什么时候开始做营销？ #笨喵生活#
内容将涵盖餐饮营销的方方面面。
目的是让天下没有难做的餐饮店。
如果你能弄懂这36式，并能应用到自己店里，那么你的店再不火，那就是你没有那个命了。
谋事在人，成事在天，有时候不得不相信运气的成分。
不过运气，也是符合均值回归理论的，没有永远好运的人，同样也没有永远走背运的人。
只要学会了这36式，那么你现在不火，将来也一定会火。
但是这36式的应用是有条件的。
条件就在以下几段话里。
这几段话我希望你记在本子上，常拿出来看看，直到记住并做到为止。
餐饮营销的基础是产品——产品不行引流越成功死得越快。
产品不只是菜品——产品就是你的整个店的软件和硬件。
如果产品没有打磨好，千万别开始做营销。
打磨好的标准是在消费者中最看重的地方超越竞争对手。
超越的程度是足以达到消费者可以忽略你其他方面的不足，非要到你店里来。
产品不好，那么来的人越多，你的负面口碑传播就越广，这个道理不用解释了吧。
一说到产品，很多人就想到菜品，至多加上饮品。
餐饮、餐饮，餐和饮当然是主要的产品要素，但不能代表产品的全部要素。
为什么有的店又贵又不好吃，还是人流不断呢？
因为，环境高大上，土豪们吃的是环境——环境这个产品的要素满足了他炫耀的心理。
为什么有的面馆脏的要命，口味也一般，还是人流不断呢？
因为才5元一碗——便宜这个产品要素吸引了低端消费群体。
为什么有的店菜品价格都不占优势，却有许多回头客呢？
因为有一个可人又能联系人的老板娘，她的魅力吸引了中年油腻男，他们喜欢边喝着小酒，边和老板娘逗趣。
说到这儿，你应该明白产品是整个店的软件和硬件这个论断了吧？
要想把店做好，首先要把产品打磨好。
但对大多数点来说，要想把产品的所有要素都打磨好，难度是很大的，也需要时间。
即使你有能力打磨，可还没等你打磨好，店就活不下去了。
所以，首先或者优先需要打磨的是消费者看重的部分。
比如，你的消费者都是吃货，那么就要打磨好菜品。
如果你的消费者是社交型消费，那么就要打磨好环境，让人家请客有面子。
如果你的消费者就是为了填饱肚子，那么你的价格就得便宜。
你打磨的要素一定要超越竞争对手。
超越是指不光要比对手好，而是尽管对手有很多地方比你强，但你这一点就足以灭霸。
拿以吃货为主要消费者的店来说，要好吃到尽管对手环境服务等都比你好，但是消费者还是因为好吃选你家。
你菜品是10分，环境5分，服务5分，一共是20分。
对手菜品5分，环境7分，服务7分，一共是19分。
消费者还会选你家。
所以，每个店家首先要看看自己的产品是否打磨好了，是否做到了消费者来了还想来，而且还会推荐给朋友。
也就是你已经可以为消费者提供他最看重的价值了，而且这种价值是超越对手的。
那么下一步，就是如何把这种价值传递给消费者，让消费者知道了。
（内容源自网络）
内容将涵盖餐饮营销的方方面面。
目的是让天下没有难做的餐饮店。
如果你能弄懂这36式，并能应用到自己店里，那么你的店再不火，那就是你没有那个命了。
谋事在人，成事在天，有时候不得不相信运气的成分。
不过运气，也是符合均值回归理论的，没有永远好运的人，同样也没有永远走背运的人。
只要学会了这36式，那么你现在不火，将来也一定会火。
但是这36式的应用是有条件的。
条件就在以下几段话里。
这几段话我希望你记在本子上，常拿出来看看，直到记住并做到为止。
餐饮营销的基础是产品——产品不行引流越成功死得越快。
产品不只是菜品——产品就是你的整个店的软件和硬件。
如果产品没有打磨好，千万别开始做营销。
打磨好的标准是在消费者中最看重的地方超越竞争对手。
超越的程度是足以达到消费者可以忽略你其他方面的不足，非要到你店里来。
产品不好，那么来的人越多，你的负面口碑传播就越广，这个道理不用解释了吧。
一说到产品，很多人就想到菜品，至多加上饮品。
餐饮、餐饮，餐和饮当然是主要的产品要素，但不能代表产品的全部要素。
为什么有的店又贵又不好吃，还是人流不断呢？
因为，环境高大上，土豪们吃的是环境——环境这个产品的要素满足了他炫耀的心理。
为什么有的面馆脏的要命，口味也一般，还是人流不断呢？
因为才5元一碗——便宜这个产品要素吸引了低端消费群体。
为什么有的店菜品价格都不占优势，却有许多回头客呢？
因为有一个可人又能联系人的老板娘，她的魅力吸引了中年油腻男，他们喜欢边喝着小酒，边和老板娘逗趣。
说到这儿，你应该明白产品是整个店的软件和硬件这个论断了吧？
要想把店做好，首先要把产品打磨好。
但对大多数点来说，要想把产品的所有要素都打磨好，难度是很大的，也需要时间。
即使你有能力打磨，可还没等你打磨好，店就活不下去了。
所以，首先或者优先需要打磨的是消费者看重的部分。
比如，你的消费者都是吃货，那么就要打磨好菜品。
如果你的消费者是社交型消费，那么就要打磨好环境，让人家请客有面子。
如果你的消费者就是为了填饱肚子，那么你的价格就得便宜。
你打磨的要素一定要超越竞争对手。
超越是指不光要比对手好，而是尽管对手有很多地方比你强，但你这一点就足以灭霸。
拿以吃货为主要消费者的店来说，要好吃到尽管对手环境服务等都比你好，但是消费者还是因为好吃选你家。
你菜品是10分，环境5分，服务5分，一共是20分。
对手菜品5分，环境7分，服务7分，一共是19分。
消费者还会选你家。
所以，每个店家首先要看看自己的产品是否打磨好了，是否做到了消费者来了还想来，而且还会推荐给朋友。
也就是你已经可以为消费者提供他最看重的价值了，而且这种价值是超越对手的。
那么下一步，就是如何把这种价值传递给消费者，让消费者知道了。
（内容源自网络）
实在是有点对不起闹闹，今天就剩一颗蛋黄了，我就偏心给了布丁一多半，闹闹只有一小半，然后俩狗一狗一颗鸡肉丸子，若干狗粮。闹闹吃的很快，两三口就把自己的饭碗舔了个干干净净，另一边布丁才叼走一颗丸子躲在一旁吃，闹闹就在边上等呀等呀，等到布丁吃了丸子又过来吃了蛋黄又吃了狗粮，，闹闹才靠近布丁的饭盆，把布丁的饭盆舔了个干干净净，他用实际行动告诉挑食的布丁：作为一枚标准的吃货，我舔饭盆都很香！[允悲]做狗最重要的就是开心呀！ https://t.cn/RJ2BoPz
【阿里湖北合作发布“安心购”标准，湖北农货从此放心买】湖北是年产4000万吨农产品的农业大省，春季时令农产品的销售牵动人心。4月6日晚上，央视主播朱广权和淘宝主播李佳琦的一场“连麦”，卖出超过价值超过4000万元的湖北农货和食品，掀起了“我为湖北胖三斤”的消费旋风。
然而，一些普通的消费者对于湖北农货仍然有担心，湖北货是不是都安全、无毒？记者获悉，阿里巴巴和湖北省农业农村厅在今天正式达成合作，发布湖北农货“安心购”标准，将解决消费者对湖北农货“不敢买”的顾虑。
“安心购”标准直指消费者在安全上的痛点。据了解，“安心购”标准十分严格，从供应链全程保证采摘、加工、物流、配送各个环节的安全。所有环节的工人都要测温、亮码上岗，全部环节实施严格消毒，相关物流车辆实行专车专送，并全程保持一定通风。有了这一标准，消费者在淘宝上买湖北农货的时候，可以买得很放心，完全没有后顾之忧。
据悉，阿里巴巴和湖北农业农村厅的合作还不仅限于“安心购”标准，还包括助力湖北农货销售的一揽子计划。阿里巴巴昨天刚刚公布“春雷计划”，智慧网络助农兴农是其中的重点举措之一。阿里巴巴副总裁林涛今天表示，将率先在湖北落地助农兴农措施，加快落地对湖北原产地农产品的直采，打造原产地农产品品牌。
为了满足全国吃货对湖北农货的期待，阿里助力湖北农产品销售的系列措施还将加速落地。价值10亿元的小龙虾采购、价值5000万元的秭归脐橙采购都在有序推进中。4月6日上线的聚划算“聚湖北”销售专场，也拉开了100场专场销售活动的序幕。天猫还联动平台上的100个品牌，将进一步加大对湖北农产品的采购力度，让更多农产品能够品牌化销售。
来自淘宝的数据显示，随着湖北的逐渐复苏，农产品外销的通道已经打通，湖北农货近期销售加速爆发。3月31日，淘宝上线了爱心助农“湖北加油”专区，此后湖北农货的销量持续走高。4月1日到6日，淘宝上累计销售湖北农货达到1.2万吨，日均销量超过2000吨，较此前一周的日均销量增长了80%。#谢谢你为湖北拼单# （记者李欣）#武汉，在一起#
然而，一些普通的消费者对于湖北农货仍然有担心，湖北货是不是都安全、无毒？记者获悉，阿里巴巴和湖北省农业农村厅在今天正式达成合作，发布湖北农货“安心购”标准，将解决消费者对湖北农货“不敢买”的顾虑。
“安心购”标准直指消费者在安全上的痛点。据了解，“安心购”标准十分严格，从供应链全程保证采摘、加工、物流、配送各个环节的安全。所有环节的工人都要测温、亮码上岗，全部环节实施严格消毒，相关物流车辆实行专车专送，并全程保持一定通风。有了这一标准，消费者在淘宝上买湖北农货的时候，可以买得很放心，完全没有后顾之忧。
据悉，阿里巴巴和湖北农业农村厅的合作还不仅限于“安心购”标准，还包括助力湖北农货销售的一揽子计划。阿里巴巴昨天刚刚公布“春雷计划”，智慧网络助农兴农是其中的重点举措之一。阿里巴巴副总裁林涛今天表示，将率先在湖北落地助农兴农措施，加快落地对湖北原产地农产品的直采，打造原产地农产品品牌。
为了满足全国吃货对湖北农货的期待，阿里助力湖北农产品销售的系列措施还将加速落地。价值10亿元的小龙虾采购、价值5000万元的秭归脐橙采购都在有序推进中。4月6日上线的聚划算“聚湖北”销售专场，也拉开了100场专场销售活动的序幕。天猫还联动平台上的100个品牌，将进一步加大对湖北农产品的采购力度，让更多农产品能够品牌化销售。
来自淘宝的数据显示，随着湖北的逐渐复苏，农产品外销的通道已经打通，湖北农货近期销售加速爆发。3月31日，淘宝上线了爱心助农“湖北加油”专区，此后湖北农货的销量持续走高。4月1日到6日，淘宝上累计销售湖北农货达到1.2万吨，日均销量超过2000吨，较此前一周的日均销量增长了80%。#谢谢你为湖北拼单# （记者李欣）#武汉，在一起#
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