#美好辽宁欢迎您# 【念好人才“三字经” 激发乡村发展新动能——盘锦实施乡村振兴战略以人才推动乡村振兴】
乡村振兴,关键在人。近年来,我市实施乡村振兴战略,以人才振兴推动乡村振兴。聚焦乡村振兴人才需求,紧扣盘锦农业特色产业发展难题,从乡村人才队伍的实际出发,在人才“育、用、引”上花大力气,为乡村振兴增添“人才”的源头活水,造就了一批奉献农业、扎根农村、热爱农民的乡村人才队伍,为我市实施乡村振兴战略提供了有力的人才支撑。
念好“育”字经,锻造乡村振兴“主力军”
本土人才是乡村振兴的重要力量,他们既熟悉本地产业特色和地域环境,又心怀浓厚的乡土情结,是推动乡村振兴的“主力军”。我市在乡村本土人才培育上,以发展壮大盘锦水稻、河蟹两大特色农村产业为目标,针对农业生产实践中迫切需要解决的问题,创新人才培育新模式,按照“群众点餐、专家掌勺、政府主导”的思路,对人才实行线上线下相结合、全覆盖与滴灌相结合的全方位培育。
实训是培育本土人才的最直接、最有效方法。如何实现精准培训,首先要精准规划教学,就是要精准切中乡村振兴的薄弱环节,解乡村振兴人才之“渴”、能力之“困”,打造带头人培训核心竞争力。近年来,我市在本土人才培训上,紧跟时代步伐,规划设置中央1号文件解读、农业高质量发展、创业创新指导、农产品品牌建设、新型农业经营主体和服务主体建设和发展等课程。将培训对象分层级、分类型明确培育目标要求,然后分解培育任务,制定培育教学计划,不断增强人才培养对发展需求的适应性。既培养创新创业的“领军”人才,又培养“土专家”“田秀才”等实用型的“本地”人才,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力人才支撑。
“十三五”以来,全市累计培育新型职业农民6000余人次。全市实训主体也得到了蓬勃发展,全市新型职业农民实训基地达11家,家庭农场达到935家。其中省级示范家庭农场12家、市级示范家庭农场18家。
本土人才和实训主体在数量、质量上实现了双增长,加快了全市种植、养殖,水产新品种、新技术的推广应用。一批典型“领军”人才脱颖而出,引领农民致富的作用不断增强。产业方面,拿稻蟹种植养殖业来说,全市新增稻蟹种养面积11.5万亩,稻蟹综合种养面积达到80万亩。还有一大批农村人才开始涉足农产品电商平台经营业务,农产品线上销量占比达到57%,农民整体经济收入水平有效提升。
念好“用”字经,搭建乡村振兴“大舞台”
乡村振兴是一个既可以培养人才又可以成就人才的“大舞台”。驻镇村第一书记在建强农村基层党组织、打造过硬党员干部队伍、完善乡村治理机制、推动乡村振兴等方面发挥了重要作用。截止到2020年底,我市共选派驻镇村干部428人,覆盖21个镇、284个村。在“百名驻村第一书记代言产品”活动中,他们以微视频的形式代言推介本村特色农产品、产业等,提升美丽乡村和产品知名度、影响力。通过“第一书记助力圆梦”精准帮扶公益活动,帮助48个行政村解决文化体育设施、村路维修等多项村级服务保障需求。一群在农村逐梦的“第一书记”切切实实为百姓解决了实际困难,为乡村带来了活力。2021年,新一批第一书记和工作队共187人又进一步充实到我市基层乡村振兴干部队伍。
农业专家的“舞台”在乡村,只有走到乡村田野,帮助农民服务农民,才能实现自己的价值,成为乡村振兴的有效支撑。近年来,我市按照“基层急需、注重实效”的原则,建立“专家人才+合作社+农户”发展联合体,鼓励专家与合作社、企业、村民等结成帮扶对子,通过深入田间地头解难题、搞服务、促发展,在一线帮着群众干、带着群众赚,以技术服务助力乡村振兴。2020年,全市共筛选水稻试验示范新品种品系14个,重点推广盐粳939、锦稻香103、越光等优质品种,水稻优良品种覆盖率稳定在98%以上;培育虾苗1.2亿尾、蟹苗3500公斤;整地机械化水平达到100%,水稻耕种收综合机械化率达到96.3%。
这种精准服务乡村的模式在地区得到了更加广泛的应用和推广。2021年,盘山县启动“专家服务团助力西部镇街振兴发展工程”,着眼于西部镇街在农业生产、医疗卫生、文化教育、法律援助、科技服务等方面的实际需求,组建11支专家服务团,聚集了58名专家人才,采取“按需选派、组团选派、按需服务”的方式,实现与乡村建设精准对接。如今,这批“专家服务团”正和广大党员干部一起,锚定奋斗目标,在乡村振兴的道路上奋力驰骋,把最实用的生产技术、最切合实际的致富思路送到农户手中。
念好“引”字经,打造乡村振兴“新引擎”
撬动农村资源要素投入,不仅要做好人才存量,也要做好人才增量。近年来,我市大力拓宽农业引才渠道,充分利用“产学研合作、引贤下乡、论坛展会”等新形式,引导各类人才助力乡村振兴。盘锦鑫叶农业科技有限公司是我市一家农业龙头企业,成立20多年来一直重视科技投入,每年投入300余万元用于科研攻关,与沈阳农业大学共同开发“滨海盐碱地日光温室高糖番茄产业化”项目,使碱地日光温室高糖番茄产量提高15%,推广面积达15万亩,实现了产业化发展。2020年8月,辽宁省老科技工作者协会老专家工作站落户盘锦鑫叶农业科技有限公司,这是盘锦首个老专家工作站,10余名老专家进站,开展科技攻关、科技普及等工作,服务“三农”。盘锦光合蟹业有限公司与中国海洋大学、大连海洋大学、华中农业大学、沈阳农业大学等多所高校签订了一批科研合作协议,实现了企业和院校之间的长期稳定战略性合作。5年来,近500名高校学子在此完成了科研任务,取得了大量的科研成果,也为企业科研引入了外部人力资源。
2020年,我市推出“乡村振兴合伙人”合作项目,鼓励社会各界人士服务乡村振兴,投身农村现代种植、农产品加工、休闲农业、农村电子商务、农村合作经济等事业。盘山县胡家镇红岩村是盘山县较大的朝鲜族村,通过“乡村振兴合伙人”项目开发,全村发展民宿27家,特色民宿游已初具规模,前来就餐、观光的游客络绎不绝。一批批有头脑、懂技术、会经营的实用人才回乡创新创业。在各级政府的扶持下,在大家的共同努力下,一些农村企业、农村合作组织从无到有,从小变大,由弱变强,不断发展壮大。目前,全市农民专业合作社达到286家。
近年来,我市还通过举办“乡村文化产业创新发展”经验交流会、农业农村现代化论坛、乡村振兴产业博览会、农民丰收节、蟹王争霸赛、大米品鉴会等活动,进一步激发本地人才回乡创业热情,撬动农村农业人才市场的活力。念好人才“育、用、引”三字经,人才优势转化为发展优势,人才资源转化为发展资源,人才成果转化为发展成果,为我市乡村振兴注入了新动能。#冰雪辽宁喜迎冬奥#
乡村振兴,关键在人。近年来,我市实施乡村振兴战略,以人才振兴推动乡村振兴。聚焦乡村振兴人才需求,紧扣盘锦农业特色产业发展难题,从乡村人才队伍的实际出发,在人才“育、用、引”上花大力气,为乡村振兴增添“人才”的源头活水,造就了一批奉献农业、扎根农村、热爱农民的乡村人才队伍,为我市实施乡村振兴战略提供了有力的人才支撑。
念好“育”字经,锻造乡村振兴“主力军”
本土人才是乡村振兴的重要力量,他们既熟悉本地产业特色和地域环境,又心怀浓厚的乡土情结,是推动乡村振兴的“主力军”。我市在乡村本土人才培育上,以发展壮大盘锦水稻、河蟹两大特色农村产业为目标,针对农业生产实践中迫切需要解决的问题,创新人才培育新模式,按照“群众点餐、专家掌勺、政府主导”的思路,对人才实行线上线下相结合、全覆盖与滴灌相结合的全方位培育。
实训是培育本土人才的最直接、最有效方法。如何实现精准培训,首先要精准规划教学,就是要精准切中乡村振兴的薄弱环节,解乡村振兴人才之“渴”、能力之“困”,打造带头人培训核心竞争力。近年来,我市在本土人才培训上,紧跟时代步伐,规划设置中央1号文件解读、农业高质量发展、创业创新指导、农产品品牌建设、新型农业经营主体和服务主体建设和发展等课程。将培训对象分层级、分类型明确培育目标要求,然后分解培育任务,制定培育教学计划,不断增强人才培养对发展需求的适应性。既培养创新创业的“领军”人才,又培养“土专家”“田秀才”等实用型的“本地”人才,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力人才支撑。
“十三五”以来,全市累计培育新型职业农民6000余人次。全市实训主体也得到了蓬勃发展,全市新型职业农民实训基地达11家,家庭农场达到935家。其中省级示范家庭农场12家、市级示范家庭农场18家。
本土人才和实训主体在数量、质量上实现了双增长,加快了全市种植、养殖,水产新品种、新技术的推广应用。一批典型“领军”人才脱颖而出,引领农民致富的作用不断增强。产业方面,拿稻蟹种植养殖业来说,全市新增稻蟹种养面积11.5万亩,稻蟹综合种养面积达到80万亩。还有一大批农村人才开始涉足农产品电商平台经营业务,农产品线上销量占比达到57%,农民整体经济收入水平有效提升。
念好“用”字经,搭建乡村振兴“大舞台”
乡村振兴是一个既可以培养人才又可以成就人才的“大舞台”。驻镇村第一书记在建强农村基层党组织、打造过硬党员干部队伍、完善乡村治理机制、推动乡村振兴等方面发挥了重要作用。截止到2020年底,我市共选派驻镇村干部428人,覆盖21个镇、284个村。在“百名驻村第一书记代言产品”活动中,他们以微视频的形式代言推介本村特色农产品、产业等,提升美丽乡村和产品知名度、影响力。通过“第一书记助力圆梦”精准帮扶公益活动,帮助48个行政村解决文化体育设施、村路维修等多项村级服务保障需求。一群在农村逐梦的“第一书记”切切实实为百姓解决了实际困难,为乡村带来了活力。2021年,新一批第一书记和工作队共187人又进一步充实到我市基层乡村振兴干部队伍。
农业专家的“舞台”在乡村,只有走到乡村田野,帮助农民服务农民,才能实现自己的价值,成为乡村振兴的有效支撑。近年来,我市按照“基层急需、注重实效”的原则,建立“专家人才+合作社+农户”发展联合体,鼓励专家与合作社、企业、村民等结成帮扶对子,通过深入田间地头解难题、搞服务、促发展,在一线帮着群众干、带着群众赚,以技术服务助力乡村振兴。2020年,全市共筛选水稻试验示范新品种品系14个,重点推广盐粳939、锦稻香103、越光等优质品种,水稻优良品种覆盖率稳定在98%以上;培育虾苗1.2亿尾、蟹苗3500公斤;整地机械化水平达到100%,水稻耕种收综合机械化率达到96.3%。
这种精准服务乡村的模式在地区得到了更加广泛的应用和推广。2021年,盘山县启动“专家服务团助力西部镇街振兴发展工程”,着眼于西部镇街在农业生产、医疗卫生、文化教育、法律援助、科技服务等方面的实际需求,组建11支专家服务团,聚集了58名专家人才,采取“按需选派、组团选派、按需服务”的方式,实现与乡村建设精准对接。如今,这批“专家服务团”正和广大党员干部一起,锚定奋斗目标,在乡村振兴的道路上奋力驰骋,把最实用的生产技术、最切合实际的致富思路送到农户手中。
念好“引”字经,打造乡村振兴“新引擎”
撬动农村资源要素投入,不仅要做好人才存量,也要做好人才增量。近年来,我市大力拓宽农业引才渠道,充分利用“产学研合作、引贤下乡、论坛展会”等新形式,引导各类人才助力乡村振兴。盘锦鑫叶农业科技有限公司是我市一家农业龙头企业,成立20多年来一直重视科技投入,每年投入300余万元用于科研攻关,与沈阳农业大学共同开发“滨海盐碱地日光温室高糖番茄产业化”项目,使碱地日光温室高糖番茄产量提高15%,推广面积达15万亩,实现了产业化发展。2020年8月,辽宁省老科技工作者协会老专家工作站落户盘锦鑫叶农业科技有限公司,这是盘锦首个老专家工作站,10余名老专家进站,开展科技攻关、科技普及等工作,服务“三农”。盘锦光合蟹业有限公司与中国海洋大学、大连海洋大学、华中农业大学、沈阳农业大学等多所高校签订了一批科研合作协议,实现了企业和院校之间的长期稳定战略性合作。5年来,近500名高校学子在此完成了科研任务,取得了大量的科研成果,也为企业科研引入了外部人力资源。
2020年,我市推出“乡村振兴合伙人”合作项目,鼓励社会各界人士服务乡村振兴,投身农村现代种植、农产品加工、休闲农业、农村电子商务、农村合作经济等事业。盘山县胡家镇红岩村是盘山县较大的朝鲜族村,通过“乡村振兴合伙人”项目开发,全村发展民宿27家,特色民宿游已初具规模,前来就餐、观光的游客络绎不绝。一批批有头脑、懂技术、会经营的实用人才回乡创新创业。在各级政府的扶持下,在大家的共同努力下,一些农村企业、农村合作组织从无到有,从小变大,由弱变强,不断发展壮大。目前,全市农民专业合作社达到286家。
近年来,我市还通过举办“乡村文化产业创新发展”经验交流会、农业农村现代化论坛、乡村振兴产业博览会、农民丰收节、蟹王争霸赛、大米品鉴会等活动,进一步激发本地人才回乡创业热情,撬动农村农业人才市场的活力。念好人才“育、用、引”三字经,人才优势转化为发展优势,人才资源转化为发展资源,人才成果转化为发展成果,为我市乡村振兴注入了新动能。#冰雪辽宁喜迎冬奥#
#美好辽宁欢迎您# 【念好人才“三字经” 激发乡村发展新动能——盘锦实施乡村振兴战略以人才推动乡村振兴】
乡村振兴,关键在人。近年来,我市实施乡村振兴战略,以人才振兴推动乡村振兴。聚焦乡村振兴人才需求,紧扣盘锦农业特色产业发展难题,从乡村人才队伍的实际出发,在人才“育、用、引”上花大力气,为乡村振兴增添“人才”的源头活水,造就了一批奉献农业、扎根农村、热爱农民的乡村人才队伍,为我市实施乡村振兴战略提供了有力的人才支撑。
念好“育”字经,锻造乡村振兴“主力军”
本土人才是乡村振兴的重要力量,他们既熟悉本地产业特色和地域环境,又心怀浓厚的乡土情结,是推动乡村振兴的“主力军”。我市在乡村本土人才培育上,以发展壮大盘锦水稻、河蟹两大特色农村产业为目标,针对农业生产实践中迫切需要解决的问题,创新人才培育新模式,按照“群众点餐、专家掌勺、政府主导”的思路,对人才实行线上线下相结合、全覆盖与滴灌相结合的全方位培育。
实训是培育本土人才的最直接、最有效方法。如何实现精准培训,首先要精准规划教学,就是要精准切中乡村振兴的薄弱环节,解乡村振兴人才之“渴”、能力之“困”,打造带头人培训核心竞争力。近年来,我市在本土人才培训上,紧跟时代步伐,规划设置中央1号文件解读、农业高质量发展、创业创新指导、农产品品牌建设、新型农业经营主体和服务主体建设和发展等课程。将培训对象分层级、分类型明确培育目标要求,然后分解培育任务,制定培育教学计划,不断增强人才培养对发展需求的适应性。既培养创新创业的“领军”人才,又培养“土专家”“田秀才”等实用型的“本地”人才,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力人才支撑。
“十三五”以来,全市累计培育新型职业农民6000余人次。全市实训主体也得到了蓬勃发展,全市新型职业农民实训基地达11家,家庭农场达到935家。其中省级示范家庭农场12家、市级示范家庭农场18家。
本土人才和实训主体在数量、质量上实现了双增长,加快了全市种植、养殖,水产新品种、新技术的推广应用。一批典型“领军”人才脱颖而出,引领农民致富的作用不断增强。产业方面,拿稻蟹种植养殖业来说,全市新增稻蟹种养面积11.5万亩,稻蟹综合种养面积达到80万亩。还有一大批农村人才开始涉足农产品电商平台经营业务,农产品线上销量占比达到57%,农民整体经济收入水平有效提升。
念好“用”字经,搭建乡村振兴“大舞台”
乡村振兴是一个既可以培养人才又可以成就人才的“大舞台”。驻镇村第一书记在建强农村基层党组织、打造过硬党员干部队伍、完善乡村治理机制、推动乡村振兴等方面发挥了重要作用。截止到2020年底,我市共选派驻镇村干部428人,覆盖21个镇、284个村。在“百名驻村第一书记代言产品”活动中,他们以微视频的形式代言推介本村特色农产品、产业等,提升美丽乡村和产品知名度、影响力。通过“第一书记助力圆梦”精准帮扶公益活动,帮助48个行政村解决文化体育设施、村路维修等多项村级服务保障需求。一群在农村逐梦的“第一书记”切切实实为百姓解决了实际困难,为乡村带来了活力。2021年,新一批第一书记和工作队共187人又进一步充实到我市基层乡村振兴干部队伍。
农业专家的“舞台”在乡村,只有走到乡村田野,帮助农民服务农民,才能实现自己的价值,成为乡村振兴的有效支撑。近年来,我市按照“基层急需、注重实效”的原则,建立“专家人才+合作社+农户”发展联合体,鼓励专家与合作社、企业、村民等结成帮扶对子,通过深入田间地头解难题、搞服务、促发展,在一线帮着群众干、带着群众赚,以技术服务助力乡村振兴。2020年,全市共筛选水稻试验示范新品种品系14个,重点推广盐粳939、锦稻香103、越光等优质品种,水稻优良品种覆盖率稳定在98%以上;培育虾苗1.2亿尾、蟹苗3500公斤;整地机械化水平达到100%,水稻耕种收综合机械化率达到96.3%。
这种精准服务乡村的模式在地区得到了更加广泛的应用和推广。2021年,盘山县启动“专家服务团助力西部镇街振兴发展工程”,着眼于西部镇街在农业生产、医疗卫生、文化教育、法律援助、科技服务等方面的实际需求,组建11支专家服务团,聚集了58名专家人才,采取“按需选派、组团选派、按需服务”的方式,实现与乡村建设精准对接。如今,这批“专家服务团”正和广大党员干部一起,锚定奋斗目标,在乡村振兴的道路上奋力驰骋,把最实用的生产技术、最切合实际的致富思路送到农户手中。
念好“引”字经,打造乡村振兴“新引擎”
撬动农村资源要素投入,不仅要做好人才存量,也要做好人才增量。近年来,我市大力拓宽农业引才渠道,充分利用“产学研合作、引贤下乡、论坛展会”等新形式,引导各类人才助力乡村振兴。盘锦鑫叶农业科技有限公司是我市一家农业龙头企业,成立20多年来一直重视科技投入,每年投入300余万元用于科研攻关,与沈阳农业大学共同开发“滨海盐碱地日光温室高糖番茄产业化”项目,使碱地日光温室高糖番茄产量提高15%,推广面积达15万亩,实现了产业化发展。2020年8月,辽宁省老科技工作者协会老专家工作站落户盘锦鑫叶农业科技有限公司,这是盘锦首个老专家工作站,10余名老专家进站,开展科技攻关、科技普及等工作,服务“三农”。盘锦光合蟹业有限公司与中国海洋大学、大连海洋大学、华中农业大学、沈阳农业大学等多所高校签订了一批科研合作协议,实现了企业和院校之间的长期稳定战略性合作。5年来,近500名高校学子在此完成了科研任务,取得了大量的科研成果,也为企业科研引入了外部人力资源。
2020年,我市推出“乡村振兴合伙人”合作项目,鼓励社会各界人士服务乡村振兴,投身农村现代种植、农产品加工、休闲农业、农村电子商务、农村合作经济等事业。盘山县胡家镇红岩村是盘山县较大的朝鲜族村,通过“乡村振兴合伙人”项目开发,全村发展民宿27家,特色民宿游已初具规模,前来就餐、观光的游客络绎不绝。一批批有头脑、懂技术、会经营的实用人才回乡创新创业。在各级政府的扶持下,在大家的共同努力下,一些农村企业、农村合作组织从无到有,从小变大,由弱变强,不断发展壮大。目前,全市农民专业合作社达到286家。
近年来,我市还通过举办“乡村文化产业创新发展”经验交流会、农业农村现代化论坛、乡村振兴产业博览会、农民丰收节、蟹王争霸赛、大米品鉴会等活动,进一步激发本地人才回乡创业热情,撬动农村农业人才市场的活力。念好人才“育、用、引”三字经,人才优势转化为发展优势,人才资源转化为发展资源,人才成果转化为发展成果,为我市乡村振兴注入了新动能。#冰雪辽宁喜迎冬奥#
乡村振兴,关键在人。近年来,我市实施乡村振兴战略,以人才振兴推动乡村振兴。聚焦乡村振兴人才需求,紧扣盘锦农业特色产业发展难题,从乡村人才队伍的实际出发,在人才“育、用、引”上花大力气,为乡村振兴增添“人才”的源头活水,造就了一批奉献农业、扎根农村、热爱农民的乡村人才队伍,为我市实施乡村振兴战略提供了有力的人才支撑。
念好“育”字经,锻造乡村振兴“主力军”
本土人才是乡村振兴的重要力量,他们既熟悉本地产业特色和地域环境,又心怀浓厚的乡土情结,是推动乡村振兴的“主力军”。我市在乡村本土人才培育上,以发展壮大盘锦水稻、河蟹两大特色农村产业为目标,针对农业生产实践中迫切需要解决的问题,创新人才培育新模式,按照“群众点餐、专家掌勺、政府主导”的思路,对人才实行线上线下相结合、全覆盖与滴灌相结合的全方位培育。
实训是培育本土人才的最直接、最有效方法。如何实现精准培训,首先要精准规划教学,就是要精准切中乡村振兴的薄弱环节,解乡村振兴人才之“渴”、能力之“困”,打造带头人培训核心竞争力。近年来,我市在本土人才培训上,紧跟时代步伐,规划设置中央1号文件解读、农业高质量发展、创业创新指导、农产品品牌建设、新型农业经营主体和服务主体建设和发展等课程。将培训对象分层级、分类型明确培育目标要求,然后分解培育任务,制定培育教学计划,不断增强人才培养对发展需求的适应性。既培养创新创业的“领军”人才,又培养“土专家”“田秀才”等实用型的“本地”人才,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力人才支撑。
“十三五”以来,全市累计培育新型职业农民6000余人次。全市实训主体也得到了蓬勃发展,全市新型职业农民实训基地达11家,家庭农场达到935家。其中省级示范家庭农场12家、市级示范家庭农场18家。
本土人才和实训主体在数量、质量上实现了双增长,加快了全市种植、养殖,水产新品种、新技术的推广应用。一批典型“领军”人才脱颖而出,引领农民致富的作用不断增强。产业方面,拿稻蟹种植养殖业来说,全市新增稻蟹种养面积11.5万亩,稻蟹综合种养面积达到80万亩。还有一大批农村人才开始涉足农产品电商平台经营业务,农产品线上销量占比达到57%,农民整体经济收入水平有效提升。
念好“用”字经,搭建乡村振兴“大舞台”
乡村振兴是一个既可以培养人才又可以成就人才的“大舞台”。驻镇村第一书记在建强农村基层党组织、打造过硬党员干部队伍、完善乡村治理机制、推动乡村振兴等方面发挥了重要作用。截止到2020年底,我市共选派驻镇村干部428人,覆盖21个镇、284个村。在“百名驻村第一书记代言产品”活动中,他们以微视频的形式代言推介本村特色农产品、产业等,提升美丽乡村和产品知名度、影响力。通过“第一书记助力圆梦”精准帮扶公益活动,帮助48个行政村解决文化体育设施、村路维修等多项村级服务保障需求。一群在农村逐梦的“第一书记”切切实实为百姓解决了实际困难,为乡村带来了活力。2021年,新一批第一书记和工作队共187人又进一步充实到我市基层乡村振兴干部队伍。
农业专家的“舞台”在乡村,只有走到乡村田野,帮助农民服务农民,才能实现自己的价值,成为乡村振兴的有效支撑。近年来,我市按照“基层急需、注重实效”的原则,建立“专家人才+合作社+农户”发展联合体,鼓励专家与合作社、企业、村民等结成帮扶对子,通过深入田间地头解难题、搞服务、促发展,在一线帮着群众干、带着群众赚,以技术服务助力乡村振兴。2020年,全市共筛选水稻试验示范新品种品系14个,重点推广盐粳939、锦稻香103、越光等优质品种,水稻优良品种覆盖率稳定在98%以上;培育虾苗1.2亿尾、蟹苗3500公斤;整地机械化水平达到100%,水稻耕种收综合机械化率达到96.3%。
这种精准服务乡村的模式在地区得到了更加广泛的应用和推广。2021年,盘山县启动“专家服务团助力西部镇街振兴发展工程”,着眼于西部镇街在农业生产、医疗卫生、文化教育、法律援助、科技服务等方面的实际需求,组建11支专家服务团,聚集了58名专家人才,采取“按需选派、组团选派、按需服务”的方式,实现与乡村建设精准对接。如今,这批“专家服务团”正和广大党员干部一起,锚定奋斗目标,在乡村振兴的道路上奋力驰骋,把最实用的生产技术、最切合实际的致富思路送到农户手中。
念好“引”字经,打造乡村振兴“新引擎”
撬动农村资源要素投入,不仅要做好人才存量,也要做好人才增量。近年来,我市大力拓宽农业引才渠道,充分利用“产学研合作、引贤下乡、论坛展会”等新形式,引导各类人才助力乡村振兴。盘锦鑫叶农业科技有限公司是我市一家农业龙头企业,成立20多年来一直重视科技投入,每年投入300余万元用于科研攻关,与沈阳农业大学共同开发“滨海盐碱地日光温室高糖番茄产业化”项目,使碱地日光温室高糖番茄产量提高15%,推广面积达15万亩,实现了产业化发展。2020年8月,辽宁省老科技工作者协会老专家工作站落户盘锦鑫叶农业科技有限公司,这是盘锦首个老专家工作站,10余名老专家进站,开展科技攻关、科技普及等工作,服务“三农”。盘锦光合蟹业有限公司与中国海洋大学、大连海洋大学、华中农业大学、沈阳农业大学等多所高校签订了一批科研合作协议,实现了企业和院校之间的长期稳定战略性合作。5年来,近500名高校学子在此完成了科研任务,取得了大量的科研成果,也为企业科研引入了外部人力资源。
2020年,我市推出“乡村振兴合伙人”合作项目,鼓励社会各界人士服务乡村振兴,投身农村现代种植、农产品加工、休闲农业、农村电子商务、农村合作经济等事业。盘山县胡家镇红岩村是盘山县较大的朝鲜族村,通过“乡村振兴合伙人”项目开发,全村发展民宿27家,特色民宿游已初具规模,前来就餐、观光的游客络绎不绝。一批批有头脑、懂技术、会经营的实用人才回乡创新创业。在各级政府的扶持下,在大家的共同努力下,一些农村企业、农村合作组织从无到有,从小变大,由弱变强,不断发展壮大。目前,全市农民专业合作社达到286家。
近年来,我市还通过举办“乡村文化产业创新发展”经验交流会、农业农村现代化论坛、乡村振兴产业博览会、农民丰收节、蟹王争霸赛、大米品鉴会等活动,进一步激发本地人才回乡创业热情,撬动农村农业人才市场的活力。念好人才“育、用、引”三字经,人才优势转化为发展优势,人才资源转化为发展资源,人才成果转化为发展成果,为我市乡村振兴注入了新动能。#冰雪辽宁喜迎冬奥#
#三联美食# 福州味道:梦里便有海鲜香,明日更胜芋泥甜
文 | Lydia
千年古城,依山傍海。三山两塔下渔歌缭绕,古榕树下茶香袅袅……古来闽越之地,山高水遥,“八山一水一分田”,偏居海隅,为兵家不争之地。如果说福州是一个谜,那酸甜鲜香便是答案。
在福州的美食网里,每一寸食物上几乎都包裹着酸甜味道的油润。表皮炸至酥脆的肉块融进微酸甜润的酱汁中,一口下去,先是那股鲜美的味道在味蕾上晕开,然后是带有些许韧性、微微弹牙的肉依附着唇齿不舍分离。直到将满满一口咽下,尤觉不够。
端上一盘福州特色荔枝肉,十字花刀切成的斜形肉块和马铃薯块一起经过热油翻炸、勾芡调味,呈上的佳肴酥脆又有嚼劲,带着丝缕清新的荔枝香气。是先夹上一块香喷喷的肉,还是选择入口喷香绵融的马铃薯?这是每一个福州人在下筷之前内心都会犯的嘀咕。
同样会让人陷入两难选择的还有爆炒双脆。猪腰改刀切成花状,海蜇质地坚韧、肥厚。据说厉害的师傅整个爆炒过程只要十秒,大火勾勒过后,猪腰Q弹嫩滑,卷曲的海蜇片咬起来咯吱脆响。席卷完整盘,还要不舍地舔舔筷子上沾上的酱汁,回味盘里的鲜香。
南煎肝、醉排骨也真实地安慰着福州人的舌尖。和荔枝肉、爆炒双脆一起,作为闽菜馆里最常登场的“四大天王”,同样的酸甜口味,奉上的是截然不同的口感。一洗人们对动物内脏的刻板印象,南煎肝味道干干净净,毫无腥味,只有酸甜调味裹着嫩滑口感,一口惊喜,第二、第三口便连连不停。
醉排骨选取带骨猪里脊肉,捶打切条后裹浆入锅煎炸,经热炸、冷醉后方可出锅,细嫩多汁,肉的纤维感十分明显,醉、酸、甜三味完美融合,在口里激荡出极富层次的鲜味,简直可谓是教科书级别出品。
在福州也可以体会到什么何谓清淡之鲜美。街上各式各样的菜馆层出不穷,不乏火热麻辣之味,但要是一桌菜尽是重油、重盐的“重口味”,恐怕是要造反的。晨起,一碗稀饭配上油条、海蛎饼,或是在街边小店点上一碗锅边,淡淡醇香入胃才是一天能量的开始。
拌面配扁肉的“黄金搭档”,浓厚但不油腻的花生酱味道辅以软嫩的扁肉,才是福州人午饭大写的满足;又或者是点上一碗鲜美爽口的鱼丸,鳗鱼、鲨鱼肉任君选择,咬开厚且弹的鱼丸皮,里面包着的馅汁无暇顾及,滴滴流进汤里晕开小小的油花,往汤里加勺白醋更是另一番风味。夜宵是福州小吃的重头戏。
街头巷尾捞化店里总是人满为患,加班到深夜的白领、聚会过后三五成群的叔叔、甜蜜地夜游福州的小情侣……不论白天扮演的是什么角色,黑夜降临,都挤在略显逼仄的小店里,就着不甚明亮的灯光品尝熟悉的福州味道。
捞化常用兴化粉,放进热汤里泡得细软,一捞即熟,用嘴唇轻轻一抿就断,送入肚中感觉食道都被和着面的汤温柔抚摸了;而粉条仅仅是配角,第一次来福州的游客定会在配料柜台面前咋舌于配料之丰盛全面,犯起选择困难症,仅仅是海鲜就有花蛤、蛏子、海蛎、干贝、螺片……
还有家禽家畜前来贡献部位,鸭肠、牛百叶在“最受欢迎配料榜”上绝对榜上有名,猪腰、猪肝、牛肚、鸭胗等等同样不甘落后。人们常常不忍心错过任何一种,却不得不妥协于不够大的胃口,在柜台前踟蹰犹豫、来而又返、走走停停。
都戏言“女生有一个专门装甜品的胃”,这句话放在福州人身上也毫不违和。福州的甜,首先甜在一碗浓稠的花生汤。色泽乳白的汤里满满熬至透烂的去皮花生粒,看来开胃爽口,吃来鲜甜非常。
淡紫色的芋泥由福鼎槟榔芋和猪油制成,表面撒上芝麻粒,一勺入口绵密香软、唇齿间都是细滑的口感和芋头的清香,叫人如何能拒绝。在黄豆粉里打滚的糍粑圆润可爱,软糯的口感与扎实的米香兼备,每一口都甜而不腻,仿佛咬下的不是糍粑,是一口口云朵。一口甜品之间,藏着福州人甜蜜与安逸的密码。
在福州人的家里,没有什么是一碗粉干解决不了的,如果有的话,就在粉干里加点老酒。一碗粉干端出,汤底味道是独特的鲜美,有朴实面香、圆白菜的清甜,也有鱼干等佐料的鲜香,嚼开吸满汤汁的香菇感受汹涌鲜香,在外的游子想起这味道就能一秒回到八闽大地。
老福州人常觉得不够味,往面中倒入些许老酒,酒香与面香混合在鼻尖唇边,整体调味瞬间提升了不止一个level,每一口都在嘴里鲜开花。馋得旁边的孩子也伸手想取一勺老酒过瘾尝鲜,但又被大人以年龄为理由拒绝,只能用力嗅嗅空气中弥漫的酒香,端起自己的小碗吃得津津有味,同样热闹。
福州人的家里同样也有外地人接受不了的“奇奇怪怪”——蘸饺子不用醋而用番茄酱、甜辣酱,甜味儿酱伴着的饺子馅香是福州人独享的美食物语;油条和煎饼煎糕不在话下,芒果、龙眼、荔枝……
万物皆可蘸酱油,配上一碗爽口的稀饭才能开启元气满满的一天。血蚶不可谓不是福州人的最爱,逢年过节桌上必摆一碗,壳状像心,汁水如血,一嗦入口满满带着海腥味的鲜。
第一次看到这盘菜的人一定摆手婉拒,可福州人爱吃得紧,清蒸保有鲜美原味,和红糟一起烹饪更是别有一番风味。红糟是以红曲酒为原料,经由发酵后形成的酒糟,在为食材抹上一抹艳红的同时为其带来淡淡酒香。
蚶的鲜美与酒的香醇一同入口,海鲜的酒香不带丝毫的冲味,吃起来清爽温柔,好像在福州的暖暖秋风中和心爱的人相拥于路灯下,任由街灯照出一脸黄,只想和彼此的剪影融为一体,缠缠绵绵。
在福州的街头走一走,路过一家街边小店,略显暗淡的黄色灯光下伙计穿梭于后厨与前堂间忙忙碌碌,因店内位置紧缺而坐到店外小桌的顾客边摇着扇子边大快朵颐,配着一瓶冰啤酒与身边人把酒言欢,或许你会觉得这就是人世间最自然的烟火景象。
古榕树下夜风徐徐,温暖的晚风捎来安静的抚慰,吹去一天的倦怠,无论是激情或疲惫、得意或失意,一口福州味道入口,梦里便有海鲜香,明日更胜芋泥甜。
文 | Lydia
千年古城,依山傍海。三山两塔下渔歌缭绕,古榕树下茶香袅袅……古来闽越之地,山高水遥,“八山一水一分田”,偏居海隅,为兵家不争之地。如果说福州是一个谜,那酸甜鲜香便是答案。
在福州的美食网里,每一寸食物上几乎都包裹着酸甜味道的油润。表皮炸至酥脆的肉块融进微酸甜润的酱汁中,一口下去,先是那股鲜美的味道在味蕾上晕开,然后是带有些许韧性、微微弹牙的肉依附着唇齿不舍分离。直到将满满一口咽下,尤觉不够。
端上一盘福州特色荔枝肉,十字花刀切成的斜形肉块和马铃薯块一起经过热油翻炸、勾芡调味,呈上的佳肴酥脆又有嚼劲,带着丝缕清新的荔枝香气。是先夹上一块香喷喷的肉,还是选择入口喷香绵融的马铃薯?这是每一个福州人在下筷之前内心都会犯的嘀咕。
同样会让人陷入两难选择的还有爆炒双脆。猪腰改刀切成花状,海蜇质地坚韧、肥厚。据说厉害的师傅整个爆炒过程只要十秒,大火勾勒过后,猪腰Q弹嫩滑,卷曲的海蜇片咬起来咯吱脆响。席卷完整盘,还要不舍地舔舔筷子上沾上的酱汁,回味盘里的鲜香。
南煎肝、醉排骨也真实地安慰着福州人的舌尖。和荔枝肉、爆炒双脆一起,作为闽菜馆里最常登场的“四大天王”,同样的酸甜口味,奉上的是截然不同的口感。一洗人们对动物内脏的刻板印象,南煎肝味道干干净净,毫无腥味,只有酸甜调味裹着嫩滑口感,一口惊喜,第二、第三口便连连不停。
醉排骨选取带骨猪里脊肉,捶打切条后裹浆入锅煎炸,经热炸、冷醉后方可出锅,细嫩多汁,肉的纤维感十分明显,醉、酸、甜三味完美融合,在口里激荡出极富层次的鲜味,简直可谓是教科书级别出品。
在福州也可以体会到什么何谓清淡之鲜美。街上各式各样的菜馆层出不穷,不乏火热麻辣之味,但要是一桌菜尽是重油、重盐的“重口味”,恐怕是要造反的。晨起,一碗稀饭配上油条、海蛎饼,或是在街边小店点上一碗锅边,淡淡醇香入胃才是一天能量的开始。
拌面配扁肉的“黄金搭档”,浓厚但不油腻的花生酱味道辅以软嫩的扁肉,才是福州人午饭大写的满足;又或者是点上一碗鲜美爽口的鱼丸,鳗鱼、鲨鱼肉任君选择,咬开厚且弹的鱼丸皮,里面包着的馅汁无暇顾及,滴滴流进汤里晕开小小的油花,往汤里加勺白醋更是另一番风味。夜宵是福州小吃的重头戏。
街头巷尾捞化店里总是人满为患,加班到深夜的白领、聚会过后三五成群的叔叔、甜蜜地夜游福州的小情侣……不论白天扮演的是什么角色,黑夜降临,都挤在略显逼仄的小店里,就着不甚明亮的灯光品尝熟悉的福州味道。
捞化常用兴化粉,放进热汤里泡得细软,一捞即熟,用嘴唇轻轻一抿就断,送入肚中感觉食道都被和着面的汤温柔抚摸了;而粉条仅仅是配角,第一次来福州的游客定会在配料柜台面前咋舌于配料之丰盛全面,犯起选择困难症,仅仅是海鲜就有花蛤、蛏子、海蛎、干贝、螺片……
还有家禽家畜前来贡献部位,鸭肠、牛百叶在“最受欢迎配料榜”上绝对榜上有名,猪腰、猪肝、牛肚、鸭胗等等同样不甘落后。人们常常不忍心错过任何一种,却不得不妥协于不够大的胃口,在柜台前踟蹰犹豫、来而又返、走走停停。
都戏言“女生有一个专门装甜品的胃”,这句话放在福州人身上也毫不违和。福州的甜,首先甜在一碗浓稠的花生汤。色泽乳白的汤里满满熬至透烂的去皮花生粒,看来开胃爽口,吃来鲜甜非常。
淡紫色的芋泥由福鼎槟榔芋和猪油制成,表面撒上芝麻粒,一勺入口绵密香软、唇齿间都是细滑的口感和芋头的清香,叫人如何能拒绝。在黄豆粉里打滚的糍粑圆润可爱,软糯的口感与扎实的米香兼备,每一口都甜而不腻,仿佛咬下的不是糍粑,是一口口云朵。一口甜品之间,藏着福州人甜蜜与安逸的密码。
在福州人的家里,没有什么是一碗粉干解决不了的,如果有的话,就在粉干里加点老酒。一碗粉干端出,汤底味道是独特的鲜美,有朴实面香、圆白菜的清甜,也有鱼干等佐料的鲜香,嚼开吸满汤汁的香菇感受汹涌鲜香,在外的游子想起这味道就能一秒回到八闽大地。
老福州人常觉得不够味,往面中倒入些许老酒,酒香与面香混合在鼻尖唇边,整体调味瞬间提升了不止一个level,每一口都在嘴里鲜开花。馋得旁边的孩子也伸手想取一勺老酒过瘾尝鲜,但又被大人以年龄为理由拒绝,只能用力嗅嗅空气中弥漫的酒香,端起自己的小碗吃得津津有味,同样热闹。
福州人的家里同样也有外地人接受不了的“奇奇怪怪”——蘸饺子不用醋而用番茄酱、甜辣酱,甜味儿酱伴着的饺子馅香是福州人独享的美食物语;油条和煎饼煎糕不在话下,芒果、龙眼、荔枝……
万物皆可蘸酱油,配上一碗爽口的稀饭才能开启元气满满的一天。血蚶不可谓不是福州人的最爱,逢年过节桌上必摆一碗,壳状像心,汁水如血,一嗦入口满满带着海腥味的鲜。
第一次看到这盘菜的人一定摆手婉拒,可福州人爱吃得紧,清蒸保有鲜美原味,和红糟一起烹饪更是别有一番风味。红糟是以红曲酒为原料,经由发酵后形成的酒糟,在为食材抹上一抹艳红的同时为其带来淡淡酒香。
蚶的鲜美与酒的香醇一同入口,海鲜的酒香不带丝毫的冲味,吃起来清爽温柔,好像在福州的暖暖秋风中和心爱的人相拥于路灯下,任由街灯照出一脸黄,只想和彼此的剪影融为一体,缠缠绵绵。
在福州的街头走一走,路过一家街边小店,略显暗淡的黄色灯光下伙计穿梭于后厨与前堂间忙忙碌碌,因店内位置紧缺而坐到店外小桌的顾客边摇着扇子边大快朵颐,配着一瓶冰啤酒与身边人把酒言欢,或许你会觉得这就是人世间最自然的烟火景象。
古榕树下夜风徐徐,温暖的晚风捎来安静的抚慰,吹去一天的倦怠,无论是激情或疲惫、得意或失意,一口福州味道入口,梦里便有海鲜香,明日更胜芋泥甜。
✋热门推荐