用厨房烘焙材料自制的粘土,和鱼籽一起玩手工。
低筋面粉、塔塔粉、盐、食用油、温水,混和均匀,揉成比较光滑的面团,等分几块,再用食用色素调出喜欢的颜色,就完成了☑️。
质感区别于市售的粘土,但没有奇怪的香气,成分安全,捏起来软软的、沙沙的,塑形也很容易。
#亲子##日常##带娃日常##育儿##一起家庭教育#
低筋面粉、塔塔粉、盐、食用油、温水,混和均匀,揉成比较光滑的面团,等分几块,再用食用色素调出喜欢的颜色,就完成了☑️。
质感区别于市售的粘土,但没有奇怪的香气,成分安全,捏起来软软的、沙沙的,塑形也很容易。
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蛋黄饼干
材料:蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖60克,盐少许
做法:
1、黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大
2、分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次
3、加入盐,搅拌均匀
4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为软软的面团
5、烤盘铺油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤箱里,180度20分钟左右,最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可,时间可随时调节
小诀窍:
烘焙:180度,中层,20-25分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。非常酥香的蛋黄饼干就烤好了。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
材料:蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖60克,盐少许
做法:
1、黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大
2、分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次
3、加入盐,搅拌均匀
4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为软软的面团
5、烤盘铺油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤箱里,180度20分钟左右,最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可,时间可随时调节
小诀窍:
烘焙:180度,中层,20-25分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。非常酥香的蛋黄饼干就烤好了。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
买了the F bakery的佛卡夏Focaccia、恰巴塔Ciabatta、乡村面包和全麦法棍Baguette,分切后冻在冰箱里。出来烤箱叮三分钟就是好吃的主食~~喜欢外壳脆脆内里柔软的包,硬欧就是含水量巨大的包,叠面团的手感就是软软的,外壳的硬脆全靠蒸汽。[太开心]耐嚼还有麦香味~佛卡夏确实比较油~但是有腌橄榄、油浸番茄干和迷迭香的香气~
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