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每次到《一坐一忘》,大概都不需要翻菜單,幾個人都有各自鍾愛的「老樣子」。菜上得快,一人一碗米飯根本不夠,有滋有味,瞬間光盤。上海最喜歡的雲南菜。又到撿菌子、吃菌子宴的季節。松茸、見手青、老人頭、珊瑚菌,新鮮由雲南而來。雲椒炒見手青香辣爽滑、松茸汽鍋雞香氣濃郁、清甜無比,菌香包燒花米飯又香又糯。菌菇季賞味期直到九月。菇菇的照片是帶著台灣電視台採訪時拍的,摩拳擦掌,要再約上朋友們賞味菌菇宴囉。
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#家有好物#新郑大枣
新中国以来,特别是改革开放以来,新郑市委市政府对发展大枣产业尤为重视,发展更趋区域化、规模化、科学化,枣树面积已发展到15万亩,品种达30余个,除灰枣和鸡心枣这两个优良品种外,还有六月鲜、九月青、结不俗、酥枣以及反季节的雪枣、冬枣等优良品种,并且体型逐渐增大,平均果重50克,最大80克。年产红枣3000万公斤,被国家林业局命名为"中国红枣之乡",是财政部扶持的"大枣保护基地"。
新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 "灵宝苹果潼关梨,新郑小枣甜似蜜"的盛赞。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
新中国以来,特别是改革开放以来,新郑市委市政府对发展大枣产业尤为重视,发展更趋区域化、规模化、科学化,枣树面积已发展到15万亩,品种达30余个,除灰枣和鸡心枣这两个优良品种外,还有六月鲜、九月青、结不俗、酥枣以及反季节的雪枣、冬枣等优良品种,并且体型逐渐增大,平均果重50克,最大80克。年产红枣3000万公斤,被国家林业局命名为"中国红枣之乡",是财政部扶持的"大枣保护基地"。
新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 "灵宝苹果潼关梨,新郑小枣甜似蜜"的盛赞。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
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