枸杞是一种药食同源的食物，经常出现在中药、药膳、汤药、糕点、意大利面，甚至烹饪中。随着医疗保健的普及，枸杞已成为医疗保健不可缺少的食物。许多办公室职员放下咖啡和饮料，拿起枸杞、菊花等健康茶。#枸杞[超话]##鲜枸杞吃法##枸杞茶#
枸杞名副其实，是平民滋补品。它的营养价值很高，一年四季都可以吃。
有些人认为枸杞可以改善视力，白天吃枸杞有助于缓解视觉疲劳。有些人坚持睡前吃枸杞营养竞赛人参，认为枸杞应该在晚上吃。
那枸杞什么时候吃效果最好呢？
其实早上吃枸杞或者早上吃是最好的。因为我们更注重枸杞的养阳补肾作用，中医认为早上是养阳的最佳时间，下午是养阴的最佳时间，所以下午吃枸杞会增加阳气，不利于养阴。如果选择晚上吃，影响不大。相反，它会对你的心脏和胃产生一些负面影响。
所以枸杞最好在中午前吃。
吃枸杞最好的方法是什么？
我们吃枸杞的方式大多是干吃、泡水或汤。干吃是最好的吃法。早餐时间，可嚼几粒，既可以品味枸杞的原滋原味，还能充分吸收枸杞的营养。
但用枸杞泡水或煮汤，并不能充分发挥枸杞的作用。特别是有些人喜欢用沸水冲泡枸杞，或做汤，把枸杞扔进汤里，加重枸杞的营养流失。
因为枸杞含有一种叫做玉米黄的营养物质，这种物质不溶于水，如果用于浸泡水或汤不能完全释放，水温过高也会导致枸杞中的大部分营养物质被破坏，无法达到理想的保健效果。

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