#原料与成品#
杂粮预售开始了哦~~进店拍拍
(吃过的大部分人都说咱家的比那些厂家出的好吃[doge])
我每次在批发市场看见啥新奇玩意儿和好的东西,就会重新计算配比往里加。

❤️杂粮的种类已经超过了20多种,营养更丰富.

[doge]混合的时候我是算了一下热量和碳水的。【减脂的朋友,孕妇妹纸都可以吃。有过敏的朋友可以跟我说一下对哪些粮食过敏,我帮你参考一下哈。】

前段时间有姑娘说她手里有些她自己买的杂粮还没吃完,让我帮她算一下热量,她好配比………[允悲]这个恕难从命…食物搭配计算起来很麻烦的…就算咱家这些我都花费了近1周的时间,草稿纸都用了好几张。
于是我告诉她了方法,让她自己去计算。估摸着以为我敷衍,有点生气吧。[允悲][允悲][允悲]
(这也是为啥在外请营养师那么贵的原因。[doge]俺有证,大学毕业以后有兴趣自己考的)

❤️口感:杂粮整个口感是粉粉糯糯的,味道回甜的那种(小扁豆的甜味),燕麦QQ的(燕麦牛奶,燕麦酸奶里面的口感),好吃,不硬。我煮之前泡了几分钟【因为拍照】。然后放蒸锅里直接蒸饭程序蒸了1小时20分钟,就全部都软糯了,没有硬芯。【电饭煲的时间应该还要快一些】

咱家进的杂粮全部都没有染色,所以出来的饭不那么偏色。【如图2。红扁豆的橙红色是因为维生b族含量高呈现的正常色泽,遇热会变色】❤️

没有用玉米渣,玉米碴,黄米,黄小米,大米,糙米这些充数,这几样都没有,咱们全是杂粮。
你们可以对比一下桃苞不少卖杂粮的,里面玉米碴,玉米渣,黄米,黄小米,大米,糙米占了绝大部分重量,曰(yuē)12谷,15谷等等,照片都能看出来这些占了大部分重量,为啥?因为这些便宜,可以降低成本[挖鼻][挖鼻][挖鼻]质量一般的玉米渣,黄小米批发价才几毛1斤,这俩就放特别多。【产地质量不一样,价格也不一样】

‼️所有的粮食都是我自己当场选的,拿回来以后我也都帮你们试过了。
❗️无硫熏----这个跟商家要了该批次的检验报告的。
❗️无染色----每样我都帮你们泡过了。
❗️无发霉异味生虫,闻了,眼睛看了。[挖鼻][挖鼻]

所以你们拿到以后可以放心吃吃吃......记得做之前要清洗,怕这些粮食晒干的时候有浮灰。

⚠️另外所有干货的保存方法基本都是:收到以后放冰箱冷冻2-3天,可以防止日后生虫。拿出化冻以后,拆开塑料袋,找个密封的盒子保存,偶尔拿出来晒晒太阳,可以防止发霉变味儿。你没有密封盒也无所谓,经常晒晒就好。跟大米一样保存。

✅大部分杂粮你们都认识。我就只说说跟别人不一样的,你们不了解的吧。

㊙️首先是红扁豆,全名土耳其红小扁豆,是去了皮且抛光过的,橙红色【非染色,维生素b族含量高,就成橙红色,如图3、4,泡水以后不会掉色,它本来就是这个色儿】
用水泡了以后有一股黄豆的清香味儿。煮熟以后是粉粉糯糯沙沙的,口味和口感都很好。

它的营养价值很高,是一种没有红起来的网Hong食物[笑cry][笑cry]你要是去百度的话,会惊叹一下:哇嘞个赛!这个这么好么!

且不管它吹的有多厉害,反正我就加进去了..........因为有不少孕妇妹纸在跟我要杂粮,这个红小扁豆富含蛋白质、维生素B1、维生素B2,还含有大量的可溶性膳食纤维,并且含铁量也是其他豆类的2倍【含铁就补血】,同时也含有较高的叶酸,女孩子们可以吃吃吃。【男娃也可以[笑cry]不要把自己排除在外了。反正就是说它营养价值很高。】

100g的干红扁豆含有26g蛋白质,31g膳食纤维,2g碳水化合物,1g脂肪。此外还含有维他命C、钙、铁、镁、磷、钾、锌等微量元素。[doge][doge]功效什么的就自己百度吧,我反正要发也是复制,没啥坏处....挺好的。

【红扁豆我会单独上一个连接,有需要的可以跟着杂粮一起拍,主要我也觉得它挺好的,觉得杂粮里不够多的朋友可以自己在饭里加量。】

㊙️再来就是2种糯米阴米
【各种糯米产地不同质量不同价格不同,所以根据不同情况,我拿的不同产地的糯米类。黑米,血糯米,紫米,都是糯米类哈,我就统一解释一下,反正不拿差的,因为我自己也要吃。红糯米胭脂米是红稻谷,不是糯米类哈,只是名字是这个】

阴米的意思就是:糯米蒸熟晾凉以后掰开成颗粒晒干而成的米,就是阴米,熟的干糯米。【大白话解释】
阴米的抗性淀粉高于糯米、大米,所以没有糯米大米易使人发胖,比较健康(大米饭凉了以后再吃,抗性淀粉含量也会增加)。且因为阴米是处理过的糯米,所以它比糯米更易消化,不容易伤胃,反而还养胃。然后糯米该有的营养价值它都有。所以吃阴米的地区基本都是弄给身体弱、消化能力弱的老人小孩,还有需要补充营养的孕妇妹纸们吃。

糯米阴米的糯性远高于糯米,我只是用它们来改善杂粮米饭偏硬的口感的,所以放的不多,大部分都是杂粮。减脂的朋友也可以吃

大概就是这样了.........还有啥想说的,到时候我会编辑补充的。
#减肥零食#

#我在他乡体大赛#
每次看见年轻人穿不合身的西服,就让我想起自己做第一套西装的惨痛经历。

那一年我刚考上师大,母亲主动提出要为我做套西装。

我阿姨听说,立刻送来一套西装料,是街上一个陌生人卖给她的。陌生人自称刚由香港回来,带了几套上好的英国毛料子。没等我阿姨开口,就点燃火柴,烧西装料的一角,递到我阿姨面前,说:“您闻闻,有烧毛的焦味,保证是百分之百的羊毛。”

我阿姨问问价钱,还可以,就买下,再转手送我了。

我如获至宝,拿去一家西服店请师傅量身定做。母亲陪我一起去,不放心料子,问店家这料子好不好。

师傅说好极了,又讲因为要做得细,不好做,所以工钱不能省。

隔一个多礼拜,我去试装,觉得有点垮,师傅说可以调整。

问题是,调整完,穿上还是垮。更惨的是我第一天穿出去,同学居然笑问我是不是穿老爹的旧西装,一副衰相。

我又跑回西装店,问能不能改进。

没想到,师傅斜眼看看我,说:“够好啦!这种烂料子,能给你缝出来已经不错了。”

我大吃一惊,问他:“你不是说料子很好吗?”

他又一笑:“很好!当然很好,那总是块料子啊!”又说,“你来做西装,我是裁缝,只管做,赚你裁缝的钱。我这儿有那么多好料子,谁让你不在这儿买?”

我火了,问他:“如果我拿张纸来,你也做?”

“对!”他眼一瞪,“只要能裁、能缝,我就做。”

我后来想通了,他明知料子差,我阿姨被骗了,可是他不说,因为他说了,我也许就不做了,使他赚不到裁缝钱。

于是,我阿姨被骗第一次,我被骗第二次。

每次听说有人住院好一阵子,不得不转院,就让我想起在我九岁时去世的父亲。

记忆中,他初病时,我每次去医院,都看见医生护士跟他散步聊天、有说有笑,好像一点没事,隔天就能回家。

只是病况一天天严重,“切片”再“切片”,“化验”再“化验”,直到癌细胞扩散了,才不得不转到当时最好的“中心诊所”。

父亲死后,母亲常一边咧着嘴痛哭,一边骂:“都怪那混账医院啊!”

母亲后来有一天问我:“你知道××医院为什么明明应付不了那病,却硬留你爸爸吗?”

我摇头。

“因为你爸爸住头等病房,多待一天,他们就多赚一天。”母亲说着,又掉下眼泪,“你可怜的老子,先被骗了住院钱,又被骗得丧了命!”

刚到美国不久,有一天,家里电视坏了,我就打电话请人来修。

来的人把电视拆开来检查,没多久,摘出一个零件,说“坏了”,得换新的。

我问多少钱,他说要打电话回公司问,接着拨电话,报来的价钱吓我一跳。

“你可以不换,把这个扔了,再买一台啊!”维修的人说,“只是你要想想划不划算。而且如果不换,今天就要收服务费。”

我一算,买新电视得多花一百多块美金,加上服务费,共两百多,就问他:“换了之后,能用多久?”

他说应该很久,我就换了。

事隔四年,我搬了家,另一台电视也坏了,找维修,来的居然是同一个人。坏的居然是同一样东西。

他又打电话问公司,报来的价钱又是“不上不下”。

我没换,正巧隔天有个学电机的朋友来,居然只花十块钱买个小零件,就修好了。

朋友笑说我差点上了当,还说他家电视也出过毛病,他懒得自己动手,找维修人员,结果跟我一样,也说要换个重要零件。

“当时我看出来不对劲,听说他要借电话,我就躲到分机偷听。”朋友说,“你猜他们说什么?”

看我不懂,他笑道:“这边这个拿着零件,装模作样,故意报出型号。那边那个却在开玩笑,骂一串猪生狗养的脏话。挂了电话,这边这个还演戏,说公司查了,要两百多块。”

我笑骂那朋友违法偷听电话,是“非法搜证”。

却见朋友一笑:

“我不诈,怎能抓到他的诈?我不抓到他的诈,又怎能让你不被骗呢?”

年过半百,我愈来愈发现,这世上处处有诈,只是大家多半看不出来。于是一人上当,还带着一串人上当:一个人买了假古董,还当做传家宝,传给子子孙孙:一人赌博遇上老千,还帮着老千把别的“肥羊”带去宰杀。一人听信股市作手的话,还急着告诉亲友,一起跳入陷阱。

更可悲的,愈是发不出声音,或出声也没人听的平常百姓,愈容易前面被蒙,后面被骗,还以为遇上贵人、讨到好处,成为帮凶。

如我那朋友说的——“我不诈,怎能抓到他的诈?”这本书就是在这理念下写成。从负面看,其中许多“诈术”,都能成为不肖者的参考资料:但是由正面看,如果读者能因此提高警觉,不是如同注射以病毒做的疫苗,却能防病毒救人命吗?

所以我要说,这本书是——

以战止战、以毒攻毒、以诈止诈。

愿战争带来的是和平,疫苗带来的是健康,诈带来的是坦诚与善良!

今年上半年,受需求释放、“学区房”、违规资金流入等因素叠加影响,本市二手房成交过热,价格上涨。为落实“房子是用来住的、不是用来炒的”定位,我市保持从严调控的政治定力,着力“打补丁”“堵漏洞”,进一步完善我市房地产市场调控长效机制,促进市场平稳健康发展。经市政府同意,市住建委于8月5日印发《关于进一步完善商品住房限购政策的公告》(以下简称《公告》)。

  《公告》明确:自8月5日起,夫妻离异的,原家庭在离异前拥有住房套数不符合本市商品住房限购政策规定的,自离异之日起3年内,任何一方均不得在本市购买商品住房。

  相关负责人表示,在《公告》发布前提交离婚申请,尚未正式办理离婚登记的,离婚后仍然按照原先的政策执行。

郭筅笙给大家解读为白话即是:

非京籍家庭已经拥有不低于一套的住宅,京籍家庭(工作居住证家庭)已经拥有不低于两套的住宅,从8月5日起的三年内,你们将不能通过办理离婚的手续来获取购房指标了。已经提交离婚申请正在办理的,不受此新政的影响。如果是离婚后重新组合成新的家庭的话,则按照新的家庭来进行资格审核。

该政策也是自2017年317最严政策以来的第二个政策补丁(第一个补丁是2018关于公积金新政),可能很多人对北京目前的政策还不是很清楚,在此给大家做一个详尽的科普。

关于购房资质方面,京籍家庭或者持有北京市工作居住证的家庭,可以最多拥有两套住宅;非京籍家庭,满足五年(60个整月)社保或者纳税,可以购买一套住宅,家庭是指夫妻双方加未成年子女,子女成年的单独计一个家庭。未婚或者离异带小孩的都是算单身。无论京籍还是非京籍,单身都只能买一套住宅。通州双限购,京籍或者持工作居住证的首套购房可以买通州,二套或者非京籍要在通州购房,需要近三年在通州有社保或者纳税才行。

关于购房套数是首套二套的区分,仅看北京名下是否有房;

关于贷款算是首套还是二套的认定,北京自2017年317政策后就实施认房认贷的史上最严政策,首套需要是北京无房,并且全款范围内没有住宅的贷款记录(注意是记录,哪怕贷款还清,房子已经卖了,也是认定为二套),除此以外,皆是按照二套贷款计算,注:离婚一年以内,无论名下是否有房,或者是否有贷,都是按照二套计。

关于首付比例的认定,首套首贷首付是计税价格的35%(普宅)或者40%(非普),二套首付是计税价格的60%(普宅)或者80%(非普)。普宅与非普有三个判断标准,咱们就说一个最简单直接的,按照总价来认定,五环以内,总价不超过468万的;五环到六环之间,总价不超过374.4万;六环以外,总价不超过280.8万,符合以上情况的就是普宅,首付比例可以按照35%或者60%计,除此以外,首套首付40%,二套首付80%(容积率低于1.0,房本面积大于140㎡即是非普)

其实按照这个总价计,北京目前在售的新房项目,基本都是非普,首付比例基本都是40%或者80%,尤其是针对于改善或者豪宅类客群,首付8成,基本没跑了,所以这个就是17年317新政以来到20年年初,市场阴跌不止最主要的原因,超级严格的信贷政策,让二套购房几乎没有杠杆可用,最大限度的将泡沫挤压出去,从这一点来看,北京的房子也是相对安全的。

举个例子:新房二手房都是1000万,首套首贷,新房首付比例就是40%,首付400万,贷款600万;二手房成交价1000万,可能会按照600万打网签,那么贷款就是600万的60%(首付40%,贷款60%),贷款360万,剩下的640万都是作为首付支付,计税也是600万来计;说到这里可能有人就问,为什么不把网签价做到成交价呢?这样不就贷的多了吗?如果把网签价做高,贷款是能多贷,但是随之而来的就是好几十上百万的税费增加,这样一算肯定是很不划算的,凡是去看过二手房的人,中介给你算过税费你就清楚了。

以上说了这么多,基本将政策都说清楚了,话题扯回来,北京此次出台的补丁政策,其实对大多数人影响不大,因为对于绝大多数刚需而言,他们最缺的是钱,而不是购房资质。而对于改善的客群,多少会受到影响,比如京籍(工作居住证)家庭需要买第三套房,非京籍家庭需要买第二套房,这类人群之前最低成本、高效的离婚途径,目前已经被堵死了。关于出台这个政策,我是举双手赞同了,一线城市原本的离婚率就已经很高了,再加上越来越多的年轻人晚婚甚至不婚,如果让这种不正之风肆意传播,那之前放开的三胎政策如何实施呢?虽然婚姻自由,但是未了获取购房资格而办理假离婚手续,用合法的手段行违规之事,不仅仅是扰乱市场,更是有违社会道德,拉低底线,影响社会稳定。

本次的补丁政策最重大的意义应该是在于释放出一种信号,政府对于房价控制的决心,同时也表明一种态度,如果房价出现明显的涨幅,政府就会从他们的工具箱拿出早就已经准备好的各种工具来进行修理。调控的目的不一定非的是降房价,最主要的目的还是以稳为主,稳定压倒一切。

其实对市场影响更大的还是在于有的家庭希望在二手房交易过程中,通过办理离婚获得“满五唯一”的税收优惠,虽然税费都是由买家承担,但是满五唯一的房子,为买家节省了购房成本,卖家自然可以多卖一些。针对此事,有消息称北京市相关部门正在积极研究申报相关事宜,如果这个政策后期一但推出,对房价的影响,肯定是不小的。每逢政策的出台,首先影响的一定是人心,是预期,然后才会传导到市场,通过房价的波动体现出来,未来两个月的时间,有二手房买卖计划的各位,提前做好相关政策可能出台的准备吧。

以上便是郭筅笙对此次新政的一点个人看法,欢迎大家评论区留言探讨。


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