泰國撈麵

除了雲吞麵，我最喜歡吃的莫過於小販攤的泰國麵。

一向只愛乾撈，叫泰國麵時說：「Ba-mee，Hean。」對方就知道是乾撈，要是湯麵的話，就說：「Ba-mee，Nan。」

這個Nan字很好用，凡是水，或湯汁的東西都叫Nan，冰是水做的，叫Nan Kean。

言歸正傳，泰國撈麵在香港吃不到，模仿出來的，最不像樣的是麵糰。一大團，看了都飽，正宗泰國麵只是一小撮，兩口的份量。

料可多得不能勝數，有魚餅二片、魚丸一粒、炸魚蛋一粒、炸魚皮一塊、炸雲吞一個、肉碎、冬菜、豬油渣、乾蒜片、炸乾葱片、芫荽、生菜各少許、豬肉兩片，最後淋上豬油和撒胡椒上桌。

吃時要加大量的魚露和指天椒碎，沒有這兩樣東西，整碟撈麵就失色了。有時會問自己：到底是為了魚露和辣椒吃麵呢？還是為了吃麵而加魚露和辣椒？

這次一把行李放下，就衝出去吃泰國撈麵，東方酒店外面的小巷裏有一攤子，做得特別好，但已賣完，只有走到附近的菜市場去吃。

見有一家已搬進店裏的，走進去要了一碟，吃了覺得麵條淥煮得不熟，鹼水味攻鼻，像走進洗手間。不吃麵，照吃料。

走出來，街角有一家專賣海南雞飯的，玻璃櫃中有麵糰，就再來一碟，把雞肉撥開一看。不吃料，照吃麵。

一碟二十銖，合四塊錢港幣。兩碟八塊港幣能令人那麼滿足，也是怪事。

帶團來泰國時，堅持每天大魚大肉，是和大家吃的。我自已，一兩碟撈麵，已能解決。吃完回到酒店，肚子又餓，再穿回衣服外出，吃了一碟，才覺夠本。

几百年没有自拍了 然后拍的时候发现头发尾部变黄了[二哈]不管啦 头发长度已经可以当围巾了 好久没有这么长了！[哈欠]
还是很喜欢冬天！降温窝在被窝里真的好舒服[馋嘴]
疫情麻烦快点结束ba 真的见个面都好不容易[泪]
只想赶紧过年 多休息呜呜[玉兔]
不过最近看剧速度变快了 比如开端一口气8集啊哈哈哈 好看啊！[awsl]
最近过的的平平淡淡d 但是还是挺开心d[抱一抱]

我室友喜欢庆/怜，我喜欢星，四月初我还只知道和现生朋友换票，后面才知道有号卡，不过发现桃ba这个东西还是拉着我室友一起用了起来[偷乐]
刚入坑刚好是星星进出道位，我和我朋友说，我不想看决赛直播，我好怕，（就是卡11的时候[可怜]，还是怕出不了[吃瓜]那个时候还给他发私信hhhhh）她说：“外国人只出几个，我儿还是13，你必须陪我看，到时候你和我一起哭”
决赛那天，电脑看，手机用点助器投票，念排名的时候[并不简单]一直刷实时，我也忘了我是怎么平复下来的了。