随着西式甜点的发展,人们对于甜品台的期望也越来越高,不管是一场婚礼,还是一次难得的生日聚会,人们都希望有一个美美的甜品台,为自己的聚会,烘托出一份经典又别致的氛围。然而,经典的法式西点制作起来却有诸多的困难,这些为别人的梦想买单的手艺人们,他们为何如此热爱这份职业呢?
聚餐、宴会,少不了甜蜜的造型独特可爱的糖果。明星姚晨儿子小土豆的百日宴,健康美味的糖果增添了许多甜蜜幸福的气氛。新品手机的发布会上,一封可以吃的糖果邀请函吸引了众人的眼光,这些创意手工糖果其实都来自一位女性。那么,好看又好吃的手工糖果,到底是怎么做出来的呢?一粒小小的糖果,又能有多少门道呢?
今晚BTV财经十点十分
《财富故事》邀您共赏
《“小而美”的梦想》(中)
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西島叔自己的使用說明書w(TV Station最新一期)
【我沒有精神時,請給我甜吃】
因為我很喜歡甜吃,所以給我甜吃的話感覺便會變得很開心(笑)。日式甜點和西式甜點什麼都可以。有時候連續劇的拍攝現場會有慰勞品(差し入れ),那個當然也會去看看,駄菓子(主要是給小朋友吃的便宜甜吃)等等的也很喜歡。
【寒冷的外景工作很多,但是對冬天很弱】
對冬天的寒冷很弱。明明是這樣,卻有時候因為拍攝而要去一大遍被雪覆蓋的地方,我的寒冷的外景工作超多的(笑)。這套連續劇的拍攝也是,到了後半會季節性的開始變冷了吧。個人來說果然還是喜歡熱一點的。
【我沒有精神時,請給我甜吃】
因為我很喜歡甜吃,所以給我甜吃的話感覺便會變得很開心(笑)。日式甜點和西式甜點什麼都可以。有時候連續劇的拍攝現場會有慰勞品(差し入れ),那個當然也會去看看,駄菓子(主要是給小朋友吃的便宜甜吃)等等的也很喜歡。
【寒冷的外景工作很多,但是對冬天很弱】
對冬天的寒冷很弱。明明是這樣,卻有時候因為拍攝而要去一大遍被雪覆蓋的地方,我的寒冷的外景工作超多的(笑)。這套連續劇的拍攝也是,到了後半會季節性的開始變冷了吧。個人來說果然還是喜歡熱一點的。
英国《金融时报》亚洲版的主编在日前的一篇采访稿里记录了他与京东创始人在北京郊外京东大厦顶层豪华办公室里边吃边聊的场景,其中,一道西式甜点黄油鸡蛋面包配蜜饯榛子,两人始终没有下筷。不禁猜想,如果不是蜜饯榛子而是蜜饯核桃,两个人会不会兴致勃勃、食欲大开?如果说榛子是西餐与西点中的主力坚果,那么中餐与中式点心的灵魂坚果,理应是核桃才对。https://t.cn/RWh32uH
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