潮汕牛肉火锅大家应该都爱吃吧,清汤涮鲜切牛肉,肉嫩汤鲜。
#牛肉火锅#
每次轮到下单环节,大都是嫩肉最稳妥,吊龙最出名,跟着菜单或者老板推荐,挑顺眼的来个几盘就完事。
打住!这样做只会错过藏在“限量供应”中的神级美味——五花趾,潮汕牛肉火锅里的顶级暗号。
五花趾本趾,以后吃潮汕牛肉火锅记得一定要点!
真不是我胡口乱诌,这个秘密还是被熟识的潮汕老板告知,测试下来,发现真的确有其事。
五花趾往往藏在菜单角落里,轻易不会被店老板提及,甚至想吃的时候老板还会面露难色,「不好意思,已经被其他客人预定走了」
对话内容来自:广州连锁潮牛锅店员
到底五花趾有多厉害,且听我细细道来~
文末已推荐北上广深潮汕火锅店
可下拉自取
五花趾,暗号般的锦鲤食材
回想第一次吃到五花趾,还是在楼下小店,因为经常买湿炒粿条当工作餐,和老板混的极熟。
某次约朋友打火锅,点菜时就看到老板欲言又止,果然没多久折回来问,今天有五花趾要不要试。
#牛肉火锅#
每次轮到下单环节,大都是嫩肉最稳妥,吊龙最出名,跟着菜单或者老板推荐,挑顺眼的来个几盘就完事。
打住!这样做只会错过藏在“限量供应”中的神级美味——五花趾,潮汕牛肉火锅里的顶级暗号。
五花趾本趾,以后吃潮汕牛肉火锅记得一定要点!
真不是我胡口乱诌,这个秘密还是被熟识的潮汕老板告知,测试下来,发现真的确有其事。
五花趾往往藏在菜单角落里,轻易不会被店老板提及,甚至想吃的时候老板还会面露难色,「不好意思,已经被其他客人预定走了」
对话内容来自:广州连锁潮牛锅店员
到底五花趾有多厉害,且听我细细道来~
文末已推荐北上广深潮汕火锅店
可下拉自取
五花趾,暗号般的锦鲤食材
回想第一次吃到五花趾,还是在楼下小店,因为经常买湿炒粿条当工作餐,和老板混的极熟。
某次约朋友打火锅,点菜时就看到老板欲言又止,果然没多久折回来问,今天有五花趾要不要试。
【“牛肉里爬出好多白色虫子!” 女子三亚一火锅店内吃出疑似蛆虫不明物体?店方回应→】我们点的牛肉里爬出来好多白色虫子,太恶心了!”昨日,莉莉(化名)向本报反映,7月28日晚,她和朋友在三亚一家火锅店消费期间,发现牛肉里出现多条疑似蛆虫的白色不明物体。随后,她们翻遍剩下的三盘牛肉,又发现了多条疑似蛆虫的白色不明物体。因与店方现场协商未果,莉莉已向相关平台以及三亚市12345平台投诉。
女子:肉里盘里有虫子在爬,太恶心
7月28日19时许,莉莉和朋友琪琪(化名)前往位于三亚市商品街的“潮牛海记”火锅店就餐。到店后,莉莉通过某网络平台团购了一份4-5人套餐,向平台支付了138元。团购清单包括高钙牛骨原汤锅底、吊龙、匙仁、爽口嫩肉、肥牛、牛筋丸、鸭血、海带苗、娃娃菜、时蔬、手工豆腐、调料以及纸巾。
莉莉告诉记者,她和琪琪边吃边聊,直到20时30分许,桌上的牛肉还有好几盘。在聊天过程中,她无意中看到牛肉里、盘子里有多条疑似蛆虫的白色不明物体在蠕动。随后,她们翻遍剩下的三盘牛肉,又发现了多条疑似蛆虫的白色不明物体。“盘子是黑色的,肉是红色的,虫子是白色的,所以看得比较清晰,太恶心了。”莉莉说,两人现场用手机拍照和录像,然后喊来服务员。
据莉莉回忆,一名服务员现场看了之后表示,此事已超出她的处置权限范围,需要找店长处理。过了几分钟,另一名服务员过来拍了照片。随后,一名短发女子过来对莉莉表示可以退单,并打电话叫店长。
莉莉称,店长到场了解情况后表示,可能是盘子没有洗干净,责任在洗碗工身上。但莉莉现场用牙签将盘子里的牛肉挑起来,发现多条白色不明物体在乱爬。莉莉和琪琪认为,不应该是盘子没洗干净的问题。莉莉称,店长提出添加她的微信,发一个红包给她,但她拒绝了。
由于时间原因,莉莉认为此事已没必要继续沟通下去,两人选择了离开。离开时,莉莉明确告知店长,下一步她会采取法律手段合理维权。“我们本来是希望与店方协商解决的,但店方一直在忽悠我们。直到离开前,我们一直心平气和,没有大吵大闹。”莉莉说。
店方:已赔礼道歉并提出解决方案
记者根据莉莉提供的信息查询到,“潮牛海记”(商品街店)的营业执照显示该店店名为三亚吉阳潮牛海记火锅店。
昨日上午,针对莉莉的投诉,记者联系上三亚吉阳潮牛海记火锅店的店长李先生。“7月28日确有此事。做餐饮行业的,虫子有可能飞进去,我们也没有办法。我当时给她诚恳赔礼道歉了,还提出可以退款,或者再送一份都可以,甚至她们以后过来我们店消费可以享受会员价。”李先生表示,他可以保证店里的牛肉都是现杀的,每天都会质检,不会有任何问题。
“现杀的牛肉是很新鲜的,有黏度的,虫子飞上去就会黏在上面。”李先生告诉记者,事发当晚他已经安排工作人员对店内的食材进行全面检查,同时询问其他食客,结果没发现任何问题,只有莉莉这一桌有问题。“如果有职能部门来检查,我们会积极配合。”李先生说。
进展:三亚12345平台已受理
据了解,莉莉已经通过三亚市12345平台进行了投诉。三亚市12345平台显示,该投诉件已转至三亚市市场监督管理局处理。
此外,莉莉还向当晚团购下单的某平台进行了投诉,她的诉求为:“商家赔礼道歉,同时按照食品安全法的相关条款进行赔偿。希望某平台与职能部门能够保障广大消费者的合法权益。”
据悉,某平台客服人员已第一时间与莉莉取得联系,目前正在对接处理当中。(记者 畅凯)
女子:肉里盘里有虫子在爬,太恶心
7月28日19时许,莉莉和朋友琪琪(化名)前往位于三亚市商品街的“潮牛海记”火锅店就餐。到店后,莉莉通过某网络平台团购了一份4-5人套餐,向平台支付了138元。团购清单包括高钙牛骨原汤锅底、吊龙、匙仁、爽口嫩肉、肥牛、牛筋丸、鸭血、海带苗、娃娃菜、时蔬、手工豆腐、调料以及纸巾。
莉莉告诉记者,她和琪琪边吃边聊,直到20时30分许,桌上的牛肉还有好几盘。在聊天过程中,她无意中看到牛肉里、盘子里有多条疑似蛆虫的白色不明物体在蠕动。随后,她们翻遍剩下的三盘牛肉,又发现了多条疑似蛆虫的白色不明物体。“盘子是黑色的,肉是红色的,虫子是白色的,所以看得比较清晰,太恶心了。”莉莉说,两人现场用手机拍照和录像,然后喊来服务员。
据莉莉回忆,一名服务员现场看了之后表示,此事已超出她的处置权限范围,需要找店长处理。过了几分钟,另一名服务员过来拍了照片。随后,一名短发女子过来对莉莉表示可以退单,并打电话叫店长。
莉莉称,店长到场了解情况后表示,可能是盘子没有洗干净,责任在洗碗工身上。但莉莉现场用牙签将盘子里的牛肉挑起来,发现多条白色不明物体在乱爬。莉莉和琪琪认为,不应该是盘子没洗干净的问题。莉莉称,店长提出添加她的微信,发一个红包给她,但她拒绝了。
由于时间原因,莉莉认为此事已没必要继续沟通下去,两人选择了离开。离开时,莉莉明确告知店长,下一步她会采取法律手段合理维权。“我们本来是希望与店方协商解决的,但店方一直在忽悠我们。直到离开前,我们一直心平气和,没有大吵大闹。”莉莉说。
店方:已赔礼道歉并提出解决方案
记者根据莉莉提供的信息查询到,“潮牛海记”(商品街店)的营业执照显示该店店名为三亚吉阳潮牛海记火锅店。
昨日上午,针对莉莉的投诉,记者联系上三亚吉阳潮牛海记火锅店的店长李先生。“7月28日确有此事。做餐饮行业的,虫子有可能飞进去,我们也没有办法。我当时给她诚恳赔礼道歉了,还提出可以退款,或者再送一份都可以,甚至她们以后过来我们店消费可以享受会员价。”李先生表示,他可以保证店里的牛肉都是现杀的,每天都会质检,不会有任何问题。
“现杀的牛肉是很新鲜的,有黏度的,虫子飞上去就会黏在上面。”李先生告诉记者,事发当晚他已经安排工作人员对店内的食材进行全面检查,同时询问其他食客,结果没发现任何问题,只有莉莉这一桌有问题。“如果有职能部门来检查,我们会积极配合。”李先生说。
进展:三亚12345平台已受理
据了解,莉莉已经通过三亚市12345平台进行了投诉。三亚市12345平台显示,该投诉件已转至三亚市市场监督管理局处理。
此外,莉莉还向当晚团购下单的某平台进行了投诉,她的诉求为:“商家赔礼道歉,同时按照食品安全法的相关条款进行赔偿。希望某平台与职能部门能够保障广大消费者的合法权益。”
据悉,某平台客服人员已第一时间与莉莉取得联系,目前正在对接处理当中。(记者 畅凯)
苦昼短
朝代:唐代|作者:李贺
飞光飞光,劝尔一杯酒。
吾不识青天高,黄地厚。
唯见月寒日暖,来煎人寿。
食熊则肥,食蛙则瘦。
神君何在?太一安有?
天东有若木,下置衔烛龙。
吾将斩龙足,嚼龙肉,使之朝不得回,夜不得伏。
自然老者不死,少者不哭。
何为服黄金、吞白玉?
谁似任公子,云中骑碧驴?
刘彻茂陵多滞骨,嬴政梓棺费鲍鱼。
朝代:唐代|作者:李贺
飞光飞光,劝尔一杯酒。
吾不识青天高,黄地厚。
唯见月寒日暖,来煎人寿。
食熊则肥,食蛙则瘦。
神君何在?太一安有?
天东有若木,下置衔烛龙。
吾将斩龙足,嚼龙肉,使之朝不得回,夜不得伏。
自然老者不死,少者不哭。
何为服黄金、吞白玉?
谁似任公子,云中骑碧驴?
刘彻茂陵多滞骨,嬴政梓棺费鲍鱼。
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