄建设规划,全面硬化提升村庄道路,加强生活污水垃圾收集、处理设施建设,提升自来水普及率,健全卫生室、党建活动室、文体活动场所等服务设施,整治提升村容村貌。

未来,陕西省将继续坚持以人民为中心的发展思想,顺应人民群众对美好环境与幸福生活的新期待,创新社会治理方式,打造共建共治共享的社会治理格局,建设整洁、舒适、安全、美丽的城乡人居环境,使人民的获得感、幸福感、安全感更加具体、更加充实、更可持续,为打造城乡幸福人居的新征程不断奋进。#5月最后1天# https://t.cn/A6XlTFsk


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