#微醺小酒馆#
我们有讲不完的话和浪漫
姐妹碰杯快乐加倍
姐妹聚会更快乐的秘密
就是狂吃不长!光喝不胖!
️|维娜玛斯白葡萄酒
|酸度怡人 口感新鲜
✨|明亮的柠檬色,有着柑橘、桃子、荔枝、菠萝的风味,冰镇后饮用风味更佳
|配餐建议
烤鱼 火锅 涮羊肉
#葡萄酒# #西班牙# #红酒# #聚会# #白葡萄酒# #西班牙红酒#
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♦嬉阁♦美酒生活示范区
【西班牙贝丝桃红】
一支颜值与甜美并存的神仙桃红酒,
100%歌海娜酿造,
粉红色的酒液,半甜的口感,
果味新鲜愉悅,冰镇至8-10°C饮用最爽。
午后工作犯困,小酌一杯神清气爽。
一瓶小桃红是夏日的最好礼物~[爱心]
#360个葡萄酒故事##同城种草##侍酒师[超话]# https://t.cn/EoqxCjv
【西班牙贝丝桃红】
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#葡萄酒# 葡萄酒的配餐
今天来聊聊葡萄酒的配餐,葡萄酒以其品种繁多、结构复杂、风味多变的特点而在众多饮品中脱颖而出,成功的搭配不仅能使菜肴更加美味,更能丰富菜肴的特色与风味,给人一种舒适愉悦的感觉,而失败的搭配不仅失去菜肴和葡萄酒的美妙,甚至让一桌丰盛的菜肴变的异常糟糕,葡萄酒与菜肴的搭配总体遵循红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉的简单原则,下面我们具体讨论每一种葡萄酒搭配哪种菜肴更加完美:
●清淡型白葡萄酒
汽酒、清纯型霞多丽
沙拉、蔬菜、瓜果、淡味海鲜、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、鱼子酱、淡味芝士、清蒸贝类、清蒸豆腐、白灼虾……
●中淡型白葡萄酒、非常清淡的红葡萄酒
沙美龙、威士莲、霞多丽
中味做法的海产、鱼翅、焗鱼、炒鱼球、蒸虾球、酿豆腐、卤水鹅肝、白切鸡、炒蔬菜、龙井虾仁、淡至中味芝士…
●淡至中味型红葡萄酒
陈年沙美龙、贝露娃、勃艮第红酒
鲍鱼、扣辽参、陈年霞多丽乳猪、芝士断臂生蚝、芝士焗龙虾、香煎海鲜、炸虾球、烩或焖鱼类、卤水鸭鹅、鸭胸肉、意大利粉面、比萨、带汁鱼扒、铁板烧海鲜、中味芝士…
●中浓型红葡萄酒
偏浓的勃艮第红酒、波尔多红酒、意大利红酒、西班牙红酒、仙粉黛
烧鸭、烧鹅、羊扒、烧乳鸽、椒盐虾、蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士…
●浓味型红葡萄酒
穗乐仙、浓郁型波尔多红酒
意大利红牛扒、黑椒牛仔腿、野味、红酒炖牛肉、铁板烧或烤羊腿类、中至浓味芝士…
●辛辣型葡萄酒
澳洲的穗乐仙、美国的仙粉黛、智利和阿根廷嘉本纳沙威浓和梅洛
泰式焗鱼、泰式牛肉、星洲炒蟹、咖喱类、沙爹类、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡丁、四川火锅、辣椒鱼头…
●甜味型葡萄酒
冰酒、贵腐霉甜酒、晚秋甜酒
香煎鹅肝、餐后甜品、水果、干果、重味芝士、雪糕、巧克力…
今天葡萄酒的配餐搭配就讲到这儿,明天介绍葡萄酒的配餐禁忌,喜欢我的分享给个关注哦,我将不断的为大家分享葡萄酒的知识
今天来聊聊葡萄酒的配餐,葡萄酒以其品种繁多、结构复杂、风味多变的特点而在众多饮品中脱颖而出,成功的搭配不仅能使菜肴更加美味,更能丰富菜肴的特色与风味,给人一种舒适愉悦的感觉,而失败的搭配不仅失去菜肴和葡萄酒的美妙,甚至让一桌丰盛的菜肴变的异常糟糕,葡萄酒与菜肴的搭配总体遵循红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉的简单原则,下面我们具体讨论每一种葡萄酒搭配哪种菜肴更加完美:
●清淡型白葡萄酒
汽酒、清纯型霞多丽
沙拉、蔬菜、瓜果、淡味海鲜、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、鱼子酱、淡味芝士、清蒸贝类、清蒸豆腐、白灼虾……
●中淡型白葡萄酒、非常清淡的红葡萄酒
沙美龙、威士莲、霞多丽
中味做法的海产、鱼翅、焗鱼、炒鱼球、蒸虾球、酿豆腐、卤水鹅肝、白切鸡、炒蔬菜、龙井虾仁、淡至中味芝士…
●淡至中味型红葡萄酒
陈年沙美龙、贝露娃、勃艮第红酒
鲍鱼、扣辽参、陈年霞多丽乳猪、芝士断臂生蚝、芝士焗龙虾、香煎海鲜、炸虾球、烩或焖鱼类、卤水鸭鹅、鸭胸肉、意大利粉面、比萨、带汁鱼扒、铁板烧海鲜、中味芝士…
●中浓型红葡萄酒
偏浓的勃艮第红酒、波尔多红酒、意大利红酒、西班牙红酒、仙粉黛
烧鸭、烧鹅、羊扒、烧乳鸽、椒盐虾、蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士…
●浓味型红葡萄酒
穗乐仙、浓郁型波尔多红酒
意大利红牛扒、黑椒牛仔腿、野味、红酒炖牛肉、铁板烧或烤羊腿类、中至浓味芝士…
●辛辣型葡萄酒
澳洲的穗乐仙、美国的仙粉黛、智利和阿根廷嘉本纳沙威浓和梅洛
泰式焗鱼、泰式牛肉、星洲炒蟹、咖喱类、沙爹类、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡丁、四川火锅、辣椒鱼头…
●甜味型葡萄酒
冰酒、贵腐霉甜酒、晚秋甜酒
香煎鹅肝、餐后甜品、水果、干果、重味芝士、雪糕、巧克力…
今天葡萄酒的配餐搭配就讲到这儿,明天介绍葡萄酒的配餐禁忌,喜欢我的分享给个关注哦,我将不断的为大家分享葡萄酒的知识
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