绿豆汤和中药能否和谐相处

绿豆汤是解暑名品,具有消暑解毒、止渴利尿的功效。然而在民间,有着绿豆汤和中药不能同时服用的说法,很多人认为绿豆汤会削弱中药的疗效。事实果真如此吗?

治热证可服绿豆汤

《 本草纲目》记载:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”由于绿豆有解毒作用,从而产生了“吃中药不能吃绿豆,以免解药”的说法。其实,服中药时能否喝绿豆汤,不可一概而论,应根据病情的寒热虚实以及所服中药的性味而定。

由于绿豆有清热解毒、消暑除烦、健胃止渴、利水消肿的功效,因此对于外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,在服中药的同时喝点绿豆汤,能促进药效,促使病情好转。此类疾病主要包括中暑、咽喉肿痛、急性腮腺炎、口干、口苦、泌尿系统感染等热证实证。

另外,是否能喝绿豆汤还与所服中药的药性有关。比如在服用金银花、黄连、黄芩、黄柏、板蓝根等清热类中药时可以适当喝点绿豆汤,也可以起到相辅相成的作用。不过每次喝的量要控制在100毫升以内。

但是由于绿豆偏寒,患有慢性胃肠炎、关节冷痛、痛经等虚证寒证的人,在喝中药时就不宜喝绿豆汤。否则可能会加重病情。

在服用人参、黄芪、肉桂、附子、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆汤,以免减低药效,影响治疗效果。

哪些人不宜喝绿豆汤

绿豆汤虽好,也不是人人都适宜。从中医理论来讲,主要有三类人不适宜喝绿豆汤,要引起大家的注意。

1.脾胃虚弱的人。绿豆中蛋白质含量较多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

2.经期女性。女性经期时体质偏寒,若是饮用绿豆汤容易导致气滞血瘀,引起腹痛,加重痛经。

3.痛风患者。绿豆每100克含50至100毫克嘌呤,属于中等嘌呤含量食物。痛风患者,特别是有关节炎症患者最好少吃。

绿豆汤怎么喝

1.别用铁锅煮。绿豆的活性成分大多在表皮中,若用铁锅煮,绿豆皮中的类黄酮和金属离子会发生作用,形成颜色较深的复合物,煮出的绿豆汤发黑,食用后还会造成肠胃不适。最好用砂锅煮绿豆汤。

2.煮时别放碱。煮汤熬粥要黏稠,有人就加点儿碱,但是绿豆中富含的维生素B是解暑特性的重要组成部分。如果加碱就会破坏维生素B以及类黄酮抗氧化成分,所以煮绿豆汤不要加碱。若想豆汤黏稠可加些燕麦片或糯米。

3.一次喝一碗。绿豆中含有低聚糖,过量饮用会导致胀气、消化不良甚至腹泻,所以每次一碗最佳。也不可天天喝,成人一周喝2到3次就可以了。

4. 不能空腹喝。绿豆性寒,空腹饮用会对脾胃造成伤害。尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性体质的人,若是空腹饮用会加重症状,引发腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。

5.推荐食用方法——百合绿豆汤。准备绿豆20克、干百合15克或鲜百合30克、白砂糖5克、饮用水200毫升。绿豆去掉杂质用清水洗净,百合剥开用清水洗净。将绿豆放入锅中,加入清水烧开后,转小火煮至绿豆开花,再放入百合。待百合、绿豆熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入碗里即可。

绿豆的功效

绿豆的重要药用价值是清热解毒。如果有口舌生疮、喉咙肿痛等上火症状,需要清热,那么把绿豆盖上锅盖煮3分钟,煮至汤色黄绿澄清即关火,舀出绿豆汤直接喝,或者加点冰糖喝。这时的绿豆汤含有大量的多酚类物质,清火作用最强。如果为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,解毒作用会更强。

绿豆还可以作为外用药。将绿豆磨成粉,绿豆粉和滑石粉以2:1的比例拌匀制成爽身粉,扑在身上可治暑月痱子。将绿豆粉经微火炒成浅黑,用米醋调成糊状,涂敷于初起痈肿处,能减缓痈肿的发展。绿豆粉制成的面膜,具有防治皮肤粉刺与汗疹、延缓皮肤衰老的功效。

大程答张载论《定性书》将儒者的无我之境阐发得极明白:

“所谓定者,动亦定,静亦定,无将迎,无内外。
夫天地之常,以其心普万物而无心,圣人之常,以其情顺万物而无情。故君子之学,莫若廓然而大公,物来而顺应。
圣人之喜以物之当喜,圣人之怒以物之当怒。是圣人之喜怒,不系于心而系于物也。”

张横渠以外物为累,未能摆脱有小我之境,程颢认为,“定”的意义是指内心的稳定和平静,而不是指拒绝与外物的接触或不产生任何思虑情感。因而“定”的实现不是依靠消灭一切情感,而是让情感顺应物理之当然,不杂有任何个人的执着,这就叫做“情顺万物而无情”,“廓然而大公,物来而顺应”。后来儒者多用“廓然大公”描述心之本体即由此而来。但程颢当时只论境界,未谈本体。“情顺万物而无情”即《金刚经》“应无所住而生其心”之意。

大程子一方面强调“识仁”,提出“仁者以天地万物为一体,莫非己也”,“此道与物无关,大不足以名之,天地之用皆我之用”,提升了仁学的有我之境;另一方面又强调“以物待物不以己待物,则无我也”的无我之境。他的精神境界与气象表明他真正实践了他自己的思想,达到了“有无一”。

史载二程兄弟饮酒观妓舞,小程低头目不敢视,大程则谈笑自若,他日乃云某眼中有妓,心中无妓,正叔眼中无妓,心中有妓,这正是程颢“物来顺应”、“情顺万物而无情”的具体体现。小程则不悟此,故张载尝言“小程可如颜子,然恐未如颜子之无我”。小程庄整齐肃,然晚年亦有和乐处,《外书》记其语云:“风竹便是感应无心,如人怒我,勿留胸中,须如风动竹。”这可以说是发大程《定性书》之“人之情易发而难制者惟怒为甚,第能于怒时遽忘其怒而观理之是非”之余蕴。

事实上,对佛老境界加以吸收的努力,如果仅表现为实践方面,则二程前的周濂溪、邵康节之学亦早发其端。两人皆受道家思想影响较大,亦兼有佛家影响。《太极图说》、《通书》虽未论及此点,但濂溪的境界在当时已被称为“胸中洒落,如光风霁月”,这正是超然自由的境界。他教二程寻孔颜乐处,这个“乐”的境界显然是有无合一之境。

邵雍《观物内外篇》力辨“以我观物”与“以物观物”,康节所说的“观”显然不是认识论之观,而是世界观之观,其意义是指对宇宙人生的觉悟和理解。邵雍算是达到了儒者所谓“胸中无事”的境界,伊川也说“尧夫只是一个不动心,释氏平生只学这个事,将这个做一件大事”。

相比周敦颐、邵雍、程颢向往的人格境界,程颐、朱子代表的是一种偏于严肃主义的境界。“主敬”宗旨的提出可以看做是与周、邵、程的浪漫主义境界的一种补充和限制。

儒家的境界本来是包含有不同的向度或不同层面的,孔子既提倡“克己复礼”的严肃修养,又赞赏“吾与点也”的活泼境界。孟子思想中即有“恻隐之心”的悲悯情怀与救世意愿,又有“不动心”与“善养吾浩然之气”的超然态度。就是荀子,虽然偏重于“以道制欲”的檃栝烝娇,亦未尝不提到“治气、养心之术”,提出“怒不过夺,喜不过予”。也是荀子最先引证《书经》“无有作好”、“无有作恶”之说,启示了儒学精神性的开展。

这个线索可以追溯到汉以后的文化发展。《大学》一方面提出了“君子必慎其独”,要求君子不欺暗室以诚其意,去不善以着其善;另一方面也充分注意到情感心理和谐的重要意义,如“自慊”代表一种充实、稳定、安宁的心理状态。更有意思的是,《大学》的“正心”并不是指正其不善之心以归于善,而是明白指出“身有所忿懥则不得其正,有所恐惧则不得其正,有所好乐则不得其正,有所忧患则不得其正,心不在焉,视而不见,听而不闻,食而不知其味 ”,这显然超越了伦理意义上的正心。

同样,《中庸》不仅提出“莫见乎隐,莫显乎微,故君子慎其独也”,更拈出“喜怒哀乐未发谓之中,发而皆中节谓之和”,其未发正是《大学》正心章所说的心体,即忿懥、恐惧、好乐、忧患的情绪主体,它着眼的不是意识的善恶,而是情感与心理的平静和谐,前者是伦理意义的,后者是存在意义的。

魏晋时代无情有情的辩论则是在道家文化脉络中这一问题的表现。何晏认为“圣人无喜怒哀乐”,钟会述其说。而王弼则认为,“圣人茂于人者神明也,同于人者五情也,神明茂故能体冲和以通无,五情同故不能无喜怒哀乐以应物,然则圣人之情应物而无累于物者也。”

圣人超越常人之处,一方面在于圣人具有常人无可企及的理性智慧,另一方面在于圣人具有极高的精神境界,这种精神境界表现为自由自在的情感生活,圣人的感情与情绪既是对外物的自然反应,又不被外物所拘系。很明显,“应物而无累于物”即佛家之“应无所住而生其心”,亦即程明道“情顺万物而无情”。所谓禅宗的中国化,在一个意义上实即道家化。

后来郭象说“圣人常游外以冥内,无心以顺有,故虽终日挥形而神气无变,俯仰万机而淡然自若”,与佛家“终日吃饭不曾咬着一粒米”,和儒家“必有事焉而心勿正”及“良知不离于见闻亦不滞于见闻”完全一致,只是各家都是用自己的语言来揭示这同一境界罢了。

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上升白羊↔️下降天秤
你在竞争的环境下,好胜心特别强大,因此在你的内心其实需要和谐平静的生活,就好像战士需要城堡。感情中,你不再喜欢仍然充满战场和竞争,所以比其他人更需要一个和谐平静的世界,因此有着温和性格的异性,对你会造成很大的吸引力,让你感到稳定和宁静是最重要的,能在你士气低落的时候给你鼓励。

上升金牛↔️下降天蝎
你给人一种耐性,有包容力的稳定感。而在感情生活中,你喜欢热情丶沉默的情人。你流露出强烈的情感,对你最爱的人,给予你的一切和灵魂。你十分保护自己的恋情,也很专一,相对你也要求对方要非常的忠实,所以对待感情看法成熟且认真的人最适合你,而重视自己的外表,动作不疾不徐,这一类的对象也很容易深得你的好感。

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上升巨蟹↔️下降魔羯
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上升狮子↔️下降水瓶
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上升处女↔️下降双鱼
你希望自己在感情生活中是完全放松的,不要再为各种小事烦心,表面实际的你,其实内在需要浪漫的感情和诗意,因此你理想的对象最好是那种懂得制造生活的情趣,能为你打造专属两人的梦幻空间,让你在忙碌的生活之馀,好好享受情感的滋润;另外,知道要时时呵护你,顾虑你的感受丶情绪的对象,也是你的不二人选。

上升天秤↔️下降白羊
你有时常陷入一种优柔寡断,因为太在意他人的看法,因此适合你的人最好是个果断力强的人,在你面临下决定时,能帮你解决进退两难的问题,也可以提供你良好丶实用的意见,简单来讲,你的另一半是你的情人之外,也要像是你的良师益友。

上升天蝎↔️下降金牛
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上升射手↔️下降双子
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上升摩羯↔️下降巨蟹
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上升水瓶↔️下降狮子
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上升双鱼↔️下降处女
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