#三联美食# 肠旺面里的每一个元素可能都会令外地人意外。
先说说肠旺面里的面。有天吃肠旺面时，听邻座的两个外地游客议论，“这面条怎么像方便面？”确实有点像，无论是颜色还是粗细程度，都非常接近。但是卷曲度不一样。方便面有着整齐标准的波浪，肠旺面则像法国少女的金发，不是发廊里卷发杠子卷出来的，而是洗完头那么随意地一绾，等晾干后放下来，飘逸的形状便充满了法式的慵懒感。
口味上就更是南辕北辙了。面条一般是软中带弹，肠旺面却很硬脆，金黄透亮的细面条追求的是脆和生的边界感，与碗里的其他角色相比，面条是刚直的男主角，硬朗而利落。也正是因为贵阳人爱这种脆感，所以尽管也可以做出肠旺酸粉来，但始终无法撼动肠旺加脆面这种经典搭配。
肠旺面条的秘密在于和面时加入了鸭蛋，增加脆性。面条切好后要绾成小团，当地人叫“分宗”，面一宗宗地整齐码放在大簸箕上，同时要盖上拧干的湿布“醒”一晚上，这样有助于面条“跑碱”，碱越少，面条的脆性才越好。贵阳人煮面，讲究旺火宽汤，一宗面下锅，用筷子扒散，短短20秒，捞出淋一瓢冷水，去掉煮面水的味道，再进汤锅里涮一下烫热，面才算制作完成。
除了面条之外，一碗肠旺面里还有三个重量级元素：肥肠、血旺和脆哨。它们浓烈而妖娆，就像是围绕着脆面的三个女主角。
首先是肠旺面里的“肠”字，猪肥肠。它是一个重口味女主，制作的难度在于彻底清洁，需要清洗多次才能有效去除腥味。黔菜名师刘公瑾介绍说，传统的面馆里，肥肠的第一遍清洁要加面粉来洗，洗完在沸水锅里汆，接着再捞出洗第二遍。这一回要用到盐和醋，反复揉搓，洗净后把肥肠和花椒、八角等调味料一起入锅煮至半熟。之后才捞出肥肠切成块，与老姜、葱结等入锅文火慢炖。
“蒋家肠旺面馆”在贵阳口碑很好，老板蒋文平告诉我们，最好的肥肠标准是“趴而不烂”，贵阳话里的“趴”代表软，理想的肥肠状态应该是香中带糯，“不能太绵嚼不烂，但也不能太烂没嚼头”。
另一个肠旺面中的“旺”字代表猪血旺。猪血旺曾是肠旺面里一道惊艳的彩虹，但因为尺度过大被下了禁令，现在只好在保守与性感之间小心地徘徊。贵阳人把血旺分成薄皮旺、嫩旺、千层旺和老旺，老旺是外地人吃的全熟的猪血，薄皮旺是最生的血旺，只是轻轻地在水上一烫，外面形成了一层薄片，爆开之后里面仍是浆状，向来是贵阳本地老饕的挚爱。
嫩旺和千层旺处在熟成的中间，千层旺比嫩旺要熟一些，“千层”是夹生的意思，在烫熟的几层皮里间或有些带生，嫩旺里生的比例与之相比会更高些。但现代人无缘这些精彩的体验，出于卫生和健康方面的考虑，除老旺之外，其他的血旺都已退出了历史舞台，只有个别肠旺面馆做的血旺稍嫩，除了店里的老主顾多，也是因为能把火候掌握好的厨师已很难得。
再来就是脆哨了。脆哨是半路才搭上车的，它比肥肠和血旺的资历都晚，也没赶上肠旺面取名字的时候，可是风头却很强劲。你可以不爱肥肠，不爱血旺，但没有哪个吃肠旺面的人会说，我不爱脆哨。脆哨是最受欢迎的新晋女演员。
传统的脆哨用的是猪槽头肉，现在各店经过改良，有的改成了猪五花肉，有的把槽头肉与猪腩肉按比例混合，无论怎样变，核心都是要保证瘦肉的比重，即便炸酥了，肉质也骗不了人。
炸脆哨比做血旺更考验技术，它非常倚赖于火候。为了让肉不糊、出油率更高，炸的过程中要根据肉的色泽和油的沸腾状态，几次开大关小火。为了能挤出肉里更多的油，需要加冷水，为了给脆哨上色，需要在合适的时机加甜酒酿，在快要起锅时还要滴几次陈醋，为了增加脆哨的脆性，起锅的时机也非常关键，早一点肉的香味就出不来，晚一点口感就开始发苦。炸脆哨绝对是一个既漫长又有挑战性的工作。
但做好的脆哨又是那么可喜。色泽铁红，嚼起来就像香酥豆，酥脆但不空洞，而嚼到最后，又总是有瘦肉感等着你。肥肠、血旺、槽头肉做的脆哨，细想想便恍然大悟，都是草根中逆袭出来的主角，出身皆卑微。除此之外，一碗肠旺面里还有油炸小豆腐和绿豆芽。汆水后的绿豆芽不用说，自然是群里的小清新担当。
油炸小豆腐虽然不是肠旺面里的主角，但制作者为它花的心思也不算少。先用开水泡，沥干之后油炸至金黄，油炸之后还要在骨头汤里煮一遍才算做好。
要说起现在的肠旺面馆，那不得不提中华中路附近的“程长旺”。“程长旺”创立于1960年，创始人程长清最早是在知名的“苏肠旺”掌勺，自己开店后，每天亲自选购食材，脆哨、血旺、大肠，全都是自己纯手工制作，非常辛苦，但也很快赢得了顾客的青睐。
贵州中医药大学副教授冯麟是贵阳资深的美食爱好者，她童年时代是“程长旺”的老顾客。那时的肠旺面一碗三毛五分钱，加鸡块要四毛五分钱，算得上是当时贵阳的高档消费了，“我小的时候，吃一碗肠旺面是家庭聚会的惯常项目。”
那时还是周日单休，这一天就是冯麟家人雷打不动聚会的日子，她外婆一家，以及外公外婆各自的兄弟姐妹，相互之间交往密切。周日的聚会经常是从“程长旺”吃面开始的。“那时没有电话，就约在‘程长旺’见面。每周各家轮流做东，谁做东就提早去排队，大人排队买面，小孩负责占座，一占就占两大张桌子。等面端上来时，其他家人也陆续到了。”礼拜天在“程长旺”排队的人特别多，从门口一直排到贯城河边还要再转几道弯。
“不光是这么多人，每一个人可能都像我们家似的，一个人负责十几二十碗面。每星期做东的那家人要提前去排队一两个小时。我们占座的小孩也非常紧张，因为总是有人问，这座位是不是有人坐，有时就要跟人家说好，‘现在没人你可以坐在这里吃，但我们家人来了的话，你就得把座位让出来了’。”
那时的一碗肠旺面能让大人孩子都吃得特别美。“之所以觉得以前的肠旺面更好，主要是以前的材料特别好。面条里的鸭蛋放得足，面特别脆。脆哨也好吃，有肥有瘦，炸出来个头特别大，老人们管那个叫‘橄榄肉’。”冯麟回想，一起吃面的亲戚们各有艰辛，但都特别热爱生活，“我们经常跟外公的姐姐一家聚会，我管她叫姑婆。姑婆的命运是很不幸的。”姑婆的丈夫是国民党要员，新中国成立前，被逼迫飞往台湾，而且不允许带家属，此后，姑公就再未能与家人相见。
“他尝试过很多种办法，始终无法与大陆的家人联系，于是许下心愿，如果生不能回家，死后也希望能把骨灰送到故乡入土。姑公对婚姻非常忠诚，去了台湾没有再婚，平时只有一个生活秘书照顾。他死后，生活秘书年龄也很大了，但他没忘记嘱托，终于由他的儿女代表他到贵阳跟我们家人见面了。”冯麟说，姑婆虽然遭遇了这么大的人生苦难，但依然乐观。
童年的记忆里，吃完肠旺面后，他们经常去姑婆等人家去串门，到了正月，各家更是不间断地轮流设宴席，姑婆家也不例外。“我们家人以商人和知识分子居多，以前各家的家底都很殷实，家人会吃又会做。”冯麟说，家宴一般都要提前一周准备，四冷盘、四热菜、四窝碗，配齐15个菜的“全家福”，还要再填上辣子鸡、盐酸鱼和大杂烩三个菜。如果人数少，只需要13个菜，叫作“十三太保”，10个菜叫“十全十美”。另外汤也有五六种可供选择。
“可是肠旺面我们是不大做的，因为工序实在烦琐。去面馆吃一碗肠旺面，无论是过去还是现在，都是非常值得的。”冯麟说。
《爱吃肠旺面的贵阳人，运气不会太差》文 | 吴丽玮
先说说肠旺面里的面。有天吃肠旺面时，听邻座的两个外地游客议论，“这面条怎么像方便面？”确实有点像，无论是颜色还是粗细程度，都非常接近。但是卷曲度不一样。方便面有着整齐标准的波浪，肠旺面则像法国少女的金发，不是发廊里卷发杠子卷出来的，而是洗完头那么随意地一绾，等晾干后放下来，飘逸的形状便充满了法式的慵懒感。
口味上就更是南辕北辙了。面条一般是软中带弹，肠旺面却很硬脆，金黄透亮的细面条追求的是脆和生的边界感，与碗里的其他角色相比，面条是刚直的男主角，硬朗而利落。也正是因为贵阳人爱这种脆感，所以尽管也可以做出肠旺酸粉来，但始终无法撼动肠旺加脆面这种经典搭配。
肠旺面条的秘密在于和面时加入了鸭蛋，增加脆性。面条切好后要绾成小团，当地人叫“分宗”，面一宗宗地整齐码放在大簸箕上，同时要盖上拧干的湿布“醒”一晚上，这样有助于面条“跑碱”，碱越少，面条的脆性才越好。贵阳人煮面，讲究旺火宽汤，一宗面下锅，用筷子扒散，短短20秒，捞出淋一瓢冷水，去掉煮面水的味道，再进汤锅里涮一下烫热，面才算制作完成。
除了面条之外，一碗肠旺面里还有三个重量级元素：肥肠、血旺和脆哨。它们浓烈而妖娆，就像是围绕着脆面的三个女主角。
首先是肠旺面里的“肠”字，猪肥肠。它是一个重口味女主，制作的难度在于彻底清洁，需要清洗多次才能有效去除腥味。黔菜名师刘公瑾介绍说，传统的面馆里，肥肠的第一遍清洁要加面粉来洗，洗完在沸水锅里汆，接着再捞出洗第二遍。这一回要用到盐和醋，反复揉搓，洗净后把肥肠和花椒、八角等调味料一起入锅煮至半熟。之后才捞出肥肠切成块，与老姜、葱结等入锅文火慢炖。
“蒋家肠旺面馆”在贵阳口碑很好，老板蒋文平告诉我们，最好的肥肠标准是“趴而不烂”，贵阳话里的“趴”代表软，理想的肥肠状态应该是香中带糯，“不能太绵嚼不烂，但也不能太烂没嚼头”。
另一个肠旺面中的“旺”字代表猪血旺。猪血旺曾是肠旺面里一道惊艳的彩虹，但因为尺度过大被下了禁令，现在只好在保守与性感之间小心地徘徊。贵阳人把血旺分成薄皮旺、嫩旺、千层旺和老旺，老旺是外地人吃的全熟的猪血，薄皮旺是最生的血旺，只是轻轻地在水上一烫，外面形成了一层薄片，爆开之后里面仍是浆状，向来是贵阳本地老饕的挚爱。
嫩旺和千层旺处在熟成的中间，千层旺比嫩旺要熟一些，“千层”是夹生的意思，在烫熟的几层皮里间或有些带生，嫩旺里生的比例与之相比会更高些。但现代人无缘这些精彩的体验，出于卫生和健康方面的考虑，除老旺之外，其他的血旺都已退出了历史舞台，只有个别肠旺面馆做的血旺稍嫩，除了店里的老主顾多，也是因为能把火候掌握好的厨师已很难得。
再来就是脆哨了。脆哨是半路才搭上车的，它比肥肠和血旺的资历都晚，也没赶上肠旺面取名字的时候，可是风头却很强劲。你可以不爱肥肠，不爱血旺，但没有哪个吃肠旺面的人会说，我不爱脆哨。脆哨是最受欢迎的新晋女演员。
传统的脆哨用的是猪槽头肉，现在各店经过改良，有的改成了猪五花肉，有的把槽头肉与猪腩肉按比例混合，无论怎样变，核心都是要保证瘦肉的比重，即便炸酥了，肉质也骗不了人。
炸脆哨比做血旺更考验技术，它非常倚赖于火候。为了让肉不糊、出油率更高，炸的过程中要根据肉的色泽和油的沸腾状态，几次开大关小火。为了能挤出肉里更多的油，需要加冷水，为了给脆哨上色，需要在合适的时机加甜酒酿，在快要起锅时还要滴几次陈醋，为了增加脆哨的脆性，起锅的时机也非常关键，早一点肉的香味就出不来，晚一点口感就开始发苦。炸脆哨绝对是一个既漫长又有挑战性的工作。
但做好的脆哨又是那么可喜。色泽铁红，嚼起来就像香酥豆，酥脆但不空洞，而嚼到最后，又总是有瘦肉感等着你。肥肠、血旺、槽头肉做的脆哨，细想想便恍然大悟，都是草根中逆袭出来的主角，出身皆卑微。除此之外，一碗肠旺面里还有油炸小豆腐和绿豆芽。汆水后的绿豆芽不用说，自然是群里的小清新担当。
油炸小豆腐虽然不是肠旺面里的主角，但制作者为它花的心思也不算少。先用开水泡，沥干之后油炸至金黄，油炸之后还要在骨头汤里煮一遍才算做好。
要说起现在的肠旺面馆，那不得不提中华中路附近的“程长旺”。“程长旺”创立于1960年，创始人程长清最早是在知名的“苏肠旺”掌勺，自己开店后，每天亲自选购食材，脆哨、血旺、大肠，全都是自己纯手工制作，非常辛苦，但也很快赢得了顾客的青睐。
贵州中医药大学副教授冯麟是贵阳资深的美食爱好者，她童年时代是“程长旺”的老顾客。那时的肠旺面一碗三毛五分钱，加鸡块要四毛五分钱，算得上是当时贵阳的高档消费了，“我小的时候，吃一碗肠旺面是家庭聚会的惯常项目。”
那时还是周日单休，这一天就是冯麟家人雷打不动聚会的日子，她外婆一家，以及外公外婆各自的兄弟姐妹，相互之间交往密切。周日的聚会经常是从“程长旺”吃面开始的。“那时没有电话，就约在‘程长旺’见面。每周各家轮流做东，谁做东就提早去排队，大人排队买面，小孩负责占座，一占就占两大张桌子。等面端上来时，其他家人也陆续到了。”礼拜天在“程长旺”排队的人特别多，从门口一直排到贯城河边还要再转几道弯。
“不光是这么多人，每一个人可能都像我们家似的，一个人负责十几二十碗面。每星期做东的那家人要提前去排队一两个小时。我们占座的小孩也非常紧张，因为总是有人问，这座位是不是有人坐，有时就要跟人家说好，‘现在没人你可以坐在这里吃，但我们家人来了的话，你就得把座位让出来了’。”
那时的一碗肠旺面能让大人孩子都吃得特别美。“之所以觉得以前的肠旺面更好，主要是以前的材料特别好。面条里的鸭蛋放得足，面特别脆。脆哨也好吃，有肥有瘦，炸出来个头特别大，老人们管那个叫‘橄榄肉’。”冯麟回想，一起吃面的亲戚们各有艰辛，但都特别热爱生活，“我们经常跟外公的姐姐一家聚会，我管她叫姑婆。姑婆的命运是很不幸的。”姑婆的丈夫是国民党要员，新中国成立前，被逼迫飞往台湾，而且不允许带家属，此后，姑公就再未能与家人相见。
“他尝试过很多种办法，始终无法与大陆的家人联系，于是许下心愿，如果生不能回家，死后也希望能把骨灰送到故乡入土。姑公对婚姻非常忠诚，去了台湾没有再婚，平时只有一个生活秘书照顾。他死后，生活秘书年龄也很大了，但他没忘记嘱托，终于由他的儿女代表他到贵阳跟我们家人见面了。”冯麟说，姑婆虽然遭遇了这么大的人生苦难，但依然乐观。
童年的记忆里，吃完肠旺面后，他们经常去姑婆等人家去串门，到了正月，各家更是不间断地轮流设宴席，姑婆家也不例外。“我们家人以商人和知识分子居多，以前各家的家底都很殷实，家人会吃又会做。”冯麟说，家宴一般都要提前一周准备，四冷盘、四热菜、四窝碗，配齐15个菜的“全家福”，还要再填上辣子鸡、盐酸鱼和大杂烩三个菜。如果人数少，只需要13个菜，叫作“十三太保”，10个菜叫“十全十美”。另外汤也有五六种可供选择。
“可是肠旺面我们是不大做的，因为工序实在烦琐。去面馆吃一碗肠旺面，无论是过去还是现在，都是非常值得的。”冯麟说。
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大揭秘！12星座男绝不放弃这些东西？！#星座##恰似故人归#
成年人的生活是没有容易二字的，更多的是咬牙坚持。每个人的一生都有自己的执着，有他们珍惜且看重的东西，或许这个东西很平凡，也很普通，但在他们眼里却是无价之宝，不管前路如何艰难困苦，无论如何都是不能舍弃的。这些东西可能是名利，可能是金钱，亦或是自身修养。
俗话说，舍得舍得，有舍才有得，在这个现实的社会谁不是在一边拥有一边失去呢？每一个人都有自己无法抛弃的东西，这些东西会给他们的生活带来非同一般的意义。也正因为每个人内心在乎的不一样，所以无法放弃的也都是不一样的，下面一起来盘点12星座男有哪些东西不愿放弃吧？
白羊男最不愿放弃的东西就是一颗英勇无畏的心了。他们普遍热情冲动，脾气着急，却又喜欢冒险，一副天不怕地不怕的样子，也正因如此所以他们的执行能力很强，不管在什么时候，他们都会勇于去尝试，成功了最好，如果失败了也不会气馁，是属于那种越挫越勇的状态，所以对于白羊座男生来说有一颗英勇无畏的心是非常有必要的。
虽然金牛男是属于比较保守的星座，他们喜欢稳定踏实，性格也属于慢热的一种，又有点固执己见，从来都是他们去镇住一切，一般人是无法驯服他们的。他们最不愿放弃的东西是源源不断的金钱，如果没有了独立的经济来源，他们就像是失去了物质保障一样，因此对于金牛座男生来说经济独立是非常重要的，那就是他们的安全感来源啊！
如果论能言善辩第一名那一定是非双子座莫属了。他们一般都有非常强的交际能力，不管是什么交际圈，他们都能融入进去并且混的风生水起。但是在感情上，如果遇到了不想去面对的问题，双子们也会选择逃避，给人一种不负责任的感觉，因为他们的性格比较多变所以他们也是一个很难被理解的星座，双子座男最不愿放弃的东西是能言善辩。
巨蟹男的同情心在12星座里是最强的，他们有着勇往直前的动力，不会轻易放弃，尤其是一旦认定了一件事就会为之努力，他们会花心思去努力把这件事情做得更好。和巨蟹座成为一家人或者是朋友都会很幸福，他们也是非常有责任心的一个星座。在他们的心里，爱别人也是一种幸福，一种成就感。因此他们最不愿放弃的东西是就是博爱之心，他们可以更有能力的去爱别人。
狮子男最不愿放弃的东西就是自信心了。狮子座的人是有点自负的，但不得不承认，狮子座不管是外表还是能力都是数一数二的，哪怕他们自信过了头也是另一种魅力。拥有了自信的狮子座就好像是拥有了全世界一样，又好像他们就是全世界，什么都可以挑战，什么都可以不放在眼里，永远都是人群中万众瞩目的焦点，对他们来讲，有了自信，还要什么自行车呢！
说起来处女男，洁癖和追求完美仿佛就是他们的代名词。追求完美的确可以让处女座的男生更加优秀，他们其实也并没有太挑剔，更多的是对自己要求比较严格，追求的更多是自己的完美。不管做什么事情，他们都希望可以更好地完成，迫使自己不断的进步，以此来获得成就感，他们才不会去管这条路上多么麻烦。所以说处女男最不愿意放弃的就是追求完美了！
天秤男最不愿放弃的东西是公平和公正。他们的内心有一杆秤，在他们眼里，公平公正乃是为人处世的第一原则。他们在很多时候懂得取舍，他们可以与人和谐共处，也会有很多快乐发生，但任何事都是相辅相成的，人生也会有不如意，他们也会纠结，也会不得不放弃。他们可以包容可以大度，但是在他们的内心，公平和公正也是最不愿放弃的！
天蝎男最不愿放弃的就是内心深处的深爱之人。他们看起来冷酷无情，但他们属于那种外冷内热的类型，冷冰冰的面具之下藏着一颗火热热的心，他们从内心深处渴望专一而忠诚的爱情，他们轻易不谈爱情，但爱上一个人他们就会为之付出所有，死心塌地并伴随着绝对的忠诚，对于他们深爱的人，无论如何都是不愿意放弃的！
射手男向来比较随性，他们不喜欢约束和束缚，那会让他们感觉喘不过气来。真诚是他们的处世之道，他们对身边的人也是十分慷慨的。他们喜欢自由自在，是一个自由又乐观主义的星座。如果他们被什么东西束缚，困住了脚步他们便会浑身不自在，有种窒息感，因此他们最不愿放弃的东西是自由。
摩羯座男生最不愿放弃的东西是一直努力下去。他们总有自己源源不断的追求，也是最有潜质成功且有代表性的星座了。在他们的一生当中，无论前路有多少挫折和困难，考验与磨难，他们都会努力的去做好每一件事，努力的做好自己。对于他们来说，最不能放弃的，就是努力努力再努力！
水瓶男最不愿放弃的东西是自我。他们是努力上进且积极的，在他们的世界里，没有最好，只有更好。他们对人生的目标和追求，人生努力的方向会不断变化，但他们是非常勇敢的。尽管人生有许多不如意，他们也不会过多的去计较得失，在他们的世界里有着自己坚守的信念，就算是老了，他们还是表现得非常自我，这就是水瓶男。
双鱼男最不愿放弃的东西莫过于天真直率了。这个他们的性格有很大的关系，对于双鱼男来说，人生中总有太多无法取舍的东西，他们其实是很努力的，但往往很多人和事，他们也会有一种无力感，他们自己也会任性地放弃一些东西，他们最不想放弃的就是率真了，可能在别人看来会有些任性傲娇，但在他们自己心中矫情也好，虚伪也罢，率真自然而然的就保持了。
大揭秘！12星座男绝不放弃这些东西？！#星座##恰似故人归#
成年人的生活是没有容易二字的，更多的是咬牙坚持。每个人的一生都有自己的执着，有他们珍惜且看重的东西，或许这个东西很平凡，也很普通，但在他们眼里却是无价之宝，不管前路如何艰难困苦，无论如何都是不能舍弃的。这些东西可能是名利，可能是金钱，亦或是自身修养。
俗话说，舍得舍得，有舍才有得，在这个现实的社会谁不是在一边拥有一边失去呢？每一个人都有自己无法抛弃的东西，这些东西会给他们的生活带来非同一般的意义。也正因为每个人内心在乎的不一样，所以无法放弃的也都是不一样的，下面一起来盘点12星座男有哪些东西不愿放弃吧？
白羊男最不愿放弃的东西就是一颗英勇无畏的心了。他们普遍热情冲动，脾气着急，却又喜欢冒险，一副天不怕地不怕的样子，也正因如此所以他们的执行能力很强，不管在什么时候，他们都会勇于去尝试，成功了最好，如果失败了也不会气馁，是属于那种越挫越勇的状态，所以对于白羊座男生来说有一颗英勇无畏的心是非常有必要的。
虽然金牛男是属于比较保守的星座，他们喜欢稳定踏实，性格也属于慢热的一种，又有点固执己见，从来都是他们去镇住一切，一般人是无法驯服他们的。他们最不愿放弃的东西是源源不断的金钱，如果没有了独立的经济来源，他们就像是失去了物质保障一样，因此对于金牛座男生来说经济独立是非常重要的，那就是他们的安全感来源啊！
如果论能言善辩第一名那一定是非双子座莫属了。他们一般都有非常强的交际能力，不管是什么交际圈，他们都能融入进去并且混的风生水起。但是在感情上，如果遇到了不想去面对的问题，双子们也会选择逃避，给人一种不负责任的感觉，因为他们的性格比较多变所以他们也是一个很难被理解的星座，双子座男最不愿放弃的东西是能言善辩。
巨蟹男的同情心在12星座里是最强的，他们有着勇往直前的动力，不会轻易放弃，尤其是一旦认定了一件事就会为之努力，他们会花心思去努力把这件事情做得更好。和巨蟹座成为一家人或者是朋友都会很幸福，他们也是非常有责任心的一个星座。在他们的心里，爱别人也是一种幸福，一种成就感。因此他们最不愿放弃的东西是就是博爱之心，他们可以更有能力的去爱别人。
狮子男最不愿放弃的东西就是自信心了。狮子座的人是有点自负的，但不得不承认，狮子座不管是外表还是能力都是数一数二的，哪怕他们自信过了头也是另一种魅力。拥有了自信的狮子座就好像是拥有了全世界一样，又好像他们就是全世界，什么都可以挑战，什么都可以不放在眼里，永远都是人群中万众瞩目的焦点，对他们来讲，有了自信，还要什么自行车呢！
说起来处女男，洁癖和追求完美仿佛就是他们的代名词。追求完美的确可以让处女座的男生更加优秀，他们其实也并没有太挑剔，更多的是对自己要求比较严格，追求的更多是自己的完美。不管做什么事情，他们都希望可以更好地完成，迫使自己不断的进步，以此来获得成就感，他们才不会去管这条路上多么麻烦。所以说处女男最不愿意放弃的就是追求完美了！
天秤男最不愿放弃的东西是公平和公正。他们的内心有一杆秤，在他们眼里，公平公正乃是为人处世的第一原则。他们在很多时候懂得取舍，他们可以与人和谐共处，也会有很多快乐发生，但任何事都是相辅相成的，人生也会有不如意，他们也会纠结，也会不得不放弃。他们可以包容可以大度，但是在他们的内心，公平和公正也是最不愿放弃的！
天蝎男最不愿放弃的就是内心深处的深爱之人。他们看起来冷酷无情，但他们属于那种外冷内热的类型，冷冰冰的面具之下藏着一颗火热热的心，他们从内心深处渴望专一而忠诚的爱情，他们轻易不谈爱情，但爱上一个人他们就会为之付出所有，死心塌地并伴随着绝对的忠诚，对于他们深爱的人，无论如何都是不愿意放弃的！
射手男向来比较随性，他们不喜欢约束和束缚，那会让他们感觉喘不过气来。真诚是他们的处世之道，他们对身边的人也是十分慷慨的。他们喜欢自由自在，是一个自由又乐观主义的星座。如果他们被什么东西束缚，困住了脚步他们便会浑身不自在，有种窒息感，因此他们最不愿放弃的东西是自由。
摩羯座男生最不愿放弃的东西是一直努力下去。他们总有自己源源不断的追求，也是最有潜质成功且有代表性的星座了。在他们的一生当中，无论前路有多少挫折和困难，考验与磨难，他们都会努力的去做好每一件事，努力的做好自己。对于他们来说，最不能放弃的，就是努力努力再努力！
水瓶男最不愿放弃的东西是自我。他们是努力上进且积极的，在他们的世界里，没有最好，只有更好。他们对人生的目标和追求，人生努力的方向会不断变化，但他们是非常勇敢的。尽管人生有许多不如意，他们也不会过多的去计较得失，在他们的世界里有着自己坚守的信念，就算是老了，他们还是表现得非常自我，这就是水瓶男。
双鱼男最不愿放弃的东西莫过于天真直率了。这个他们的性格有很大的关系，对于双鱼男来说，人生中总有太多无法取舍的东西，他们其实是很努力的，但往往很多人和事，他们也会有一种无力感，他们自己也会任性地放弃一些东西，他们最不想放弃的就是率真了，可能在别人看来会有些任性傲娇，但在他们自己心中矫情也好，虚伪也罢，率真自然而然的就保持了。
罕有地一天被小何說了兩次溫柔
確實感覺自己在咨詢與被咨詢的過程中 同理心越來越強 說話越來越有邏輯 接納萬物又熱愛萬物
晚上的時候也有在想 好像以前那個喪喪的 抑鬱滿分的 厭惡鮮活的 嚮往消亡的自己 突然見變小了 變得看不見了
今天學生來找我吹水 幾句話裡面已經說了很多次老師你真的很樂觀誒 其實我很疑惑 我向來是個悲觀主義者 竟然不知不覺中能給人這種印象
問我到底對這種轉變有什麼看法嗎 我還是接納一切 接納那個偶爾傷春悲秋的自己 也接納每天活蹦亂跳的自己
希望自己 不斷成長 永遠體會到個人價值
確實感覺自己在咨詢與被咨詢的過程中 同理心越來越強 說話越來越有邏輯 接納萬物又熱愛萬物
晚上的時候也有在想 好像以前那個喪喪的 抑鬱滿分的 厭惡鮮活的 嚮往消亡的自己 突然見變小了 變得看不見了
今天學生來找我吹水 幾句話裡面已經說了很多次老師你真的很樂觀誒 其實我很疑惑 我向來是個悲觀主義者 竟然不知不覺中能給人這種印象
問我到底對這種轉變有什麼看法嗎 我還是接納一切 接納那個偶爾傷春悲秋的自己 也接納每天活蹦亂跳的自己
希望自己 不斷成長 永遠體會到個人價值
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