看MoMA写的对罗尼霍恩的《 静止的水(以泰晤士河为例) 》的评价,谈到她对于画面里小脚注的处理方式,既具备文书脚注那样严谨的对应感、同时它们又如泡沫一样漂浮于水中,观者视线不得不在脚注位置和下方内容上来回移动,于是静止的水也随之复活。
可惜个展那时候我不幸住院,今天抽出来又细细口头读了一下英语原文,霍恩所撰写的几十条脚注比起注释更像是剪报、引用,甚至是诗歌。比如其中一副的脚注1-5项开头都是用同样的强度询问“你是否知晓水为何物”,比起眼睛的阅读,当动用舌头的时候更能感觉到水面在拍打自己的妙不可言的——连接身体本身的——体验,也就理所当然地理解了她为何能有享受到如此高的评价。
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因为入手了一个非常划算的洗衣液套装,所以想跟大家分享一下!
价格偏中等的一款,使用感还不错
挤出来质地偏稀,泡沫也不是特别多,建议挤在水中泡一泡在洗
里面添加了青蒿植物配方和蛋白酶
抑菌率高达99.9%,成分也很安心
温和不伤肤,强力祛血渍
大的一瓶有300ml,还有两瓶240ml的,用半把年不是问题,关键是价格对学生党也很友好,49元买就送4盒洗衣凝珠
对于我们学生来说实在是太划算啦!
抓紧机会下手吧!
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#健康小贴士# 【#煮虾的泡沫到底要不要撇掉#?[疑问]】煮虾时会有很多红色泡沫,有人说这是大虾身上的杂质、脏东西,但也有人说大虾是鲜活的,泡沫里面有很多营养。煮虾的泡沫到底要不要撇掉?
一般来说,新鲜度越低的食材,煮时泡沫越多。新鲜度高的泡沫会少一些。即便是生猛鲜活的虾在水中加热也会出现一些泡沫,而且颜色呈红色,大虾的身体也会由原来的青色变成红色。大虾中含有一种叫“虾青素”的物质,遇高温会和蛋白质脱离,呈现出原本的红色。融入水中的红色泡沫,主要是虾壳及虾头处的内脏血水和一些杂质,最好撇去不要,否则腥味会留在汤水中,影响虾肉的口感和味道。
排骨、鸡等动物性食材加热过程中刚开始出现的泡沫,大多也是由血水和杂质带来的,建议撇掉。若此后再产生白色的泡沫,主要是肉中的蛋白质,可以保留。
只要确保清洗干净,植物性食材加热时出现的泡沫可以不用去除,比如泡茶时产生泡沫的物质叫做“茶皂素”,是皂苷的一种。榨果汁、冲咖啡、煮豆浆、煮粥等产生的一些泡沫也对健康无害,可以放心食用。(生命时报)
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