房间的灯坏了好几天 附近都没开门 今天去值班和同事说起 下午就帮忙买到了
晚上下班路上去了趟超市买了点零食和饮料 到家后弟弟在煮饭 两菜一汤 很惊喜
饭后就让他帮忙安上电灯 亮堂堂的房间也很开心
年前买了个戒指 今天一问要3月才可以发货 想想 那就3月把
买的草莓因为大雪也没有发货 不过草莓这东西 再等等也没关系
早上试裤子 真的胖了一大圈 不自律总熬夜 吃的多 即使每天煮个饭洗个碗 也是胖墩墩的腿
想了想 一周买两次菜算什么锻炼 胖了就胖了吧 疫情那么严重不能不开心
翻相册看到了年前的照片 晚上和同事一起散步拍下的路灯
一直在思考疫情之后我要去哪里吃什么见谁
等疫情结束了 想认真睡觉两天 不用考虑我们复工工厂复工客户复工 只要没有任何想法的睡两天
最近天气很好 去超市买菜也开心[炸鸡腿][炸鸡腿]

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2020年2月18日 Day49 《节气厨房》
作者：梅依旧

越看这本书，就越觉得作者除了身为作家，也是吃货之友。

近期恰好是特殊时期，买菜也不是很方便，菜市场也不敢去了，偶尔去超市就会多买些肉，其中的五花肉，我倒是变着花样做了几种，还没尝试过粉蒸肉。

这不，在《节气厨房》里看到了做法，于是把它摘录下来，有空的时候尝试做做看。

【做法】
1．五花肉切厚片加入调料腌制30分钟以上备用。
2．大米放入干净炒锅，加入花椒、八角用小火翻炒直至米粒变黄微焦，关火晾凉。
3．大米与调料一起，放入粉碎机中打碎，不宜太碎。
4．荷叶用沸水泡软。
5．莲藕去皮洗净后切厚片。
6．腌制好的肉和莲藕，加入米粉、清水拌匀。码放在荷叶上。
7．包好后放到蒸笼中。放入蒸锅，大火蒸制1小时左右出锅。
【厨房小语】
1．米粉搅打（或用擀面杖擀碎）不要太碎，部分呈颗粒状口感更佳。
2．米粉的吸水力很强，所以混合时要加足水。

你平安就好。好好生活，好好休息。最近天干冷、想叫你煲些汤喝，比如在汤里加些百合呀什么的，润肺润燥的，你挺喜欢吃煎炸的东西，所以要多喝些滋阴的汤才好，可是转念一想，你现在怎么去买菜买需要的物品啊？想一想办法，忍一忍，就过去了。心态最重要了。今天很为你担心，可是也体会到就算我再为你担心、忧虑，都于你没什么帮助。但是不知为什么我一直觉得你会没事的，就算被隔离在酒店也会没事的，只是增加一些你的经历而已。这一刻感觉好累呀。你早些休息，把心态放平哦。这些经历，我们谁都有可能会碰上，武汉人经历的比这难很多倍，很多家庭无声无息地就分崩离析家破人亡了。这社会……，最初一些人的渎职，就像蝴蝶效应，最后影响了这社会里的每一个人，这之后一些地方的过激反应，以及可能会导致的之后一些小微企业的倒闭，一些人员的失业，最后仍然会像蝴蝶效应一样影响到各行各业，影响到我们每一个人……但是，我其实都不太关心这些，只希望你安好。也希望你能有个幸福的家。我已经不幸福了，为什么要让你也不幸福呢，所以别把我放在心里。你跟我不一样，你可以有很美好的未来，可以有很好的家庭。晚安[月亮]