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1977年美国国会发布震惊世界的“麦高文营养报告”

报告以五千多页的祥实资料证明肉食蛋奶使人百病丛生，而五谷蔬菜给人带来稳定的健康。

牛奶以蛋白质和钙编织的谎言终于破灭。

受教育较高的白领阶层普遍接受新营养观念，摈弃牛奶肉食，选择素食。

1990年美国传出喜人信息，疾病的惯性列车终于刹住，此后营养性疾病年年下降，一个重拾健康的时代正式来临。

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高端家政服务市场前景怎么样？
2022年家政保洁从业者人才缺口达三千万，现如今一个一线大城市的保姆，薪水很有可能比白领阶层还高。我国目前家政行业发展趋势存有显著欠缺，特别是高端家政行业市场，正处于专业人才供小于求的现状分析，因此面向于高端家政，人才就业和自主创业也是相当不错的选择。
一线大城市受众群体的收入水平高，消费者观念好，工作紧张本人时间少，这种消费者特性导致了她们对家政保洁会出现更高需求。80后作为消费者行为主体，必须兼具老、小，育儿教育、保姆的需求大，90后经济水平慢慢提高，针对保洁服务、家用电器等家政保洁也是有大量要求，这一部分行业市场是看得清摸得着的，关键取决于如何去发掘。
现阶段高端家政对年轻的从业者更友好，如果要做为家政服务人员长期从事高端家政行业领域，必须要高度重视技能特长的提高，拿育儿嫂举例说明，薪水丰厚的育儿嫂必然并不是只会看小孩子就可以了，还要熟练掌握制作宝宝辅食，读绘本，互动小游戏等专业技能，提高高质量育儿教育贴心服务。如果自己创业开设高端家政企业，去除运营里的规范性，特色化，早期的市场调查也至关重要，必须要先到了解本地的市场的需求和同行现状分析，既要符和市场的需求，又不可以扎堆去做相同项目，举个例子，如果本地对月嫂、保姆的需求大，行业领域又较为圆润，我们就能够去做高端月嫂、保姆的培训，我们不去抢着当保姆，改变方向为行业市场给予好保姆，做出这样的差异化战略才可以有发展方向。
高端家政能够进行的项目实际上有许多，比如整套软装清洗、整理收纳、除菌除螨、清除甲醛等等，千万不能把目光限制在保姆保洁服务，只要选择一个符合本地行业市场的项目，专注口碑和质量的去做，打开市场不是很难的事情。

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