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是心动的信号。
八月十九日。
这时候林泽的工作时间改为白天了。
下午六点,林泽下班了。
林泽:“你今天几点的火车?”
安睿晴:“晚上差不多十一点。”
林泽:“什么时候到j市?”
安睿晴:“22号凌晨。”
林泽惊讶,“这么那么久啊。”
这是安睿晴第一次出远门坐火车,不懂坐火车的辛苦,所以她选择了54小时绿皮火车硬卧。
安睿晴无奈道,“没办法嘛,自己选的路跪着也要走完。”
林泽:“生活很苦,你需要我这颗糖。”
安睿晴喜上眉梢,莞尔一笑。
安睿晴打算调戏他一下,“是草莓味的么?”
林泽反问,“你喜欢草莓味的?”
安睿晴毫不矜持,没有一点出息,“喜欢!”
林泽:“那我就是草莓味的糖!”
woc 啊啊啊 安睿晴被撩到了。
后来想起,觉得他好慎重哦,没有直接说他是草莓味的糖,而是先问安睿晴她是否喜欢。
安睿晴貌似是回复了一个给他比心的表情包吧。(我忘了)
林泽:“我晚上陪你。”
安睿晴:“你明天不用上班么?”
林泽:“上班。”
“但是陪你更重要。”
安睿晴还在默默期待着林泽接下来的行动,结果什么也没有。林泽见好就收的性格,以至于安睿晴觉得他很烦,此烦非彼烦,撩得人家刚起兴致,他就停了,就离谱,特别过分。
没等安睿晴回复,林泽继续说,“那我现在睡一会儿。”
安睿晴只能回复,“好。”
xx站。
安睿晴提着一大袋零食,安爸爸拖着她的行李箱,提着她的背包。看出了父亲的不舍,安睿晴何尝不是呢。安爸爸看见站内有超市,立刻询问安睿晴还需不需要购买零食。安睿晴连忙提起有点重量的零食袋子,告诉爸爸已经足够了。最后安爸爸还是去超市又买了一些,这是沉甸甸的父爱。
夜晚十点半,安睿晴该进站检票了,安睿晴与父亲不舍道别。
夜色,想念似乎更浓烈一点,安睿晴还未离开g市已经开始想家了。
小个子的安睿晴带着这一堆行李真的是有些许费劲呢,好不容易才来到车厢,找到自己的床位。
望着有点高度的行李储存位以及有点(很)重量的行李箱,安睿晴看向旁边的叔叔,不好意思的开口,“叔叔,可以帮我把行李箱放上去吗?”善良的叔叔答应了。
把一切都安置妥协的安睿晴给家人打了报平安视频,对话结束,她打开QQ,林泽没有给她发来任何消息。
安睿晴落寞,还是给告诉了他一声,“我已经上车啦。”
(有点跑题了……)
八月二十日。
安睿晴七点钟被同车厢的人吵醒了,有点懊恼,还是敢怒不敢言的起床气。
打开QQ,看见有林泽发来的未读消息,她心情这才缓和了一点。
(凌晨四点)林泽:“昨天睡着了,没醒过来,不好意思。”
安睿晴想了想人家也确实没有义务要陪自己,“没关系啦。”
几乎秒回,“我昨天也是四点钟就醒了,太困了。”
“我今天一定陪你!”
安睿晴有点赌气的成分,拒绝了他,“那你好好休息吧,不用陪我啦。”
林泽察觉到了她的情绪,“我错了,你原谅我吧。”
安睿晴嘴硬,“我没有生气。”
林泽:“那晚上我陪你,好不好。”(我确定这不是疑问句)
安睿晴答应了。(没办法,她没出息)
连忙跟林泽吐槽,“我刚刚被吵醒了,可是我还是好困。”(怎么感觉有点撒娇的意思)
林泽:“哈哈哈,你这猪。”
本来想像往常一样跟我开玩笑,可能是转念一想吧,刚刚惹怒了我,马上正经了起来。
“那你再睡一会吧,还早。”
安睿晴就继续睡了。
中午。
林泽给安睿晴发来他工作的视频,是在一个很高的建筑楼。
安睿晴:“好高哦。”
过了好久,林泽才回复她,林泽上班不能玩手机,是借着休息抽烟的时候偷偷玩的,这是后来林泽告诉他的。
这天晚上林泽真的陪安睿晴了。
(以下内容很重要,她截图保存在了便签,纯属照搬。)
林泽:“你在干什么呀?”
安睿晴给他拍了一张照片,“在看书。”
林泽注意到了她手上的皮筋,“你这个小皮筋挺好看。”
安睿晴不解,“你对小皮筋感兴趣啊?”
林泽调戏,“别人的男朋友都有小皮筋,为啥你不送我一个!”(看这男人没用疑问句,多霸道。)
安睿晴上当了,“你是我的男朋友么?”
林泽循循引她入坑,“那是啥?”
安睿晴:“问你啊。”
林泽:“是啊。”
安睿晴:“开玩笑的么?”
林泽:“没有啊。”
安睿晴:“真不怕我当真啊。”
林泽:“本来就是真的。”
安睿晴:“如果你骗我,后果很严重的哦。”
林泽:“我怎么可能骗你。”
安睿晴:“那等见面我把小皮筋给你。”
林泽:“我等着。”
……
就这样,林泽和安睿晴确认关系了,他们在一起了。
有一搭没一搭的聊着。
林泽截图锁屏给安睿晴,“我发现这锁屏壁纸不好看了。”
他想要暗示安睿晴发照片给他当锁屏壁纸,安睿晴这低情商的没get到。
“那你换一个呗。”
林泽无奈,明说了。
安睿晴婉拒,“我刚换手机了,没有这个尺寸的照片诶。”
最后,他们换了情侣壁纸,情侣头像也是这个。
凌晨三点半。
安睿晴不舍,但也心疼林泽,“你该睡觉咯,明天还得起来上班。”
林泽:“睡不着怎么办,我心情现在特别激动。”
安睿晴疑惑。
林泽:“我们在一起了,我不是一个人了。”
安睿晴觉得这个男孩子好干净脱俗,清晰能听见她心动了。
聊着聊着安睿晴感觉到了饿意,林泽以为是她没有带够食物。
“我的错,忘记提醒你带了。”
安睿晴意外林泽这个反应,调皮的她打算逗逗林泽,“好委屈哦,你不提醒我,哭哭。”
林泽慌张:“你想怎么罚我都行。”
安睿晴心生一计,“你还记得前几天我给你发的猪的玩偶的视频么?”
林泽误解,“你想要么?我给你买。”
安睿晴:“不要,我想听你学猪叫。”
林泽:“我不要面子的吗?”
“好吧,我要你。”
过了一会,他发来三秒的猪叫语音。
安睿晴听了不禁一笑,“我收藏了。”(现在还保存着。)
林泽:“你还保存,我的一世英名啊。”(怎么感觉他有点撒娇呢,他属于内向的性格,比较高冷,不过在我这里,他大多数奶狗,偶尔狼狗。)
……
伴随着粉红泡泡进入梦乡,一夜好梦。
你像是寥寥生活里,突然闯入的惊喜。
是心动的信号。
八月十九日。
这时候林泽的工作时间改为白天了。
下午六点,林泽下班了。
林泽:“你今天几点的火车?”
安睿晴:“晚上差不多十一点。”
林泽:“什么时候到j市?”
安睿晴:“22号凌晨。”
林泽惊讶,“这么那么久啊。”
这是安睿晴第一次出远门坐火车,不懂坐火车的辛苦,所以她选择了54小时绿皮火车硬卧。
安睿晴无奈道,“没办法嘛,自己选的路跪着也要走完。”
林泽:“生活很苦,你需要我这颗糖。”
安睿晴喜上眉梢,莞尔一笑。
安睿晴打算调戏他一下,“是草莓味的么?”
林泽反问,“你喜欢草莓味的?”
安睿晴毫不矜持,没有一点出息,“喜欢!”
林泽:“那我就是草莓味的糖!”
woc 啊啊啊 安睿晴被撩到了。
后来想起,觉得他好慎重哦,没有直接说他是草莓味的糖,而是先问安睿晴她是否喜欢。
安睿晴貌似是回复了一个给他比心的表情包吧。(我忘了)
林泽:“我晚上陪你。”
安睿晴:“你明天不用上班么?”
林泽:“上班。”
“但是陪你更重要。”
安睿晴还在默默期待着林泽接下来的行动,结果什么也没有。林泽见好就收的性格,以至于安睿晴觉得他很烦,此烦非彼烦,撩得人家刚起兴致,他就停了,就离谱,特别过分。
没等安睿晴回复,林泽继续说,“那我现在睡一会儿。”
安睿晴只能回复,“好。”
xx站。
安睿晴提着一大袋零食,安爸爸拖着她的行李箱,提着她的背包。看出了父亲的不舍,安睿晴何尝不是呢。安爸爸看见站内有超市,立刻询问安睿晴还需不需要购买零食。安睿晴连忙提起有点重量的零食袋子,告诉爸爸已经足够了。最后安爸爸还是去超市又买了一些,这是沉甸甸的父爱。
夜晚十点半,安睿晴该进站检票了,安睿晴与父亲不舍道别。
夜色,想念似乎更浓烈一点,安睿晴还未离开g市已经开始想家了。
小个子的安睿晴带着这一堆行李真的是有些许费劲呢,好不容易才来到车厢,找到自己的床位。
望着有点高度的行李储存位以及有点(很)重量的行李箱,安睿晴看向旁边的叔叔,不好意思的开口,“叔叔,可以帮我把行李箱放上去吗?”善良的叔叔答应了。
把一切都安置妥协的安睿晴给家人打了报平安视频,对话结束,她打开QQ,林泽没有给她发来任何消息。
安睿晴落寞,还是给告诉了他一声,“我已经上车啦。”
(有点跑题了……)
八月二十日。
安睿晴七点钟被同车厢的人吵醒了,有点懊恼,还是敢怒不敢言的起床气。
打开QQ,看见有林泽发来的未读消息,她心情这才缓和了一点。
(凌晨四点)林泽:“昨天睡着了,没醒过来,不好意思。”
安睿晴想了想人家也确实没有义务要陪自己,“没关系啦。”
几乎秒回,“我昨天也是四点钟就醒了,太困了。”
“我今天一定陪你!”
安睿晴有点赌气的成分,拒绝了他,“那你好好休息吧,不用陪我啦。”
林泽察觉到了她的情绪,“我错了,你原谅我吧。”
安睿晴嘴硬,“我没有生气。”
林泽:“那晚上我陪你,好不好。”(我确定这不是疑问句)
安睿晴答应了。(没办法,她没出息)
连忙跟林泽吐槽,“我刚刚被吵醒了,可是我还是好困。”(怎么感觉有点撒娇的意思)
林泽:“哈哈哈,你这猪。”
本来想像往常一样跟我开玩笑,可能是转念一想吧,刚刚惹怒了我,马上正经了起来。
“那你再睡一会吧,还早。”
安睿晴就继续睡了。
中午。
林泽给安睿晴发来他工作的视频,是在一个很高的建筑楼。
安睿晴:“好高哦。”
过了好久,林泽才回复她,林泽上班不能玩手机,是借着休息抽烟的时候偷偷玩的,这是后来林泽告诉他的。
这天晚上林泽真的陪安睿晴了。
(以下内容很重要,她截图保存在了便签,纯属照搬。)
林泽:“你在干什么呀?”
安睿晴给他拍了一张照片,“在看书。”
林泽注意到了她手上的皮筋,“你这个小皮筋挺好看。”
安睿晴不解,“你对小皮筋感兴趣啊?”
林泽调戏,“别人的男朋友都有小皮筋,为啥你不送我一个!”(看这男人没用疑问句,多霸道。)
安睿晴上当了,“你是我的男朋友么?”
林泽循循引她入坑,“那是啥?”
安睿晴:“问你啊。”
林泽:“是啊。”
安睿晴:“开玩笑的么?”
林泽:“没有啊。”
安睿晴:“真不怕我当真啊。”
林泽:“本来就是真的。”
安睿晴:“如果你骗我,后果很严重的哦。”
林泽:“我怎么可能骗你。”
安睿晴:“那等见面我把小皮筋给你。”
林泽:“我等着。”
……
就这样,林泽和安睿晴确认关系了,他们在一起了。
有一搭没一搭的聊着。
林泽截图锁屏给安睿晴,“我发现这锁屏壁纸不好看了。”
他想要暗示安睿晴发照片给他当锁屏壁纸,安睿晴这低情商的没get到。
“那你换一个呗。”
林泽无奈,明说了。
安睿晴婉拒,“我刚换手机了,没有这个尺寸的照片诶。”
最后,他们换了情侣壁纸,情侣头像也是这个。
凌晨三点半。
安睿晴不舍,但也心疼林泽,“你该睡觉咯,明天还得起来上班。”
林泽:“睡不着怎么办,我心情现在特别激动。”
安睿晴疑惑。
林泽:“我们在一起了,我不是一个人了。”
安睿晴觉得这个男孩子好干净脱俗,清晰能听见她心动了。
聊着聊着安睿晴感觉到了饿意,林泽以为是她没有带够食物。
“我的错,忘记提醒你带了。”
安睿晴意外林泽这个反应,调皮的她打算逗逗林泽,“好委屈哦,你不提醒我,哭哭。”
林泽慌张:“你想怎么罚我都行。”
安睿晴心生一计,“你还记得前几天我给你发的猪的玩偶的视频么?”
林泽误解,“你想要么?我给你买。”
安睿晴:“不要,我想听你学猪叫。”
林泽:“我不要面子的吗?”
“好吧,我要你。”
过了一会,他发来三秒的猪叫语音。
安睿晴听了不禁一笑,“我收藏了。”(现在还保存着。)
林泽:“你还保存,我的一世英名啊。”(怎么感觉他有点撒娇呢,他属于内向的性格,比较高冷,不过在我这里,他大多数奶狗,偶尔狼狗。)
……
伴随着粉红泡泡进入梦乡,一夜好梦。
你像是寥寥生活里,突然闯入的惊喜。
爱一个人的方式有很多,我们大可不必过分强调某一种,而认为其他方式都是敷衍。
行动派的爱情确实可以给人安全感和慰藉,但是甜甜的情话也可以为生活增色,小孩子才做选择,成年人两者都要。
在感情里,行动像是主食,不吃不行,因为会损失能量,情话更像是甜品和水果,虽然不用天天都吃,但是偶尔尝一尝会给人不一样的美好体验。
我时常想,假如有一天遇到自己喜欢的女生,我绝不会吝啬表达,想给她最好的生活,更想对她极尽温柔之意。
电影《大鱼》里有这样一句话:人们说当你遇上你的挚爱,时间会暂停。
我想,当最爱的人出现在面前,在这时间停滞的时刻,没有人能忍得住心跳,故作矜持严肃,完全不存在的。
你要知道,我的嘴甜,只对你一个人保留。
行动派的爱情确实可以给人安全感和慰藉,但是甜甜的情话也可以为生活增色,小孩子才做选择,成年人两者都要。
在感情里,行动像是主食,不吃不行,因为会损失能量,情话更像是甜品和水果,虽然不用天天都吃,但是偶尔尝一尝会给人不一样的美好体验。
我时常想,假如有一天遇到自己喜欢的女生,我绝不会吝啬表达,想给她最好的生活,更想对她极尽温柔之意。
电影《大鱼》里有这样一句话:人们说当你遇上你的挚爱,时间会暂停。
我想,当最爱的人出现在面前,在这时间停滞的时刻,没有人能忍得住心跳,故作矜持严肃,完全不存在的。
你要知道,我的嘴甜,只对你一个人保留。
#春游江淮请您来# 阜阳,皖北一座小城。
如今,阜阳人也爱晒家乡美食:格拉条首当其冲。
这种被叫作格拉条的美食,其实就是一种面条,有点像武汉的热干面,又有点像山西的饸饹面。
阜阳人说,格拉条好吃。压制好的面条,放进滚开的水里烫烫,捞出来,稍微控一控水,放进碗里,配以黄豆芽、芹菜段、豆角子、香菜,再用芝麻酱、辣椒油等佐料调味,满满的一大碗。阜阳话叫“给吃”,意思是分量足。
阜阳人常常对外地人说,不斗一碗格拉条,等于你没有来阜阳。
斗,是阜阳过去惯用的土语,现在讲普通话的多了,但偶尔也能听到。阜阳人说吃一碗面条,叫斗一碗面条,说喝二两酒,叫斗二两酒,说打架叫斗架,说一个会办事,叫会斗事。凡此种种,不一而足。
一个斗字,让阜阳人的语言,发挥到了极致。
或许,这就是一种文化的凸显,它形神兼备地给了我们一个想象的空间,把简陋奔放的意识,置放在能传承悠远的感性的语言景观里。
于是,就有了斗一碗格拉条的说法,而不是吃一碗格拉条,因为这个吃字太平庸化了。只有斗,才能凸显阜阳人的豪爽、才能把吃格拉条的那个热闹的场景,表现得淋漓尽致。
因此,斗一碗格拉条,应该算做是一种恣意的享受。
阜阳人爱吃格拉条,但很少在家吃,因为家里做不出街边小店的那个味。
在阜阳,格拉条既不属于早餐,也不属于早餐晚餐,而是从早餐卖到晚上。
一食一城,每个城市都有着专属的小吃文化。如果你去过阜阳,发现街头巷尾卖格拉条的小店非常多,有点名气的生意爆棚,几十口子人同吃一锅格拉条,俨然是一场轰轰烈烈的红火,扯展喉咙的聚会。
说实话,比起南方的葱油面、阳春面,阜阳格拉条和阜阳人的性格差不多,少了几分细腻,多了几分粗犷。在南方人眼里,阜阳人不讲究吃喝,换句话说,吃的不够精致。这其实是一个误会。
就拿格拉条来说,一碗看似粗犷无比的格拉条,自有它精致之处。
阜阳格拉条店人气旺,有人大早晨两眼一睁就想吃,仿佛早晨不吃一碗格拉条,这一天就不知道咋过。
所以,这也让店主不敢怠慢,两口子早早地从床上爬起来赶到店里。
火旺了,水开了,格拉条机子抬起来,架在锅口上。
干练利索的女人往格拉条机子里塞着搓好的面团,男人一按电门,“吱”……一根根格拉条便落在了滚起水花的大锅里,盘旋起来。
首先要会和面,确保面条的劲道;配菜用的黄豆芽不能有豆腥子气味,芹菜、豆角子焯水,断生即可,多一分钟都会影响口感;而辣椒油讲究的是不仅仅是辣,还要香,还有调味品的搭配与比例,更是决定一碗格拉条味道的关键。
谈笑间,只见男人捞起锅里的格拉条,放进水盆里过凉,片刻后,再捞出来扔进开水锅里。趁这个空隙,店主转身把十几个大碗一字排开,黄豆芽、芹菜、豆角子垫底,又转身抄起捞罩子,根据大小碗分量的不同,把烫好的格拉条捞进碗里,各种调味品再紧跟其后,最好的一撮香菜,就像文章里的句号,标志着所有的制作程序结束,一碗格拉条可以端去吃了。
于是,一场格拉条的盛宴就这样开始了。顿时,店里响起了一片“呼噜呼噜”吃格拉条的声音,此起彼伏。
吃格拉条,不是吃阳春面,没有汤汤水水,吃的时候首先要把格拉条与各种配菜,调味品搅拌均匀,确保每一根面条都沾满调料,这样吃起来才有滋味。但拌面的时候,稍不注意,芝麻酱就会飞溅到脸上,或衣服上。
如同喝咖啡需要伴侣,阜阳人吃格拉条需要配上一碗汤。这碗汤要么是豆芽汤,就是焯过黄豆芽的水,不要钱,随便喝。要么是鸡蛋汤,阜阳人叫“鸡蛋茶”就是拿一个鸡蛋打碗里,搅拌了,舀一勺开水,沿碗口冲入碗里,瞬间蛋花泛起。
阜阳有句老话叫“坐有坐相,吃有吃相”但遇到一碗格拉条的时候,却很难做到温文尔雅。就是再有学问的人也会斯文扫地,因为吃格拉条必须张开大嘴,头斜歪着,伸直了脖子咽。随后,端起一碗汤,“咕嘟,咕嘟”喝几口,放下汤碗,爱吃生蒜瓣的,再“咔嚓”咬一口生蒜瓣,接着又挑起一筷头子格拉条吃起来,如此反复。
这吃相看起来似乎有几分贪婪,却是相互都不觉得丑陋,反倒觉得是一种亢奋,一种痛快。即使是有身份的人,面对如此美食,他那高贵的矜持也会荡然无存,最终变成了同一个吃相。
多少年来,一碗格拉条,从早餐吃到晚饭,从春秋吃到冬夏,没有听说谁吃烦过。
如今,有人把格拉条店装修的和麦当劳、肯德基差不多,坐在窗明几净的卡座,吃上一碗格拉条,总感觉味道少点啥。
后来,去老巷口一家格拉条店,虽门头简陋,却顾客盈门。进门找好位置,看着蒸气缭绕的锅台,还有锅台边忙碌的店主,更有扯着嗓子:“老板,大碗哩,芝麻酱少点,多放辣椒”、“我不要鸡蛋茶,来碗面汤”的叫喊声。突然间明白了,能把一碗格拉条吃出味道了,除了格拉条自身的味美之外,还要有一种人间烟火味相伴左右,你说不是吗。(作者:张杰)
如今,阜阳人也爱晒家乡美食:格拉条首当其冲。
这种被叫作格拉条的美食,其实就是一种面条,有点像武汉的热干面,又有点像山西的饸饹面。
阜阳人说,格拉条好吃。压制好的面条,放进滚开的水里烫烫,捞出来,稍微控一控水,放进碗里,配以黄豆芽、芹菜段、豆角子、香菜,再用芝麻酱、辣椒油等佐料调味,满满的一大碗。阜阳话叫“给吃”,意思是分量足。
阜阳人常常对外地人说,不斗一碗格拉条,等于你没有来阜阳。
斗,是阜阳过去惯用的土语,现在讲普通话的多了,但偶尔也能听到。阜阳人说吃一碗面条,叫斗一碗面条,说喝二两酒,叫斗二两酒,说打架叫斗架,说一个会办事,叫会斗事。凡此种种,不一而足。
一个斗字,让阜阳人的语言,发挥到了极致。
或许,这就是一种文化的凸显,它形神兼备地给了我们一个想象的空间,把简陋奔放的意识,置放在能传承悠远的感性的语言景观里。
于是,就有了斗一碗格拉条的说法,而不是吃一碗格拉条,因为这个吃字太平庸化了。只有斗,才能凸显阜阳人的豪爽、才能把吃格拉条的那个热闹的场景,表现得淋漓尽致。
因此,斗一碗格拉条,应该算做是一种恣意的享受。
阜阳人爱吃格拉条,但很少在家吃,因为家里做不出街边小店的那个味。
在阜阳,格拉条既不属于早餐,也不属于早餐晚餐,而是从早餐卖到晚上。
一食一城,每个城市都有着专属的小吃文化。如果你去过阜阳,发现街头巷尾卖格拉条的小店非常多,有点名气的生意爆棚,几十口子人同吃一锅格拉条,俨然是一场轰轰烈烈的红火,扯展喉咙的聚会。
说实话,比起南方的葱油面、阳春面,阜阳格拉条和阜阳人的性格差不多,少了几分细腻,多了几分粗犷。在南方人眼里,阜阳人不讲究吃喝,换句话说,吃的不够精致。这其实是一个误会。
就拿格拉条来说,一碗看似粗犷无比的格拉条,自有它精致之处。
阜阳格拉条店人气旺,有人大早晨两眼一睁就想吃,仿佛早晨不吃一碗格拉条,这一天就不知道咋过。
所以,这也让店主不敢怠慢,两口子早早地从床上爬起来赶到店里。
火旺了,水开了,格拉条机子抬起来,架在锅口上。
干练利索的女人往格拉条机子里塞着搓好的面团,男人一按电门,“吱”……一根根格拉条便落在了滚起水花的大锅里,盘旋起来。
首先要会和面,确保面条的劲道;配菜用的黄豆芽不能有豆腥子气味,芹菜、豆角子焯水,断生即可,多一分钟都会影响口感;而辣椒油讲究的是不仅仅是辣,还要香,还有调味品的搭配与比例,更是决定一碗格拉条味道的关键。
谈笑间,只见男人捞起锅里的格拉条,放进水盆里过凉,片刻后,再捞出来扔进开水锅里。趁这个空隙,店主转身把十几个大碗一字排开,黄豆芽、芹菜、豆角子垫底,又转身抄起捞罩子,根据大小碗分量的不同,把烫好的格拉条捞进碗里,各种调味品再紧跟其后,最好的一撮香菜,就像文章里的句号,标志着所有的制作程序结束,一碗格拉条可以端去吃了。
于是,一场格拉条的盛宴就这样开始了。顿时,店里响起了一片“呼噜呼噜”吃格拉条的声音,此起彼伏。
吃格拉条,不是吃阳春面,没有汤汤水水,吃的时候首先要把格拉条与各种配菜,调味品搅拌均匀,确保每一根面条都沾满调料,这样吃起来才有滋味。但拌面的时候,稍不注意,芝麻酱就会飞溅到脸上,或衣服上。
如同喝咖啡需要伴侣,阜阳人吃格拉条需要配上一碗汤。这碗汤要么是豆芽汤,就是焯过黄豆芽的水,不要钱,随便喝。要么是鸡蛋汤,阜阳人叫“鸡蛋茶”就是拿一个鸡蛋打碗里,搅拌了,舀一勺开水,沿碗口冲入碗里,瞬间蛋花泛起。
阜阳有句老话叫“坐有坐相,吃有吃相”但遇到一碗格拉条的时候,却很难做到温文尔雅。就是再有学问的人也会斯文扫地,因为吃格拉条必须张开大嘴,头斜歪着,伸直了脖子咽。随后,端起一碗汤,“咕嘟,咕嘟”喝几口,放下汤碗,爱吃生蒜瓣的,再“咔嚓”咬一口生蒜瓣,接着又挑起一筷头子格拉条吃起来,如此反复。
这吃相看起来似乎有几分贪婪,却是相互都不觉得丑陋,反倒觉得是一种亢奋,一种痛快。即使是有身份的人,面对如此美食,他那高贵的矜持也会荡然无存,最终变成了同一个吃相。
多少年来,一碗格拉条,从早餐吃到晚饭,从春秋吃到冬夏,没有听说谁吃烦过。
如今,有人把格拉条店装修的和麦当劳、肯德基差不多,坐在窗明几净的卡座,吃上一碗格拉条,总感觉味道少点啥。
后来,去老巷口一家格拉条店,虽门头简陋,却顾客盈门。进门找好位置,看着蒸气缭绕的锅台,还有锅台边忙碌的店主,更有扯着嗓子:“老板,大碗哩,芝麻酱少点,多放辣椒”、“我不要鸡蛋茶,来碗面汤”的叫喊声。突然间明白了,能把一碗格拉条吃出味道了,除了格拉条自身的味美之外,还要有一种人间烟火味相伴左右,你说不是吗。(作者:张杰)
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