家常版干锅牛蛙,可以原地开店了
牛蛙这样做真的绝了,香辣入味,肉质很嫩,爱吃牛蛙的朋友一定要试下
食材:牛蛙、姜蒜、干辣椒、小米辣、洋葱、紫苏、啤酒;
做法:
1⃣️牛蛙用盐、生抽、胡椒粉、生粉腌制15分钟,油热放点盐防粘锅,下牛蛙炸至两面微黄,捞起备用;
2⃣️另起锅放油,先放姜蒜爆香,再放入干辣椒和小米辣炒香,放一勺豆瓣酱炒出红油,倒入牛蛙炒匀,放一勺红烧酱油上色,再放入少许啤酒,放点盐和糖焖一分钟,多炒几下收汁,炒干一点更香,放一丢丢蚝油,再放点鸡精和椒盐粉炒匀就可以起锅啦cr:菠萝精
#美食种草大赛##厨艺大作战#
牛蛙这样做真的绝了,香辣入味,肉质很嫩,爱吃牛蛙的朋友一定要试下
食材:牛蛙、姜蒜、干辣椒、小米辣、洋葱、紫苏、啤酒;
做法:
1⃣️牛蛙用盐、生抽、胡椒粉、生粉腌制15分钟,油热放点盐防粘锅,下牛蛙炸至两面微黄,捞起备用;
2⃣️另起锅放油,先放姜蒜爆香,再放入干辣椒和小米辣炒香,放一勺豆瓣酱炒出红油,倒入牛蛙炒匀,放一勺红烧酱油上色,再放入少许啤酒,放点盐和糖焖一分钟,多炒几下收汁,炒干一点更香,放一丢丢蚝油,再放点鸡精和椒盐粉炒匀就可以起锅啦cr:菠萝精
#美食种草大赛##厨艺大作战#
徐州探店|蛙蛙快到嘴里来❗️终于吃上蛙二爷了❗️
爱吃蛙的友友们有口福啦
超火爆的蛙二爷
终于登陆我们徐州啦
牛蛙锅底(香辣鸳鸯锅):
是每桌必点的啦 它们家的牛蛙估计都是运动员出身吧 肉质肥美!!肉眼可见的蛙腿肉都超级新鲜个头超级大型一口满足嘻嘻
鲜烧肥肠:
肥肠是卤过的 处理的很干净 没有什么异味 满满的卤汁浸过肥肠 直接吃起来非常入味 放锅里咕噜一口更好吃
解辣暴打柠檬茶:
吃不了太辣的友友们可以点上杯暴打茶 浓郁的红茶 暴打柠檬的酸爽 一口下去 十分解辣 超大一杯 火锅的神仙伴侣
#徐州美食#
爱吃蛙的友友们有口福啦
超火爆的蛙二爷
终于登陆我们徐州啦
牛蛙锅底(香辣鸳鸯锅):
是每桌必点的啦 它们家的牛蛙估计都是运动员出身吧 肉质肥美!!肉眼可见的蛙腿肉都超级新鲜个头超级大型一口满足嘻嘻
鲜烧肥肠:
肥肠是卤过的 处理的很干净 没有什么异味 满满的卤汁浸过肥肠 直接吃起来非常入味 放锅里咕噜一口更好吃
解辣暴打柠檬茶:
吃不了太辣的友友们可以点上杯暴打茶 浓郁的红茶 暴打柠檬的酸爽 一口下去 十分解辣 超大一杯 火锅的神仙伴侣
#徐州美食#
▪️昱龙牛蛙
必须点一杯冰饮!
▪️新疆烧烤
也是我爱吃的一家店,馕虽然有点硬,但是烤过味道真不赖。
▪️鲁哥饭店
糖饺子孜然牛肉咸蛋黄茄子是我必点的菜,虽然每次都是吃这几个菜,但真的好吃到无法割舍。
老姜炒鸡口味就比较淡了
▪️食在鲜铺
牛肉如果更大块点或许会更好夹吧
猪蹄很烂糊,没有牙齿的人都可以吸溜
我已经吃腻了腊鲢鱼这道菜
必须点一杯冰饮!
▪️新疆烧烤
也是我爱吃的一家店,馕虽然有点硬,但是烤过味道真不赖。
▪️鲁哥饭店
糖饺子孜然牛肉咸蛋黄茄子是我必点的菜,虽然每次都是吃这几个菜,但真的好吃到无法割舍。
老姜炒鸡口味就比较淡了
▪️食在鲜铺
牛肉如果更大块点或许会更好夹吧
猪蹄很烂糊,没有牙齿的人都可以吸溜
我已经吃腻了腊鲢鱼这道菜
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