泰国属于热带季风气候，座落于赤道附近，年平均温度28度，降雨量充沛，得天独厚的生态环境，在加上泰国适宜的温度，为热带水果龙眼创造了良好的生长环境。使泰国龙眼果实大、果肉厚、味浓甜且质脆。

果粒饱满

龙眼果肉紧致饱满，轻轻一口，汁水充溢，颗果颗爽口。

肉厚核小

晶莹剔透的龙眼，売薄核小，每一口都给味蕾带来满足感。

气味清香，甜而不腻

晒足赤道的阳光，孕育出的龙眼口感香甜多汁，甜而不腻。

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西点烘焙小百科-（8）泡芙类糕点
泡芙类

泡芙类面团是以面粉、油脂、鸡蛋及水或牛奶为主料，经加热调制而成的烫熟面团。

泡芙制品是将烫熟面团经过裱形，制成圆形、长条形或动物造型，经过烘烤或油炸成熟，内部以添夹馅料及在表面用糖粉或巧克力进行装饰。

泡芙制品具有外脆、内软、中间空、外壳薄，且表面具有龟裂状的特点。

下周巴黎酷热来袭，赶紧先趁着凉快的周末先去餐厅吃点好的贴贴膘，这次选择的是熟悉的法餐厅，食客不多，相当安静宽敞。
前菜选择蒜香海蛏子和法式温泉蛋配熏肉丁沙拉，不得不说，黄油和大蒜是绝配，加上欧芹几乎可以调理一切食物，而且不影响海鲜原味。
主菜选择小牛腰子配威士忌酱以及小牛里脊肉柔配巴黎棕色蘑菇，前者体现了巴黎700年内脏烹调历史的水平（从中世纪巴黎内脏行会从肉铺行会独立开始算），脆弹且无异味。小牛里脊肉和蘑菇白酱也是经典搭配。
前菜和主菜其实已经足够丰富，但是法餐不吃甜点宛如做事虎头蛇尾。所以又点了奶油覆盆子薄脆和巧克力翻糖配香草冰淇淋，很满足。
话说法国甜点法语翻译成中文真是麻烦啊，我选择了最简单粗暴的方式[笑cry]#在巴黎品尝世界# https://t.cn/RJhWfol